Без заголовка |
Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.
Понадобится:
200г печенья (например, «К чаю»),
50г сливочного масла, 400мл сметаны,
½ стакана молока,
4 ст.л. сахара,
3 ст.л. с горой какао порошка,
1 упаковка желатина (10г),
2 банана.
 |
Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом. |
 |
Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник. |
 |
Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут. Сметану смешать с 2 ст.л. сахара. |
 |
Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты. |
 |
Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать. |
 |
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж. |
 |
Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь. |
 |
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус. |
 ilonka ( |
Метки: торт |
Без заголовка |
Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/ Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.
Метки: конфеты |
Без заголовка |
Метки: пиво |
Без заголовка |
Маскарпоне (итал. Mascarpone)
Маскарпоне (итал. Mascarpone) — мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц.
При производстве маскарпоне сливки подогревают до 75-90°С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания.
Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50 % жира, имеет кремообразную консистенцию, поэтому идеально подходит для десертов. Наиболее известный десерт, приготавливаемый на основе маскарпоне — тирамису.
В чистую кастрюлю наливаем сливки и нагреваем до 75-90°С (я прогрела до первых пузыриков).
В 1 чайной ложке воды разводим лимонную кислоту и, помешивая венчиком, вливаем в сливки. Варим на слабом огне 10 минут, сливки должны чуточку загустеть.
Через 10 минут ставим сухую кастрюльку, на неё кладём дуршлаг, а на него кухонное полотенце, сложенное в 2 слоя, и выливаем сливки.
Сыворотка начнёт стекать. Периодически нужно промешивать сыр венчиком, чтобы сыворотка лучше отходила.
Примерно через полтора часа сыворотка стечёт и сыр станет консистенцией густой сметаны.
Перекладываем его в другую посуду и в холодильник, стараясь не слопать половину 
В холодильнике он загустеет ещё больше.
Из этого количества сливок получается 500 грамм маскарпоне.
Серия сообщений "еда":
Часть 1 - Домашний Baileys))))
Часть 2 - Маскарпоне кустарным способом
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Красивая выпечка
...
Часть 26 - Айсинг и всё о нём
Часть 27 - Заготовка зелени на зиму
Часть 28 - Баклажаны "Жар-птица"
Метки: сыр |
Без заголовка |
Метки: сыр |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вазочки - корзиночки
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
 |
|
 |
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
Чашечки
 |
 |
 |
| схема | схема |
|
|
 |
 |
А чайку с лимончиком?
Ананасик
Крышечки
Для баночек можно сделать красивые крышечки
 |
 |
||
и вот что получится
Подстаканники
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
Как согреть чайник?
 |
 |
 |
 |
Красота
Chees
Вазочки
 |
 |
 |
|
| схема | схема |
Не вазочка, не чашечка, а много всякой всячины...
 |
 |
 |
| схема | схема | схема |
Украшаем кухню
 |
 |
 |
| схема |
 |
 |
 |
| схема | схема |
 |
ЕСТЬ ИДЕЯ!
Банки, бутылки, фужеры, все это тоже можно украсить и получится потрясающе, жаль только схемок нет, но посмотрите повнимательнее, вы можете воплотить эти идеи в жизнь
Супер ваза. Конечно на любителя, но по моему очень стильно, но в конце концов не обязательно ее черной делать
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
Если не удается накрахмалить, чтобы хорошо держались, то можно использовать тонкую проволоку, ее можно вплетать вместе с нитками. А также существует давний способ, можно придать форму напитав модель сахарным сиропом, когда он высохнет и застынет, будет очень хорошо держаться, главное чтобы кто - нибудь потом не съел.
Засахаривание связанных вещей
"Засахаривание" вазочек, корзинок и т.д.
На 1стакан воды - 4-5 ст. ложки сахара. Растворить, на медленном огне поварить минут 5-8. Охладить. Подготовленную вещь (вещь должна быть обязательно мокрой) как следует пропитать сиропом. Отжать, придать форму.
Метки: вязанная посуда |
Без заголовка |
Лучший подгиб тот, который не виден, так как он не портит внешний вид изделия. Подгиб, закрытый тонкой тканью, например органзой, не только не виден с лицевой стороны, но и служит для изделия подкладкой.
По выкройке юбки выкроите подкладку, уменьшив ее на две глубины подгиба и прибавив две ширины припуска на швы.
Метки: Технология шитья |
Без заголовка |
Метки: Технология шитья |
Без заголовка |
| Давайте сначала определимся с терминологией. ПРЯМАЯ АППЛИКАЦИЯ – это пришивание фрагмента рисунка, вырезанного из ткани по его контуру ПОВЕРХ фона. ОБРАТНАЯ АППЛИКАЦИЯ (или еще ее называют прорезная аппликация) – это пришивание фрагмента рисунка, вырезанного из ткани ПОД фоном, на котором (на фоне) прорезана ткань по контуру выбранного рисунка. Каждая рукодельница выбирает полюбившийся ей способ аппликаций. Иногда очень удобно использовать обе техники для изготовления одного рисунка. Судя по работам, которые мы видели, Шар - замечательная квилтерка, использующая в своих работах в том числе и оба вида аппликации. Поэтому сегодня ей и ответ держать. |
|
 |
|
| В качестве рисунка для такой комбинированной аппликации подойдет любой, имеющий достаточно много деталей. Это могут быть кошки-собачки-девочки-цветочки-домики – что угодно. Я для образца выбрала такую вот барышню. Сначала определяем участки рисунка, которые будем делать в прямой или обратной технике, рисуем и вырезаем все необходимые шаблоны. По этим шаблонам вырезаем детали рисунка из соответствующей ткани. Все детали под прямую аппликацию лучше укрепить флизелином. Вырезая детали для обратной аппликации, не забудьте добавить припуски по всему контуру. |
 |
|
|
 |
Внимание! При просмотре вы можете кликнуть на каждую картинку для увеличения. 1. Для каждой детали из ткани для обратной аппликации вырезаем кусочек флизелина, немного больший, чем сама деталь. Приклеиваем эти детали к изнаночной стороне основной ткани-фона с помощью флизелина в соответствии с рисунком, как показано на фото. "Точность попадания" можно контролировать на просвет через шаблон. |
 |
2. Теперь переходим к лицевой стороне работы. Наносим на лицевой стороне фона контуры детали рисунка, обводя шаблон мелом или карандашом, и прострачиваем по этой линии очень мелкой строчкой. Некоторые фрагменты можно выстрачивать и без предварительного нанесения рисунка на ткань, а непосредственно «обходя строчкой» сам шаблон (как на фото). |
 |
3. Так выглядит подготовленная деталь рисунка для обратной аппликации с изнанки. |
 |
4. Вырезаем верхнюю ткань-фон близко к строчке. Делаем это очень осторожно, стараясь не повредить нижний слой ткани. Начинать подрезать ткань можно с помощью специального вспарывателя. |
 |
5. Дальше вырезать ткань фона удобнее ножницами. |
 |
6. В результате получаем фоновую ткань с прорезанными участками, под которыми видны пристроченные детали рисунка из ткани. |
 |
7. На этих заготовках сердечки тоже сделаны методом обратной аппликации, и на фото видно мелкую строчку по контуру рисунка. |
 |
8. После того, как ткань фона вырезана, закрываем контурные строчки плотным швом зигзаг. |
 |
9. Далее я перехожу к ПРЯМОЙ АППЛИКАЦИИ. Детали из ткани для прямой аппликации вырезаются без припусков на швы. Накладываем (или наклеиваем, если вы пользуетесь специальной бумагой для аппликаций) детали "ручки" по месту и пристрачиваем по контуру зигзагом. |
 |
10. Теперь нарядим нашу барышню в платьице. Вырезаем его по шаблону, пришиваем зигзагом к нему передник с сердечком (которое выполнено «обратной аппликацией, см.фото 8) и все это «одеваем» на нужное место. И опять же пришиваем зигзагом, как обычно в прямой аппликации. |
 |
11. Остаётся только присоединить остальные детали, чтобы девочка «не потеряла свое лицо», и ваша работа закончена! |
Метки: апликация |
Без заголовка |
Во избежание появления на нитке узелков, которые могут испортить вид складок или вытачек на мягких прозрачных тканях, пользуйтесь способом шитья одной ниткой.
