ТАК ПРОСТО! А ПОЛУЧАЕТСЯ ШЕДЕВР! НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Это так вкусно! Нежная мягкая серединка и хрустящая сахарно-коричная корочка! Очень вкусное и необычное печенье. РЕЦЕПТЫ: Ингредиенты (20 шт.) • 200 г - творога • 70 г - сахара (или больше) • 1 среднее яйцо • 60 г - любого масла • +/- 230 г муки • 0,5 ч.л. соды / 1 ч.л. разрыхлителя • Щепотка соли, ваниль • ~ 300 г - фрукты/ягоды (по жел.) • 50 г - сахара + 1 ч.л. корицы (ваниль) Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Печенье из творога

Печенье из творога


+ читать дальше

Печенье «Мерзавчики». Очень просто и вкусно!

Готовятся без особого труда. Результат шикарный! Печенек получается МНОГО! Приятного аппетита! Ингредиенты: Для теста: пачку маргарина, стакан сметаны, одно яйцо, 0,5 ч.л. соды, гашеной. мука Для начинки: банка вареной сгущенки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепты от "Готовь! С Милой Гришкевич"

 

АЖУРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ

Гости ни за что не поверят, что красивое ажурное печенье с начинкой из яблок вы испекли сами, настолько здорово оно смотрится. Между тем, сделать его довольно просто.

Давайте попробуем, тем более, что понадобится не так уж и много.

1.


2.

Для теста:

100 мл молока
120 г сахара
2 яйца
200 г размягченного сливочного масла
500 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
2 ч.л. ванильной эссенции
Цедра 1-го лимона
Плюс сахарная пудра для посыпки
Для начинки:

1 кг яблок
5 ст. л. сахара
Корица по вкусу
2 ст.л. сливочного масла
Сок половины лимона
6 ч.л. воды
Размягченное масло хорошенько взобьем с сахаром, добавим ваниль, яйца, цедру и молоко.

Муку просеем вместе с разрыхлителем и солью, добавим в полученную ранее смесь. Замесим тесто, завернем его в пищевую пленку или положим в пакет, уберем в холодильник на час, а сами пока займемся приготовлением начинки.

Для этого очистим яблоки от кожуры, удалим середину и натрем на крупной терке. Переложим яблоки в небольшую кастрюлю или ковшик, добавим 6 чайных ложек воды, сахар, масло и сок лимона. Поставим на огонь и доведем до кипения. Затем потомим на маленьком огне до тех пор, пока не выпарится жидкость. Получившуюся яблочную начинку полностью остудим.

Перед тем, как начать разделывать тесто, включим духовку, чтобы она разогревалась до 180°C.

Поделим тесто на 7 частей. Каждую часть на присыпанной мукой поверхности раскатаем в круг около 3 мм толщиной и разрежем на 6 секторов-треугольников. В каждом треугольнике сделаем прорезы, как на этом фото:
В серединку каждого кусочка положим начинку, завернем на нее сначала одну сторону теста, потом другую. Всего получится 42 штучки

Выложим наши будущие печенюшки на противень, и отправим в духовой шкаф на 15 минут.

Затем выложим на блюдо, а когда остынут, посыплем сахарной пудрой.

Можно наслаждаться.
http://vypechka-tm.ru/blog/43305914697/Azhurnoe-pe...1FA2A23EE1860B378243420E&tmd=1

Варшавское печенье - тонкое и хрустящее, с приятной текстурой и очень аппетитным ароматом

Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.