хлеб бездрожжевой |
Дневник |
Готовим бездрожжевой хлеб
Хлеб из пророщенных зёрен пшеницы.
Взять стакан пшеницы, замочить, и поставить прорастать. Где-то через сутки зернышки перемолоть в кашицу, добавить 1-2 ст.л. сахара, и муки до образования густой кашицы. Муку можно брать ржаную, можно и белую, но больше сахаров в натуральной цельной муке. Все это смешивается и варится на маленьком огне постоянно помешивая. Варить нужно около получаса-часа.
После этого масса ставится в теплое место пока не закиснет, приметно на сутки, пока не появятся пузырьки – так мы получаем закваску.
Теперь делаем замес: взять 2 стакана ржаной муки и 1 стакан белой пшеничной. Добавить по вкусу соль и сделав внутри ямку – взболтать туда небольшую горсть закваски и теплой воды. Замес делаем не очень крутой. Выкладываем полученную массу в форму, заполняя ее наполовину, оставляя место, чтобы тесто подошло. Ставим в теплое место на несколько часов – пока тесто не подойдет. Много зависит от температуры воздуха в помещении, можно ставить на ночь. После того как тесто подошло – ставим в духовку и выпекаем минут сорок.
От каждого замеса оставляйте небольшой кусочек – закваску на следующий раз – и будет у вас всегда своя закваска. Такой хлебушек долго не черствеет и никогда не плесневеет.
Живой хлеб Брэгга.
Взять: 0,5 л воды (дистиллированной, если вода в вашем доме химически обработанная), 1 столовая ложка натурального меда или 100 г неочищенного сахара или чистой патоки, 1,2 кг неотбеленной, непросеянной муки, 250 г неочищенных проросших пшеничных зерен. Непросеянную пшеничную муку можно заменить овсяной, ячменной или ржаной мукой мелкого помола. Колотые орехи, финики, смородина, изюм, чернослив, инжир могут быть добавлены в тесто для получения различных вариантов.
Растворить мед в 0,5 л воды. Добавить муку, неочищенные пшеничные зерна. Хорошо вымесить тесто, сделать 1 большой или 2 маленьких каравая. Поставьте в печь с температурой 100, приоткрыв дверцу. Дайте тесту подняться в 2 раза. Затем очень осторожно закройте дверцу печи и установите терморегулятор на 350 градусов. Печь около 50 минут. Когда сформируется корочка и каравай будет отставать от противня – хлеб готов. Снимите хлеб с противня, смажьте слегка каким-либо маслом, чтобы корка оставалась мягкой, и остудите. Большие караваи, к сожалению, плохо пропекаются в обычной духовке, но хлебцы можно делать и маленькими.
Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях.
Берем: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу). В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.
Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях.
Состав: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу).
В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.
Хлеб из овсяных хлопьев.400 гр муки, желательно грубого помола
50 гр овсяные хлопья, типа геркулес
1/2 ч.л.соли
1 ч.л. соды
50 гр кураги (мягкой)
50 гр грецких орехов
250 мл йогурта (желательно обезжиренного)
175 мл молока
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Положить бумагу для выпечки на противень и слегка посыпать мукой. Остальную муку, геркулес, соль, соду положить в большую миску. Добавить курагу и орехи и хорошенько перемешать.
2. Смешать йогурт и молоко в отдельной посуде и соединить с остальными ингридиентами. Аккуратно перемешать ножом. ГЛАВНОЕ – это сделать очень быстро. Затем придать форму буханки приблизительно размером 18 см в диаметре и выложить на противень.
Сделать легкий надрез ножом в форме креста и в духовку на 30-35 минут. После выпекания завернуть в сухое полотенце – это придает буханке мягкость.
Хлеб без дрожжей (погача).
1 кг пшеничной муки, 1 банка простокваши (кислое молоко), 1 яйцо, соль, 1 ч.л. хлебной соды.
Просеять муку. В середине сделать маленькое углубление и туда высыпать соль, соду, кислое молоко. Замесить тесто средней твердости. Накрыть полотенцем и подождать пока немножко поднимется. Обмазать противень растителным маслом (1 ст.л.) и выложить на него тесто. Распластать его рукой, чтобы заняло форму противня, снова накрыть полотенцем. Так пусть постоит минут 15. Убрать полотенце, обмазать тесто разбитым яйцом. Затем поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности.
Вытащить из духовки, сам хлеб вынуть из противня и замотать в полотенце на 10- 15 минут.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Рецепты приготовления бездрожжевого хлеба. |
источник: http://poselenie.ucoz.ru/publ/4-1-0-56
Можно ли приготовить бездрожжевой хлеб, но чтобы он поднялся?
Один из рецептов такого хлеба основывается на добавлении в тесто газированной воды (»Боржоми» или «Ессентуки»).
На поллитра такой воды понадобится:
3-4 стакана муки с отрубями
1/4 стакана оливкового масла
2 ч. л. сухого молока
пряные семена (типа кориандра) по вкусу
Муку сначала прокаливают на сухой сковороде, просеивают и смешивают с сухими ингредиентами. Потом постепенно вливают очень холодную газировку, аккуратно перемешивая. Растительное масло добавляют в самом конце.
Затем тесто кладут в форму и оставляют на полчаса – подняться. За это время нужно сильно нагреть духовку. Хлеб будет печься в ней около 25 минут, после чего следует поставить духовку на минимальный режим и оставить там хлеб еще на полчаса.
Вынув из формы, хлеб накрывают салфеткой и поверх полиэтиленовой пленкой. Через час-полтора его можно есть.
Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях.
Состав: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу).
В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.
|
Без заголовка |
Ингредиенты для "Бездрожжевой хлеб на закваске "Вечная"" | |
Мука (2,5 стак. + 0,5 стак. на досыпку) — 600 г
Вода (1 стак.) — 250 г
Масло растительное (2 ст.л. - в тесто; 1 ст.л. - обмазать сверху) — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Сахар (ложки без горки) — 2 ст. л.
Закваска ("Вечная" - у меня в рецептах) — 6-7 ст. л.
|
Серия сообщений "пеку хлеб": Часть 1 - Белый Слоеный Хлеб...
Часть 2 - Армянский лаваш
...
Часть 18 - Гречневый хлеб
Часть 19 - Миндальный хлеб
Часть 20 - Закваска для хлеба "Вечная"
Часть 21 - Ржаная закваска для хлеба
Часть 22 - Бездрожжевой ржаной хлеб
...
Часть 39 - Рецепты для хлебопечки
Часть 40 - Малазийские кофейные булочки "Rotiboy".
Часть 41 - Булочки- "Creme De Parisienne"
Серия сообщений " Тесто дрожжевое кислое":
Часть 1 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Часть 2 - Осетинские пироги+рецепты от...много
...
Часть 21 - ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!
Часть 22 - Виды теста-34 рецепта
Часть 23 - Без заголовка
|
Бублики украинские по ГОСТу |
Девушки после 25 должны еще помнить вкус этих бубликов. Мне скоро 28 и я помню. Хрустящая корочка, нежный сдобный мякиш. Сладость та, что нужно. Не хочется ничего ни прибавить, ни убавить.
Таких бубликов уж точно нигде не купишь, они какие-то особенные для меня. Возможно, потому что из детства. Помните старый советский мультфильм «Цветик-семицветик»? Там девочка ходила за бубликами в булочную, ей дали их на веревочке. Она с аппетитом съела почти все, оставался всего один. Зазевавшись, девочка не заметила, как последний бублик был съеден прохожей собакой. Рецептом именно той выпечки, я хочу с вами поделиться.
|
Крендели заварные |
|
Масляный крем на белках. |
|
Суфле для торов |
Дневник |
Суфле (прослойка для тортиков и десерта)
Суфле (прослойка для тортиков и десерта) http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=431&t=25260
Это суфле очень нежное, лёгкое, а вкусное какое... можно и без всякой основы подавать, просто украсив ягодой, на вкус напоминает мороженное пломбир, только не холодное.
10 яиц, 200 мл ( 1 стакан) молока,
300 гр. ( 1,5 пачки) сливочного масла,
360 гр. ( 2 стакана) сахара,
40 гр. ( 2,5 ч. ложки) желатина,
34 гр. ( 1 ст. ложка) картофельного крахмала,
30 гр. ( 3 ч. ложки) ванильного сахара,
170 мл ( 0,75 стакана и 1 ст. ложка) воды.
