Комментарии (0)

Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле

2835299_Skymbriya_Chetire_plusa_v_chainom_rassole1 (700x525, 142Kb)

Рыбка получилась вкусная. Сохраните рецепт, пригодится.

Ингредиенты:

✓ 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные — надо было три покупать),

✓ 4 столовых ложки чая (заварки),

✓ 4 столовых ложки соли,

✓ 4 столовых ложки сахара.

Рецепт приготовления

Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.

Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка.

В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать.

Поместить в данный рассол рыбу и поставить в холодильник на 4 дня.

Вынуть из маринада, ополоснуть от заварки, подвесить над умывальником на ночь (так было в рецепте, я просто поставила стоймя в высокую узкую кружку).

Завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике.

У меня не получилось «хранить в холодильнике» — еле успела сфотографировать вторую рыбину и хвостик первой.

Потому как съели мгновенно — на вкус совсем как копченая скумбрия!

А перевернула ее, чтобы было видно — какая получилась «золотая рыбка»

Приятного аппетита!

Источник

2835299_Skymbriya_Chetire_plusa_v_chainom_rassole3 (700x368, 310Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/закуски
КУЛИНАРИЯ/рыба и морепродукты

Комментарии (0)

Морковный торт "Фантастика"

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт "Фантастика"

В этот раз вы можете приготовить прекрасный морковный торт. В прошлый раз вы познакомились с чудесной выпечкой морковного пирога и если кто-то уже успел ее испечь, наверняка, она вам понравилась.Торт получается великолепным, красивый на вид и очень вкусный морковь совсем не чувствуется. Приготовьте это фантастическое лакомство, не пожалеете. Благо, морковь есть постоянно и приготовлением можно заняться в любое время. А главное, легко и быстро.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая

Комментарии (0)

Фруктовая воздушная ПАСТИЛА

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рамина-Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая воздушная ПАСТИЛА

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/десерты
КУЛИНАРИЯ/из яблок

Комментарии (0)

Длинный кардиган с узором «Килим»

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинный кардиган с узором «Килим»

ВИДЕО на ЮТУБ

Рубрики:

ЖЕНСКОЕ КРЮЧОК/пальто, кардиганы

Комментарии (0)

Не пирог, а чудо.

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Мончегорка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не пирог, а чудо.

Тесто за 5 минут делаю, а начинка просто обалденная. Этот пирог - всегда заставляет гостей просить добавки.

scale_2400 (700x387, 117Kb)

Репчатый лук нарезаю полукольцами, и обжариваю в растительном масле до золотистого цвета.
Филе индейки (можно куриное), нарезаю средними кубиками и отправляю в сковороду.
Обжариваю 3-4 минуты на сильном огне, перемешивая лопаткой. Солю и перчу по вкусу, затем выключаю плиту и даю начинке немного остыть.
А пока начинка остывает, готовлю тесто. Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Французские слоеные булочки с ореховой начинкой

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские слоеные булочки с ореховой начинкой

5245163_0178 (686x386, 94Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая

Комментарии (0)

Lana Grossa Filati №62 2021

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lana Grossa Filati №62 2021

Минимум усилий, максимум эффекта! Чёрт возьми! Когда речь идёт о нашей роскошной пряже, мы не пытаемся покорить вас мельчайшими узорами или техниками вязания, требующими специальных знаний. В конце концов, в жизни и так хватает трудностей. Мы предпочитаем вязать на уровне новичка, ряд за рядом... приятно и непринуждённо.
Получая удовольствие от текстуры, блеска, ровности петель. Награда: меньше значит больше. Для этой вещи требуется лишь аккуратный крой, чёткая схема вязания, шерсть высшего качества, идеальное сочетание цветов, немного гордости вязальщицы и море любви!

Рубрики:

ЖУРНАЛЫ

Комментарии (0)

Что связать из остатков пряжи

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что связать из остатков пряжи

Источник

Рубрики:

вязание/для дома

Комментарии (0)

Молдавские вертуты на тесте-минутке: быстрый десерт без масла и яиц!

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские вертуты на тесте-минутке: быстрый десерт без масла и яиц!

Screen Shot 10-15-25 at 09.21 PM (700x432, 462Kb)

Простое и быстрое тесто для вертут

Молдавские вертуты — это замечательный десерт, который можно приготовить за считанные минуты, даже если в вашем холодильнике нет масла и яиц. Это проверенное временем тесто стало настоящей находкой для многих хозяек, позволяя создавать вкусные угощения в любое время.

Идеальная начинка без лишних хлопот

Не нужно предварительно варить начинку — она остается густой и сочной, что исключает риск вытекания из вертутов. Это делает их ещё более привлекательными для приготовления.

далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая
КУЛИНАРИЯ/из яблок

Комментарии (0)

Жаккардовый пуловер

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовый пуловер

(524x700, 288Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/мужское

Комментарии (0)

Булочки с яблоками

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яблоками

Сегодня у нас с вами вкуснейшая выпечка - ПЫШНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ, И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ. Вместо 1000 слов, могу сказать одно - их обязательно нужно попробовать, и всё. Ну что, приступим ?
РЕЦЕПТ : на 6 - 7 булочек.
1. Молоко тёплое - 100 гр.
2. Сахар - 25 гр.
3. Дрожжи сухие - 4 гр.
4. Масло сливочное - 15 гр.
5. Масло растительное - 15 гр.(для домешивания теста)
6. Соль - 3 гр.
7. Мука - 230 - 250 гр.
8. Яйцо - 1 шт. (чуточку забрать для смазывания булочек )
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ : та чуточку + 1 ч. л. молока.
ДЛЯ ПОСЫПКИ : Мак, кунжут, что у вас есть. Можно вообще не посыпать ничем, тоже будет очень вкусно.
Выпекать при t°- 180°, 15 - 20 минут, до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая
КУЛИНАРИЯ/из яблок

Комментарии (0)

С рукавом реглан

Четверг, 16 Октября 2025 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С рукавом реглан

https://t.me/c/1574924944/25254

1.
photo_2025-10-15_22-19-24 (525x700, 158Kb)

Читать далее...

Рубрики:

ЖЕНСКОЕ СПИЦЫ/пуловеры, свитера

Комментарии (0)

Малыш зайчонок

Четверг, 16 Октября 2025 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малыш зайчонок.

Screenshot_2025-07-10-20-30-03-003_com.vkontakte.android (644x700, 244Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/куклы

Комментарии (0)

Кепка. Спицы.

Среда, 15 Октября 2025 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кепка. Спицы.

photo_5400046524697803953_y (700x649, 322Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/шапки, шарфы.

Комментарии (0)

КУРИЦА КАПРЕЗЕ

Среда, 15 Октября 2025 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА *КАПРЕЗЕ*

Куриное филе с сочной начинкой из моцареллы, томатов и базилика — это простое, но элегантное блюдо в итальянском стиле.

rd3zqtq6lrk01xr24j5uv5ol01tpx4c6 (700x350, 350Kb)

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/птица

Комментарии (0)

3 вкусные закуски на праздник

Среда, 15 Октября 2025 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 вкусные закуски на праздник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Овощное рагу с шампиньонами

Среда, 15 Октября 2025 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу с шампиньонами

5640974_xaPbG9J3uu_bSP0Lwmi71olQe5XKEYYKjp83yuAgAJXAyDLSFEVFWHRtmsLjn2ns6zd1wqaeRxIcqwwvcGASrff5 (700x466, 176Kb)

Ингредиенты:

- Шампиньоны - 300 г.
- Баклажан - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Раст.масло - 20 мл.
- Зеленый лук - по вкусу
- Чеснок сушеный - 1 щепотка
- Паприка молотая - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Лук очистите, нарежьте кубиком. Сковороду нагрейте, влейте 1 ст.л. раст.масла, закиньте лук, жарьте 2 мин. Сладкий перец нарежьте кубиком, добавьте к луку, продолжайте пассеровать.
2. Баклажаны нарежьте кубиком, поместите в сковороду, перемешайте, тушите 5 минут.
3. Затем добавьте кабачки, нарезанные аналогично баклажанам. Перемешайте, продолжайте тушить 5 минут. Овощи тушите в собственном соку, не добавляя жидкости.
4. Шампиньоны ополосните, крупно нарежьте, поместите к овощам, перемешайте, тушите смесь 5 минут.
5. Посолите по вкусу, добавьте паприку, чеснок и черный перец, перемешайте. Присыпьте блюдо измельченным зеленым луком.