Цитата сообщения Dushka_li Куриное филе с ананасом в сырном соусе


Если вы не планируете весь канун Нового года простоять у плиты (а многие еще и работают 31-го числа), предлагаю приготовить это простое быстрое вкусное блюдо, с которым вы вполне управитесь за полчаса.

Ингредиенты:
4 куриные грудки
200 г плавленого сливочного сыра
1 банка консервированных ананасов
1 луковица
1 столовая ложка карри
Соль, другие специи по вкусу

Приготовление:


В глубокой посуде на смеси сливочного и растительного масла пассировать луковицу:





Добавить нарезанное кусочками куриное филе, специи и жарить буквально минуту, помешивая:





Добавить кусочки ананасов, перемешать. Влить стакан воды:





Порциями распустить в жидкости плавленый сыр. Посолить:





Тушить на небольшом огне минут 10:





Хорошо сочетается с отварным рисом или спагетти:







Источник