Ингредиенты:

сливочный сыр - 85 г
размягченное сливочное масло - 80 г
мука - 125 г

Приготовление:

Смешать сливочный сыр с маслом. Добавить муку и снова перемешать. Поставить в холодильник на 1 час (тесто можно приготовить заранее и держать в холодильнике до 24 часов).

Разогреть духовку до 165 градусов. Тесто разделить на шарики и распределить, прижав, по небольшим формочкам для кекса. Тесто можно сразу заполнить начинкой и запечь в духовке в течение 20 мин. до светло-коричневого цвета или испечь простые заготовки и использовать их позднее для приготовления запланированных блюд.