Цитата сообщения Переправа Два в одном или ужин в кулинарном пакете.

Последнее время кулинарные пакеты меня очень выручают. Потому что помогают быстро простой и вкусный ужин. Вот, например, у вас есть курица, овощи и немного оливкового масла, как можно за сорок минут приготовить из них два блюда? Очень просто.
Режем курицу на порционные куски, сбрызгиваем лимонным соком, слегка солим, смазываем оливковым маслом (можно любым другим)присыпаем рубленным чесноком, откладываем на тарелку.
Потом берем овощи.
Любые, по вкусу.
Я брала картофель и морковку.
Иногда это кабачки, тыква, баклажаны.
Иногда капуста с зеленью - тут простор для творчества.
Чистим, режем, солим, сбрызгиваем маслом, рубленным чесноком.
Укладываем на дно кулинарного пакета в виде "подушки", а сверху аккуратно выкладываем курицу. Завязываем пакет, протыкаем в трех местах иголочкой и в духовку на 180 градусов примерно на 20-30 минут. Если любите, чтобы курица была с корочкой, минут за десять до готовности надо разрезать пакет и дать курице слегка подсохнуть.
Потом достаем курицу, овощи, раскладываем и...
...ужин готов, приятного аппетита