-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ДевочкаНюша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 505





Очень полезные ссылки для изучения английского языка

Четверг, 09 Сентября 2010 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мишка_Мии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие сайты для изучения английского языка!

http://www.bbc.co.uk/skillswise/    Здесь вы можете проверить свою грамматику, найдете кучу упражнений  на понимание текста и выделение главной идеи, сможете пополнить свой словарный запас и скачать кучу текстов для аудирования.

http://www.wordsmyth.net/ онлайновый словарь английского языка. Множество перекрестных ссылок, синонимов,  идиом, включающих данное слово и много значений с примерами употребления.

http://www.jobline.lmu.de/jobline/index.php Здесь можно пройти полный курс "Как устроиться на работу". Все - от написания биографии до телефонных разговоров.

http://www.videojug.com/  Куча коротких видео советов, посвященным самым неожиданным темам. Например: чем кормить лошадь или как выбрать себе татуировку

http://www.voanews.com/specialenglish/ Новостной сайт для начинающих изучать английский язык. Актуальные статьи написаны достаточно легким языком, потому очень даже легко быть постоянно в курсе дел.

http://www.breakingnewsenglish.com/ Еще один потрясающий новостной портал, очень выгодно отличающийся от первого тем, что к каждой новости есть куча сопутствующих упражнений на лексику и грамматику!  Все тексты можно скачать в аудиоформате!

http://www.spiegel.de/international А это мой любимый Шпигель, но на английском языке

http://www.pbs.org/wgbh/pages/frontline/ Огромный выбор  документальных фильмов длительностью до 60 минут.  Возможности скачивания нет, все можно посмотреть только в режиме online

http://www.english-trailers.com/index.php Куча трейлеров на английском языке

http://www.metmuseum.org/explore/justforfun.asp Для тех, кто любит искусство.  Очень многое о художниках Америки. Если вы выберите  Cezanne's astonishing apples, то сможете посмотреть анимированнную  биографию художники на английском языке

http://whitney.org/learning/?url=%2...ery%2Findex.php Еще один сайт для поклонников искусства. Выбираете картину, получаете о ней дополнительную информацию, ну а если хотите отвечаете на вопросы, посвященные ей

http://www.visualthesaurus.com/ Один из самых знаменитых визуальных словарей английского языка. Просто загляните и поймете сами, что делает его таким уникальным

http://www.worldwidewords.org/index.htm Еще один сайт, на котором вы можно найти примеры употребления редких и странных слов, узнать происхождение многих идиом и фразеологизмов.

http://www.wordcount.org/main.php В любом иностранном языке большой проблемой является то, что человек не знает стоит ли учить ему это слово, потому что не знает, насколько оно употребительно. На этом сайте вы можете посмотреть степень употребительности слов и определить для себя, стоит ли их учить

http://www.eslcafe.com/ Еще один знаменитый сай для изучающих английский. Все от сленга и идиом до афоризмов и тестов на лексику!

Метки:  

