Яблочный пирог - Карамельный





Ингредиенты:

1)Тесто :

маргарин для выпечки - 200 г;
сметана - 200 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 1 ст.л.;
мука - 2 стакана;
груша сочная - 1 шт.;
яблоко сочное - 1 шт.;
разрыхлитель - 1 пакетик;

2)Помадка:

масло слив. - 150 г;
сахар - 150 г;
мука - 3 ст.л

Ракхи Пурнима



В ночь полнолуния месяца Шраван  отмечается праздник Ракхи Пурнима
В это время верующие совершают обряд священного омовения в реках, озерах и любых других водоемах, на берегах которых устраиваются веселые праздничные ярмарки.

Ракша Бандхан





Ракша-Бандхан празднуется в месяце Шравана в ночь полнолуния. Празднество Ракша-Бандхан символизирует привязанность, любовь и чувство братства. 'Ракша' означает "защита", а 'Бандхана' означает "связь", "узы". Поэтому когда сестра связывает 'Ракхи' вокруг запястья своего брата, то это означает ее преданную привязанность к нему.

Бинди .





Практически в каждом индийском фильме есть такая сцена: женщина садится перед зеркалом и рисует у себя на лбу красный кружочек – символ замужества и мудрости. Эта красновато-коричневая точка называется бинди, а рисуют её в центре лба, где, по мнению индусов, находится третий глаз. В древности символ этот наносили специальной краской, содержащей сандаловое масло и пепел.

Свадебные традиции Индии

Свадебные обряды Индии отличаются четкой традиционностью - это означает, что они остались почти такими же, как и тысячелетия назад. В Индии брак полностью зависит от решения родителей жениха. Они подыскивают подходящую невесту для своего сына и договариваются с ее родителями о будущем брачном союзе. От девушки мало что зависит: в конце концов, родители могут просто приказать ей выйти замуж даже за малознакомого юношу, и она обязана повиноваться.
В Западной Бенгалии после предварительной договоренности между родителями организуются две встречи молодых, называемые “ашир-вад” — “благословение”,— сначала в доме невесты, а затем в доме жениха. Молодые при этом получают подарки от родителей и родственников, а также одаривают друг друга.

Старопольский яблочный пирог





Ингредиенты

    * Тесто слоеное бездрожжевое — 750 г
    * Яблоко (пригодные для тушения, 5 шт) — 600 г
    * Сметана (жирная; у меня 25%-ная) — 500 г
    * Сахар — 4 ст. л.
    * Ванильный сахар — 1 пакет.
    * Корица (кора; по желанию)

УНИКАЛЬНОЕ ВЫРАЖЕНИЕ СУПРУЖЕСКОЙ ПРЕДАННОСТИ

Karwa Chauth
Традиционный индийский календарь представляет собой нескончаемую цепь ярких праздников, ярмарок, ритуалов и постов, таких же разнообразных, как и сама эта земля. Эти праздники являются выражением ликующего духа индийцев, и без них нельзя себе представить эту страну.
Праздник Карва Чаутх отмечается с большим ликованием и помпой. Он считается очень важным в жизни замужних женщин. В этот день жена соблюдает пост и молится, чтобы бог дал долгую жизнь её мужу.

Индия.....особенности поведения .

Индия необыкновенная страна, где на небольшой территории уживаются вместе многие религиозные направления, духовные течения, такие как индусы и мусульмане, христиане и сикхи, джайны и буддисты и т.д. Основным условием такого мирного сосуществования является принятие и уважение к обычаям и традициям друг друга.

Вермеер Ян Делфтский




Девушка с жемчужной сережкой
1660-е, Маурицхейс, Гаага

Вермеер Делфтский (Vermeer van Delft) Ян (1632–1675), голландский живописец, крупнейший мастер нидерландской жанровой и пейзажной живописи. Дата рождения художника неизвестна, однако по сохранившейся записи о его крещении в Новой церкви Делфта (крещен 31 октября 1632) можно предположить, что будущий великий нидерландский художник родился в конце октября. Работал Вермеер в Делфте, как художник, вероятно, сложился под влиянием трагически погибшего при взрыве порохового склада талантливого мастера Карела Фабрициуса.