КОТЛЕТА ПО - ГОМЕЛЬСКИ .МЯСО И ГАРНИР В ОДНОМ ФЛАКОНЕ
Ребенок заказал отбивные из свинины ,а я вспомнила за этот рецепт.
Итак отбиваем мясо потоньше ,чтобы удобнее было придавать ему форму котлеты .
Промаринуем накануне .Люблю для маринада горчицу
И мясо размягчает и вкус замечательный .В оригинале ,для начинки грибы отваривают .Для меня было вкуснее потомить лучок ,до легкого загара ,добавить на сковородку мелко порезанный шампиньон .А для богатства вкуса потолочь сушенный белый гриб ,и вкусная начинка готова!
Быстрые и вкусные пирожки на кефире настоящая палочка-выручалочка. Начинка может быть любая, и картофель с печенью, и яблоки, у меня сегодня лук с яйцом.
Ингредиенты для теста:
1) 1 стакан кефира или простокваши;
2) 100 гр маргарина или сливочного масла;
3) 0,5 ч.л соды;
4) муки столько, чтобы тесто отлипало от рук;
5) соль по вкусу.
Для начинки:
5 яиц
Пучок зелёного лука
Соль по вкусу.
Яйцо для смазывания пирожков.
Суповой набор из лосося - 300 гр (головы ,хребты ,хвосты )
Филе лосося - 300 гр
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 2 шт
Сливки нежирные - 1 стакан
Соль и специи - по вкусу
Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену
Суповой набор вынуть из бульона
Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь
Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи
Варить минут 20 постоянно снимая пену
В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20
Приятного аппетита !!!
1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.
2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.
3. Избавиться от нежелательных волос в течение 1 недели можно, используя 2 ст. ложки кофейной гущи смешанные с 1 ч. ложкой соды, которая усиливает свойства кофе в разрушении волосяных фолликул! Работает удивительно!
4. Детское масло прекрасно заменяет крем для бритья! Это дает более чистое бритье ног и сама процедура проходит мягче. А еще и само лезвие дольше сохраняет свои режущие свойства.
5. Лучший самодельный скраб для ног - смесь оливкового масла, меда и сахара 1:1. Ноги приобретают мягкость и отличный здоровый вид.
6. Смешайте немного соды с обычным шампунем и как обычно помойте голову. Ваши волосы приобретут легкость и сумасшедший объем!
7. Для очистки ногтей прекрасно подойдет клей Элмера (можно канцелярский ПВА). Нанести на участок кожи и ногтя, дать высохнуть, а затем просто снять клей, как скотч.
Название: И даже пень в весенний день... Автор:Лана22900 Создана: 16.05.2016 15:17 Скопировали: 1 раз Установили: 1 раз Примерить схему |
Cохранить себе
Водка – напиток неоднозначный. Пить ее, скорее, вредно, чем полезно. Однако при использовании в быту она может заменить множество различных средств.
Способ 1. Чтобы без боли снять с раны лейкопластырь, пропитайте его водкой. Она растворит клей.
Способ 2. Чтобы прочистить замазку швов в ванных и душах, наполните бутылку с разбрызгивателем водкой, набрызгайте на замазку, подождите пять минут и смойте водой. Алкоголь в водке убивает грибки, плесень и др. микроорганизмы.
Способ 3. Чтобы прочистить линзы очков, протрите их тряпочкой, слегка увлажненной водкой. Алкоголь в водке почистит стекло и убьет бактерии.
Это удивительно средство не только избавит вас от седины, но и улучшит зрение и состояние вашей кожи.
Для приготовления вам понадобится:
200 гр. льняного масла
4 лимона
3 зубчика чеснока
1 л меда
Способ приготовления:
Смешайте чеснок и 2 очищенных лимона
Затем добавьте мед и льняное масло
Хорошо перемешайте
Поместите смесь в стеклянную банку и плотно закройте крышкой
Храните в холодильнике
Применение:
Каждый день выпивайте 1 столовую ложку (обязательно деревянную) перед приемом пищи.
Средство содержит мощные ингредиенты, которые улучшат общее состояние здоровья.
Этот французский рецепт заставит влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, раскрывая новые вкусовые оттенки благодаря ароматной молочной заливке…
Французы готовили все ингредиенты для блюда дома, но запекать его носили в ближайшую булочную — там картофельная запеканка готовилась в печи вместе с хлебом. Приготовленный дома на кухне «Буланжер» получится ничуть не хуже!
ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ! ОТ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ДНЕМ ПОБЕДЫ!!! БУДЬТЕ ВСЕ СЧАСТЛИВЫ И ЗДОРОВЫ, ПУСКАЙ НАД НАШИМИ ГОЛОВАМИ ВСЕГДА БУДЕТ ТОЛЬКО МИРНОЕ НЕБО!!!
Женщинам после 40-50 лет можно взять на вооружение натуральную рябиновую маску , с помощью которой вы надолго сохраните молодость и красоту кожи лица.
Такая маска буквально «заполняет» морщинки и возвращает коже лица гладкость и упругость.
Подойдёт как свежая рябина, так и сушеная или вымоченная в воде.
Рецепт приготовления маски:
Горсть ягод измельчить на мясорубке, добавить одну чайную ложку мёда и одну чайную ложку тёртого сырого картофеля, одну чайную ложку оливкового или любого другого масла.
Тщательно перемешать и нанести маску на лицо на 15 минут, затем смыть прохладной водой.
Повторять 1-2 раза в неделю.
Будем здоровы!
Нам потребуется:
1. Картофель - 1 кг
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Фарш мясной - 700 гр
4. Помидоры - 3 шт.
5. Сыр твердый - 200 гр.
6. Майонез - 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами, добить майонеза немного, посолить, поперчить и все перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель, 2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом. Поставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
🔷 Итак, тех, кто родился с 22 декабря по 22 января, защитит икона Божьей Матери " Державная», а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.
🔷 Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святые Афанасий и Кирилл, а защитят их иконы Божьей Матери « Владимирская» и «Неопалимая купина».
🔷 Икона Иверской Божьей Матери является заступницей тех ,кто родился с 21 февраля по 20 марта. Ангелы-хранители у них святой Алексий и Милентий Антиохский.
🔷 Родившихся с 21 марта по 20 апреля надо просить защиты у иконы Казанской Божьей Матери, а охраняют их святые Софроний и Иннокентий Иркутские, а также Георгий Исповедник.
СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
Сейчас самое время избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям. Напоминаю проверенный и безотказный рецепт.
Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет. Ожоги тоже исключены.
Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях. Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи. Год будете жить в комфорте.
Сначала растворяем в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держим в этом растворе руки 10 минут.
Затем, не смывая его, промакиваем ладони и смазываем их мазью (1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смываем через 20 минут.
Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!
Ребрышки (кто какие берет-свиные или бараньи) нарезаем по одному или по два ребра и сильно обжариваем в кастрюле или на сковороде. До образования хрустящей корочки, сливаем лишний жир, оставив немного для мучной пассеровки. Пассеруем муку из расчета 50гр. на литр соуса, до появления запаха печенья или ореха,соусом необходимо закрыть ребра полностью. И маленькими порциями добавляем горячую воду, размешивая муку венчиком.
Кладем ребра в соус и тушим в течении часа, затем добавляем лук, нарезанный перьями, морковь нарезанную брусочками наискосок и картофель желательно одного размера, если картофель разного размера можно его разрезать пополам и срезать полукругом прямой срез, придавая округлую форму. Овощи должны лежать над мясом и готовиться на пару, в течении 40-60 минут. За 5-10 минут до готовности добавляем соль, перец и мороженный зеленый горошек, который нельзя долго проваривать во избежании потери цвета, иначе он станет бурым как консервированный. При подаче посыпаем мелкорубленой зеленью. Жаркое от известного личного повара Шарля де Голя, Жака Пепина готово и это очень вкусно. Приятного аппетита!
Я хочу поделится своим рецептом приготовления.Беляши готовятся и дрожжевые.Но я делаю на кефире-они легкие.Нам понадобятся:
1.Мука 300-350 гр.в зависимости от муки.
2.кефир1,5 стакана,2,5%жирности
3.сода пищевая 1ч.л.без верха
4.соль, перец;
5.масло раст. для жарки;
6.фарш нежирный 350гр
Для начала в равных пропорциях беру кефир и муку Кефир для этого теста нужно брать покислее, даже можно сказать постоявшее.потому что, кислота, содержащаяся в кефире и негашеная сода, которую мы добавим во время замешивания теста в процессе приготовления беляшей вступит в химическую реакцию-в результате выделяются газы, которые послужат разрыхлителем теста .Добавляем чайную ложку без верха соды ,размешиваем и затем постепенно будем добавлять муку до получения очень мягкого живого теста. ,чтобы держала форму беляша..Тесто после замеса нужно хорошо вымесить,
Рецепт «холодного» приготовления глазури. Получается почти настоящий шоколад, только еще и блестящий.
Ингредиенты: 1/2 стакана сахарной пудры
1/2 стакана молока
3 ст. ложки какао
1,5 ст. ложки сливочного масла
ваниль
Приготовление:
1. Смешиваем какао с сахарной пудрой и разбавляем теплым молоком.
2. Туда же кладем размягченное масло и щепотку ванилина.
3. Растираем до получения блестящей глазури.
Примечание:
Глазурь быстро застывает, поэтому делать ее нужно уже после приготовления выпечки.
Ингредиенты:
