Ленивые вареники

Это один из лучших рецептов нежнейших вареников, который я знаю. Занимает очень мало времени, действительно ленивый рецепт приготовления вареников. Вместо вишни можно использовать любые ягоды. Прекрасный вариант быстрого завтрака или ужина. Попробуйте такие вареники с вишней.

Творог - 360 гр.
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 120 гр.
Соль - щепотка.
Сахар (по желанию) - 2 ст.л. или сахарозаменитель.
Ваниль - 1 гр. (по желанию)

Пончики из творога на сковороде


Ингредиенты
Творог — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло растительное (20 мл в тесто, 200 мл для жарки) — 220 мл

КОЛБАСА из СТАКАНА!

500 грамм куриного мяса, мясо одной грудки, затем понадобится приправы, можно использовать любые. Я сегодня добавлю непосредственно приправы для курицы. Также понадобятся две столовые ложки крахмала, молока, один большой стакан. Здесь у меня где-то 300 мл молока. Также понадобиться сок свеклы, я его добавляю для цвета.

Пирог без теста, который можно готовить с любой начинкой

Ингредиенты:
∙ Лаваш – 350-400 г
∙ Мясной фарш – 500 г
∙ Лук – 1 шт.
∙ Морковь – 1 шт.
∙ Сыр – 200 г
∙ Зеленый лук
∙ Кефир – 250 мл
∙ Яйцо – 1 шт.
∙ Сливочное масло – 30 г
∙ Перец черный молотый
∙ Соль

Баклажановое мясо

ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны – 1 кг.
яйца – 3-4 шт.
бульонный кубик – 1 шт.
растительное масло - для жарки

Вкусная закуска и отличный рассол от похмелья. Помидоры маринованные в томате



Ингредиенты
Помидоры сливки - 3 кг.;
Зеленый лук - 2 небольших пучка;
Петрушка - 2 небольших пучка;
Укроп - 2 небольших пучка;
Чеснок свежий - 1 головка;
Перец чёрный молотый .
Рассол:
1 литр Воды бутилированная или холодная кипяченая;
700 грамм кетчупа(1 бутылка) хорошего качества;
2 ст. л сахарного песка;
2 ст.л соли.


13 мая
25 тыс. просмотров
20 тыс. дочитываний
1,5 мин.
25 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
20 тыс. дочитываний, 82%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1,5 мин. Среднее время дочитывания публикации.
Вкусная закуска и отличный рассол от похмелья. Помидоры маринованные в томате
Совсем уже скоро рынки будут завалены свежими спелыми помидорами и как раз наступит время, чтобы делать эту закуску!

Хотя, я бы просто закуской это блюдо не называл, потому что да, и маринованные помидоры сами по себе хороши, но в этом рецепте есть же еще и очень вкусный рассол!

Такие маринованные помидорчики отлично подойдут к шашлычкам, просто мясу или курице. Они вкусны и во время завтрака с глазунью, например.

Ингредиенты
Помидоры сливки - 3 кг.;
Зеленый лук - 2 небольших пучка;
Петрушка - 2 небольших пучка;
Укроп - 2 небольших пучка;
Чеснок свежий - 1 головка;
Перец чёрный молотый .
Рассол:
1 литр Воды бутилированная или холодная кипяченая;
700 грамм кетчупа(1 бутылка) хорошего качества;
2 ст. л сахарного песка;
2 ст.л соли.

ГОТОВИМ
Помидоры моем, режем на 4 части, удаляем плодоножку.
Зелень моем, обсушиваем и нарезаем крупно. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и смешиваем с зеленью.
Укладываем в кастрюлю эмалированную (лучше всего) слоями помидоры и зелень.
Для маринада смешиваем все ингредиенты и заливаем маринадом помидоры.
Кастрюлю накрываем крышкой и убираем в холодильник на 2 суток.
Через 2 суток достаем помидоры маринованные и кушаем их!

ТОРТ за 20 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Любимый соус к шашлыку



Ингредиенты
томатное пюре — 460 гр.
хмели-сунели — 1 ч.л.
кинза — 1 пучок
зеленый лук — 1 пучок
чеснок — 2-3 зубчика
соль
перец


В глубокую тарелку выкладываем томатное пюре (можно самим пюрировать помидоры).
Зелень хорошо промываем и сушим. Кинзу мелко нарезаем.
Зеленый лук тоже мелко рубим.
Зелень добавляем к томатному пюре, с помощью чеснокодавилки выдавливаем чеснок, добавляем соль, перец и хмели-сунели. Перемешиваем и оставляем в покое на два-три часа, чтобы соус настоялся.

Читать далее...

Кальмары в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары -500гр.
Вода -100мл.
Луковица -1шт.
Сметана -200гр.
соль -по вкусу
черный перец – по вкусу
растительное масло – 2 ст.л.
зеленый лук – по вкусу

Кабачки в духовке.

Продукты:
Кабачки молодые - 450 гр. - 2 шт.
Сыр твердый - 60 гр.
Чеснок - 1 зубчик крупный.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Травы Сицилии (можно Прованские, Итальянские и т.д.) - 1 ст.л.
Соль - по вкусу.
Оливковое или подсолнечное масло.
Соус:
Сметана - 150 мл.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - небольшой пучок.
Соль - по вкусу.

Вкуснейшее лакомство к чаю за считанные минуты. Пирог Молочный.

Ингредиенты:
500 г слоеного бездрожжевого теста
50 г сливочного масла
2 яйца
100г сахара
молоко 120 мл

Дренажный чудо-напиток для сильного похудения



Попробуй один из этих пяти дренажных коктейлей и распрощайся с лишним весом. Пить нужно с осторожностью-приводит к сильной потере веса!
Дренажные коктейли помогают организму вывести лишнюю жидкость из организма и улучшают обмен веществ.
Начинать худеть необходимо именно с них! Коктейли уберут опухлости и отеки, подарят коже гладкость и сияние!

Рецепт 1.

2 ст. Ложки листьев мать-и-мачехи залить 200 мл кипятка и настоять 1 час. Употреблять по столовой ложке вечером и утром.

Рецепт 2.

2 ст. Ложки ягод и листьев земляники залить 200 мл кипятка и настаивать 2 часа. Пить по столовой ложке 4 раза в день.

Рецепт 3.

Горсть ягод чёрной смородины залить стаканом кипятка на ночь. Употреблять по столовой ложке 4 раза в день.

Рецепт 4.

Ягоды и листья брусники и клюквы (можно что-то одно) залить стаканом кипятка и настаивать ночь. Пить настой 4 раза в день.

Рецепт 5.

Заварить столовую ложку Иван чая с лимоном и пить по половине стакана два раза в день.


Золотая маска из имбиря и куркумы.

1 столовая ложка тертого корня имбиря;
1 столовая ложка мёда;
1 чайная ложка куркумы.

Приготовление:

1) Необходимо смешать тертый свежий имбирь, мёд и куркума. Нанести на лицо на 10 минут. Не путайтесь если будет лёгкое пощипывание, это согревающая маска, и благодаря этому эффекту улучшается кровообращение и разглаживаются морщины.
2) Смывать маску необходимо тёплой водой. Будет очень хорошо, если промокнуть после этого лицо гранатовым соком. Гранат содержит огромное количество антиоксидантов и фруктовых кислот, кожа после этого станет очень нежной.

Это не обязательное действие, но если есть такая возможность, то это только улучшит эффект после маски.

ЛЕТНИЕ САЛАТЫ...






ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 700-800 г
Фарш или мясо 900-950 г
Картофель 1 кг (можно отварной)
Помидоры 500 г
Сыр 200-250 г
Сметана 2 ст.л.
Соль 2 ч.л.
Черный перец, свежая зелень

Запеканка с кабачками, мясом и картофелем

«Баклажаны «Гениальные»»:



Ингредиенты
Баклажан — 1 шт
Фарш мясной — 500 г
Сыр твердый — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Хлеб — 1 ломт.
Молоко — 3 ст. л.
Масло растительное — 100 г
Специи — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Кунжут (Не обязательно) — 1 ст. л.

Простой рецепт чая из петрушки



Простой рецепт чая из петрушки Ничего сложного в приготовлении такого чая действительно нет. Надо взять пучок петрушки. Хорошенько его промыть. Просушите (можно при помощи бумажного полотенца). И нарубите мелко-мелко. Закипятите фильтрованную воду. На литр воды надо пять столовых ложек с горкой нарезанной петрушки. Понятное дело, что завариваем в какой-то емкости. Хоть в обычном заварном чайнике. Затем накрываем крышкой и выжидаем 20 минут. Полученный чай теперь надо процедить. Если для вас на вкус такой напиток не очень приятен, добавьте немножко меда. Только не надо использовать сахар, иначе испортите все полезные свойства чая. Вот литр напитка и выпивайте в течение дня обычными порциями. И на следующий день делайте новую порцию: времени это занимает немного. Кстати, можно даже ускорить процесс сбрасывания лишних килограммов, если к петрушке добавлять немного лимона и имбиря. Попробуйте различные варианты. И, поверьте, уже через неделю вы будете чувствовать себя просто-напросто великолепно. И приятнее будет вставать на весы! Так что воспользуйтесь нашим советом для своего же блага. Все равно же вы ничего не теряете….

