Цитата сообщения lenikoshka Закуска на скорую руку – рулетики из красной рыбки

Гости – это такой народ, который очень любит падать как снег на голову. Вот и недавно что-то подобное произошло. Очень не хотелось в глазах друзей мужа выглядеть плохой хозяйкой. Поэтому пришлось срочно что-то придумывать в качестве легкой закуски. В холодильнике оказалась упаковка семги. Взяла лаваш, намазала его тонким слоем плавленым сыром. Потом на этот сыр была выложена рыбка, к которой добавила чуточку молотого перца и лимонного сока. Затем скатала лаваш в рулет, который порезала как суши. Тарелку, на которой подавала рулетики, украсила зеленью. В итоге всем понравилось!