"Çàâàðíûå áëèíû íà êåôèðå." |
Èíãðåäèåíòû:
◾êåôèð – äâà ñòàêàíà
◾ìóêà – äâà ñòàêàíà
◾êðóòîé êèïÿòîê – îäèí ñòàêàí
◾ÿéöî – äâå øòóêè
◾ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – äâå ñòîëîâûå ëîæêè
◾ñîäà – ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè
◾ñàõàð è ñîëü – ïî âêóñó Êàê ïðèãîòîâèòü
 áîëüøîé ìèñêå ñîåäèíèòü êåôèð, ìóêó, ïàðó ÿèö, ñîëü è ñàõàð. Èíãðåäèåíòû õîðîøî ñìåøàòü âåí÷èêîì èëè ìèêñåðîì. Ãëàâíîå, ÷òîáû ìàññà áûëà îäíîðîäíàÿ, áåç êîìî÷êîâ.  ñòàêàí êðóòîãî êèïÿòêà âñûïàòü ñîäó, ïåðåìåøàòü, è âëèòü â òåñòî. Ñíîâà âñ¸ ñìåøàòü, ìèñêó íàêðûòü ïîëîòåíöåì, è ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî íà 15-20 ìèíóò. Çàòåì äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Íà õîðîøî ïðîãðåòîé ñêîâîðîäå (îò òåìïåðàòóðû ïîêðûòèÿ çàâèñèò íàñêîëüêî àæóðíûå áóäóò áëèíû ) ãîòîâèì íàøå áëþäî.
Âñåõ ñ ÌÀÑËÅÍÈÖÅÉ!Çàâàðíûå áëèíû íà êåôèðå.Áëèí÷èêè ïîëó÷èëèñü î÷åíü,î÷åíü íåæíûå è âêóñíûå.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |