****
Эльдар Рязанов. "У памяти моей дурное свойство - любая пакость будет долго тлеть..." |
|
|
Самое ароматное бордюрное растение |
И в кого-же он такой уродился? На своих близких родственников - редьку и капусту, он совсем не похож. Есть его нельзя, а вот аромат его бесподобен, да и на вид вполне симпатичен. И все это - иберис.
|
Баходыр Ахмедов (Бах) |
|
|
Цветник из луковичных по всем правилам: сажаем осенью, любуемся весной |
Луковичные первыми просыпаются после долгой зимы. Они радуют яркими красками, когда большая часть многолетников в цветниках еще дремлет. Они наряжают сад в разноцветные одежды и наполняют воздух сладостными ароматами.
Уже следующей весной волна красок прокатится по вашему саду, если вы подготовитесь к этому заранее: настало время распланировать посадки и высадить все растения на свои места. Чтобы гармонично вписать композиции из луковичных в пространство сада, познакомимся с видовыми и сортовыми особенностями этих прекрасных растений.
Правильно подбирая сорта, можно растянуть цветение тюльпанов с апреля до конца мая. Самыми первыми (в середине — конце апреля) зацветают ботанические тюльпаны (видовые, т. Кауфмана, т. Фостера, т. Грейга).
|
Как ухаживать за абрикосом, чтобы каждый год быть с урожаем |
Подкормки и полив
У абрикоса есть неприятная особенность: он может расти до самых заморозков, толком не вызревая, а потом подмерзает.
На четырехлетние (и более) деревья потребуется уже по 150 г тех же самых удобрений.
Гранулы просто рассыпают по поверхности проекции кроны и заделывают неглубоким рыхлением или перекопкой в треть штыка лопаты. Если не применяете минеральные удобрения, используйте золу (по 0,5 кг под молодые деревья и по 1,5 кг на плодоносящие).
После внесения удобрений обязательно полейте. Влага растворит удобрения, и они начнут проникать в растения. К концу сентября поливы сократите, чтобы не вызвать вторую волну роста побегов.
Поздно осенью приствольные круги засыпьте перегноем и компостом – это спасет корни от зимних морозов.
Обрезка абрикоса
С помощью секатора и пилы можно создать урожайную ажурную крону. Формировать крону лучше всего разреженно-ярусно, каждый год. Обрезку веток проводят острым секатором или ножовкой, а места срезов диаметром более 1 см нужно замазывать садовым варом. После проведенной обрезки дерево нужно полить, добавив в воду препараты, снимающие стресс, например, Эпин-Экстра или НВ-101. После обрезки стволы и основания скелетных ветвей белят раствором извести или специальной краской. Тогда кора зимой не перегревается и не лопается, ею меньше интересуются грызуны…
Опрыскивание
Не забудьте, что абрикос «любит» монилиоз, который может развиваться не только весной, когда сохнут верхушки побегов, но и в конце лета, когда появляется смола на ветвях.
При первых признаках монилиоза опрыскивайте деревья Хорусом или Скором. После листопада сад обработайте ДНОКом или 3 % бордоской жидкостью.
|
10 Секретов отличного урожая лука |
Секрет первый.
Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва, если у вас кислая, обязательно с осени (весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.
Секрет второй.
При посадке севка нужно опустить его на минут 10-20 в раствор марганцовки для обеззараживания посадочного материала.
Секрет третий.
Затем нужно обрезать верхушечку, чтобы лук быстрее прорастал.
|
Календарь ухода за смородиной по месяцам |
Чтобы получить полноценный урожай смородины (различной цветовой гаммы), следует знать, как правильно ухаживать за этой культурой и в каком месяце что нужно делать.
Культура эта, к слову сказать, требует к себе внимания почти круглый год – начинаются работы в марте и заканчиваются в декабре, то есть у настоящего ценителя смородины, у заботливого хозяина есть всего два месяца отдыха – это январь и февраль. Поговорим о том, какие работы нужно обязательно проводить со смородиной в указанный календарный период.
|
Киевский торт в домашних условиях |
Ингредиенты:
Коржи:
Орехи (у меня фундук и кешью) - 200 г (заранее пожарить на сухой сковороде)
Сахар - 50 г
Мука - 50 г
Белки - 6 шт
Лимонный сок - 1 ч.л.
Сахар - 100 г
Крем #1:
Сливочное масло - 150 г
Сгущённое молоко - 300 г
Крем #2:
Сливочное масло - 150 г
Сахарная пудра - 100 г
Какао - 30 г
Берем жареные орехи фундук и кешью добавляем сахар, муку, хорошо перемешиваем и убираем в сторонку. Дальше берем 6 яичных белков,
взбиваем, добавляем лимонный сок, сахар и взбиваем до крепких пиков.
Дальше добавляем ореховую смесь, хорошо перемешиваем, выкладываем в формы (у меня их 2 по 20 сантиметров в диаметре) и выпекаем 90 минут. Коржи готовы.
Для первого крема берем сливочное масло, добавляем сгущенное
молоко и взбиваем миксером. Крем готов.
Для второго крема берем сливочное масло, добавляем сахарную пудру и какао. Второй крем готов.
Начинает собирать торт. Смазываем корж белым кремом, кладем второй корж, дальше смазываем коричневым кремом, украшаем и
убираем в холодильник на 5-6 часов.
|
Изголовье у кровати |
Продолжаем подборку интересных идей для оформления изголовья кровати. В этой статье рассмотрим практичные варианты: удобные мягкие спинки, которые при всей своей многофункциональности не теряют привлекательность!
Много-функциональное изголовье.
Выступающая конструкция из гипсо-картона возле кровати имеет множество функций. Во-первых, она играет роль изголовье, оно достаточно широкое и высокое, чтобы на него можно было удобно опереться. Во-вторых, верхний выступ выступает в качестве полочки, на которую можно положить как необходимые вещи (очки, мобильный), так и элементы декора (свечи, цветы).
далее традиции, цвета, аксессуары,контраст, текстура, акценты
|
Никогда не сдавайся!))) |
Замечательный мультфильм, очень мотивирует! Нужно брать пример с тех, кто что бы ни случилось остается позитивным, доброжелательным, верит людям и в хорошее!))
С каждым бывает- что-то не ладится, не складывается, но если посмотреть в масштабах Вселенной, все это такие мелочи! И не стоит расстраиваться, поддаваться на провокации людей, которые сами злые и всех считают такими, а мы верим в добро и победу! Вот такие мультфильмы нужно смотреть как лекарство для победы)))
________________________________________________________________
Отличного качества металлические двери Торекс, они изготовлены на оборудовании известных мировых производителей и соответствуют ГОСТ № 31173-2003.Купить двери торекс можно в интернет магазине - litedoors.ru
Серия сообщений "Мультфильмы":
Часть 1 - Ну, погоди!
Часть 2 - Для хорошего настроения!!
...
Часть 11 - Мягкие игрушки -добрые друзья детства))
Часть 12 - Смотреть кино онлайн!
Часть 13 - Никогда не сдавайся!)))
Часть 14 - Маша и медведь!
Часть 15 - То, что возвращает нас в детство!)
...
Часть 26 - "Слуга народа" или мечта обычного украинца)
Часть 27 - Мультфильм "Откуда берутся дети". Клиника репродуктивной медицины IvfClinic
Часть 28 - Новогодние, волшебные фильмы!
|
Пора высаживать тюльпаны, а я сажаю их в сетках! |
Все, что зацветает весной, высаживаем осенью. Редкий сад обходится весной без тюльпанов — соскучившись за зиму без ярких красок, мы восторженно наслаждаемся разнообразием их форм и расцветок. Вот и настала пора для луковичных растений, которые так украшают наши сады своими трогательными нежными красками. Но не бывает и здесь без проблем! Многие садоводы знают, что если мы любим тюльпаны, крокусы, гиацинты, мускари за их цветение, то мыши, кроты обожают лакомиться их луковками. Такое разочарование и досада берет, что словами не опишешь...
|
|
Лечо на зиму |
Вообще, лечо – это блюдо венгерской, а не болгарской кухни, как принято считать. И рецепт традиционного венгерского лечо очень отличается от привычного нам салата из сладкого перца в томатной заливке. «Кулинарный Эдем» подготовил для вас самые вкусные рецепты лечо – от широко известных до необыкновенных. Вы решили заготовить лечо на зиму? Тогда за дело!
Лечо по-венгерски
Ингредиенты:
1,4 кг зелёного сладкого перца,
600 г помидоров,
2 головки лука,
80 г свиного жира,
50 копчёного шпика,
5 г паприки,
соль по вкусу.
Приготовление:
Стручки зелёного перца очистить и нарезать вдоль на 8 частей. Помидоры на несколько секунд опустить в кипяток, затем в ледяную воду, очистить от кожицы и нарезать четвертинками. Лук нарезать полукольцами. В кастрюлю положить жир и поджарить на нём нарезанный мелкими кубиками шпик до прозрачности, высыпать лук и подрумянить до золотистого цвета. Добавить паприку, размешать и выложить в кастрюлю нарезанные помидоры и перец. Посолить и тушить на сильном огне. Когда часть жидкости выпарится, накрыть крышкой и убавить огонь. Тушить до готовности.
|
Мититеи – молдавские маленькие колбаски |
Нам понадобится:
Свинина - 700 гр.
Говядина - 300 гр.
Соль, перец - по вкусу
Сода (обязательно!) - на кончике ножа, можно 0,5 ч.л.
Крахмал (примерно) 2 ч.л.
Молоко - 0,5 - 1 стакан.
Чеснок (у меня ушло 8 зубчиков, смотря какой чеснок) - 5-10 зуб.
Лук для тушения - 1 шт.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Перец горошком для тушения
Масло растительное для жарки и смазывания рук.
Начнем с приготовления фарша: мясо надо брать свежее, не замороженное, не готовый фарш, а именно мясо. Пропорция примерно 700 г. свинины к 300 г. говядины, можно варьировать + -. Я беру свиную шею (она и не постная и не сильно жирная) и постную говядину. Дважды пропускаем через мелкую мясорубку. На фото необходимые продукты для фарша (я к этому времени мясо уже перемолола).
Далее в фарш добавляем щепотку соды (или на кончике ножа), соль, перец по вкусу, примерно 1,5-2 ложки крахмала и измельченный чеснок (кол-во чеснока зависит от остроты, у меня был не очень острый чеснок и зубцы маленькие, поэтому штук 8-10! А бывает ядреный чеснок, очень острый и ароматный, тогда надо меньше! Ориентируйтесь на свой вкус!). Постепенно замешивая фарш, добавляем молоко. У меня ушел весь стакан. Отбиваем наш фарш, накрываем пленкой и отправляем в холод на пару часов.
Затем достаем фарш и начинаем делать мититеи. Я достаю нож и сеточку из мясорубки, вставляю насадку для колбас и делаю их таким образом как на фото, предварительно смазав руки растительным маслом. Но можно делать и руками.
Обжариваем на быстром огне со всех сторон до румяной корочки и складываем в кастрюлю с толстым дном или в казан.
Режем лук кольцами и кладем сверху на мититеи, кидаем перец горошком и лавровый лист.
Заливаем кипятком, воду посолить по вкусу! Закрываем крышкой и даем закипеть. Затем убавляем огонь и тушим до готовности. Примерно минут 30.
Вот и готовые мититеи! Аромат.... мммммм..... на всю квартиру!!!
Накладываем на тарелки и лопаем за обе щеки ! Обычно на одну порцию подают 2 мититеи, но в нашей семье любят поесть! На гарнир лучше картофельное пюре или макароны. Но можно и с другими кашами - по желанию и по вкусу!
Или можно подать с зеленым горошком, соленым огурчиком и репчатым луком, а еще лучше с зеленым лучком!!! Еще очень хорошо к ним подходит молдавский соус "Муждей", но это на любителя!
|
Вкуснейший рецепт печени |
Ингредиенты:
600 г - говяжьей печени
1 шт.- яйцо
3 зубчика - чеснока
1 ч. л. - сахара
1 ч. л.- соли (без горки)
0,5 ч. л. - соды
1 шт.- луковица
масло растительное - для жарки
мука кукурузная - для панировки
Приготовление:
Печень вымыть, обсушить, удалить пленку и нарезать крупными кусочками.
Приготовить маринад:
в миске взбить яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залить полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарить в небольшом количестве растительного масла. Выложить на тарелку.
Обвалять каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложить на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлить немного масла и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпать её жареным луком, перемешать, накрыть крышкой и подержать на медленном огне еще минут 5.
Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово! Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой…
|
Кабачковая икра "Пикантная" (без уксуса) |
Кабачковая икра "Пикантная" (без уксуса)
Последние заготовки идут к своему концу. И если кто-то еще не успел приготовить несколько баночек кабачковой икры, воспользуйтесь этим рецептом. Ход работы несложный, не отнимет у вас много времени, но в зимние дни вы будете угощать своих близких и знакомых вкусной икрой из кабачков, приготовленной в домашней обстановке. Она конечно, же будет намного аппетитнее, чем магазинная. Сохраняйте рецепт он вам всегда пригодится.
|
Как другу Пушкина вернулся бумеранг |
|
История почти всего |
|
Густой томатный соус Кубанский |
|
«Осень плачет» |
«Старая дура!», — так сказала себе одна женщина средних лет в желтом платье. Золотистое платье с пуговками на ней было надето, с рюшами. И в этом нарядном платье она шла по скверу под дождём и дрожала от холода.
Платье все промокло, а подол был забрызган грязью. И грязные мокрые листья прилипали к лаковым «лодочкам». Листья тоже были желтые, а стали грязно-бурыми. Как и платье. И волосы намокли, смешно висели, как у первобытного человека Оци. Зато слез было не видно под дождем. Дождь — удобная штука все же, когда плачешь.
|
Мастерица вяжет крючком по канве - посмотрите какая красота у нее получается |
|