Шкатулка из пластиковых бутылок. Мастер-класс

Четверг, 09 Сентября 2010 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения МимозаМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итак начнем, что нам нужно?Нужны пластиковые бутылки разных цветов, какие есть все в работу, затем дырокол, крючок и нитки (лучше капроновые, они прочнее, а можно и остатки пряжи).
Начинаем, берем пластиковую бутылку, смотрим где у нее самое ровное место и с помощью ножа и ножниц вырезаем по кругу
Получается такая заготовка
Далее мы ее моем, снимаем при этом этикетку, насухо вытираем и начинаем сплющивать ее в пластину с помощью рукоятки ножа или ножниц с одной стороны
И с другой стороны
Заготавливаем таким способом нужное количество пластин
Затем берем дырокол и начинаем делать отверстия в пластинах, не доходя до края где-то 5 мм., чтобы было красиво
Делаем так со всеми пластинами, затем берем крючок и начинаем обвязывать пластины столбиками без накида по кругу, после того как закончили оставляем нить примерно 20см. для сшивания пластин в конструкцию
Когда все пластины обвязаны начинаем сшивать их между собой
Получается вот такая коробочка, если не делать крышечку, можно использовать для детских книжек
Продолжаем делать шкатулочку, делаем крышечку, берем пластину, размером как и дно, вырезаем из заготовок от пластиковой бутылки полоски шириной 2см, а по длине мерим будущую крышечку
Повторяем все операции (дыроколом делаем отверстия, обвязываем)
и начинаем пришивать к крышечке
Затем пришиваем крышечку к самой шкатулочке
Поздравляю ваша шкатулочка готова! Дальше начинаем украшать, можно клеевым пистолетом приклеить цветочки, вырезанные из разноцветных пл. бутылок,как я делала на шкатулочке, подаренной свекрови. Можете расписать акриловыми красками, можете связать крючком цветочки, как вам больше нравится, дерзайте, творите!
Принцип обработки пл. бутылок одинаков, просто из этих пластин можно собирать и сшивать разные конструкции, на все ваша фантазия! Всем удачи!


















 


Метки:  

Результат теста "Цвет вашей ауры"

Четверг, 09 Сентября 2010 г. 01:32 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Цвет вашей ауры"

Оранжевая аура.


Элемент: Вода
Функция: Эмоциональность, сексуальная энергия, креативность
Оранжевый - цвет чакры крестцовой кости(Swadhisthana). У вас 2-ой(из 7) уровень сознания. Секс, эмоции, креативный выброс избытков энергии и опять секс - вот цикл хорошо описывающий ваше естество.
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Рулет с беконом и яйцом

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/28531...129260881/ Нам понадобится: 450 г белой буки 7 г сухих дрожжей 2 ст л оливкового масла 150 г бекона без жира, п...[/quote]

Метки:  

Булочки с сосисками

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт есть на многих кулинарных сайтах в интернете, поэтому подробно описывать не буду, просто дам ссылку, где все пошагово и с фотками.
http://forum.say7.info/post501408.html
Очень вкусные и красивые "штучки" получаются, делать легко, хоть каждый день пеки взамен обычных сосисок в тесте, можно и гостей при случае удивить. Я сегодня за пол-часа напекла. Пробуйте! Приятного аппетита!
 (557x412, 208Kb)

Метки:  

Пинетки и шапочка крючком

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Экспресс-кекс

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-кекс

 (296x222, 20Kb)
Кекс получается очень вкусный и ничем не отличается от тех, что продаются в магазинах. Особенность его в том, что в него добавляется водка.

Рецепт очень доступный в плане продуктов, можно хоть каждый день печь.
Три четверти стакана сахара.
4 столовых ложки маргарина.
Два стакана муки.
Чайная ложка соды.
Щепотка соли
Пол-стакана молока.
Рюмка водки.
Пол-стакана изюма.
Все смешать, смесь взбивать ложкой минут 5, затем вылить в форму и выпечь при 180-200 градусах минут 30-40.
Вместо рюмки водки можно добавить спирт, не рюмку,а поменьше раза в 2.


 (341x256, 21Kb)

Метки:  

Картофельные пирожки с грибной начинкой

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:45 + в цитатник
liveinternet.ru/users/75252...121855421/
Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит. Нужно 5 крупных картофелин белок от одного сырого яйца 2 столовых ложки муки Для начинки 150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов Чайная ложка сливо...

Метки:  

Детский сарафанчик

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

href="http://blogs.mail.ru/mail/agidel_56/" style="float: none; margin-right: 0px;">Любовь Спиридонова


ПРОДОЛЖЕНИЕ

Метки:  

Шапки девочкам

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

detki

 (497x610, 64Kb)
 (451x440, 50Kb)
 (498x609, 66Kb)
 (547x530, 70Kb)
 (478x501, 69Kb)
 (608x527, 87Kb)

Метки:  

Детская кухня. Подборка лучших рецептов.

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://moikompas.ru/compas/children_kitchen

Фруктовый салат


Салат из груш, яблок, бананов, мандаринов и киви.
Рецепт :)
Ничего сложного - нарезанный мармелад, самый обычный, выложен на салатницу, т.к. он сладкий и липкий, то прилипает замечательно к стенкам сам.
В салат можно порезать все что есть: груши, яблоки, бананы, мандарины, зеленый виноград, киви.
Все залито 2 банками йогурта с киви (но можно обойтись одной банкой.) Украшено жевательными конфетами, мармеладом, киви, и виноградом Источник
Картофельный салат "зайчик"
Что нужно:
каперсы - 50 г
картофель вареный - 2 шт.
горошек зеленый консервированный - 100 г
сельдерей черешковый - 2 стебля
огурчики маринованные - 2 шт.
окорок варено-копченый - 200 г
майонез - 4 ст.л.
яйца крутые - 4 шт.
фасоль - 1 стручок
петрушка - 2 веточки
перец душистый горошком
соль.

Что делать:
шаг 1


Картофель, сельдерей, огурцы и окорок нарезать кубиками. Добавить горошек, каперсы и майонез, перемешать. Выложить салат на порционные тарелки в виде круглой платформы.Читать дальше
Бутерброды «Бабочка»

Идеи для "детских" бутербродов 

Ингредиенты:
хлеб пшеничный - 2 ломтика
сыр плавленый мягкий - 2 ч. ложки
зелень укропа рубленая - 4 ч. ложки
помидоры - 2 шт.
сыр твердый - 4 ломтика
огурец соленый или маринованный - 2 шт.
кетчуп - 1 ч. ложка
лук зеленый - 1 перо
Приготовление:

Ломтики хлеба смажьте сыром.
Сверху посыпьте зеленью укропа.
Огурец разрежьте вдоль пополам. Помидоры нарежьте дольками. Перо лука разрежьте на 4 части.
Из ломтиков сыра вырежьте «крылья бабочек» в виде трапеций.
Уложите дольки одного помидора на хлеб по кругу. Таким же образом уложите дольки второго помидора на оставшийся ломтик хлеба.

В центр каждого образовавшегося круга вставьте по 2 ломтика сыра в виде «крыльев бабочки». На место соединения «крыльев» положите по половинке огурца. Оформите «крылышки» капельками кетчупа. Уложите перышки зеленого лука в виде «усиков». Источник
Детские блюда из яиц
Приготовляйте пищу для детей только из самых свежих яиц. Прежде чем разбить или сварить яйцо, обмойте его теплой водой, чтобы удалить загрязнения. Из яйца можете приготовить яичницу, омлет и другие блюдаПриготовление яичниц, омлетов, запеканок, кремов, мороженого из утиных или гусиных яиц запрещается; они нередко содержат вредные для человека микробы. Яйца варят по-разному: всмятку, в мешочек, вкрутую. Учтите, что при быстрой варке яиц в кипящей воде белок становится более твердым, а желток может оставаться в течение 5—6 минут варки жидким; при замедленной варке (без кипения) желток получается более твердым, а белок жидким. Яйца с надтреснутой скорлупой при варке обычно вытекают, такое яйцо можно варить в соленой воде. Для того чтобы легче очистить крутое яйцо от скорлупы и сохранить натуральный цвет желтка, тотчас после варки надо опустить его в холодную воду. Если надо взбить белки в пену, отделять их от желтков надо очень аккуратно — белки, в которые попало даже немного желтков, взбить очень трудно. Взбивание начинайте медленно и лишь постепенно ускоряйте движение. Помните, что белки нельзя взбивать в алюминиевой посуде, так как они приобретают от этого серый оттенок.

Яичница с колбасой
Яйца 2 шт., колбаса 1 тоненький кусочек, масло сливочное 2 ч. ложки, раствор соли 1/2 ч. ложки. Вареную колбасу очистить от оболочки и нарезать кусочками, после чего выложить на горячую сковороду с маслом и слегка обжарить. Яйца тщательно обмыть, отбить в глубокую посуду и слегка перемешать с раствором соли. Вылить на сковородку с колбасой и жарить до загустения.

Яичница с печенкой
Яйцо 2 шт., печенка 100 г, хлеб пшеничный 40 г, молоко 1/4 стакана, масло сливочное 2 ч. ложки, раствор соли 1/2 ч. ложки. Печенку вымыть, очистить от пленок, нарезать кубиками и быстро обжарить на сковороде с маслом. Охлажденную печенку пропустить два раза через мясорубку вместе с пшеничным хлебом (без корок), замоченным в молоке, затем протереть через сито, влить раствор соли и прокипятить. Взбить яйца с молоком и вылить на горячую сковороду с маслом. Когда яичница загустеет, положить на половину ее пюре из печенки, накрыть блюдо быстро второй половиной и опрокинуть на подогретую тарелку. На сколько порций: 2.Продолжение
Солнечные хлебцы - детские рецепты
Ингредиенты:
хлеб - 2 ломтика
масло сливочное - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт.

Приготовление:


С помощью специальной формочки вырежьте в центре каждого ломтика хлеба произвольный символ (сердечко, цветок и т. д.).
Подготовленные ломтики хлеба поджарьте с одной стороны на масле, переверните, аккуратно выпустите в середину яйцо, посолите и жарьте до готовности.
При подаче выложите хлебцы на тарелку и посыпьте рубленой зеленью. Источник
"Веселая компания"
Необходимые продукты:
яйца вареные - 6 шт.
маслины без косточек - 3 шт.
перец сладкий зеленый и красный - 2 шт.
морковь - 2 шт.
картофель вареный - 1 шт.
огурец салатный - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 3 ст. ложки
майонез - 200 г
листья зеленого салата
зелень укропа и петрушки

Способ приготовления:
В веселой компании собрались: 2 мышки, 2 ежика, 2 черепахи, зайчик, поросенок, лягушка-болтушка и крокодил

Для салата картофель, соленый огурец, сладкий перец нарезать кубиками, добавить зеленый горошек и майонез, перемешать.

Приготовленный салат выложить на листья салата, расставить "зверюшек", оформить веточками зелени.

Для "мышек" яйцо разрезать вдоль пополам, из тонкой морковной соломки сделать "усики" и "хвостики", из колечек маслины - "ушки"; "глазки" и "носики" можно сделать из кусочков моркови или маслины.

Для "ежиков" яйцо разрезать поперек пополам, уложить срезом вниз, воткнуть "иголки" из морковной соломки, "носик" и "глаза" - из кусочков маслины.

Для "черепахи" сварить 1 морковь, лучше тонкую, нарезать половину кружочками, из оставшейся вырезать брусочки для "головок" и кубики для "лапок". Яйцо разрезать вдоль пополам, положить срезом вниз, сделать "панцири" из кружочков моркови, приставить "головы" и "лапки". Можно оформить майонезом, выпуская его из бумажного кулечка.

Для "зайчика" , "поросенка" и "лягушки" использовать яйца целиком.
"Крокодила" сделать из салатного огурца. Еще рецепты
Рецепты
Ингредиенты: 1 пачка маргарина (растопить), 3 желтка, сода гашеная уксусом, 3 ст.л. сметаны, мука (сколько возьмет). 
Приготовление: Замесить тесто из перечисленных ингредиентов. Сделать из теста ежиные туловища и выпечь.
Глазурь: 0,5 ст.л. молока, 50 г масла, 1 стакан сахара, 3 ст.л. какао – все ингредиенты перемешать и кипятить 1-2 мин.
Сделать колючки из очищенных семечек, глазки и носик из кусочков изюма. Так же можно использовать любое другое бисквитное тесто. Подробнее см здесь
Мухоморы из яиц и помидор
Шляпки помидор порезать пополам, мякоть вынуть, дать стечь.
Яйца отварить вкрутую. У яиц отрезать кончики сверху и снизу - для устойчивости ножки. На яйца надеть половинки помидор. Майонезом или сливочным маслом выдавить точечки на шляпки. Источник
Зверюшки из марципана

Для «тельца» зверюшек скатайте марципановые «колбаски» толщиной 1 см и длиной 5 см. Чтобы получились «ножки», «колбаску» впереди прорежьте примерно на 1 см. Для «головы» скатайте «каплю» или шарик из марципана. Отдельные части марципана склейте друг с другом сахарной водой.

