-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ли-лю

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 5729




Приветствие для БЛОГА~Добро пожаловать

Авто линеечки для форумов


Сертификат на никнейм Ли-лю, зарегистрирован на Татьяну

Забей свой ник-нейм!

   Руны

Оракул на каждый день: вытянуть руну


Новогодняя музыка

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя музыка

 

Всем нам нравится настроение, которое приносит НОВЫЙ ГОД, а помогают ему в этом любимые с детства новогодние мелодии и песни. Кому не нравится проснуться ранним снежным утром в преддверие Нового Года под запах мандарин и песню Аббы «Happy New Year»? Так вперед! За новогодним настроением!

 


Читать далее...

Метки:  

Делаем коробочку - мастер класс с фотками от MsSunny

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Snegaletta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[ Делаем коробочку - мастер класс с фотками от MsSunny ]

Хочу сказать, что когда я только собиралась делать коробочки, я перерыла в интернете кучу, ну просто КУЧУ уроков по созданию коробок.... но они были все какие-то не такие... либо очень сложные, где без точного математического расчета и бутылки водки не обойтись, либо по типу оригами "сложи так вот так и еще так хрен пойми как и еще как вот так и получи вот такую фигню".... В итоге я нашла нужное, сделав и обрадовавшись результату, решила показать вам и рассказать все подробно с собственными примерами)))

Итак, поехали.

Делаем простую и быструю коробочку для всяких мелочей, подарков

Читать далее


Метки:  

Для пользователей Я.Ру. Тысяча полезностей.

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для пользователей Я.Ру. Тысяча полезностей.

В этом посте собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Тема периодически пополняется. Если вам встретился на ярушке полезный совет, пожалуйста, поделитесь ссылкой на него в комментариях, возможно, кто-то нуждается в этой информации.

Ваш компьютер
Как настроить быстрый запуск любимых программ
Как нажать невидимую кнопку 
Использование встроенной справочной системы
Создание трек-листа
Как восстановить "битый" архив"
Как сделать скриншот
Сортировка фотографий на компьютере
О "точках восстановления"
"Горячие клавиши" в Windows
Темы для Windows XP
Если завис компьютер
Анимация на рабочем столе
Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях
Утилиты для работы с драйверами
Ярлыки

Всё, о чём Вы хотели знать по ведению блога на Яндексе >>>

Рубрики:  Мой комп
Для блога

Метки:  

Правильный сендвич

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Radusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный сендвич

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Читать далее

 

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Рубрики:  Вторые блюда/Из курицы

Метки:  

КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ВАШ КОШЕЛЕК

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ВАШ КОШЕЛЕК, ЧТОБЫ В НЕМ ВСЕГДА ВОДИЛИСЬ ДЕНЬГИ(по Фен Шуй).