Пирожки из лаваша на скорую руку -начинки



Выпечка Лаваш – тонкий хлеб, в виде свернутых листов, используется для приготовления разнообразных горячих и холодных закусок. Начинка может быть сладкой и солёной.
Варианты начинок:
сыр + зелень;
тёртая ветчина + сыр;
жареный фарш + лук;
яйца + зелёный лук;
жареные грибы+ укроп;
тёртые яблоки + корица
творог + сахар.
Формирование изделий отличается простотой. Лаваш нарезается на прямоугольники, начиняется и складывается особым образом. Для рецепта понадобится стандартный прямоугольный лист лаваша.

Торт за 15 минут без выпечки. Невозможно вкусный



Ингредиенты:

200 г печенья
2 яйца
2 ст ложки кукурузного или картофельного крахмала
200 мл сгущенного молока
400 мл молока
160 г кокосовой стружки
50 г сливочного масла
1 ч. ложка какао для украшения

Крем готовится буквально 10 минут. Для его приготовления нужно в небольшой кастрюле хорошо перемешать яйца и крахмал, добавить сгущенное молоко и поставить на небольшой огонь.
После того как масса немного подогреется, добавляем в него молоко и кокосовую стружку, постоянно помешивая, нельзя допустить чтоб крем подгорел.
Когда крем хорошо загустеет, снимаем кастрюлю с огня и добавляем сливочное масло, все тщательно перемешиваем, и, не дожидаясь пока крем остынет, начинаем формировать торт.
Для того чтоб сформировать торт, мы берем небольшую форму и выкладываем на дно немного крема. Сверху на крем выкладываем слой печенья, затем снова крем и т.д. У меня получилось всего два слоя печенья и три слоя крема, в качестве украшения и посыпала торт какао.

Джодхпур. Индия.

Могучий Мехрангарх, неприступная крепость, чьи башни возвышаются над «Голубым городом» Джодхпуром, представляет собой великолепное зрелище и архитектурный шедевр. У подножия Мехрангарха расположился старый город - беспорядочное скопление нежно-голубых кубиков, тянущееся до самой городской стены XVI века. «Голубой город» действительно голубой! Джодхпур - старинный и очень красивый город в Индии, в нем переплелись запутанные средневековые улицы, которые, кажется, никогда не выводят туда, куда хочешь попасть. Они пахнут ладаном, розами и канализацией, здесь расположены магазины и базары, где продается все, от труб и храмовых украшений до табака и сари. Традиционно голубой цвет обозначал дом брахмана, но те, кто не являются брахманами, по закону тоже должны красить дома в голубой. Этот оттенок излучает непостижимый свет, а, кроме того, как полагают, способен отгонять насекомых.



Современный Джодхпур простирается далеко за пределы городских стен, но именно непосредственность и шум старого голубого города и невероятный форт пленяют воображение туристов. Это переполненная людьми, оживленная зона - основное место в Джодхпуре, где туристы занимаются шопингом и едят. Часто возникает ощущение, что нельзя и двумя словами перекинуться с человеком, как он тут же пытается что-нибудь вам продать. Районы старого города, расположенные западнее - такие, как Навчокия (Navchokiya) - столь же колоритны, но здесь значительно меньше суеты.

Нереально вкусный сметанник без замеса теста



Понадобится:
100 грамм овсяных хлопьев
150 г муки
Примерно 4-5 столовых ложек сахара
Чайная ложечка разрыхлителя
100 г сливочного масла + еще кусочек, где-то грамм 30-40
Баночка сметаны (400 г)
Пара куриных яиц
Ванилин по вкусу
И, ещё полстакана сахара (120г)
Читать далее...

Как я необычно, но просто, нежно и вкусно готовлю любое мясо!

Мясо (мякоть) - 650 гр. - можно больше.
Вода (комнатной температуры) - 80 мл.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Чеснок - 2-3 зубчика.





ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное мясо 1 кг,
майонез 1 ст.л.,
соевый соус 1 ст.л.,
молотый тмин 1/2 ч.л.