МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ



Ингредиенты:
-куриное филе (или говядина) - 500 граммов,
-сыр плавленый (я брала 1 брикет сыра "Дружба", его жирность терпима - 23%)
– 100 граммов, творог (пачка)
- 200 граммов, сыр твердый тертый с пониженным содержанием жира (9 или 17%)
-100 граммов,
-1 яйцо куриное,
-1 маленькая луковица,
-зелень, специи – соль, перец, сухой чеснок - по вкусу.

Читать далее...

Шишки хмеля



Шишки хмеля обладают тонизирующим и общеукрепляющим эффектом, а по своим лекарственным свойствам они превосходят салициловую кислоту.

1. Мучает бессонница? Хотите успокоиться?

«Хмельной» чай: 1 ч. ложку шишек залейте стаканом кипятка и настаивайте 15-20 мин. Пейте 2 раза в день по 70-100 мл. Обязательно пейте такой чай перед сном. А можно просто положить под подушку горсть хмеля или сделать хмельную подушку.

2. Скрутил радикулит?

Сделайте мазь для растирания. Приготовьте крепкий отвар, уваривая шишки хмеля: 1 ст. ложка на 200 мл воды, варите на медленном огне, пока количество жидкости не уменьшится вдвое. Затем возьмите 1 ст. ложку отвара на 4 ст. ложки вазелина, размешайте и применяйте при ушибах, синяках, ссадинах.

3. Есть проблемы с волосами?

Отвар: 1 ст. ложку шишек хмеля заварите стаканом кипятка, 15-20 мин. настаивайте в теплом месте, процедите и пейте по 1 ст. ложке 3 раза в день. Одновременно втирайте отвар в кожу головы. Это эффективно при раннем облысении.

Два наивкуснейших салата с баклажанами



Острый салат из баклажан

Очень острый и очень вкусный, на следующий день...
Я делаю его побольше,на несколько дней,чем дольше он стоит,тем вкуснее...
баклажаны 5шт
перец болгарский 2шт
чеснок 3 зубчика
половику острого стручкового перца
зелень петрушки и укропа
масло растительное 3ст.л.
уксус винный 2ст.л.

Баклажаны нарезать на кружочки..Для этого салата нужно брать молодые баклажаны,с тонкой кожицей..Положить в соленную воду на 15 минут,затем воду слить,баклажаны отжать на растительном масле.
Читать далее...

Куриные ножки в грибном соусе



Ингредиенты:

куриные ножки-15шт
грибы-400г
сметана(сливки)-200мл
масло ростительное-50мл
соль,перец
фольга
лук репч-3шт
чеснок-3 зубчика





Приятного аппетита!

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ



Тыква и лимон.

2 лимона, 1 кг тыквы, 1 кг сахара.
Мякоть тыквы и лимоны с кожурой пропустить через мясорубку, добавить сахар, размешать. Принимать по 1 столовой ложке перед едой. Хранить в холодильнике. Вместо сахара лучше использовать мед.

Читать далее...

Ананасовая настойка для похудения.



В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.

Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра.
Далее хорошенько, со щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И фрукт отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой.
Читать далее...

ДЛЯ ВАС, МОИ ДРУЗЬЯ!!!

ЛЕТНИЕ:







Читать далее...

Сырные лепешки за 5 минут



Ингредиенты:
Тесто:
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
Начинка:
ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни")
растительное масло для жарки лепешек
Приготовление:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипать край ( все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до подрумянивания

На заре ты её не буди,
На заре она сладко так спит;
Утро дышит у ней на груди,
Ярко пышет на ямках ланит.
И подушка её горяча,
И горяч утомительный сон,
И, чернеясь, бегут на плеча
Косы лентой с обеих сторон.
А вчера у окна ввечеру
Долго-долго сидела она
И следила по тучам игру,
Что, скользя, затевала луна.
И чем ярче играла луна,
И чем громче свистал соловей,
Всё бледней становилась она,
Сердце билось больней и больней.
Оттого-то на юной груди,
На ланитах так утро горит.
Не буди ж ты её, не буди...
На заре она сладко так спит!

Афанасий Афанасьевич Фет

1.

Русский художник Владимир Юрьевич Жданов.



Жданов Владимир Юрьевич - родился в 1959 в г.Омск.
1980-83 получил профессиональное образование на Художественно-Графическом факультете Омского Государственного Университета.
1983 г. - поступил на 3 курс Красноярского института искусств, специальность - живопись.
1984-88 продолжил обучение в Красноярском художественном Институте на факультете "Живопись". Жил и работал в Сибири, с 1999 г. художник живет в Санкт-Петербурге.
1986 г. - учился в институте живописи, архитектуры и скульптуры им.Репина в Ленинграде, с 1999г художник живет в Санкт-Петербурге.
1988г. - выпускник Омский Государственного Университета, художественно-графический факультет.
Большое внимание в своем творчестве Владимир Юрьевич уделяет природе, культуре и быту исконных областей России, художника привлекает русская старина, национальная самобытность. Любимые жанры: натюрморт, пейзаж, жанровая картина.
Работы художника находятся в Российских и зарубежных частных коллекциях и галереях.

РУССКАЯ ДЕРЕВНЯ ЛЕТОМ...(часть 1)
Читать далее...

ЗАБЫТОЕ ЧУДО-СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ КУХОННОЙ УТВАРИ ОТ ЖИРА И ГРЯЗИ.



Всего 2 простых ингредиента — сода и перекись водорода.

Насыпь в стеклянную емкость четверть стакана соды и залей ее таким количеством перекиси, чтобы при перемешивании образовалась густая кашица. Поверхности, которые ты собираешься очистить от грязи и жира, нужно натереть полученной смесью, оставить на несколько минут, протереть чистой тряпкой и смыть водой.
Попробуй очистить кастрюли и сковородки этим средством. Результат тебя сильно удивит, и ведь кто бы мог подумать, что такое сильнодействующее средство может быть настолько дешевым!

Котлеты из кабачков



Ингредиенты:
кабачки (лучше молодые, с тонкой кожицей) — 2 шт.;
яйца — 2 шт.;
твердый сыр — 50 г;
пшеничная мука — примерно 5 ст. л.;
соль, черный перец по вкусу;
петрушка, любая зелень по вкусу;
чеснок;
растительное масло;
сметана.

Читать далее...

Котлеты «Запорожские»



Ингредиенты

400 г свинины
3 зубца чеснока
100 г масла сливочного
2 яйца
100 г сухарей панировочных
4 ложки масла растительного
Соль


Читать далее...

Карри с курицей и овощами



Ингредиенты

300 г куриного филе
по 200 г болгарского перца и цуккини
1 небольшая луковица
1/2 ч.ложки карри
1/2 стакана 10%-ных сливок
1 ч.ложка сока лайма
1 долька чеснока
1 ч.ложка нарезанной зелени базилика
оливковое масло для жаренья
соль
черный и красный молотый перец
- по вкусу.

Читать далее...

Все масла...

Очень полезная информация...



1. Репейное и касторовое масло — для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
Читать далее...

ДЛЯ ВАС, МОИ ДРУЗЬЯ!!!

Летние:









Читать далее...

Ленивая ватрушка



500 г сладкого творога
3 яйца
2 ч.л. сахара
2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм ...)

Читать далее...

БАКЛАЖАНЫ ПОД ШУБОЙ.



Ингредиенты:
2 баклажана
бекон ломтиками
2-3 помидора
сыр(твёрдых сортов)
НИЧЕГО НЕ СОЛИТЬ!!!!!

Читать далее...

ЧАСИКИ ДЛЯ ДНЕВНИКОВ:










Читать далее...

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"



Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.
Читать далее...