Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг! ( R )

Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.

Кабачковая икра на зиму царская


Кабачковая икра на зиму в данном приготовлении отличается изменением количества и добавкой некоторых ингредиентов, которые и делают её "царской". Добавочкой служат плоды баклажанов, которые кардинально меняю вкус и кабачковая икра на зиму становится гораздо пикантней на вкус.

Как и всегда, для дальнейшего истязания берём молоденькие, ровные кабачки, моем, чистим от кожуры, нарезаем толстыми кружочками (3- 4 см толщиной) и обжариваем овощи на сковороде в кипящем масле. Баклажаны запекаем в духовочке, снимаем кожицу, измельчаем и поджариваем в постном маслице вместе с нарезанными морковкой, петрушечкой, сладким перчиком и лучком.
Спелые плоды помидорчиков ошпариваем, снимаем кожицу, протираем через сито в кастрюлю, приправляем молотым перцем и солью и увариваем. Когда все овощи остынут, пропускаем их через мясорубку, кладём в большую кастрюлю с уваренной томатной пастой, солим, добавляем сахара, всё хорошо вымешиваем и ставим на слабый огонёк вариться.

Готовность определяем по вкусу. Раскладываем икру в поллитровые баночки, накрываем прокипячёнными жестяными крышечками и стерилизуем 25 минут с начала закипания. Закатываем.

Рецепт кабачковой икры на 5 л: кабачки очищенные- 3,5 кг, очищенные помидоры- 1 кг, баклажаны- 0,5 кг, репчатый лучок и морковка по 250 гр, сладкий перчик- 1 шт, петрушка (корешки)- 50 гр, сахар- четверть 250 гр - го стакана, молотый чёрный перец- 0,5 чайной ложечки, соль- 3 ст ложечки, чуть с горкой, растительное масло для жарения.

Оранжевая кофточка

Читать далее...

ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко

Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования. Но, если вы подождете до утра, то вкус маринованных баклажанов вам понравится еще больше.

капуста цветная маринованная

 

Читать далее...

Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!

Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...

 А еще...очень вкусно, оригинально и неизбито!...и БЕЗ уксуса!

Потрясающие рецепты баклажанчиков на зиму! Съедаются на УРА!

 

Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Здесь подобраны для вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!

синенькие... под крышечку....

Рецепт "Болтушки". Народные средства.

Рекомендую рецепт "Болтушки": такой самодельный тоник, делала одна знакомая косметолог, чтобы лицо протирать. Помогает от воспаленный, прыщи подсушиваются, краснота сходит, акне исчезают, а поры сужаются.

ДАЛЕЕ...

*Шарф с розой спицами. Описание на русском!


Читать далее...

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на кислом молоке. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!

Перейти к рецепту

Имбирь - исцеляющий лекарь!

Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус. Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.

Читать далее...

НАХОДКА С "ОСИНКИ": САРАФАН ИЗ 4-Х ТРЕУГОЛЬНИКОВ С ВЫКРОЙКОЙ. ПОДХОДИТ ВСЕМ!

http://club.osinka.ru/topic-82779?&start=735 

Автор Мирина

"Шила таких уже много, себе пару и подругам. Носят все с удовольствием не первый год, рекомендую.  

 

Ткань желательно струящуюся, в идеале – с не очень отличающейся изнанкой (если с завязками). Шьется быстро и легко. Для простоты показываю на примере бумажной салфетки, уж извините. Надеюсь, будет понятно.

 

Сначала наметываем, регулируем уровень швов, потом строчим близко к краю. Платье за счет косого кроя сидит хорошо и стройнит. В качестве иллюстрации показываю крупно облегание на груди.

 

При сильно выдающихся достоинствах можно убрать лишнее в вытачку от проймы. У меня 3-й номер, ничего не подшивала, регулировала завязками на плече. Подол можно оставить уголком, можно выровнять по прямой. Как вариант вместо завязок на плечах можно просто сшить и присобрать. Можно сшить двухслойное – это у меня в планах. Оно довольно летящее может быть, в зависимости от клешения."
   

Cамые действенные профилактические антивозрастные маски.

У вас кожа на лице теряет эластичность и упругость, стала шелушиться, появляются первые признаки её старения, а качественная антивозрастная косметика сейчас вам не доступна? Это не повод для расстройств, ведь эффективные средства против старения кожи можно приготовить самостоятельно.

Вот самые действенные профилактические антивозрастные маски.
ДАЛЕЕ...

Узоры спицами.

Читать далее...

Вязаные спицами летние топы

---

Читать далее...

тушеная капуста с овощами и фаршем - готовится быстро, а съедается еще быстрее

Быстро и вкусно накормить семью ужином — мечта любой хозяйки, особенно, когда она пришла с работы и не знает, за что хвататься. Может мой рецепт подскажет «за что». Хватайтесь за фарш и капусту, и у вас через 30 минут будет вкусный ужин.

Ажурные узоры спицами

Читать далее...

Эластичный Наборной Край

Японская кухня. Рис с печенью и мандаринами.

Интересный рецепт японской кухни, ингредиенты все доступные, а блюдо должно выйти не обычное.

Ингредиенты:
300 г печени
1 стакан риса
2 стакана воды
1/2 стакана зеленого горошка
растительное масло
2 ст. л. муки
0,5 ч. л. красного острого молотого перца
4 ст. л. соевого соуса
2—3 свежих мандарина

ДАЛЕЕ...

маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”

 

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаюся такие вкусные , что даже Болгария отдыхает .

Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

Девочки, налетай...)

