Ингредиенты:
Песочное печенье - 500 г
Консервированная вишня - 500 г
Творог 0% - 400 г
Творог 10% - 300 г
Сахар - 300 г
Сливки 33 % - 750 мл
Молоко - 300 мл
Кокосовая стружка - 50 г

Описание:
Нежный и лёгкий творожный торт украсит и праздничный стол, и к чашке утреннего кофе будет очень уместен.


Взбейте сливки с сахаром до образования пышной массы.

Добавьте обезжиренный творог и продолжайте взбивать.

Затем добавьте жирный творог и хорошо смешайте с кремом.

Печенье подержите немного в молоке и выложите на блюдо. Сверху небольшим слоем выложите творожно-сливочный крем.

На крем выложите вишни.

Сверху очередной слой крема

Снова размоченное в молоке печенье поместите сверху.

Затем вишни и крем.

В конце посыпьте торт кокосовой стружкой
Дайте торту постоять в холодильнике около часа.www.gastronom.ru/forum/forum_post.aspx