LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Серия сообщений "Булочки, слойки":
Часть 1 - Самса, или просто пирог со свининой
Часть 2 - Кубете
...
Часть 19 - Плетенки
Часть 20 - Рулет с маком из дрожжевого теста
Часть 21 - Рулетики из песочного теста с джемом

Рубрики:

Пирог к чаю

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x394, 306Kb)

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего шоколадного пирога с бархатистой, влажной и нежной текстурой. Его можно готовить и в пост, потому что в составе нет ни молока, ни яиц, ни сливочного масла. Продукты нужны самые простые, но несмотря на это, пирог имеет богатый вкус и прекрасную текстуру.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

вода - 300 мл

сахар - 100 г

соль - щепотка

растительное масло - 90 мл

миндальная эссенция - несколько капель (по желанию)

мука - 250 г

разрыхлитель - 15 г

какао - 20 г (2 ст.л.)

варенье (абрикосовое) - 3 ст.л.

орехи (грецкие) - 50 г

Глазурь:

сахар - 2 ст.л.

крахмал кукурузный (мука) - 1 ст.л.

какао - 2 ст.л.

вода - 150 мл

растительное масло - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Яблочный пирог № 5
Часть 2 - ЭЛЬЗАССКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
...
Часть 10 - Пирог тертый на сметане
Часть 11 - Пирог с яблоками
Часть 12 - Пирог к чаю

Серия сообщений "Выпечка без яиц":
Часть 1 - Песочная полоска
Часть 2 - Яблочный пирог № 5
...
Часть 12 - Постный кекс с изюмом
Часть 13 - Пирог с яблоками
Часть 14 - Пирог к чаю

Рубрики:

Пирог с яблоками

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x525, 325Kb)

Всем доброго дня! Сегодня делюсь рецептом очень вкусного и простого в приготовлении яблочного пирога. Пирог тает во рту, настолько нежный и сочный, а на второй день ещё вкуснее.

Ингредиенты:

1 ст = 250 мл

1 ст манки

1 ст кефира или любого другого кисломолочного продукта

1 ст муки

1/2 ст сахара

1/4 ст растительного масла

10 г разрыхлителя

1 ванили

щепотка соли

4 -5 яблок

Форма 20х25 см

Вкусных всем пирогов!

Все ингредиенты будем измерять стаканом объёмом 250 мл.

Приготовление.

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Яблочный пирог № 5
Часть 2 - ЭЛЬЗАССКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
...
Часть 9 - Быстрый яблочный пирог
Часть 10 - Пирог тертый на сметане
Часть 11 - Пирог с яблоками
Часть 12 - Пирог к чаю

Серия сообщений "Выпечка без яиц":
Часть 1 - Песочная полоска
Часть 2 - Яблочный пирог № 5
...
Часть 11 - Плетенки
Часть 12 - Постный кекс с изюмом
Часть 13 - Пирог с яблоками
Часть 14 - Пирог к чаю

Рубрики:

Воздушные беляши

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x393, 355Kb)

Добрый день, друзья! Моя мамочка готовит самые вкусные беляши. Кто пробует, тот без рецепта не уходит. Тесто шикарное, супер воздушное и простое в приготовлении, а начинка всегда получается сочная и вкусная, вне зависимости от того, с каким мясом мама готовит беляши. Я с огромным удовольствием делюсь с вами нашим семейным и проверенным рецептом и уверена, что и у вас он приживётся и вы часто будете баловать свою семью и родных вкуснейшими и ароматными беляшами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

мука - 800 г

соль - 1 ч.л.

сахар - 2 ст.л.

дрожжи сухие - 11 г

вода тёплая - 500 мл

растительное масло - 2 ст.л.

Начинка:

фарш мясной - 500 г

лук - 400 г

соль - по вкусу

перец чёрный молотый - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Серия сообщений "Пирожки, пончики":
Часть 1 - Пирожки заварные
Часть 2 - Быстрые и вкусные пирожки
...
Часть 17 - Пончики
Часть 18 - Ленинградские Пышки
Часть 19 - Воздушные беляши

Рубрики:

Сметанное печенье с джемом

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x393, 570Kb)

Делюсь с вами рецептом отличного «быстрого» печенья на сметане с джемом. Тесто здесь простое, но вкусное, мягкое, а сама выпечка делается на скорую руку.

Думаю, у каждой хозяйки должен быть всегда под рукой такой вот «дежурный» рецепт хорошей выпечки к чаю на случай нежданных гостей или просто, когда очень захотелось вкусненького, а возиться долго не хочется. Годится самая разная начинка.

🔹Ингредиенты 🔹

Тесто:

✔Сметана (у меня 15%) — 150 г.

✔Масло слив. размягченное — 100 г.

✔Соль — щепотка.

✔Сахар — 30 г.

✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию)

✔Разрыхлитель — 5 г.

✔Мука — 250 г.

Начинка:

✔Джем/повидло — 150 г.

✔Манка — 1 ст. л.

✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).

🔹Приготовление🔹

Серия сообщений "Печенье, пряники, вафли":
Часть 1 - Коржики с маком к столу на Маковея
Часть 2 - Кокосовое печенье (без муки и яиц)
...
Часть 18 - Крекеры с кунжутом и кокосом
Часть 19 - Хрустящее печенье
Часть 20 - Сметанное печенье с джемом

Рубрики:

Пирог тертый на сметане

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pirog_tertii_na_smetane (700x524, 401Kb)

Тертый пирог - это пример классической домашней выпечки, простой и вкусный. Причем для приготовления нужны самые обычные и недорогие продукты, которые есть в доме у любой хозяйки.

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 150 г

Сметана - 150 г

Сода - 1 ч. л.

Мука - 300 г

Джем - 200 г

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Яблочный пирог № 5
Часть 2 - ЭЛЬЗАССКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
...
Часть 8 - Выпечка без яиц, жира и сахара
Часть 9 - Быстрый яблочный пирог
Часть 10 - Пирог тертый на сметане
Часть 11 - Пирог с яблоками
Часть 12 - Пирог к чаю

Рубрики:

Рулет с маком из дрожжевого теста

Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Rylet_s_makom_iz_drojjevogo_testa (700x525, 258Kb)

Сладкий рулет с маком - вкуснейшая дрожжевая выпечка.

Ингредиенты

Тесто:

Вода - 80 мл

Молоко - 80 мл

Яйцо мелкое - 1 шт.

Масло сливочное - 25 г

Дрожжи свежие - 13 г

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Мука пшеничная - 300 г

Начинка:

Мак - 100 г

Сахар - 5 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Вода - 0,5 стакана

Серия сообщений "Булочки, слойки":
Часть 1 - Самса, или просто пирог со свининой
Часть 2 - Кубете
...
Часть 18 - Штрейзель. Посыпка для пирогов и булочек+антикризисная начинка для булочек (мне нравится) и пара способов формирования булочек
Часть 19 - Плетенки
Часть 20 - Рулет с маком из дрожжевого теста
Часть 21 - Рулетики из песочного теста с джемом

Рубрики:

Плов с сухофруктами (в пароварке)

Воскресенье, 12 Мая 2024 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
• рис – 200 г.
• курага – 1 горсть
• финик – 10 шт.
• чернослив – 2-3 шт.

Приготовление:
1. Рис отварить или приготовить в мультиварке до полуготовности (в мультиварке 20-25 минут).
2. Сухофрукты помыть и порезать. Орехи измельчить.
3. К рису добавить сухофрукты, орехи и доварить до готовности (в мультиварке поставить еще на 20 минут). Дать настояться.
photo_2024-02-20_08-24-14 (700x428, 83Kb)

photo_2024-02-20_08-24-14 (700x428, 83Kb)

Серия сообщений "Пароварка 1":
Часть 1 - Рыба в пароварке
Часть 2 - Рецепты для пароварки
...
Часть 42 - Ветчина домашняя «Многообещающая»
Часть 43 - Домашняя колбаска из куриного филе
Часть 44 - Плов с сухофруктами (в пароварке)

ПЛОВ С МОРЕПРОДУКТАМИ: 7 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 12 Мая 2024 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиционно плов готовится с мясом, хотя при добавлении морепродуктов блюдо получается не менее вкусным и полезным. Такое угощение можно поставить даже на праздничный стол. Плов с морепродуктами является не только вкусным, но еще и полезным блюдом.

Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Пангасиус по-индийски
Часть 2 - Салат из морепродуктов в грейпфруте
...
Часть 25 - Рецепты домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
Часть 26 - ГОРБУША СОЛЁНАЯ
Часть 27 - ПЛОВ С МОРЕПРОДУКТАМИ: 7 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Серия сообщений "Мультиварка - Мясо":
Часть 1 - Вкусный сочный ароматный шашлык в мультиварке
Часть 2 - Бигос в мультиварке - 7 вариантов
Часть 3 - Плов в мультиварке, в духовке и на плите!
Часть 4 - ПЛОВ С МОРЕПРОДУКТАМИ: 7 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