Áàêëàæàíû â àäæèêå "Íàðàñõâàò" |
Áàêëàæàíû â àäæèêå "Íàðàñõâàò"
Áàêëàæàíû â àäæèêå "Íàðàñõâàò"
Èíãðåäèåíòû:
3 êã áàêëàæàí,
2,5 êã ïîìèäîð,
1 êã áîëãàðñêîãî ïåðöà,
2 ãîëîâêè ÷åñíîêà,
2 øò. ãîðüêîãî ïåðöà (ñðåäíåãî ðàçìåðà),
100 ã ñîëè,
100 ã óêñóñà (9-ïðîöåíòíîãî),
2 ñòàêàíà ñàõàðà,
1 ñòàêàí (íà äâà ïàëüöà íå äîëèâàòü) ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïîìèäîðû, áîëãàðñêèé ïåðåö, ãîðüêèé ïåðåö - íà ìÿñîðóáêó. ×åñíîê ïåðåêðóòèòü â îòäåëüíóþ ïîñóäó.
Ãîðüêèé ïåðåö ÿ íå ÷èùó, ïå
| Ðóáðèêè: | Çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |