вязание крючком |
|
Метки: вязание крючком |
кулинария |
Супер закуски для нового года от Семи поварят.
Все страницы кликабельны до оригинального размера.
ДАЛЕЕ ... |
Метки: кулинария |
кулинария |
По просьбе вера06061950 я нашла рецепты соусов
возможно они еще кому-то пригодятся
Соус «Южный» |
|
Соус "Южный" промышленного производства содержал в своем составе соевый соус, яблочное пюре, томатную пасту, вино, растертую соленую свиную печень, растительное масло, сахар, чеснок, лук, изюм, пряности (перец, имбирь, гвоздику, корицу, мускатный орех, кардамон). Достаточно громоздкий для домашнего использования рецепт можно упростить и приготовить соус "Южный" следующим образом. Слегка поджарить на сливочном масле муку, развести горячим бульоном, добавить сметану, лавровый лист и варить на небольшом огне 10 минут. За 3-5 минут до окончания варки добавить измельченный, слегка поджаренный репчатый лук и томатную пасту. Добавить в соус "Южный" мускатный орех или другие пряности по вкусу. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Соус красный (основной) с соусом Московским |
|
В соус основной красный добавить готовый острый соус Южный или Московский, специи и кипятить 5-7 мин, процедить через частое сито и снова довести до кипения. В готовый соус положить кусочки сливочного масла и перемешать. Подается к жареному мясу, котлетам, биточкам, жареной колбасе, сосискам, сарделькам и используется для запекания мясных продуктов. |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
Восточный соус |
|
Стручок чили очистить от семян и мелко нарубить. Смешать растительное и кунжутное масло, рисовый уксус, чили, имбирь, выдавить зубчик чеснока, посолить, поперчить и перемешать. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Источник : http://russianfood.com/
Серия сообщений "соусы,маринады":
Часть 1 - Соус из вишни
Часть 2 - Соусы
...
Часть 8 - Приправа из хрена, 28 июня,
Часть 9 - Кляры
Часть 10 - Соусы Советских времен
|
Метки: кулинария |
украшение блюд |
Начинаем обучение! Только сразу прошу прощение за снимки, так как я их делала сама и не очень хорошо получились. Но, я подучусь, и следующие будут лучше. Роза из картофеля - вариант вырезания вовнутрь.
Совет: Чтобы картофель не потемнел, надо через небольшие промежутки класть ваше изделие в воду на пару минут. А когда цветок будет готов, то положите его в холодную воду минут на 20-30. И тогда он станет тверденьким и приобретет более красивые очертания.
Итак, берем картофель (от размера картофеля зависит размер розы):
Очищаем картофель и делаем заготовку. Придаем с одной стороны более округлую форму. Работать можно обычным ножом небольшим с острым концом.
С одной стороны срезаем слой картофеля таким образом, чтобы мы смогли сформировать лепестки:
Вот так должна выглядеть заготовка перед началом работы:
Делим заготовку на столько частей, сколько Вы хотите иметь лепестков. После этого начинаем вырезать первый лепесток розы. Край начинаем тонко, а потом углубляем нож к центру и утолщаем тем самым основание лепестка.
Теперь вырезаем мякоть из-под первого лепестка, нож ставим под острым углом наклона к внутренней стороне лепестка. Этим мы создаем площадку для вырезания второго ряда.
Вот так должен выглядеть первый лепесток с площадкой под второй ряд:
Второй лепесток начинаем вырезать из-под первого. Каждый следующий лепесток должен заходить под предыдущий на 1/4. После того как вырезали второй лепесток, так же как и с первым, вынимаем мякоть из под второго лепестка. Прорезаем все лепестки первого ряда и еще раз выравниваем площадку для вырезания второго ряда.
Вот так:
Вырезаем второй ряд лепестков, расположив их в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда. Так же как и в первом случае вырезаем мякоть из-под лепестков. Так же поступаем и со всеми остальными рядами лепестков.
Аналогично делаем и дальнейшие ряды, постепенно уменьшая размер лепестков и изменяя их наклон - для того, чтобы собрать розу в бутон.
Для того, чтобы загнуть лепестки во внутрь, нужно после каждого ряда надо менять наклон, обрезая для этого заготовку.
|
Метки: украшение блюд |
украшение блюд |
|
Метки: украшение блюд |
вязание |
Фотоурок, как вязать круглый мотив на 4 спицах и соединать его между собой в полотно.
|
Метки: вязание |
лечебник |
http://www.domashnie-posidelki.ru/publ/lechebnye_i_ozdorovitelnye_vanny_recepty/14-1-0-929
 Для оздоровления организма дома несложно сделать лечебную ванну. Температура воды не должна быть чересчур высокой - 36-38 градусов. Длительность приема ванны 5-10 минут детям и 15-20 взрослым. Голова, грудная клетка в области сердца, шея должны быть над водой.
Рекомендуются к применению такие ванны: Осоковая ванна (для людей с мочекаменной болезнью) - 200 г свежей травы осоки промыть, залить 5 л кипятка. Настоять 2 часа. После процеживания вылить в ванну. Хвойные ванны (при расстройствах нервной системы) - можно использовать готовый жидкий хвойный концентрат (на ведро воды 2-3 г), либо порошок из хвои (на ведро - 1-2 г). Растворить и вылить в ванну. Принимать ванны через день, либо 4 раза в неделю. Курс - 12-15 раз. Медовая ванна (для снятия усталости, нервной раздражительности) - 1 столовую ложку меда растворить в воде. Плюс к этому получается эффект расслабления для лучшего сна, и косметическое действие на кожу. Она становится мягкой и упругой. |
|
Метки: лечебник |
поделки |
|
|
Cвечи в тыквахВ ночь на 1 ноября празднуется Хеллоуин – День всех святых. Для этого праздника из тыквы можно не только сделать фонарик, но и использовать тыкву в качестве подсвечника. Делается такая свеча очень просто. Давайте посмотрим как. Нам понадобится: не крупная тыква, нож, для того чтобы ее подготовить, свечная масса белого цвета, короткий фитиль с кружком из тонкой жестянки на нижнем конце (диаметр кружка около 1см), лента или резинка, или электрический провод |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Материал подготовлен women-on-line.ru/
|
Метки: поделки |
вязание |
|
Метки: вязание |
вязальные полезности |
|
Метки: вязальные полезности |
вязальные полезности |
Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":
Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 99 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
Часть 100 - Украшаем края ткани вязаным кружевом
|
Метки: вязальные полезности |
чистка кишечника |
|
Метки: чистка кишечника |
вязание МК - розы |
|
Метки: вязание мк -розы |
вязание МК - розы |
|
Метки: вязание мк -розы |
Новогодние пожелания |
Серия сообщений "Надписи":
Часть 1 - 12 ангелов.
Часть 2 - Рабочая неделя
...
Часть 85 - Открытки к празднику Хеллоуин- 3.
Часть 86 - Картинки-открытки для комментов - 13 (с кодами)
Часть 87 - Новогодние пожелания
|
Метки: новогодние пожелания |
мыловарение |
Очень простой мастер-класс : Автор: Ирина Ермишина
источник здесь
Можно ли за один заход сделать двухцветное мыло ? Можно !
Детское мыло должно быть хорошо высушено, тогда получается воздушная стружка (процесс можно ускорить если положить мыло на батарею).
Берем два куска. Немного посыпаем формы.
У меня силиконовые, но можно любые пластиковые контейнеры , которые у вас под рукой, предварительно смазав их немного растительным маслом (силиконовые смазывать не нужно).
Теперь варим мыло как обычно (на основе готового мыла или из мыльной основы), добавляем столовую ложку с верхом сухого молока, пакетик ванильного сахара.
После того как мыло растопиться, добавляем кофе из кофеварки, хорошо перемешиваем, можно помочь себе миксером.
Заливаем в формы и ставим в холодильник. Застывает примерно минут 40-50.
Извлекаем из формы и сразу можно пользоваться!
Серия сообщений "Мыловарение":
Часть 1 - Варим мыло
Часть 2 - Мыловарение
...
Часть 15 - Бомбочка мраморная
Часть 16 - Бомба "Розовый венок"
Часть 17 - Мыло : Шоколад с кокосовой стружкой
|
Метки: мыловарение |
Слоеные салаты/ 31 рецепт |
Слоеные салаты/ 31 рецепт
Слоеные салаты
Появилась целая рубрика, состоящая из рецептов их любимых салатов. В большинстве своем слоеные салаты довольно тяжелые, т.к. для большей сочности каждый из слоев промазывается соусом, чаще всего м
|
Метки: дневник комментарии блог блоги слоеные салаты/ рецепт |
ckjtyst cfkfns |
Появилась целая рубрика, состоящая из рецептов их любимых салатов. В большинстве своем слоеные салаты довольно тяжелые, т.к. для большей сочности каждый из слоев промазывается соусом, чаще всего майонезом или сметанным. Однако есть у этих салатов и бесспорный плюс, т.к. они могут служить полноценным ужином или обедом для всех взрослых членов семьи. Особенно вкусны слоеные салаты, если сочетают в себе овощные и мясные или рыбные слои.
Жмём на понравившееся название и читаем рецепт
<<Читать далее)
ссылка на источник: http://www.gotovim.ru/recepts/salad/sloeny/
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салаты сырные. 101 Рецепт
Часть 2 - Салатные заправки. 30 рецептов
Часть 3 - Салаты-коктейли/ 59 рецептов
Часть 4 - Слоеные салаты/ 31 рецепт
Часть 5 - 3 рецепта для новогоднего стола
Часть 6 - Фото-рецепты салатов
...
Часть 11 - салат "гранатовый браслет"
Часть 12 - для тех кто любит готовить
Часть 13 - Салатик " Здоровье"
|
Метки: ckjtyst cfkfns |
Кулинария |
|
Метки: кулинария |
Плавающие свечи
Свечи в ракушках
Делаем свечу в виде ломтика арбуза
Делаем гелевую свечу
Свечи со светлыми краями
Двухцветные свечи по косой. Мастер-класс
Делаем свечи ко дню Святого Валентина
Раскрашиваем свечи
Делаем подсвечники из лепестков роз
