Мужская сорочка |
Метки: шьем сами |
Построение выкроек |
Вышиванка. Построение выкройки-основы. взято с fanstitch.ru/topic/vishivanka-postroenie-vikroiki-osnovi
В данной статье будут изложены различные методики построения выкройки-основы для сорочки-вышиванки.
Сорочка является основной составной частью украинской народной одежды. Ее шили всегда из некрашеного льняного или конопляного полотна. Будучи старейшим видом шитой народной одежды, она и дольше задержалась в народном быту.
В древности у славян мужская и женская рубашки были, пожалуй, одинаковыми.
Есть несколько способов кроя сорочек в народном стиле, но все их можно свести к двум основным типам: рубашка со сборками у воротника и рубашка вперекидку, когда одна половина цельного куска полотна покрывает грудь, вторая - спину. Эти оба типа в различных вариантах параллельно существуют уже не одну сотню лет.
Рубахи шились с воротниками и без них. Последний тип рубахи - наиболее древний - ворот такой рубахи обычно собирался в мелкие сборки и иногда обшивался сверху. Рубаха с воротником называется польской. В Украине можно провести границу (условно - по Днепру) между обоими типами рубахи: в восточных регионах носили рубахи без воротника, в западных - с воротником, чаще - отложным.
|
как раскроить вышиванку |
Начинать вышивать вышиванку можно несколькими способами: по цельному отрезу ткани, по раскроенным деталям, по ткани для вышивания (чаще всего для мужской сорочки используют такой способ).
Вышивка по цельному отрезу ткани: вам понадобится прямоугольник для полочки, спинки и два прямоугольника для рукава. Обязательно размечаете центр, например, я всегда делаю несколько стежков контрасными нитками и оставляю до завершения работы. И от центра можно начинать вышивать выбранный вами узор.
Метки: шьем сами |
Как солить сало : 10 рецептов |
Как солить сало: 10 кулинарных советов
Существует огромное количество вариантов засолки сала. Даже сегодня во многих деревенских домах сохранились бережно передаваемые из поколения в поколение рецепты приготовления этой вкусной закуски, а еще совсем недавно такие рецепты были буквально в каждой семье. Начиная от простейшего сала, посыпанного солью, завернутого в промасленную бумагу и спрятанного в холодном погребе, и заканчивая нежнейшим отварным салом, сдобренным изр
Метки: сало заготовки |
Сало!!! |
Сало!!!  |
|
 |
Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью. Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит. Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным. |
|
Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите! |
|
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите. |
|
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так. |
|
Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них. Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег! |
|
Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий! На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно! |
|
Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны |
|
Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала. Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!! |
Метки: заготовки сало |
Огурцы по-американски |
Салат из свежих огурцов от Cathy Illenberg...
Метки: консервация |
Консервация разное |
Острые домашние заготовки — отличная закуска!
Как всем известно, язычок тещи — это нечто острое!
Представляю вам остренькую закуску (особенно хороша под водочку) — «тещины язычки».
Проста в изготовлении, но долго не стоит… съедают быстро!
3 кг кабачков (очищенных от шкуры и семечек), 3 кг помидоров, 5 шт. сладкого болгарского перца, 4 головки чеснока, 250 мл растительного масла (лучше всего нерафинированного), 100 мл уксуса, 1 стручок горького перца, 2 ст. л. соли, 5–6 ст. л. сахара.
Нарезать кабачки в виде «язычков» — гонких длинных пластинок шириной 1–1,5 см.
После этого пропустите через мясорубку помидоры, перец сладкий и перец горький. Положите все это в эмалированный таз, залейте растительным маслом, добавьте соль и сахар. Перемешайте и поставьте на огонь.
Доведите до кипения, не забывайте перемешивать для равномерного прогревания. После закипания поварите 30 мин, не снимая с огня, добавьте толченый чеснок и уксус. Поварите еще 5 мин и снимайте.
Разложите по банкам, затем простерилизуйте от 5 до 10 мин (в зависимости от размера банок). Закатайте и уберите в прохладное место.
Общий объем получившейся по данному рецепту закуски — около 6 л.
Затем зимой, или осенью, или весной улучите момент, когда ваша теща будет особенно остра на язычок, и предложите эту закуску ей. Не сомневаюсь, что она будет есть «тещины язычки» и посмеиваться сама над собой!
Метки: консервация закуска |
Помидоры-ёжики |
|
Метки: консервация |
Запасаемся грибами |
Метки: консервация |
Огурцы в салате |
Рецепт хорош тем, что в нем идет большой расход огурцов.
А когда эти огурцы уже девать некуда, и наелись все и насолили, можно сделать такой очень вкусный салатик на зиму.
Метки: консервация |
Фасоль стрючковая |
Вкусная фасоль получается в этом рецепте.
Лопотки - еда из детства, бабушка отваривала стручковую фасоль, сдабривала ее сливочным маслом и толченым чесноком, а еще - на сковородку выбивала яйца и добавляла лопотки - очень вкусно. И суп из лопотков тоже очень вкусный, с курицей и острым перчиком.
Я фасоль замораживаю обычно, но и несколько банок обязательно закатываю на зиму.
Метки: консервация |
Малосольные огурцы с яблоками |
Малосольные огурчики с яблоками
Хрустящие и ароматные!
Ингредиенты:
1 кг огурцов
2 зеленых кисло-сладких яблока
1 зубчик молодого чеснка
150 г укропа
по 3 листика вишни и черной смородины
1 лист хрена
6 шт. черного перца горошка
1 лавровый лист
для рассола:
2 ст. л. соли + 1 л воды
Метки: консервация |
Без заголовка |
Огурцы и помидоры - консервация на зиму!
1: Огурцы консервированные На литровую банку: 600 г огурцов, лист и корень хрена, лист вишни, лавровый лист, 3-4зонтика укропа, 2 кусочка красного жгучего перца, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 1 ч. ложки сахара.
2: Малосольные огурцы ускоренного засола
На 2 кг огурцов: 20 г зонтиков укропа, 20 г листьев черной смородины, 20 г листьев хрена, 20 г листьев вишни, 10 г эстрагона, 8-10 долек чеснока, 1,5 л
|
Без заголовка |
Готовим опробованные рецепты к следующему сезону. Помидорочки!
Зеленые помидоры
Заливка (на три литровые банки):
1 литр воды
1 стакан сахарного песка
1 ст. ложка с горкой соли
0,5 стакана 9% уксуса
Хрен, укроп, петрушка
Сделайте надрезы на помидоре в нескольких местах. В эти надрезы воткните тонко нарезанный чеснок. Я все помидоры разрезала пополам, а крупные на четыре части. Уложите зеленые помидоры в банки, залейте горячим рассолом. Стерилизуете 10-15 минут с мо
|
Без заголовка |
Баклажаны фаршированные ( маринованные)
Вот решила приготовить давно забытый рецептик. Когда-то давно, ещё в Грозном у нас на рынке продавали такие баклажаны, и мы время от времени покупали эту вкуснятину. А потом решила попробовать приготовить сама, тем более, руки на месте, и получается блюдо дешевле покупного. А сегодня все ингредиенты куплены, можно сделать хорошую закуску.
Вот все составляющие:
Баклажаны 5 штук, можно и больше
Морковь 5 штук
Чеснок 1 головку
Метки: консервация |
Узоры для шалей и палантинов |
Метки: вязание спицами оренбург |
Узоры и схемы для изделий из пуха |
Вы можете выбрать любой из существующих узоров или заказать свой. - http://novohopersk-platok.ru/uzori-i-shemi-vizania/
Серия сообщений "пух, мохер":
Часть 1 - Легкий жилет из тонкого мохера
Часть 2 - Голубой ажурный пуловер для романтичной дамы. Спицы
...
Часть 4 - Шарф из тонкого мохера
Часть 5 - ПУХ- выбор пуха, его чистка, ческа и крашение
Часть 6 - Узоры и схемы вязания для вязания пуховых изделий
Часть 7 - Материалы и инструменты для чески и прядения пуха
Часть 8 - Прядение пуха - Делаем ровницу
...
Часть 17 - Вяжем пуховый платок - кайма
Часть 18 - Книга по вязанию пуховых платков - Узоры и схемы
Часть 19 - Ажурный пуловер из тонкого мохера
Метки: шаль спицами оренбург |
Палантин "Лунная ночь" |
Источник: книга «New Style of Heirloom Knitting» (2004)
Дизайнер: Toshiyuki Shimada
Вам потребуется: 1375 м пряжи Nikke Victor Mellow Line (220 м/ 40 г); спицы 3.3 мм.
Плотность вязания: 23.5 п х 36 р = 10 см
Размер: 60 см х 188 см
Автора на создание шали вдохновила музыка Роберта Шумана.
http://helpmefind.ru/palantin/1713#more-1713
Метки: вязание спицами палантин хаапсалу |
Ольга Федорова " Так вяжут платки в Оренбурге" |
Метки: полезное шаль спицами оренбург книга вязание спицами |
Оренбург -1 |
Метки: оренбург шаль спицами |