Крахмал залить половиной порции воды, размешайте. Желатин залейте оставшейся водой и оставьте на полчаса.
Отделите желтки от белков, желтки сложите в кастрюльку из нержавейки, а белки в стеклянную миску-протертую изнутри долькой лимона( убираем белки в холодильник).
К желткам добавьте 1 стакан сахара и ванильный сахар, растереть мин 5 и влить молоко, размешать хорошо добавить разведенный крахмал, все хорошенько взбейте и поставьте на водяную баню, варите до загустения, мешать венчиком постоянно, ни на секунду не останавливаться!. Снимаем с огня и остужаем в холодной воде(набираем холодной водички в кастрюльку или мисочку , опускаем туда наш крем и быстро помешиваем до полного остывания), а затем взбейте размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Должна получиться пышная масса.
Распустить желатин на водяной бане.
Белки взбейте в крепкую пену, затем, постоянно взбивая, понемногу всыпьте оставшийся сахар. Когда весь сахар растворится, тонкой струйкой влейте в белки желатин, постоянно помешивая. Затем введите крем и все снова аккуратно перемешайте
Всё наше суфле готово, можно прослаивать торты, пироженки. Можно залить в прямоугольную форму, поставить в холодильник на ночь, утром порезать на порционные кусочки, украсить щедро свежими ягодами, веточкой мяты и подавать к горячему кофе! Очень вкусно, очень сытно и безумно калорийно... Приятного чаепития!!!
|
Кремы для тортов |
Метки: Кремы для тортов |
Без заголовка |
- Сколько вaм кусочков белого ядa? - рaдушно спросилa гостя хозяйкa, взяв в руки сaхaрницу. |
Сахарную пудру просеять через ситечко.
Влить 3 ч ложки лимонного сока.
Размешать очень быстрыми и энергичными круговыми движениями.
Получится довольно густая белая масса.
Если нужно, чтобы глазурь была жиже, постепенно, по 0,5 ч ложки, добавить в неё дополнительный лимонный сок или воду. Прекратить вливать жидкость, когда глазурь станет нужной густоты и текучести.
|
Без заголовка |
Содержание:
О том, кто именно придумал шоколадную глазурь, история умалчивает. Зато доподлинно известно, что сам шоколад (в виде какао) пришел к нам из Мексики, где появился три тысячи лет назад, что в кондитерские изделия какао стали добавлять только в семнадцатом веке, а в начале девятнадцатого шоколад принял всем известную плиточную форму. Так вот, про глазурь. Шоколадная глазурь – одно из самых молодых кондитерских изобретений. А учитывая высокую (по тем временам) стоимость какао, ее можно назвать произведением высокой кулинарной моды. Такой глазурью покрывали только самые изысканные и самые дорогие кондитерские изделия.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Крем творожный
Ингредиенты:
●200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,
●250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,
●70-100 гр. сахара (до половины стакана),
●10 гр. желатина,
●50 мл. воды
|
РУЛЕТ НА КЕФИРЕ С ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫМ КРЕМОМ И ВИШНЕЙ |
РУЛЕТ НА КЕФИРЕ С ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫМ КРЕМОМ И ВИШНЕЙ (РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО ДНЯ)
|
Готовится быстро и просто. |
|
Новогодний Киевский торт |
|
Киевский торт |
|
Торт бисквитный - 144 рецепта |
|
„Наполеон по-королевски“ торт |
|
Торт Рафаэлло |
|
Печенье Серпантин |
Добавить яйца, снова хорошо перемешать
<<
|
Рецепты к новогоднему столу |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - СВИНИНА "ВКУСНАЯ"
Часть 2 - 12 суперсоусов
...
Часть 30 - 80 рецептов ароматных заправок и приправ
Часть 31 - Праздничный стол
Часть 32 - Рецепты к новогоднему столу
Часть 33 - Без заголовка
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Коллекция запеканок
Часть 2 - Рецепты блюд из мяса
...
Часть 17 - Праздничный стол
Часть 18 - Китайские пельмени- Вон Тон на пару
Часть 19 - Рецепты к новогоднему столу
Часть 20 - СВИНАЯ РУЛЬКА В ПИВЕ И СОЕВОМ СОУСЕ
Часть 21 - Праздничные рецепты
Часть 22 - ароматные оладушки с фаршем
Часть 23 - Рулет - *Куриный*
Часть 24 - Шуба в шубке
|
Праздничный стол |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - СВИНИНА "ВКУСНАЯ"
Часть 2 - 12 суперсоусов
...
Часть 29 - Самбук (воздушный десерт из черники)
Часть 30 - 80 рецептов ароматных заправок и приправ
Часть 31 - Праздничный стол
Часть 32 - Рецепты к новогоднему столу
Часть 33 - Без заголовка
Серия сообщений "Книга рецептов":
Часть 1 - Избранные рецепты от 1001fotorecept.ru
Часть 2 - Самые популярные кулинарные сайта рунета
...
Часть 46 - ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ.
Часть 47 - Аджика
Часть 48 - Праздничный стол
Часть 49 - Праздничные рецепты
Серия сообщений "Тесто дрожжевое сдобное":
Часть 1 - Моссковские булочки
Часть 2 - ЯБЛОЧНАЯ ПЛЕТЕНКА
...
Часть 29 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 30 - ТЕСТО ДЛЯ СДОБНЫХ РУЛЕТОВ
Часть 31 - Праздничный стол
Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 2 - под шубой
...
Часть 15 - Фаршированные баклажаны
Часть 16 - Курица фаршированная "Вкуснятина"
Часть 17 - Праздничный стол
Часть 18 - Праздничные рецепты
Часть 19 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 20 - Рулет - *Куриный*
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Коллекция запеканок
Часть 2 - Рецепты блюд из мяса
...
Часть 15 - Рыбный "тортик"
Часть 16 - Пельмени "Розочки"
Часть 17 - Праздничный стол
Часть 18 - Китайские пельмени- Вон Тон на пару
Часть 19 - Рецепты к новогоднему столу
...
Часть 22 - ароматные оладушки с фаршем
Часть 23 - Рулет - *Куриный*
Часть 24 - Шуба в шубке
|
торт-победитель европейского конкурса |
«Этот десерт становился любимым у всех, кто его попробовал хотя бы раз», - говорит корпоративный шеф-кондитер гостиницы «Донбасс Палас» Лайош Чаки. Кто бы сомневался, ведь торт принес известному кондитеру из Белграда золотую медаль на соревнованиях по кондитерскому искусству.
Горький, сладкий, кислый - отличный выбор!
Особенность десерта - в сочетании разных вкусов, пояснил автор. Горечь ему придает шоколадный мусс, сладость - бисквит и малиновый мусс, а кислинку - джем.
|
Пляцок « Украинская супервышиванка!» |
По многочисленным просьбам моих друзей и читателей!
Рецепт проверен, каждый год его готовлю, всегда удаётся, и съедается первым!
|
два десятка вкуснейших тортов |
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
|
Тоненькие блинчики: 12 главных секретов |
|
два десятка вкуснейших тортов! |
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
|
ТЕСТО ДЛЯ СДОБНЫХ РУЛЕТОВ |
Продукты:
1 кило муки
1 пакет свежих дрожжей(50 г)
200 г сливочного масла
3/4 стакана молока комнатной температуры(180 мл)
1 баночка сметаны(200 мл)
4 яйца
3/4 стакана сахара(150 г)
1 пакетик ванильного сахара(10 г)
1 ч.л соли
Приготовление:
В миске миксера смешиваем вместе муку и дрожжи.
Сливочное масло растопить соединить вместе с молоком и сметаной.
Добавляем в муку яйца,сахар,сахар ванильный,соль масляную смесь
и смешиваемым в миксере 5 минут на средней скорости до получения
гладкого и блестящего теста.
Из этого количества теста получается 4 рулета.
Закрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на ночь.
http://www.kindermy.ru/forum/20-319-2
Серия сообщений "Тесто дрожжевое сдобное":
Часть 1 - Моссковские булочки
Часть 2 - ЯБЛОЧНАЯ ПЛЕТЕНКА
...
Часть 28 - Виды теста-34 рецепта
Часть 29 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 30 - ТЕСТО ДЛЯ СДОБНЫХ РУЛЕТОВ
Часть 31 - Праздничный стол
|
Пирожные - 954 рецепта |
|
Обалденная техника вырезания булок |
Серия сообщений "Тесто дрожжевое сдобное":
Часть 1 - Моссковские булочки
Часть 2 - ЯБЛОЧНАЯ ПЛЕТЕНКА
...
Часть 27 - БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 28 - Виды теста-34 рецепта
Часть 29 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 30 - ТЕСТО ДЛЯ СДОБНЫХ РУЛЕТОВ
Часть 31 - Праздничный стол
Метки: техника вырезания булок |
Печенье-много! |
Морковное печенье (безглютеновое)
Овсяное печенье ( и, как вариант, без молочных продуктов и пшеницы)
Печенье диетическое
Диетическое галетное печенье (Мария)
Нежное тесто для "орешков"
Диетическое овсяное печенье с изюмом
Печенье овсяное - 2
Песочное печенье с изюмом
Печенье «Белочка с изюмом»
Быстрое гречневое печенье
Срок хранения домашнего печенья
Почему песочное печенье получается твердым
Песочное печенье с фундуком
Сладкая колбаска (шоколадная колбаска)
Полено с изюмом
Курабье
Самый старый рецепт печенья с майонезом через мясорубку
Лимонное песочное печенье
Песочное печенье с шоколадом
Романтическое печенье "Сердечки"
Печенье из шкварок
Песочное печенье "У мамочки"
Масляное песочное печенье "Минутка"
Песочное печенье "Спиральки"
Печенье "Орешки"
Печенье "Пьяное"
Шулики
Рогалики с повидлом
Песочное печенье с маком
Шоколадно-карамельное печенье
Коржик с маком
Сердечки из марципана
Печенье "Солнышко"
Печенье "Ушки"
Овсяное печенье
Печенье "Хризантемы"
Песочные коржики с майонезом
Печенье, перекрученное на мясорубке
Песочное печенье с изюмом и орехами
Песочные коржики
Песочное печенье с корицей
Печенье "Мозаика"
|
Виды теста-34 рецепта |
А также тесто для пряников, вергунов и вафель. В разделе 34 рецепта. |
Дрожжевое тесто |
Сдобное тесто для несладких пирогов Зачем заваривать тесто для опары Пасхальное тесто для хлебопечки Тесто для тонких пирожков Сдобное тесто для крендельков, плетенок, булочек, рулетов с маком, яблоками, творогом и орехами Слоеное дрожжевое тесто Экономное сдобное дрожжевое тесто Пасхальное тесто Заварное дрожжевое тесто Постное дрожжевое тесто Стаканное тесто Сдобное дрожжевое тесто |
Пресное слоеное тесто |
Тесто на пиве Швидке листкове тісто Слоеное тесто |
Песочное тесто |
Песочное тесто из майонеза Что нужно добавить в песочное печенье, чтобы оно не теряло форму при выпечке Чем можно заменить сметану в песочном тесте Как приготовить не рассыпчатое песочное тесто Песочное тесто: секреты приготовления Песочное тесто (основной рецепт) |
Бисквитное тесто |
Бисквитное тесто с подогревом Лимонный бисквит Бисквитное тесто |
Заварное тесто |
Заварноe тeсто для варeников |
Белковое тесто |
Белковое тесто (для безе, меренг) |
Медовое тесто и тесто для пряников |
Что такое "порошок для печенья"? Медовое пряничное тесто |
Вафельное тесто |
Тесто для вафель на соде |
Ореховое тесто |
Арахисовый марципан Марципан Миндальное тесто |
Тесто для вергунов |
Яичное тесто для вергунов Макаронное тесто для вергунов Тесто для вергунов на соде Дрожжевое тесто для вергунов http://www.kuroed.com/?part=18 |
Серия сообщений "Книга рецептов":
Часть 1 - Избранные рецепты от 1001fotorecept.ru
Часть 2 - Самые популярные кулинарные сайта рунета
...
Часть 42 - БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
Часть 43 - её называют "Калиевая, витаминная, энергитическая".
Часть 44 - Виды теста-34 рецепта
Часть 45 - 80 рецептов ароматных заправок и приправ
Часть 46 - ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ.
Часть 47 - Аджика
Часть 48 - Праздничный стол
Часть 49 - Праздничные рецепты
Серия сообщений " Тесто дрожжевое кислое":
Часть 1 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Часть 2 - Осетинские пироги+рецепты от...много
...
