Пицца и пышки из дрожжевого теста на кефире

Тесто очень простое...всё делала на глаз..выпечка получилась великолепная...

 

Читать далее...

Пирожки-блинчики

Девочки и мальчики у меня просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Это очень-очень вкусно!!! делается всё очень просто а результат выше всяких похвал





Читать далее...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

ВЗЯТО С САЙТА ВЯЖИ.РУ

Манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком

Хочу сказать большое спасибо Моя_кулинарная_книга за замечательный рецепт, как жаль, что я не приготовила это раньше!



Плотная монолитная застывшая каша совсем не похожа на привычную нам с детства кашку-малашку.
Крупинки манки крупные, осязаемые. Аромат как у ириски. Плюс добавочный аромат сливочного масла. Печенье после настаивания делается мягким, не ломким, но и не раскисает.
Читать далее...

Манная каша (другая ,не ваша)



Давно это было... Сидели мы на работе и обсуждали... манную кашу,
как её не любят наши дети и какая она полезная. И тут одна из сотрудниц рассказала,
что она уже давно готовит гарнир из манной крупы. Всё её семейство в восторге от него...

На сухую сковороду высыпать 3-4 ст. л. манной крупы, посолить по вкусу и постоянно помешивать пока манка не станет розовой.
Залить крупу кипятком и подождать пока он не выпарится. Заправить сливочным маслом. Всё. У вас готов вкуснейший гарнир!

Ореховый рулет.

Вы уже решили что будете печь на Новый Год?
Возможно ,этот рецепт вам понраивтся.
Автор Аня!
Вам нужно:
500 г слоёного дрожжевого теста, 100 г грецких орехов, 100 г жареного фундука, 150 г изюма, 2/3 стакана сахара, корица, 1 желток, кунжут для украшения.
Тесто тонко раскатать (но не слишком, а то при выпекании порвётся), смазать раст. маслом и распределить по тесту начинку (смешанные толчёные орехи, сахар ,изюм и корица), свернуть рулетом, уложить на противень швом вниз, смазать желтком, посыпать кунжутом.
Выпекать ~ 30 минут.
По вкусу очень похоже на пахлаву, хорошо с чаем с лимоном!
Приятного!

-----
Кто наш а кто не очень? Смотрите http://krispotupchik.livejournal.com/138132.html, включайтесь в дискусию.
Ищите заработок в интернете? Смотрите монетизация блога.

Жакет для женщины Diamond Aran от дизайнеров из Vogue Knitting.


Размер: S-M-L

Измерения изделия:

Обхват груди в застегнутом виде: 81,5 (91,5, 101,5) см.
Длина (по центру спинки): 45,5 (47, 48) см
Длина рукава (по верху): 40,5 (42, 43) см.

Материалы:

23 (25, 28) мотков по 50 г (каждый по 60 м) пряжи Trendsetter Yarns Piatina (вискоза 4) цвета шампанского или 21 (23, 26) мотков по 50 г (каждый по 130 м) пряжи Trendsetter Yarns Amazon цвета шампанского (вискоза 2)
По паре спиц 4 мм и 5 мм или другой толщины для получения требуемой плотности вязки.
Круговые спицы 4 мм длиной 40 см
Маркеры и держатели п.
2 вспомогательные спицы 4 мм

Плотность вязки:

22 п. × 36 р. = 10 см жемчужной вязкой спицами 5 мм.
10 п. = 2,5 см по схеме 1 или схеме 3 спицами 5 мм.
21 п. = 8 см по схеме 2 спицами 5 мм.

Читать далее...

Арсений

Есть особая прелесть в игрушках-примитиФФчиках    Они милые, забавные, и порой за их внешней простотой сложно рассмотреть характер...

Впрочем Арсений абсолютно по этому поводу не переживает )))  Ведь он знает, что несмотря на сходство со своим прототипом, он особенный ))))  Котик связан по фото готовой игрушки, по собственноручно составленному мной описанию.

фото на скамеечке+описание

Жакет
 

 

Читать далее...

Платье для девочки

 

 

Серия сообщений "Вязаные платья для девочек":
Часть 1 - Японские штучки для детей
Часть 2 - Платье для девочки
Часть 3 - Платье для девочки
Часть 4 - Сарафан для девочки
...
Часть 49 - сарафан
Часть 50 - Платье
Часть 51 - Маленькой принцессе.

Серый жилет из треугольников.

Читать далее

Имитация симпатичной кофточки.
 

Эту красатулю нашла в блоге Катерина .

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Парад детских шапочек с жаккардом
 

 

Начинка для рулетов из лаваша.


Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много

закручиваем в узел бис.жгуты

из инета


Читать далее...

Омолаживающая смесь.

То, что нужно всем. И не только для красоты, а и для здоровья.

Печеночный паштет с сыром


Я для паштетов использую исключительно куриную печень, она намного нежнее говяжьей и ее структура больше подходит кремовой паштетной консистенции. Конечно, если хотите, можете взять и говяжью печенку, но тогда блюдо будет грубоватым.

500 гр куриной печени
1 крупная морковь
1 большая луковица
50 гр сливочного масла
150 гр сыра
Большой помидор
1/2 пучка зелени (у меня укроп)
10 гр желатина
Растительное масло
Соль, перец

Нарезать и обжарить на растительном масле лук с морковкой до золотистого цвета, отложить в сторону. На большом огне обжарить печень, если сковородка большая, можно сразу всю, в процессе готовки посолить-поперчить. Нарезать помидоры маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке, зелень нашинковать. Печень, лук-морковку и сливочное масло измельчить блендером или на мясорубке (через нее следует пропустить минимум 3, а лучше 4 раза). Замочить желатин в небольшом количестве воды (если он у вас не "быстрорастворимый", то это надо сделать перед началом готовки), растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Половину желатина перемешать с паштетом, половину с помидорами, сыром и зеленью. Выложить в форму (я взяла силиконовую) 1/2 печени, затем сырную массу и потом оставшуюся печень. Убрать в холодильник минимум на 5 часов. Приятного аппетита!