Вот наконец-то устаканилось мое меню. Я уже давно шла к этому. Теперь утром я выпиваю литр зеленого коктейля, в обед ем остренький суп-пюре типа гаспачо, на полдник салат из овощей, с ужином бывает по-разному стараюсь есть орешки разные. Сейчас уже сбросила 11 кг, но это не главное. Главное - прилив сил, отличное самочувствие, спокойствие и уверенность!

Рецепты.

Зеленый коктейль - вкус сладкий, чуть кисловатый из-за лимона. Очень вкусный.

100 г. зелени (портулак, подорожник, листья одуванчика, крапива, петрушка, амарант, лебеда - любая съедобная зелень по вкусу)
1 яблоко, 1 банан
гость изюма (выбирайте изюм с налетом. Блестящий смазан жиром для привлекательности, рассчитан на неграмотного покупателя)
сок половинки лимона
воды добавлять постепенно по мере взбивания. До 1 литра готового продукта.

Все взбить в блендере. 15 минут взбиваем. 30 минут даем отдохнуть блендеру, иначе сгорит. Если ножи острые, то 15 минут хватит.

Суп гаспачо - вкус остро-соленый с кислинкой. Регулировать вкус лимоном, солью и острым перцем. Обалденный вкус!

100 г зелени (любой зелени, но 1 пучок базелика обязательно)
1-2 стебля сельдерея стеблевого
4 помидора
половинка лука репчатого
1 перец болгарский
сок 1 или половинки лимона
соль морская йодированная
вода (до 1 литра готового продукта)
1,5-2 см острого зеленого или красного свежего перца без семян.
щепотка изюма или 1 финик

Все взбить в блендере. Налить в чашку, сверху порезать авокадо и зелень. Можно болгарский перец не взбивать, а порезать сверху.

Салаты

авокадо, зеленый лук, 2 помидора, пучок зелени, сок половинки лимона, соль морская йодированная
капуста, огурец, редис, пучок зелени, немного лимона, 1 ч.л. масла растительного холодного отжима, горсть семян льна, соль морская йодированная