Морщинки... и что с ними делать

Что такое морщинки и откуда они берутся? Вопрос, казалось бы, – риторический. Рано или поздно морщинки появляются у всех из-за естественного старения кожи. Недавно учёные открыли ген старения, который у большинства людей активизируется после 35 лет. Постепенно сокращается выработка коллагена (белковых волокон), поддерживающего основной слой кожи на должном уровне. В результате, кожа теряет упругость, образуются морщинки и провисания. Но морщинки появляются не только у старушек, а и у совсем молодых девушек. Причиной этому бывает неправильная мимика, привычка гримасничать, стрессы, курение, недосыпание, злоупотребление вредными продуктами питания, избыток загара и недостаток свежего воздуха, когда женщина сидит целыми днями за монитором компьютера, забывая о прогулках. Вокруг глаз морщинки возникают из-за привычки щуриться. Причиной такой привычки может быть и плохое зрение, и обилие солнечного света. Поэтому летом стоит носить солнцезащитные очки. От уже образовавшихся морщинок поможет избавиться настой липы. 1чайную ложку цветков липы заварить 1 стаканом кипятка, настаивать полчаса, процедить. Намочить в настое ватные тампоны, лечь на спину и приложить тампоны к морщинкам на полчаса. Читать далее

 

Рецепты и хитрости при засолке огурцов

Как хозяйки хотят удивить и покорить сердца и желудки своих близких соленьями. Но не всегда получается законсервировать огурцы, чтобы они были остренькими и хрустящими. Вроде бы и все делают как надо, но огурчики далеки от желаемого результата...

Чтобы не попасть впросак в очередной сезон заготовки солений предлагаем вам десятку лучших рецептов и хистростей:

Читать далее...

Салат из свежих овощей в медовом соусе.

Вся фишка здесь в соусе. В осенне-зимнем варианте я добавляю в салат виноград.

Читать далее...

Узоры а-ля миссони



1.

Читать далее...

Супер запеканка - "Милена"!

Запеканка Милена удивит вас своей простотой и необычным вкусом. А способ приготовления заставит вас отправится на кухню и порадовать свою семью этой вкусняшкой.

Для приготовления понадобится:
Лаваш — 2 шт,
Мясной фарш400 г,
Лук2 шт,Сыр300 г,
Помидор2 шт,
Яйцо3 шт,
Сметана150 г,
Майонез100 гр,
Укроп1 пуч.,
Соль,Перец
Читать далее...

Вязание спицами. УЗОРЫ АЖУР С КОСАМИ, ЖГУТАМИ

 

Читать далее...

РАМОЧКА ИЗ ПРИЩЕПОК

НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ПОДАРИЛА МНЕ ПЛЕМЯННИЦА КОТЁНКА ВЫШИТОГО КРЕСТИКОМ
РАМОЧКУ КУПИЛА В ИКЕА МНЕ ПОКАЗАЛАСЬ ОНА СКУЧНОЙ И Я РЕШИЛА ОБКЛЕИТЬ ЕЁ ПРИЩЕПКАМИ,ТАК МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ БОЛЬШЕ...

Сайт на котором можно купить такую (и много других )вышивку....



ЭТО УГОЛ РАМОЧКИ...
НАЧИНАЛА ОБКЛЕИВАТЬ С УГОЛКОВ, НО РАЗМЕР ПРИЩЕПОК НЕ ПОЗВОЛИЛ ЗАКЛЕИТЬ ВСЮ ПОВЕРХНОСТЬ ПОЛНОСТЬЮ В ОБРАЗОВАВШИЕСЯ ПУСТОТЫ НАКЛЕИЛА БОЛЬШИЕ БУСИНЫ...




НУ И БУТЫЛОЧКА , ТОЖЕ ДЕКАРИРОВАНА ПРИЩЕПКАМИ (ЭТО МОЯ ПЕРВАЯ РАБОТА)....



А это схема вышивки

Серия сообщений "мои работы":

Часть 1 - Это мой "беби сюрприз"
Часть 2 - МОИ РАБОТЫ "МОДУЛЬНОЕ ОРИГАМИ"
...
Часть 12 - РОМАШКИ
Часть 13 - "ПАУЧОК" (Гофро картон)
Часть 14 - РАМОЧКА ИЗ ПРИЩЕПОК
Часть 15 - ИНЬ И ЯН (КВИЛЛИНГ)
Часть 16 - Моя бутылочка "Восточная сказка"
Часть 17 - Встречаю пасху...
Часть 18 - Пасхальное яйцо "Салатное очарование".

Серия сообщений "работы из прищепок":

Часть 1 - РАМОЧКА ИЗ ПРИЩЕПОК
Часть 2 - РАМОЧКА ИЗ ПРИЩЕПОК 2
Часть 3 - Прищепки тоже украшают
...
Часть 5 - ДЕЛАЕМ КРЕСЛО-КАЧАЛКУ ИЗ ДЕРЕВЯННЫХ ПРИЩЕПОК
Часть 6 - Мои очередные поделки!
Часть 7 - Мебель для кукол из прищепок

Лечебные маски из меда

Натуральный мед является довольно универсальным продуктом, который используется не только в пищу и для приготовления различных блюд, а также в медицинских целях, для лечения различных недугов, но и также данный продукт активно применяется для приготовления различных косметических средств, причем используется мед и в качестве составляющей таких средств, и как основной компонент.
Также мед благодаря свои многочисленным полезным свойствам применяют для приготовления различным домашних масок для нежной кожи груди и вот несколько подобных рецептов масок, которые придадут груди упругость и прекрасно увлажнят кожу на груди, обладая также и питательными свойствами:

Читать далее...

Ажурные украшения+мини МК

Автор МК:  katerina_in 

Читать далее

Коврик цветной ( или идея для подушек!)

 

  Цветной коврик вяжется  очень просто, а выглядит - потрясающе ! Эту идею можно использовать для подушек, пледов , даже для отделки  изделий !

все последующие видеоуроки по вязанию коврика