 (400x344, 39Kb)
Каким должен быть ваш кошелек, чтобы в нем всегда водились деньги. Наш кошелек – это не просто удобный предмет для хранения денежных купюр. Поскольку денежные купюры – это не просто бумажки разного номинального достоинства – деньги это энергия, требующая уважительного к себе уважения. Когда мы получаем зарплату, мы получаем своеобразную компенсацию за нашу работу. Т.е. мы получаем компенсацию за потраченные нами усилия, время и умения, на выполнение этой работы. Мы получаем эти бумажные купюры, которые являются эквивалентом потраченной нами энергии на выполнение своей работы. И хочу сразу предостеречь. Если ваш работодатель задерживает выплату зарплаты – он ворует у вас энергию. И все ваши планы и покупки, которые вы себе спланировали, за время задержки выплаты, переходят к вашему работодателю. Когда мы мечтаем о какой - то вещи, мы создаем ее энергетический образ и подпитываем его своими мыслями и надеждами. И вот именно этот энергетически подготовленный образ переходит к вашему работодателю и реализовывается у него, а вы получаете пустые бумажки. Даже выплатив вам зарплату, вас уже все равно ограбили. И еще одно предостережение: если у вас есть долги, не отдавайте их сразу, как только получите деньги. Сначала купите что-то для себя, вы ОБЯЗАНЫ компенсировать затраченную вами энергию на проделанную работу. Если вы этого не сделаете – вы истощаете свои энергетические запасы, и у вас останется мало сил на работу. Второе правило – деньги сначала должны переночевать у вас дома, стать вашими, а потом уже можно делать необходимые платежи и отдавать долги. И важное правило – от каждой зарплаты вы должны откладывать 20-30%, для сохранения и преумножения вашей энергии. Эти сбережения нужно откладывать исключительно на крупные покупки или поездки. Когда у вас дома хранится такая шкатулочка с деньгами, начинает работать правило – «Деньги – к деньгам». У вас есть свой небольшой островок богатства, и он постоянно растет. Деньги притягивают деньги. Ваше подсознание спокойно – у вас всегда есть денежный запас, вы перестаете тревожиться о деньгах. Так как тревога и страх отпугивают деньги, избавляясь от этого страха вы привлекаете к себе денежную удачу.
А теперь перейдем к кошельку. Так вот кошелек – это священный предмет, в котором мы храним денежную энергию. Именно так нужно к нему относиться. Начнем с того, какого цвета и какой формы должен быть кошелек. Так как красный цвет помогает хранить и задерживать энергию, то хорошо, когда он красного цвета. Так как деньги питает энергия Воды, то он может быть также черного или синего цвета. Форма кошелька должна быть такая, чтобы купюры туда удобно ложились и по возможности не сгибались. Если вы не любите кошельков больших размеров, можно брать и кошелек, в котором купюры перегибаются, главное чтобы они там лежали аккуратно, не сминаясь. Очень важно купюры складывать по их достоинству, сначала крупные, потом мелкие по порядку. Все купюры должны быть повернуты лицевой стороной к вам. Превратите процедуру раскладывания купюр по порядку в своеобразный ритуал, доставляющий вам удовольствие. Только не рекомендуется пересчитывать деньги вечером. Лучше это сделать утром, перед выходом из дома. Чтобы ваш кошелек привлекал денежную удачу, положите в него три китайские монетки, перевязанные красной лентой. Хорошо будет работать еще один талисман – это однодолларовая купюра, сложенная в виде пирамидки. На долларе изображено много символов, привлекающих благополучие и денежную удачу, поэтому доллар – хороший денежный талисман. Хорошо иметь в своем кошельке и неразменную купюру. Лучше, чтобы эта купюра вам досталась от богатого и успешного человека. Она будет хранить и привлекать к вам энергию богатства.
Желаю вам денежной удачи!

Кстати, еще насчет денег. Посетите сайт мошенничество в интернете. Вы там узнаете очень много нового о мошенничестве как в интернете, так и по телефону. На этом сайте даются даже подробные адреса. Мне было очень интересно читать.
Рубрики:  Магия, Заговоры, Заклинания

Метки:  

Украшаем новогодний стол

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем новогодний стол: звезды и снежинки

 http://www.supersadovnik.ru/article_house.aspx?id=1001684

 


 

 

Новогодняя сервировка стола

Новогодняя сервировка стола Новогодняя сервировка стола Кольцо для салфеток из жемчужных бус Столовые приборы Свеча в стеклянном домике со снежинкой Новогодняя сервировка стола Новогодняя сервировка стола

Чтобы праздник по-настоящему удался, необходимо создать соответствующий антураж. Тем более если речь идет о новогоднем торжестве. Накройте стол, расставьте акценты, зажгите свечи – декорации готовы. Можно смело принимать гостей.

Праздничный новогодний стол открывает множество возможностей "приложить руку".  Попробуем украсить его при помощи симпатичных акссесуаров, выдержанных в едином стиле и сделанных своими руками. Лейтмотивом могут выступить, например, звезды или снежинки.

Начнем с подсвечников. Нарядный новогодний подсвечник можно сделать из обыкновенного керамического цветочного горшочка. Возьмите небольшой горшок (диаметром 9 см), декорируйте его звездой. Они же украсят и остальные элементы оформления стола. Закрепите в горшочке толстую золотую свечу, уложите вокруг нее сетчатую ленту оранжевого цвета – такую же, из которой изготовлены кольца для салфеток. Закрепите золотую звезду на проволоке, слегка изогнув проволочную «ножку».

Силуэт снежинки можно выложить ниткой бус на керамическом подсвечнике, закрепив бусины клеем. В подсвечник вставьте одну толстую или три тонкие свечи.

Сложите и склейте из плотной оберточной бумаги высокий пакет для бутылки шампанского. Сторона пакета должна быть равна 10 см. Вырежьте звезду и, положив ее на бумагу, сбрызните пакет золотой аэрозольной краской. Более простое решение – склейте из гофрированного картона широкое кольцо, предварительно прорезав в нем изображение звезды, или нанеся его по трафарету.




Кольца для салфеток можно сделать из любого материала, даже картона – главное, чтобы временные декорации были эффектными. А небольшие затраты позволяют к каждому событию подобрать или изготовить подходящие аксессуары.

Чтобы изготовить кольца для салфеток вам понадобится сетчатая лента из флористического материала, тонкие веточки березы, лента из органзы и декоративные золотые звезды. Нарежьте ленты из сетки и органзы на равные отрезки, сколите или сшейте в кольцо. На лицевой стороне с помощью клеевого пистолета закрепите несколько веточек и звезду.

Оформленный в бело-сине-голубых тонах новогодний стол прекрасно дополнят кольца из гофрированного картона со стилизованной снежинкой из серебряной ленты, на которой закреплен бант с двумя крохотными колокольчиками. Из этого же картона можно вырезать двухслойные снежинки – подставки под бокалы. А на ножках бокалов закрепите, например, тонкую серебряную ленту с парой колокольчиков.

Для именных карточек приготовьте горшочки диаметром 5 см, деревянные шпажки, оранжевый картон, золотой гравий и декоративный материал «волос ангела». Нанесите клей из клеевого пистолета на край каждого горшочка и «обмакните» его в золотой гравий. Клей наносите участками, чтобы он не успевал высохнуть. Вырежьте из картона две звезды и соедините их между собой, вложив между ними шпажку. Закрепите ее в горшочке. Заполните горшочек «волосом ангела». На звезду наклейте полоску с именем гостя.

На подставку для салфеток нанесите по трафарету изображение звезды, а затем клей, заполняя рисунок, и засыпьте его мелкой декоративной крошкой.

Прозрачное стекло стаканов обезжирьте. Затем воспользуйтесь готовыми декоративными наклейками в виде звезд, причем используйте как сами звезды, так и основу.

Удобно использовать для новогоднего декора краску по стеклу и керамике. С ее помощью можно обновить старые елочные игрушки, например, рисунком с изображением снежинки. Она поможет украсить подсвечники и стаканы.

Сделайте украшения из текстиля на скатерть и спинки стульев. Из ткани терракотового цвета выкройте крупные звезды – по 2 детали на звезду. Ткань предварительно проклейте флизелином. Обработайте края звезд косой бейкой золотого цвета. Нарежьте широкую ленту на отрезки (ширина стола плюс 40–60 см на боковые спуски) и закрепите на концах звезды. Нарезав ленты на более короткие куски, оберните каждую вокруг спинки стула и приколите звезду.

Изображение снежинки как нельзя лучше подходит для оформления аксессуаров, украшающих празднование Нового года.

Простые, но нарядные снежинки можно вывязать из хлопчатобумажной пряжи «Кабле» с помощью крючка.


Свяжите:

в 1-м ряду из кольца 6 сбн,

во 2-м ряду 12 ссн с 1 вп между ними;

в 3-м ряду 6 раз (3 вп, 1 ссн, 3 вп, 1 сбн);

в 4-м ряду свяжите 6 лучей (4 вп, из следующих 4 вп сделайте пико, 3 вп и еще одно пико из 4 вп, 3 вп и, развернувшись, 2 полустолбика из первых 2-х вп, далее пико и полустолбики симметрично правой стороне) и перемычки (4 вп, пико из 4 вп, 4 вп, 1 полустолбик).

Такими снежинками можно украсить и елку, и настольную композицию с еловыми ветками, и скатерть или спинки стульев.


Метки:  

Салатик с крекерами

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения genika_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик с крекерами

 2 пачки несладких круглых крекеров

1 баночка любых консервов
4-5 яиц 
1 пачка майонеза 
1-2 зубка чеснока 
зеленый лук.
Приготовление: 
небольшой кусочек сыра натереть на терке и выложить на тарелку 
потом слой крекеров,
сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца
(желтки оставить для украшения),
опять слой крекеров,
сверху слой консервы смешанной с майонезом,посыпать зеленым луком,
снова слой крекеров.
сверху натертый сыр смешанный с чесноком и майонезом,
сверху снова слой крекеров,
сверху все промазать майонезом и посыпать желтками,оставить при комнатной температуре на 2 часа,потом еще на час в холодильнике.Начинки хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато,но в тоже время не жидко.
Приятного аппетита! 


Метки:  

НОСКИ, ТАПОЧКИ, ГЕТРЫ - СПИЦАМИ

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОСКИ, ТАПОЧКИ, ГЕТРЫ - СПИЦАМИ

 (466x699, 167Kb)
ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Верка Сердючка - Новогодняя

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верка Сердючка - Новогодняя

Верка Сердючка - Новогодняя

С наступающими праздникaми!!талю
Рубрики:  Стихи и Музыка

Метки:  

НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА и не только...

 

 
Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Уважаемый пользователь !
WomanJournal представляет рассылку "Выходные со вкусом"
Кофе
  Новогодняя выпечка: десерты и не только!
Новогодняя выпечка:
десерты и не только!

Спастись от предновогодней суеты легко! Всю выпечку ты можешь приготовить за несколько дней до праздника, а потом просто разогреть. И тогда у тебя появится свободное время для подготовки к встрече Нового года!

Новогодняя выпечка - это не только лакомство к чаю, но и замечательное украшение для новогодней ёлки, милый подарок родственникам и друзьям, а также повод повеселиться с детьми. Если вы предложите гостям, например, необычное печенье собственного приготовления, такой знак внимания согреет души лучше любого камина. А если сделать пирог с сюрпризом или предсказанием - гости будут ужасно довольны!..

Незаменимые компоненты новогодней выпечки - корица, орехи и шоколад - делают ее особенно ароматной и подкупающей. И так как новогодняя ночь - самая сладкая ночь в году, на угощения скупиться не стоит! А о фигуре подумаем после праздников.

WomanJournal.ru предлагает 14 вкусных и необычных десертов для новогоднего стола. Выбирай и готовь с удовольствием!



Читайте также
Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!
Приятного аппетита!

10 лучших рецептов новогодних салатов!
Новогодний пирог с сюрпризом!
Новогодний пирог
с сюрпризом!
Печенье с предсказаниями
Печенье
с предсказаниями
Ореховые тортики
Ореховые
тортики
Кексы в вафельных стаканчиках
Кексы в вафельных
стаканчиках
Лимонно-сливочный торт
Лимонно-сливочный торт
Корзиночки с апельсинами
Корзиночки с апельсинами
Австрийский штрудель
Австрийский штрудель
Овсяное печенье классическое
Овсяное печенье классическое

"Звезды"
с минадлем
Имбирные елочные игрушки
Имбирные елочные игрушки
Шоколадные кексы с марципановыми снеговиками
Шоколадные кексы с марципановыми снеговиками
Традиционные вареники с вишней
Традиционные
вареники
с вишней
Шоколадная пицца
Шоколадная
пицца
Персиковая кремолата
Персиковая кремолата
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Выходные со вкусом

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Рулеты
ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные
ВЫПЕЧКА/Печенье

Метки:  

9 разных закусок к новогодней вечеринке!

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 разных закусок к новогодней вечеринке!


Рецепт

Читать далее...

Метки:  

Мотивы цветочные

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы цветочные

 (261x273, 39Kb)   (289x262, 36Kb)   (281x256, 35Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

МК - Мини-книжечка от Юлианы-Quest

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - Мини-книжечка от Юлианы-Quest

, как можно сделать миниатюрную книжечку в твердом переплете размером 3 на 4 см, которую вы можете использовать как подвеску, как брелок для сумочки или ключей.

                     


Читать далее...

Метки:  

Ажурный пуловер с широким воротником из Vogue 2010

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер с широким воротником из Vogue 2010



Дизайнер вязаного женского пуловера: Shirley Paden.
Размер: S, M, L.
Для вязания женского пуловера из Vogue Knitting holiday 2010 Вам потребуется 7 (8, 9) мотков пряжи Internal от Aslan Trends (100г/ 270м).



ИСТОЧНИК:www.vjazhi.ru
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Рисовое яйцо

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовое яйцо



pис (отварной, как на суши) — 0,5 стак.
oгурец (маринованный) — 2 шт
cыр мягкий (у меня "Простоквашино") — 1 ч. л.
pыба (малосольная, 1:1 к огурчику)

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

"Не пицца"

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Не пицца".

   Вкусно!!!!!  Аж жуть!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей

http://harch.ru/headline/kolbasa-lyubitelskaya-iz-svininy-s-kuricej

Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.
 
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей Ингредиенты:
  • 300 г мякоти свинины
  • 1 крупный
  • 150 г куриной печени
  • 150 г вареных куриных желудочков
  • 2 молочные
  • 8 яиц
  • 8 столовых ложек манки
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист, паприка, сухие и пр.
Удобнее всего будет нарезать подмороженные продукты. Свинину нарезать мелкими кубиками:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Курицу освободить от костей. Нарезать вместе с кожицей:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
мелко нарезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Печенку мелко нарубить:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Измельчить вареные пупки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
очистить и мелко нарезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Вбить все :
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Всыпать манку:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Посолить, поперчить, добавить любые специи и травки на ваш вкус:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Массу тщательно перемешать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой. Край не отрезать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
На край пленки выложить 6-7 столовых ложек массы:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Края пленки подвернуть, формируя колбаску и продолжать обматывать пленкой колбасу (до 10 слоев). Край отрезать и плотно зафиксировать:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Таким образом упаковать всю массу. Обычно получается 4-5 колбасок:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
В большой кастрюле вскипятить воду со специями. Я еще добавляю сухие грибочки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
опустить в кипящий отвар (лишнюю воду можно слить). Убавить огонь, нагрыть крышкой:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Варить около 1,5 часов. Остужать колбасу в отваре:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Полностью остывшую колбасу вынуть из бульона и поместить в холодильник минимум на 3 часа:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Готовую колбасу можно хранить в морозилке и доставать по мере надобности. Ножницами освободить от пленки:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Нарезать ломтиками и оформить зеленью и овощами:
Колбаса "Любительская" из свинины с курицей

