Для овощной начинки к мясным рулетам взят лук, морковь и капуста кольраби, которая славится своими полезными качествами. Воспользуйтесь и Вы рецептом мясных рулетов, которые предлагает Вам Суперхозяйка. 

Рецепт мясных рулетов

Необходимые ингредиенты: 
Килограмм свинины; 
Одна крупная луковица; 
Одна крупная морковь; 
Одна кольраби; 
Две-три столовые ложки соевого соуса; 
Две столовые ложки растительного масла для жарки; 
Сушеный базилик или орегано; 
Соль, перец по вкусу. 
 

Свиные рулеты, фаршированные овощами - рецепт

Когда рулеты будут готовы, вынуть их из духовки, дать постоять им минут десять, а потом нарезать на порционные кусочки. Подавать с картофельным пюре или овощным салатом. 

Источник : Суперхозяйка,ру