Ароматный овощной суп с говядиной |
400 гр говядины
2 морковки
1 молодой кабачок
1 большая луковица
100 гр стручковой фасоли
0,5 банки кукурузы
3 картофелины
300 гр помидор в собственном соку
оливковое масло
соль,перец
бульон или вода
Мясо нарезать небольшим куском,обжарить в кастрюле в оливковом масле,в течении 10 минут. Добавить размятые помидоры в собственном соку,залить бульоном и тушить,пока мы готовим овощи. Кабачок,морковь,картофель,лук нарезать,открыть кукурузу,фасоль ошпарить кипятком. Все овощи сложить в бульон к мясу,приправить по вкусу,и томить на медленном огне в течении 2 часов. Такой густой,насыщенный ароматный суп! так же вы можете приготовить густой суп с говядиной.
Рубрики: | Кулинария/Первые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |