Состав:
- варёная картошка (3 шт);
- маринованный огурец (3 шт);
- жареный лук (1шт);
- варёная печень, измельчённая в мясорубке (300г);
- укроп;
- кедровые орешки (или семечки) (1/3 стакана);
- майонез.

Делать слоями:
1. Тертая картошка;
2. Майонез;
2. Тёртые маринованные огурцы перемешать с жареным луком;
3. Майонез;
4. Печень;
5. Майонез;
6. Мелко рубленый укроп;
7. Кедровые орешки.

Салат получился очень вкусный, немного необычный, понравилось сочетание семечек с печенкой и огурцом.

Автор: SAG с форума good-cook.ру