Необычные кексы из мякиша вчерашнего белого хлеба.


Необходимые продукты:

мякиш батона или белого хлеба – 50 г
ветчина или колбаса - 50 г
зелень (петрушка, укроп)
яйцо - 2 шт
соль

Приготовление:

1. хлебный мякиш, ветчину и помытую зелень положить в чашу комбайна и измельчить.
2. добавить яйца, щепотку соли и хорошенько взбить до однородной массы
3. формы для кекса смазать маслом, вылить яичную смесь.
4. запекать в духовке 15 минут при 180°
5. дать остыть кексам в течение 5 минут и можно подавать.

                                                                                                 источник