Сметанный десерт

Нам нужно взять только 600 миллилитров сметаны, стакан молока, сахар, чернику (кстати, тут любые ягоды подойдут), желатин и воду. Заливаем желатин водой и оставляем набухать.





Нежный десерт

Тбилисские ПОНЧИКИ!!!

Заговор от бедности, читать только на убывающую луну.

О луна! Я прошу, забери мою, бедность
Ниспошли мне щедрость и богатство.
Пусть завистники уйдут с дороги,
в нищете не подкосятся ноги.
Если бедность,
Мне по карме досталась,
Прикажи чтоб, она убиралась.
Убывая, ты меня, от завистников злых сбереги.
Да будет так!
Аминь.


Все заговоры от болезни читают только на убывающую луну.

Необходимо заговорить еду, молоко или воду и дать тому, кто болеет.

Раба Божьего (имя), заговариваю я
Все двенадцать хворей,
все двенадцать болей,
От морганья и слепоты,
От озева и зевоты,
От полуденной огневицы,
От не мочи и порчи черной,
От дел колдуньи проворной.
Ты, злая трясовица уймись,
Ты свербеж и боль прекратись,
Ты зло и порча сократись,
Хватит издеваться, пора повиноваться.
Не то я вас в бочке засмолю,
В святой воде утоплю.
Ключ моим словам,
Замок моим делам.
Во имя отца и сына и Святого Духа.
Ныне, присно, во веки веков.
Аминь.

Сон Богородицы - непосредственно этот случай:

На марте месяце, в городе Иерусалиме, на святой церкви, Богородица три ночи молилась и притомилась... Сон Она страшный увидала и во сне горькие слезы проливала. Подошел к Ней Иисус Христос: – Матушка Моя милая, очнись, открой свои глазоньки, проснись. – Сын Мой любимый, страшен сон я видала, глядя на казнь твою, мучилась и страдала... – Матушка, Мать Мария, сон Твой правдив и справедлив, кто этот сон каждый день читать будет, того ангел Господень никогда не забудет... Никто и ничто его не возьмет, Богородица его всюду и везде спасет. Господь тому человеку веку прибавит и ни в какой беде никогда не оставит. Аминь!

Молитва О помощи Вот очень сильная молитва Чудотворцу:

О, всесвятый Николае, угодниче преизрядный Господень, теплый наш заступниче, и везде в скорбех скорый помощниче! Помози мне грешному и унылому в настоящем сем житии, умоли Господа Бога даровати ми оставление всех моих грехов, елико согреших от юности моея, во всем житии моем, делом, словом, помышлением и всеми моими чувствы; и во исходе души моея помози ми окаянному, умоли Господа Бога, всея твари Содетеля, избавити мя воздушных мытарств и вечного мучения: да всегда прославляю Отца и Сына и Святаго Духа, и твое милостивное предстательство, ныне и присно и во веки веков.
Аминь!

Молитва от всех неприятностей Когда в жизни наступает черная полоса, верующие люди вновь обращаются к Николаю Угоднику.

От всех неприятностей спасает очень сильная молитва: «О, Великий Николай! Пастырь Божий и учитель всех верующих, услышь молитвы наши, обращенные к заступничеству Твоему. Избавь грешных рабов Божьих от проблем, влекущих беды и страдания. Огради и сохрани своим святым участием от мирских неудач, трусости, лености и нашествия невзгод. Умоляем Тебя, Чудотворец, защити от сглаза, избавь от голода, огня, мятежа, войн и других напастей. Ты, Великий, избавил уже не одного человека от лютых бед, так приди и ко мне (имя) на помощь. Избавь меня от гнева Божьего и вечных мук, замолив за меня перед ним все грехи мои. Призываю к Твоему милосердию. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь»

Молитва на желание: «Чудотворец Николай, помоги мне в желаниях моих бренных. Не сердись на просьбу дерзкую, но и не покинь меня в делах суетных. Что во благо возжелаю, исполни своей милостью. Коли лихое хочу, отврати напасти. Пускай все желания праведные исполнятся, а жизнь моя счастьем наполнится. Да будет воля твоя, аминь.»


"Господи, милосердный, Создатель наш. С твоей помощь. сниму с с себя ярмо, обрету покой, не буду знать нужды и нищеты. Помоги мне, Господи, справиться с испытаниями Твоими, не оставь меня в беде. Верую и уповаю на Тебя, ибо Ты моя надежда. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь."

19 января
Господи Иисусе Христе, Сыне Божий. Не
прогневайся на мою сердечную просьбу, но и не откажи в бесконечной милости. Благослови меня на
исполнение желания и отринь все чертовские пропасти. Пусть все задуманное сбудется и ныне и присно и
вовеки веков. Аминь.

