Лагман из говядины по-домашнему

Лагман - вкуснейший суп на говяжьем бульоне с овощами и лапшой. От других супов он отличается легкой остротой, насыщенным вкусом и незабываемым ароматом, пробуйте!​


Ингредиенты:

Говядина 500 гр;
Топленое масло 100 гр;
Макароны 200 гр;
Лук 1 шт;
Морковь 2 шт;
Болгарский перец 2 шт;
Помидор 2 шт;
Сельдерей 2 стебля;
Картофель 4 шт;
Чеснок 1 головка;
Мясной бульон 200 мл;
Соль, перец по вкусу;
Зелень.

Читать далее...

Булочки на кефире с заварным кремом



Отличные булочки могут получится и без дрожжей. Для этого нам нужно:
1 стакан кефира
100 г сахара (кто любит сладкое лучше 250 г )
200 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л соды (гасить)
0,5 ч.л соли
ванилин щепотка
600 г муки
1 ч.л раст масла (добавить, если тесто будет липнуть)
Заварной крем:
1 стакан молока
250 г сахара
2 ст.лож крахмала
1 стакан варенного сгущенного молока
3-4 ст.лож воды + 2 желтка(развести крахмал)

Очень пышные оладьи без яиц



ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир, 200 мл
мука, 160 грамм
сахар, 1 ч. л.
сода, 1/2 ч. л.
соль, 1/3 ч. л.





Читать далее...

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ на все случаи жизни

ИНГРЕДИЕНТЫ

Батон – 1шт (250гр)
Колбаса – 300 гр.
Томат – 2 шт.
Сыр – 200гр.
Сливочное масло -50 гр.
Зелень – 4-5 веточек.

Для заливки:
Яйцо – 4 шт.
Молоко – 120 мл.
Соль – 1/3ч.л.

Лосьон против морщин



Необходимо:
-1 ч.л. хмеля
-1 ст. ложка васильков
-1 ст.ложка шалфея

Хмель размельчить в ступке, залить стаканом воды и дать закипеть. Прокипятить 5 мин...Процедить и добавить в настой васильки и шалфей...
Настаивать 3 часа и потом процедить...Хранить в холодильнике 2 недели, использовать утром и вечером...

Кабачковый рулет с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
кабачки - 3 шт.(примерно 850 г),
яйца - 3 шт.,
сыр твёрдый - 100 г,
мука - 170 г,
соль, специи по вкусу
Начинка:
ветчина - 250 г,
сыр мягкий - 250 г,
чеснок - 1-2 зубч.,
соль, зелень по вкусу.
Масло для смазывания формы.

Салат ЗАГАДКА

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца – 4 шт.
Куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г
Огурцы – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Мука – 1 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Майонез – 3 ст.л.
Перец
Соль

Быстрые рулетики с ветчиной и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто слоеное — 500 г
Сырок плавленый (16 спайсов) — 2 пач.
Ветчина (вес зависит от того, как тонко нарезаны кусочки) — 400 г
Орегано — 1 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.

Котлеты из консервированной сайры

ИНГРЕДИЕНТЫ

сайра, 500 грамм
луковица, 1 штук
майонез, 2 ст. л.
манная крупа, 3 ст. л.
растительное масло, 4 ст. л.
яйцо, 1 штук
соль, по вкусу
перец, по вкусу

Эффектная закуска "Павлиний хвост"

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны, 350 грамм
помидор, 200 грамм
огурцы, 150 грамм
сыр, 150 грамм
чеснок, 2 зубч.
майонез, 2 ст. л.
оливки, 6-7 штук
зелень, по вкусу
соль, по вкусу
пшеничная мука, 1/2 стак.

Хрустящие и одновременно нежные кабачки из духовки: разлетаются как семечки.


Ингредиенты:
мука — 200 грамм;
твердый сыр — 200 грамм;
кабачок — 2 штуки;
яйцо — 1 штука;
панировочные сухари — 3 столовые ложки;
перец молотый душистый;
прованские травы;
соль.

Аджика из помидоров и чеснока

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидор, 1 кг
яблоко зеленое 1 шт
морковь 2 шт
лук 1 шт
чеснок 1 головка
острый перец, 200 г
соль, по вкусу




(лук и морковь для меня лишние...)

Пхали из шпината по-грузински



Ингредиенты:

0,5 кг шпината (свежего);
большой пучок кинзы;
150 г очищенных грецких орехов;
¼ часть зеленого острого перчика;
очищенный зубчик чеснока;
для украшения немного зерен граната.
приправлять по вкусу солью и хмели-сунели.

Читать далее...

Лодочки из кабачков с мясом и сыром



ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки, 4 штук
помидор, 1 штук
яйцо, 2 штук
карбонад, 100 грамм
луковица, 1 штук
чеснок, 2 зубч.
сыр, 50 грамм
майонез, по вкусу

Читать далее...

Рецепт эликсира молодости



Этот рецепт настойки помогает очистить сосуды, печень и кишечник, выводит из нашего организма шлаки и токсины, которые копятся там годами. А от этого кожа стареет, прогрессируют заболевания и падает иммунитет. Вот такие натуральные бальзамы и эликсиры, настоянные на чистых лекарственных травах, дают организму новый прыжок за чистоту тела и всего организма в целом.
Рецепт эликсира молодости

5 столовых ложек порезанной сосновой хвои
2 столовые ложки измельченного шиповника
2 столовой ложки луковой шелухи

Все залить 1 литром воды, довести до кипения и томить 10 минут. Дать настояться один час. После этого принимать по 100мл до еды три раза в день.
Курс приема 2 недели. Такой эликсир можно принимать через 1 месяц.

Итальянский пирог с клубникой



Ингредиенты
Пшеничная мука 240 г
Сливочное масло 90 г
Коричневый сахар 140 г
Яйцо 2 шт.
Молоко 2 ст. л.
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Соль 1 щеп.
Корица 1 ч. л.
Клубника 10 шт.
Сливки 100 мл
Сахарная пудра 30 г
Читать далее...

Вафли Советские с очень вкусным кремом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:
Яйцо – 4 шт.
Сливочное масло – 200 гр. (или маргарин)
Сахар – 80 гр.
Соль – 1/3чл.
Ванилин – 1/3 пакетика
Мука – 190 гр.

Крем:
Варенное сгущенное молоко – 200гр.
Банан – 200 гр (2шт)
Сливочное масло – 150гр.

Сочное мясное блюдо на любой праздник.

Ингредиенты:
500 грамм куриного фарша;
1 яйцо;
100 мл молока или воды;
2 ломтика белого хлеба или батона;
2 луковицы;
2 картофелины;
150 грамм твердого сыра;
майонез;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.

НУ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 10 МИН//С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты:
яйца 4 шт (1 сырое для теста и з варёных для начинки)
кефир- 2 стакана
соль, перец по вкусу
сода -1 ч.л без горки
мука 3-4 стакана
пучок зелёного лука
масло для жарки