 

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - Яйца в свекольном маринаде
...
Часть 31 - Сало, вареное в пакете
Часть 32 - Маринованные свиные ножки «Можож»
Часть 33 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
Часть 34 - Сало в луковой шелухе
Часть 35 - Торт печеночный
Часть 36 - Рулька «Дружба»
Часть 37 - Индейка по-американски
Часть 38 - Колбаса в домашних условиях
Рубрики:  Вторые блюда/Из курицы

Метки:  

Селёдочка по-корейски

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочка по-корейски


К сожалению первоисточник мне найти так и не удалось, рецепт встречается на многих сайтах, блогах, но я его приготовила и по достоинству оценила. С солёной селёдкой не дружу с детства, а теперь вот, понравилось!





Нам понадобиться:

2 кг филе сельди, 3 большие репчатые луковицы, 3 большие морковки.


Для заливки: 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки сахара, 300 мл кипяченой воды, по 1 ч. ложке красного и черного молотого перца, 100 мл соевого соуса, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка 70%-ного уксуса.


Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке, смешать с сельдью. Приготовить маринад: смешать все компоненты. Можно добавить кунжутное семя. Залить сельдь маринадом и поставить в холодильник. Через 3 часа отличная закуска готова!

 


P.S. На самом деле, селёдочка готова уже через 2 часа! ))) Очень вкусно, в меру перчика, вмеру кисленького. Овощей кладите больше, в прикуску с рыбкой такой СМАК! Мне понравилось. Рекомендую! 


Метки:  

Приводим себя в порядок к Новому году

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приводим себя в порядок к Новому году

 (485x346, 25Kb)
Делайте маски из чая, умывайтесь овсянкой и протирайте кожу льдом.
Наводим красоту к празднику

До Нового года — две недели. В предновогодней кутерьме важно не забыть о себе любимой, дабы не встретить Новый год уставшей и в жутком расположении духа. Если сейчас уделить себе немного времени, шансы в новогоднюю ночь быть самой неотразимой равны 100%!

Читать далее...

Метки:  

Молочный ликер "Дамский коньяк"

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный ликер "Дамский коньяк"

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1422:moloko-konyak&catid=62:2009-08-23-15-04-28&Itemid=87

Совершенно дамский ликер с мягким вкусом, приятным ароматом и легкими последствиями)))

Готовьте его как минимум за 3 недели до употребления, тогда букет напитка раскроется полностью.

Ну и закусывайте его не грубым лимоном, как обычный коньяк, а бисквитами и эклерами)))

 

 

 



В 2-х литровую бутылку залейте 3 стакана молока повышенной жирности.

2 стакана с горкой сахарного песка,

2 стакана коньяка.

Добавьте крупный лимон, нарезанный соломкой, вместе с косточками и соком, и 2 пакетика по 11 гр ванильного сахара,или половинку стручка ванили.

Получившаяся жидкость моментально "створожится"  - так и должно быть!

Плотно закупорьте бутылку, поставьте в темное место на кухне, в любой шкафчик, и почаще ее встряхивайте, не раскупоривая.

Через 11 суток  процедите ликер через сито, чтобы убрать крупные части лимона.

Теперь вылейте ликер в льняной (полотняный, но не марлевый!) мешочек и подвесьте его над миской на сутки для свободного стекания жидкости.

 



Тогда отцеженный ликер получится почти прозрачным, без мути.

Аккуратно перелейте его в бутылку (выход около литра), закупорьте и поставьте вертикально еще на сутки, ликер осветлится еще больше.

Затем перелейте, не взбалтывая, последний раз в красивый графинчик.

Ликер готов!

 



А оставшуюся нежно-творожистую "гущу" не выбрасывайте!

Переложите из мешочка в банку, поставьте в холодильник - отличное ароматное дополнение в тесто для торта или кекса!

 

Метки:  

Поиск сообщений в Ли-лю
Страницы: 239 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь