(и еще 221210 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блог блоги видео выпечка вышивка вязание вязание для детей вязание крючком вязание спицами дневник журнал журналы заготовки закуски здоровье здоровье и красота игрушки интерьер ирландия книжная полка комментарии компьютер красота красота и здоровье крючок куклы куклы. мастер-класс кулинария кулинарные рецепты курица мастер-класс музыка мясо настройки новогоднее овощи пирог пироги поделки полезности полезные советы рецепты рукоделие рыба салат салаты спицы торт узор шитьё
Бутербродное, колбасное масло. |
Очень вкусно. Попробуйте приготовить такое бутербродное, колбасное масло. Отлично идёт на бутерброды даже к праздничному столу.
Метки: закуски |
>Кабачки «Под грузди» - |
Метки: закуски |
Маринованные кабачки мгновенного поедания" |
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69
Метки: овощи закуски |
Без заголовка |
Идею приготовления этой закуски вычитала в брошюре, долго обдумывала, как можно это приготовить. Получилось, как и задумывалось, даже лучше!
Метки: закуски |
Фунчеза |
Салат? Закуска? Трудно сказать. Вариантов приготовления фунчезы много. В разные сезоны - разные рецепты.
И без мяса, и с мясом. И с печенью, и с сердцем отварным, с говядиной или свининой, с рыбой. Тут уже - дело вкуса.
Фунчеза, которую я сейчас выставляю, приготовлена с куриными желудками. Понимаю, не все любят потрошки.
Вполне можно заменить мясом. Те же пропорции.
Метки: закуски салат |
Ва-юр |
Метки: закуски |
Еврейская закуска с маринованной свеклой |
Метки: закуски |
Страницы: | [1] |