И конечно же, я не смогла пройти мимо этой животрепещущей для каждого украинца темы.При кажущейся простоте данного продукта его нужно уметь готовить. Конечно, можно купить в магазине готовое сало и долго жевать резиноподобный кусок. Можно сходить на базар и там присмотреть лакомый кусочек. Но каждая уважающая себя хозяйка готовит сало сама! Но сколько хозяек, столько и рецептов, это как борщ у всех разный. Вот и я решила познакомить вас с несколькими способами употребления сего достойного продукта. Я сходила на базар и купила шмат свежего сала. Скажу сразу - не самый дорогой, потому что он будет еще подвергаться готовке. Вот такой, на 750г.

Пошаговый рецепт приготовления..

Дорогие друзья у меня к Вам не большая просьба при нажатии на кнопочку По шаговый рецепт.вы переходите на мой сайт и я Вас прошу оставлять свой комментарий на сайте,а если рецепт понравился процитируйте его здесь на этой страничке..

 САЛАТ ***ЗАГАДКА***

Продукты:
-Рыбные консервы (по рецепту Тунец) - 1 банка
-Горошек зеленый - 1 банка
-Лук - 1шт.
-Яйцо - 3шт
-Майонез
-Йогурт

Приступим:

Рецепт.

Рецепт здесь.

Дорогие друзья у меня к Вам не большая просьба при нажатии на кнопочку Рецепт здесь

вы переходите на мой сайт и я Вас прошу оставлять свой комментарий на сайте,

а если рецепт понравился процитируйте его здесь на этой страничке..

ЭТО ПРОСТО И ВКУСНО

Здравствуйте - всем! Сегодня, как обычно - очень поздним вечером, я решила испечь рулетик, чем-то отдаленно напоминающий штрудель, но все-таки не штрудель. Ведь для штруделя делать тесто нужно самому, слоеное сливочным маслицем, вкладывая в него душу. В начинку тоже нужно класть маслице, а у меня все без этого: тесто покупное слоеное пресное (читала: ничего "живого" там нет ). Разморозила две пластинки теста, почистила яблоки "Семеренко", натолкла орешков (у меня было немного грецких и фундук), смолола сахар в пудру и начала готовить:

Тесто раскатала очень тонко, я люблю чтобы начинки было в разы больше, чем теста и выложила на пласт толченые орехи:

Орехов мы любим много, поэтому я сильно не скромничала. Сверху горкой, также не скромничая, я выложила яблоки и сбрызнула их лимонным соком:

Читать далее

БУДЕТ ВКУСНО

Говядина готовится традиционным для китайской кухни способом,во время которого продукты тушатся в соевом соусе с добавлением сахара или другого сладкого компонента.Карамелизируясь,он придает ингредиентам красновато-коричневый цвет. Поэтому данный способ обработки называется красным тушением. Нам понадобится:

Читать далее
Юна

********* Один мужик решил подшутить над своей тёщей, которая его за пилила почти насмерть. Воспользовавшись тем, что дорогая мама учапала на рынок, зятек выпилил дырку в обеденном столе, потом залез под него, просунул голову в отверстие и замер в таком положении. Скатерть свисала до полу, и тела шутника не было видно. Еще он предварительно обильно полил кетчупом все вокруг своей дурьей башки. взято из инета. джоан

................

....

По давней украинской традиции для надлежащего празднования рождественско-новогодних  праздников   важной была заблаговременная и серьезная подготовка. К Рождеству специально подкармливали и кололи кабана, чтобы приготовить колбасу, кишку (кровянку),шпондер ,шинку.Ни один стол не обходился и не обходится без традиционных мясных блюд.Хочу предложить Вам  пару семейных рецептов по приготовлении праздничных вкусняшек.

Украинская жареная колбаса

Салат "Пикантный"из рыбных консервов

Хочу предложить Вашему вниманию еще один рецепт.Не дорогой,но очень вкусный.

Моя подруга благодаря салату,приготовленному по этому рецепту нашла себе мужа.

Итак:

1 банка рыбных консервов с добавлением масла.6-8 яиц,

1 крупная луковица,1 средняя морковь,

2 плавленых сырка майонез,зелень.

Начинаем готовить салат с того,что лук репчатый очищаем и нарезаем как мелко мельче(или можно порубить)В глубокую посуду,а я использую чайный бокал,перекладываем лук,заливаем 5% яблочным уксусом и добавляем туда же 5-6 чайных ложек сахара.перемешиваем и убираем в холодильник часа на 2-3-4 не больше.Яйца отвариваем..Очищаем и разделяем белки и желтки.Морковь тоже отвариваем и натираем на терке.Сырки натираем тоже.Собираем салат.1 слой натертые белки,2 слой морковь,3 слой раз мятая рыба их консервов,4 слой маринованный лук.НО его нужно отжать от маринада и посильнее,5 слой тертые сырки,6 слой натертые желтки и зелень.Все слои промазываем майонезом,но не много.Для тех,кто любит по жирнее можно в слой,где сырки добавить 50 гр натертого слив.масла.Для тех,кто хочет "по нажористее" можно  в первый слой положить отварной рис.а далее по рецепту.Этот салат не "Мимоза",я почему-то ее не люблю,а этот рецепт мне по-вкусу.И еще,когда салат пробуют впервые многие пытаются найти в нем маринованные огурчики,а их нет.Вот и теряются откуда такая приятная остринка.

Желаю удачи