Исцели, Господи, тело и душу мою, ибо грешен(на) я, и во грехе душа и тело мои болят. Прошу, уврачуй, Господи Иисусе Христе, Сын нашего Предвечного Отца Небесного, тело мое от болезней, от ломоты, сухоты, боли, крови. Исцели душу мою от зависти, злобы, ненависти. В этот день небеса открываются на нас, грешных, прошу, Господи Иисусе Христе, наполни тело мое здравием и силой, а душу спокойствием. Во славу Твоего Небесного Отца и Духа Святого. Аминь!

"Господи, милосердный, Создатель наш. С твоей помощь. сниму с с себя ярмо, обрету покой, не буду знать нужды и нищеты. Помоги мне, Господи, справиться с испытаниями Твоими, не оставь меня в беде. Верую и уповаю на Тебя, ибо Ты моя надежда. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь."

Блаженная Старица, Матрона

Московская. С душевной скорбью обращаюсь к тебе. Ниспошли мне благодать и исцели мою маму от беспощадной болезни. Попроси у Господа Бога милости в греховном отпущении и не терзай нас суровыми испытаниями. Пусть язва зарубцуется, рана затянется, а душа не мается. Во всякие дни уповаю на тебя и молюсь о благодатном здравии. Да будет воля твоя. Аминь.

Молитва о безденежье
О всехвальный, великий чудотворче, святителю Христов, отче Николае! Молим тебя, буди надежда всех христиан, верных защититель, алчущих кормитель, плачущих веселие, болящих врач, по морю плавающих управитель, убогих и сирых питатель и всем скорый ПОМОЩНИК И покровитель, да мирное зде поживем житие и да сподобимся видеть славу избранных Божиих на небеси, и с ними непрестанно воспевать единого в Троице поколоняемого Бога во веки веков. Аминь.


БРОСИТЬ КУРИТЬ!!! Помощь
клиника "Plasmolifting" в Москве, в Голиковском переулке 13.

Порционные ханумы «Цветы»



ИНГРЕДИЕНТы
Белое тесто
мука 240 г
вода 100 мл
яйца куриные ½ шт.
соль 1 щепотка
растительное масло ½ ст. л.
Сиреневое тесто
мука 240 г
вода 150 мл
капуста краснокочанная 100 г
яйца куриные ½ шт.
соль 1 щепотка
растительное масло½ ст. л.
Начинка
говяжий фарш 500 г
лук репчатый 2 шт.
лук зеленый 3 стебля
соль по вкусу
перец по вкусу
специи по вкусу

Приготовим белое тесто. Нам понадобится всего одно яйцо для обоих видов теста. Разбейте яйцо в миску, немного взболтайте и разделите на 2 части. Смешайте нужное количество муки, воды, яйца, соли и растительного масла. Замесите довольно тугое тесто.
Для приготовления сиреневого теста краснокачанную капусту измельчите со 150 мл воды. Жидкость процедите через сито и отмерьте 100 мл сиреневой жидкости.
Смешиваем все ингредиенты для сиреневого теста.
Убираем оба вида теста под пленку или в мешочек, оставляем на 30 минут.
Для начинки я взяла домашний фарш из телятины. Добавьте в фарш репчатый и зеленый лук, соль, перец, приправы по вкусу. Перемешайте фарш.
Тесто тонко раскатать и вырезать одинаковые заготовки.

Складываем заготовки друг на друга как показано на фото. Немного придавим в центре.

Выкладываем фарш. Сворачиваем заготовку пополам. Края плотно прижимаем.

Сворачиваем рулетом и немного расправляем лепестки цветка. Готовим ханумы на пару примерно 35 минут.

Вот такие цветы получились

Выкладываем порционные ханумы на блюдо, украшаем зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Меню на Новый год. Пусть ваш праздник будет самым вкусным

Мясо по-меньшиковски



Ингредиенты для «Мясо по-меньшиковски»:
Свинина — 600 г
Грибы — 300 г
Сметана — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт
Специи — 2 ч. л.
Укроп

Пирожные. Просто и Быстро



Для первого нужно:

Печенье мягкое (молочное или подобное) 300 г
Молоко сгущенное 200-350 г
Масло сливочное 100 г
Орехи любые 1/2 стакана
Какао порошок 2-3 ст.л

Разминаем печенье в очень мелкую крошку и перемалываем орехи
Соединяем все компоненты и смешиваем до однородной пластичной массы
Из полученной массы формируем фигурки мышек( или шарики), если есть формочка, то совсем хорошо. У меня нет. Уж как получилось. Из кукурузных хлопьев делаем ушки, из ягод облепихи носик, глазки, из подкрашенного пищевой краской масла. Выкладываем на блюдо.

Для вторых пирожных нужно



Зефир 5 шт
Масло 100 г
Сахарная пудра 2 ст.л
Ряженка 0.5 л
Кокосовая стружка

Предварительно замораживаем ряженку , откидываем ее на дуршлаг, чтобы из нее выделилась вся жидкость. Из ряженки, после отделения сыворотки, получается более нежный и вкусный крем. Для других кондитерских изделий добавляем сахар. Сюда не нужно, т.к. зефир достаточно сладкий.
После того, как отделилась вся сыворотка, еще немного отжимаем. Добавляем мягкое масло и хорошо растираем или сбиваем миксером
Режем небольшими кусочками зефир, добавляем в полученную массу и перемешиваем
Затем ,достаем, формируем шарики и немного обваливаем их в сахарной пудре.
Затем в кокосовой стружке
Полученные шарики-снежки снова ставим в холодильник. Готово. Но можно из них сделать снеговиков. Ну примерно так.

Салат " Ламара"



Итак состав:
Кальмар отварной 300 гр
Крабовые палочки или мясо 200 гр
Ананас консерв. 100-150 гр
Укроп 5 гр
Соль и перец по вкусу
Сыр твердый 30- 50 гр.
Соус :
Сметана 3 ст л
Горчица 1 ч л
Лимонный сок 1 ч л
Майонез 1 ст л
Чеснок 1 зубец
Орегано 0,5 ч л

Приготовление:
1) Кальмар очищаем от шкурки и пленки, бросаем в кипящую , подсоленную воду на 40 -50 сек. После охлаждаем и режем тонкими кольцами.
2) Крабовые палочки нарезаем тонкими кружочками.
3) Ананас при необходимости режем . Должны быть кубики 1,5 -2 см
4) Солим, перчим и посыпаем рубленным укропом.
5) Готовим соус:
Смешиваем сметану, горчицу, майонез, лимонный сок, орегано и чеснок, пропущенный через пресс . Даем настояться 5-10 минут .
6) Соединяем ингредиенты с соусом . При подаче украшаем тертым сыром.

САЦИВИ



ИНГРЕДИЕНТЫ
отварная куриная грудка - 1 шт.;
ядра грецких орехов - 100 грамм;
приправа хмели-сунели - 1 столовая ложка;
чеснок свежий - 3 зубчика;
куриный бульон - половина стакана.

КАК Я ГОТОВЛЮ САЦИВИ
-орехи измельчаю в блендере
-орехи завариваю горячим бульоном, перемешиваю, даю набухнуть орехам минут 5-7.
Не беспокойтесь если вам покажется , что соус очень жидкий, орехи вберут в себя жидкость и соус загустеет!
-далее добавляю в соус #хмели-сунели и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Все перемешиваю.
-бульоном регулирую консистенцию соуса. Она должна быть как у густой сметаны.
Будьте осторожней с приправой! В ней есть соль! Можете пересолить!
-выкладываю курицу в порционный салатник и заливаю курицу ореховым соусом.
-Даю настояться минут 30 и подаю к столу с свежей зеленью, сыром и хлебом.

САЦИВИ по грузински

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ к ЧАЮ.

Нам понадобится:

зефир - 750 гр.
масло сливочное - 200 гр.
сгущенное молоко - 1 банка.
лимон маленький - 1 шт.
грецкие орехи - 100 гр.
ягоды любые - 300 гр.
мармелад - для украшения.

Сырные рулетики





"Ёлочки"





РУЛЕТ-ЗАКУСКА из плавленых сырков!

Пирожное "Картошка" со вкусом тирамису



Ингредиенты для «Пирожное "Картошка" со вкусом тирамису»:
Печенье (Савоярди) — 180 г
Сахарная пудра — 60 г
Маскарпоне — 250 г
Кофе растворимый — 60 мл
Какао-порошок — 3 ст. л.

Печенье"Савоярди" измельчить в крошку.
Смешать маскарконе, сахарную пудру и кофе, все хорошо перемешать.
Добавить массу к измельченному печенью.
Все хорошо перемешать до однородности, я добавила еще 1 ч. л. какао-порошка, но это необязательно.
Скатываем шарики по 40 гр.
Обвалять шарики в какао-порошке.
Поставить пирожное застывать в холодильник.

Коктейль из кефира и какао который даёт сильное похудение. Вес потом не возвращается



Рецепт приготовления напитка из кефира и какао.

На стакан кефира нам потребуется:

- 1 столовая ложка НЕ быстро растворимого какао,
- 1 чайная ложка сахара (можно взять заменитель, немного мёда),
- 1/3 стакана воды.

Приготовление.

Нагреваем воду, добавляем сахар и какао, немного подвариваем, остужаем. Остаётся только соединить с кефиром и можно пить. Реально вкусно, как молочный коктейль!

Почему это работает?

Я думала на эту тему. Считаю эффективность обусловлена тем, что и какао, и кефир очень полезны. Первое богато кладезью микроэлементов, второй же - славится особенными лакто бактериями для ЖКТ. Вместе они - настоящий удар по пищеварительной системе, способны ее настроить на результативную работу и тем самым, снижают вес и нормализуют большинство процессов жизнедеятельности организма.

За пару тройку дней на таком кефирном напитке можно действительно стать стройнее. Мне кажется, что большинство девушек почувствует разницу уже на вторые сутки.

Брючки и юбочки легче застегнутся. Коктейль отлично сгоняет лишнюю водичку, осевшую в области талии и бедер, поэтому эффект применения кефирного чуда, вы сможете оценить быстро!

Медовик без выпечки из панировочных сухарей

Ингредиенты на форму 16 см:
Коржи:
300 гр панировочных сухарей
3-4 ст.л. меда
70 гр сливочного масла
2 ст.л. какао-порошка
Крем:
300 гр сметаны
200 гр сгущенного молока
5-10 гр желатина
Шоколадная глазурь:
30 гр шоколада (горького или молочного)
2 ч.л. молока
1 ч.л. растительного масла без запаха





Торт из вишни не надо печь

Нам понадобится 600 миллилитров сметаны 30% жирности, вареной сгущенки 370 граммов, пара упаковок тонкого лаваша (4 листа) и свежемороженой вишни 500 граммов. Сметану выкладываем в отдельную емкость и минуту взбиваем миксером. Добавляем вареную сгущенку и взбиваем еще раз. Получится воздушная, легкая масса.

Новогодний "Снежный" торт без выпечки.

Ингредиенты на форму 22 см:
220 гр ванильных сухарей
50 гр сливочного масла
4 ст.л. сгущенного молока
50 мл кофе
Снежки:
2 белка + щепотка соли
50 гр сахара
Крем:
500 мл молока
1 ст.л. растворимого кофе
2 желтка + 1 яйцо
120 гр сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
10 гр желатина + 50 мл воды
___________
Можно украсить шоколадом и кокосовой стружкой






Вкуснейший торт без выпечки за 15 минут

1.) Безе - 250-300 г.
2.) Масло - 2 пачки.
3.) Сгущенка - 2 б.
4.) Шоколад - для украшения

Печенье "Коровка" со вкусом подтаявшего мороженого

Рецепт:
Темное тесто:
Сливочное масло 100 гр
Сахарная пудра 50 гр
Мука 135 гр
Какао 15 гр
Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
Яичный белок 1 шт
Соль шепотка
Ваниль
Светлое тесто:
Сливочное масло 100 гр
Сахарная пудра 50 гр
Мука 150 гр
Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
Яичный белок 1 шт
Соль шепотка
Ваниль






"Сахарные пальчики"

Ингредиенты

кефир 3/2 % - 200 мл., яйца - 2 шт., сахар - 160 гр., ван.сахар - 1 пакет, масло раст. - 100 мл., соль - щепотка, мука - 550 гр.(+ -), разрыхлитель - 1,5 ч.л., сахарная пудра - для посыпки, раст.масло - для жарки

Интересная закуска на Новый год. Мясной хлеб



Рецепт:
Куриная грудка 600 грамм
Ветчина 250 гр
Бекон нарезной 150 гр
Сыр натёртый 200 гр
Яйца 4 шт
Мука 4-5 ст.л.
Соль, перец
Сливки 30% 4 ст. л.
Паприка 1 чайная ложка
Сухая зелень смесь по вкусу

Нежный шоколадный рулет.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто: Мука 95 гр. (2/3 стакана) Белки 5 шт. Желтки 2 шт. Сахар 100 гр. (0.5 стакана) Чёрный шоколад 50 гр.
Крем: Сливочное масло 100 гр. Сахар 100 гр. (0.5 стакана) Желток 3 шт. Ванильный сахар 1 ч.л. Какао 15 г (1 ст.л.).
Присыпка: Чёрный шоколад 20 – 30 гр.







Очень быстрый шоколадный мусс

Читать далее...

Готовим вкусный торт "Пломбир"

Итак, ингредиенты, которые нам понадобятся:

мука 450 г;
сливочное масло 220 г;
сахар 4 ст.л;
соль щепотка;
ванилин 1 ч.л.
яйца 2 шт;
крахмал кукурузный 2 ст.л;
сметана 700 г;
смородина (замороженная) 3-4 ст.л.

Торт "Ленинградский"



КРЕМ:
400 г сахара
420 г сливочного масла
2 яйца
250 мл молока
10 мл коньяка

ТЕСТО:
300 г маргарина
150 г сахара
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
600 г муки
150 г шоколадной глазури
50 г белой шоколадной глазури