Киш куриный

Среда, 01 Апреля 2015 г. 10:38 + в цитатник

Киш куриный

Ингредиенты:

Куриное филе	500 г	Сметана 20%	200 г
Куриное яйцо	4 шт.	Лук-порей	200 г
Шампиньоны	200 г	Сыр	200 г
Сливки 10-11%	150 мл	Соль	10 г
Перец черный молотый	5 г	Тесто слоеное дрожжевое	500 г
Мука пшеничная	150 г

Описание рецепта

Очень сочный пирог! В добавок ко всему еще и очень сытный! Порадуйте свою семью необычным пирогом))

Куриное филе моем, складываем в сковороду и тушим в небольшом количестве воды 10 минут.

Киш куриный - приготовление

Когда филе остынет, нарезаем его небольшими кусочками.

К куриному мясу добавим сметану, яйца, зеленый лук.

Нарезать ломтиками грибы.

К куриной массе добавим грибы, сливки (можно любой жирности), сыр, муку, специи по вкусу. Все хорошо перемешать.
На дно формы выложим тесто, чтобы оно закрывало и бока. Выльем туда куриную смесь.

Ставим наш пирог в духовку 180-200 градусов на 20 минут. По истечении времени пирог посыпать сыром и отправить в печь до готовности.
Приятного аппетита!

http://www.patee.ru

-MALEFISENTA-

Рубрики:

Кулинария