Огромный простор для творчества дает марципан.

"Кошка"
На передних «лапках» сделайте мелкие надрезы, тогда у «кошки» появятся «коготки». На «голове» из острых кусочков миндаля сделайте «ушки», из шоколадной крошки — «глаза» и «усы», из окрашенного в красный цвет марципана — «нос» и «хвост».

«Заяц»
Чтобы получились «ушки», каплеобразную «голову» «зайца» сверху прорежьте ножницами. Точки из шоколадной глазури образуют «глаза». «Хвост» вырежьте из дудника или засахаренной апельсиновой корки. Ушками могут послужить также две половинки миндального ореха.

«Мышка»
Чтобы получилось «тельце» «мышки», марципановой «колбаске» длиной 5 см и толщиной 1 см придайте форму груши. «Глаза» можно сделать из шоколадной глазури, «ротик» и «хвост» — из окрашенного в красный цвет марципана. Подробнее см здесь
Боровички из яиц
Отварить яйца, срезать с них верхушки. Затем эти верхушки прокипятить в чайной заварке - они станут коричневыми. Аккуратно вынуть желток. Приготовленной смесью из желтка, шпрот, майонеза и зелени нафаршировать яйца.
Яйца поставить на блюдо срезом вниз, а сверху накрыть шляпкой. На большое блюдо покрошить любую съедобную зелень (получится травяная лужайка), на “лужайку” расставить “боровички”. Получается вкусно и красиво. Источник
Рулет из телятины

Ингредиенты

Телятина 500-600 гр.
Свиное сало 100 гр.
Яйца 4 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 4 зубчика.
Петрушка, кинза, укроп по вкусу.
Белый батон 50 гр.
Молоко три ложки.
Мука 2 ложки.
Каперсы 20 гр.
Орегано, специи для мяса, соль по вкусу.
Читать дальше
Фаршированый картофель

Это вариация на тему пюре с котлетами. Соответственно нам понадобится картофель и мясной фарш.Солим.Вырезаем специальным приспособлением серединку из картофеля и заталкиваем туда подготовленный фарш.Делаем подливку из томатной пасты и майонеза, все заливаем и ставим в духовку.
Доводим до готовности, перед подачей посыпаем сыром.
Картофельные сердцевинки не выбрасываем, их можно отварить. Подробнее здесь
Можно отдельно оформить детское блюдо.
Блины с вишней

Ингредиенты

Для блинов:
Мука 200 гр.
Молоко 200 гр.
Яйца 2 шт.
Масло растительное.
Соль, сахар по вкусу.
Сода пищевая 1 щепотка.
Для начинки:
Творог жирный 300 гр.
Вишнёвое варенье 150 гр.
Сахар по вкусу.
Ваниль по вкусу.
Читать дальше
Ссылки по теме

Метки:  

Вязаные сандали девочкам

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

41

еще

Метки:  

Фланы

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я увлеклась приготовлением Фланов, это из французской кухни, нечто среднее между десертом и тортом. В этот раз я сделала флан с ежевикой!
Нам понадобится:
- мука - 1 стакан
- сахарная пудра - 90 г
- ванильная эссенция - 1/4 ч.л.
- сливочное масло - 150 г
- яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.

для наполнителя:
- ягоды - 1 стакан
- яйцо - 4 шт.
- взбитые сливки - 250г
- сахарная пудра - 150г
- сахарный песок - 25г.
Приготовьте тесто. Смешайте муку, сахар и ванильную эссенцию. Покрошите сливочное масло в приготовленную смесь, чтобы получилось нечто напоминающее хлебные крошки. Добавьте яйцо и быстро замесите тесто. Положите тесто в пакет и уберите в холодильник на 1 час.

Раскатайте тесто. Уложите тесто в 28-сантиметровую форму с регулируемым дном. Проткните основание вилкой и уложите по краям полосы фольги, которые предотвратят сжатие теста во время приготовления. Поставьте в холодильник на 30 минут. Разогрейте духовку до 200 °С. Выпекайте тесто приблизительно 10 минут. Удалите фольгу.

Уложите на основание флана ягоды.

Яйца, сливки, сахар хорошо взбейте. Залейте ежевику получившейся смесью. Уменьшите температуру в духовке до 180 °С и выпекайте флан 20-25 минут. Разогрейте гриль.

Посыпьте флан сахарным песком и поставьте в гриль. Дождитесь, пока верхушка подрумянится.

Переложите флан на сервировочное блюдо. Немного охладите перед подачей.
 (700x468, 37Kb)
Интересные Плагины под Wordpress, советую ознакомиться.
Технический центр приглашает провести качественное обслуживание мерседес по очень приятным ценам.
Грамотное продвижение сайта это редкая вещь, поэтому прежде чем заказывать, хорошо подумайте и выберите самых лучших специалистов.

Метки:  

Самса

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:
упаковка слоеного теста
Свежее мясо (желательно жирная шея) 0,5 кг
три крупных головки лука
специи, черный перец, соль
Курдючный жир или сало


Лук порубить мелко. Мясо порубить маленькими кусочками, в два раза примерно больше чем лук. Поставить сковороду на огонь, растопить жир или сало. Первым делом обжариваем до золотистого цвета лук. Затем добавляем мясо и жарим его до готовности, в конце не забываем поперчить и посолить. Самса должна быть острой. Когда начинка готова, берем готовое тесто, разрезаем его на ровные квадраты, а может если вам удобнее, то круги, кладем в середину начинку и защипываем края. Все, кладем в духовку на 20 минут! нежная, сочная самса готова!
 (500x375, 142Kb)

Посмотрите, какие замечательные шоколадные наборы с логотипом, лучший подарок для компании-партнера!
Тут можно купить Apple iPad абсолютно любой модели по очень хорошей цене!

Метки:  

Пирог "Чёрный принц"

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Состав рецепта:

- 3 яйца;
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. кефира;
- 1 ст. варенья;
- 1 ст. л. соды (без горки);
- 2 ст. муки;
- 1/2 ст. грецких орехов.

Приготовление пирога: (варенья и соды я бы взяла меньше)

1. В кастрюльке смешиваем варенье с содой. Масса должна увеличиться вдвое.
2. Яйца взбиваем с сахаром. Затем добавляем кефир, перемешиваем. Добавляем муку. Взбиваем миксером.
Соединяем смеси из п.1 и п.2, добавляем орехи, все перемешиваем.

Выливаем полученную смесь в форму.

Выпекаем при температуре 170 - 180 градусов 50 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Источник: eda-da.org.ua

Метки:  

Мини - пончики со сгущенным молоком

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x300, 27Kb)
Это блюдо – настоящая радость детям. И вкусно, и сладко, и когда готовятся очень интересно наблюдать за малюсенькими шариками теста – они сами крутятся – вертятся во фритюре и для детей это полный восторг.

Продукты нужны самые обыкновенные: баночка сгущенного молока, четыре яйца, пакетик разрыхлителя (15 грамм) и примерно два стакана муки.

В глубокой миске взбить яйца, влить сгущенное молоко (не вареное, как есть в банке) и хорошо размешать. Просеять муку, соединить ее с разрыхлителем. С мукой нужно поступить так. Всыпать два стакана, размешать и постепенно добавлять еще, пока тесто не станет мягким и не перестанет липнуть к рукам. Скатать из него маленькие шарики, не больше трех сантиметров в диаметре. В казанчике или во фритюрнице разогреть растительное масло и выложить партию шариков. Огонь не должен быть очень сильным, так шарики успеют и пропечься внутри и подрумяниться снаружи. Когда обжарятся со всех сторон, шумовкой достать и выложить на салфетку или бумажное полотенце чтобы лишний жир стек. Жарить лучше небольшими порциями, так и цвет будет ровнее и проще уследить чтобы шарики излишне не зарумянились.

Метки:  

Медовые коржики

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (304x229, 54Kb)
Мука=2 стакана
Молоко=4-6 ст.л.
Яйцо=1 шт.
Мед=1 ст.л. + 1/2 стакана
Мак=4 ст.л.
Сливочное масло=1 ст.л.
Сода=1/2 ч.л.
Вода=60 мл

Яйцо разотрите с медом, добавьте запаренный мак (залейте его кипятком, дайте хорошо набухнуть и сцедите воду). Замесите крутое тесто с остальными ингредиентами. Раскатайте его в пласты толщиной 3 мм, положите на смазанный растительным маслом противень, проколите вилкой в нескольких местах и выпеките в духовке. Для подливки распаренный мак размешайте с водой и медом. Затем остудите коржи, поломайте на маленькие кусочки, залейте маковой подливкой и дайте пропитаться.

Метки:  

Закуска в лаваше "Праздничная"

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (448x293, 45Kb)
1 армянский лаваш (тонкий) или 6 небольших тонких лавашей, 400 г любого мясного фарша, 1 яйцо, 2 крупные луковицы ,1 красный болгарский перец, 1 морковь, 2 ст. л. томатной пасты, 200 г твердого сыра ,соль, молотый перец, специи для фарша ,
майонез для смазывания ,растительное масло, зелень.

Армянский лаваш разрешать на 6 одинаковых частей. Луковицу очень мелко нарезать (можно пропустить через мясорубку или натереть на терке). Зелень нарубить, мелко нарезать очищенный от семян красный перец. В фарш добавить яйцо, измельченный лук, зелень, нарезанный болгарский перец, специи, соль, молотый перец. Тщательно вымешать и разделить на 6 частей. Нарезать кубиками вторую луковицу, натереть на средней терке морковь, все обжарить на растительном масле, а затем потушить 3-4 мин. в томатной пасте, разведенной кипяченой водой. Натереть на крупной терке сыр. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом. Каждый кусочек лаваша смазать майонезом, равномерно распределить фарш, свернуть рулетом и выложить в форму. Запекать в предварительно разогретой до 180° духовке около 40 мин. (до готовности фарша). Затем на рулеты выложить томатную зажарку, а сверху посыпать тертым сыром. Поместить на несколько минут в горячую духовку, чтобы сыр расплавился. Закуску можно украсить зеленью и подавать на стол горячей или холодной.

Метки:  

Пирожки из уникального теста

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.

Ингредиенты:
вода 3 стакана
дрожжи 1 пакетик
растительное масло 7 ст. ложек
соль 1 чайная ложка
сахар 4 ст. ложки
мука 7+1 стаканов

Этот рецепт хорош тем, что пирожки из него всегда получаются лёгкими, пышными!Даже у тех, кто с тестом возиться не любит.

Замесить тесто из 7 стаканов муки и дать постоять в тепле и покое 1 час.Не надо замешивать крутое тесто! Оно не должно быть крутым и жёстким. Добавить муку 1 стакан и подмесить тесто. Сразу можно разделать на шарики для пирожков и готовить.Пирожки в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут!
 (640x480, 90Kb)

Метки:  

Тигровый тортик

Вторник, 07 Сентября 2010 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 4 ноября.

Его добавили в свои цитатники более трёхсот пользователей Лиру!


Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))
 (500x333, 41Kb)

как это делается....

Метки:  

Поиск сообщений в ДевочкаНюша
Страницы: 24 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь