Цитата сообщения SmartCookie Курица в соевом соусе с овощами

Курица в соевом соусе с овощами



Рецепт нашла в интернете, но без соевого соуса и с немного другими ингредиентами. Делюсь, может кому понравится и такое исполнение.

Состав:
* Филе курицы 3 шт.
* Помидоры 3-4 шт.
* Сладкий перец 2 шт.
* Лук порей 0.5 шт.
* Лук 0.5 шт.
* Соевый соус
* Специи
* Рис


Приготовление:
Замочить куриное филе в соевом соусе на сутки.
Почислить и порезать лук. Обжарить на сковородке на растительном масле. Добавить на сковородку курицу и обжаривать до полуготовности минут 10.
Нарезать лук порей колечками. Добавить на сковородку к курице. Обжаривать пару минут. В это время нарезать полосками помидоры и так же добавить в сковородку. Жарить несколько минут. Нарезать перец и добавить его курице и овощам. Добавить еще немного соевого соуса и приправы (темьян, молотый перец, соль, паприка), потушить еще пару минут. Пока блюда тушится можно сварить для него гарнир, лучше всего подойдет рис.