Часть 20 - 0 вкусных блюд!
Часть 21 - ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!
Часть 22 - Виды теста-34 рецепта
Часть 23 - Без заголовка
Серия сообщений "Тесто дрожжевое сдобное":
Часть 1 - Моссковские булочки
Часть 2 - ЯБЛОЧНАЯ ПЛЕТЕНКА
...
Часть 26 - Полосатые кифле с сыром
Часть 27 - БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 28 - Виды теста-34 рецепта
Часть 29 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 30 - ТЕСТО ДЛЯ СДОБНЫХ РУЛЕТОВ
Часть 31 - Праздничный стол
Серия сообщений "КУЛИЧИ":
Часть 1 - Куличи. 50 рецептов.
Часть 2 - ПАСХА ЦАРСКАЯ
...
Часть 9 - Как правильно испечь куличи и пасхи
Часть 10 - 0 вкусных блюд!
Часть 11 - Виды теста-34 рецепта
|
БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
Серия сообщений "Тесто дрожжевое сдобное":
Часть 1 - Моссковские булочки
Часть 2 - ЯБЛОЧНАЯ ПЛЕТЕНКА
...
Часть 25 - Булочки дома Паркеров
Часть 26 - Полосатые кифле с сыром
Часть 27 - БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 28 - Виды теста-34 рецепта
Часть 29 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 30 - ТЕСТО ДЛЯ СДОБНЫХ РУЛЕТОВ
Часть 31 - Праздничный стол
|
Печенье "Алёнки в пелёнках" |
|
Киш Лорен (французский пирог с луком и ветчиной) |
|
Пицца 2x2=4 |
|
Пирожные шоколадные |
|
ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА. МОРЕ РЕЦЕПТОВ |
|
Полосатые кифле с сыром |
Серия сообщений "Тесто дрожжевое сдобное":
Часть 1 - Моссковские булочки
Часть 2 - ЯБЛОЧНАЯ ПЛЕТЕНКА
...
Часть 24 - Английские булочки от Салли Лунн к вечернему чаю
Часть 25 - Булочки дома Паркеров
Часть 26 - Полосатые кифле с сыром
Часть 27 - БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Часть 28 - Виды теста-34 рецепта
Часть 29 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 30 - ТЕСТО ДЛЯ СДОБНЫХ РУЛЕТОВ
Часть 31 - Праздничный стол
|
Булочки дома Паркеров |
Серия сообщений "Тесто дрожжевое сдобное":
Часть 1 - Моссковские булочки
Часть 2 - ЯБЛОЧНАЯ ПЛЕТЕНКА
...
Часть 23 - Пирог "Невский"
Часть 24 - Английские булочки от Салли Лунн к вечернему чаю
Часть 25 - Булочки дома Паркеров
Часть 26 - Полосатые кифле с сыром
Часть 27 - БАБУШКИН ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
...
Часть 29 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 30 - ТЕСТО ДЛЯ СДОБНЫХ РУЛЕТОВ
Часть 31 - Праздничный стол
|
Клубничный крамбль |
|
Печенье "Сахарное" |
|
Черри торт с кремом маскарпоне |
|
Овсяный кекс с черносливом и грецкими орехами |
|
Английские булочки от Салли Лунн к вечернему чаю |
Серия сообщений "Тесто дрожжевое сдобное":
Часть 1 - Моссковские булочки
Часть 2 - ЯБЛОЧНАЯ ПЛЕТЕНКА
...
Часть 22 - ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!
Часть 23 - Пирог "Невский"
Часть 24 - Английские булочки от Салли Лунн к вечернему чаю
Часть 25 - Булочки дома Паркеров
Часть 26 - Полосатые кифле с сыром
...
Часть 29 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 30 - ТЕСТО ДЛЯ СДОБНЫХ РУЛЕТОВ
Часть 31 - Праздничный стол
|
Tatin de banane. Банановый тарт Татан |
|
Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог |
- Хочешь, испеку яблочный пирог?
— Можешь сделать такой, как делала моя бабушка?
— Ну, давай звонить бабушке.
|
Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки" |
"Поцелуйчики"
Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!
|
торт "Клубника в облаках" |
|