Для этого способа подходит любая швейная машина. Процесс повторяется отдельно для каждой складки и вытачки.
Заправьте ниткой только шпульку. Нитка подается назад через иголку, направляющее устройство и диски натяжения.
Как выполнять складки и вытачки машинной строчкой в одну нитку
Складки. 1) Наметьте линии строчки смываемым карандашом или мелком. Сложите ткань изнаночной стороной внутрь, подгоняя прочерченные линии. На машине с нормально заправленной ниткой опустите иголку в ткань в нижнем конце складки.
2) Вытяните нитку из шпульки вверх через слои ткани, удалите шпульку из машины. Подавайте нитку со шпульки назад через иголку, направляющее устройство и диски натяжения. Вытяните нитку за диски натяжения на длину большую, чем готовая складка, чтобы ее натяжение контролировала машина.
3) Прострочите и отутюжьте складку. Повторите процесс заправки и строчки для каждой новой складки.
Вытачки. Вытяните нитку из шпульки и заправьте машину, как в пункте 2. Прострочите вытачку, начиная с вершины. Отутюжьте.
Метки: шитье обработка ткани |
Без заголовка |
Метки: апликация |
Без заголовка |
Метки: шитье платье |
Без заголовка |
Метки: шитье платье |
Без заголовка |
Метки: апликация |
Без заголовка |
|
Метки: апликация |
Без заголовка |
Метки: шитье юбка |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1. Штопка на машине. blog.t-stile.info/shtopka-na-mashine#more-144
2. Как заменить молнию на куртке не распарывая отделочных строчек. blog.t-stile.info/kak-zamenit-molniyu-na-kurtke-ne-rasparyvaya-otdelochnyx-strochek#more-119
3. Почему машина жует? blog.t-stile.info/pochemu-mashina-zhuet
4. Втачивание потайной молнии. blog.t-stile.info/vtachivanie-potajnoj-zastezhki-molnii
5. Как подрубить джинсы? quilt-knit-run-sew.blogspot.com/2009/05/tutorial-hemming-jeans-quilters.html
6. Подрубить джинсы вручную. www.craftster.org/forum/index.php
7. Плиссированный карман. madebyrae.blogspot.com/2009/06/tutorial-pleated-pocket.html
8. Присборивание. www.rufflesandstuff.com/2010/02/shirring-tutorial.html
9. Вшивание молнии. Видео. presserfoot.blogspot.com/2009/09/zipper-tutorial.html
10. Как починить джинсы. lookmanopatterns.blogspot.com/2009/11/make-due-and-mend-denim-edition.html
11. Аппликация из фетра. www.pigeon-pair.com/2010/02/felt-applique-tutorial.html
12. Обработка низа брюк или юбки. katushenka.ru/2010/02/27/obrabotka-niza-bryuk-ili-yubki/
13. Как вшить потайную молнию в сильно изогнутую линию. katushenka.ru/2010/02/20/obrabotka-zastezhki-molnii-kak-pravilno-vshit-potajnuyu-molniyu-v-silnoizognutuyu-liniyu/
14. Обработка низа брюк или джинсов. katushenka.ru/2010/02/03/obrabotka-niza-bryuk-ili-dzhinsov-malenkie-xitrosti-masteru-na-zametku/
15. Как пришить шлевки. katushenka.ru/2010/01/06/kak-prishit-shlevki-na-bryukax-ili-yubke-kak-vshit-shlevki-v-poyas/
16. Как пршить аппликацию. Видео. www.ehow.com/video_5773557_sew-applique.html
17. Присборенные карманы. www.dana-made-it.com/2008/07/tutorial-gathered-pocket.html
18. 2 вида рукавов. soyouthinkyourecrafty-tuts.blogspot.com/2009/11/harvest-winner-dana-part-1.html
19. Что такое буфы и как их делать. www.knigazhizny.ru/view_post.php
20. Пояс на брюках. blog.kp.ru/users/maranafa/post123530763/
21. Обработка края изделия косой бейкой. blog.kp.ru/users/maranafa/post123530138/
22. Изготовление волана. blog.kp.ru/users/maranafa/post123456665/
|
