Цитата сообщения Dushka_li Рыбный салат-торт «Нептун»


Очень люблю этот салат, который получается очень легким и воздушным, несмотря на наличие «отяжеляющих» ингредиентов. Без сомнения, украсит любой стол.

Ингредиенты:
250 г мякоти отварных креветок
1 баночка красной икры
1 банка консервированных кальмаров
1 упаковка крабовых палочек
½ банки консервированных ананасов
1 плавленый сырок
2-3 яйца
2-3 картофелины
1 морковь
1 пучок зеленого лука
Майонез


Приготовление:

Каждый слой необходимо смазывать майонезом. Картофель натереть на терке и выложить на дно салатника. Майонез:


Следующий слой — нашинкованный кальмар. Полить майонезом:


Сверху выложить измельченный зеленый лук. Слой майонеза:


Далее натереть на терке вареную морковь. Майонез:


Следующим слоем выложить вперемешку половину креветок и икры. Майонез:


Сверху распределить нарезанные кусочками ананасы. Полить майонезом:


Следующим слоем натереть яйца. Слой майонеза:


Измельчить крабовые палочки. Смазать майонезом:


Сверху натереть плавленый сырок. Остатки майонеза:


По поверхности разложить креветки и икру:


Перед подачей хорошо охладить 3-4 часа:



Источник