http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=591978&page=15

http://www.greenmama.ru/nid/2139422/



Состав
1 пачка готового желе
ягоды (малина, черника)
2 пачки желатина по 15 гр
2 пачки йогурта по 500 мл
шоколад, какао или "Несквик"



Приготовление
Приготовить желе, как указано на пачке. В форму для желейного торта (наверно обычная силиконовая тоже подойдет) налить воды, добавить несколько капель подсолн. масла, закрыть крышкой и потрясти. Воду вылить. По дну формы разложить красиво ягоды или фрукты.



Аккуратно (лучше ложкой) залить ягоды желе. Поставить в морозилку, чтобы желе охладилось и застыло побыстрее. Если морозилка зверь, то совсем ненадолго. Желе не должно замерзнуть, должно только охладиться и застыть!

Пока желе остывает, заливаем желатин 1 стаканом воды. Когда он разбухнет, надо его нагреть, растопить. Проще всего это сделать в Термосервирователе. Просто налить горячей воды, поставить туда кружку с желатином и закрыть крышкой. 



Через некоторое время желатин готов к использованию.Далее добавляем желатин в йогурт



И хорошо перемешиваем. Здесь есть одна опасность. Если желатин недостаточно горячий, а йогурт слишком холодный, и вы замешкаетесь с размешиванием, то желатин может тут же застыть комочками. Как у меня и произошло.  Тут ничего страшного нет. Просто ставим емкость с желатино-йогуртом в кипяток в термосервирователь и мешаем до тех пор, пока комочки желатина не растворятся.

На фото, правда, не очень хорошо видно, но комочки есть 



Когда все растворилось, заливаем в форму на первый уже наверняка (после всех манипуляций с Термосервирователем ) застывший первый ягодный слой.

Точно также поступаем со второй пачкой йогурта. В принципе, можно шоколад не добавлять. Оставить просто йогурт, но я добавила. Добавляем по вкусу.



Лучше всего в йогурте растворяется "Несквик".  Растопленный шоколад при попадании в холодный йогурт ведет себя примерно также, как желатин.  Но с шоколадом это простительно - на крайняк третий слой с шоколадной крошкой тоже сгодится. Можно даже сделать вид, что так и было задумано.  А можно также поставить в Термосервирователь и мешать до полногорастворения шоколада. 

Кстати, шоколад топить в Термосервирователе очень здорово!Вот и почти все. Заливаем третий слой на застывший второй и отправляем в холодильник до полного застывания торта!



Этого количества продуктов как раз хватает на форму "Кольцо". Она 1,4 литра.
Как вынуть торт из формы. Открыть крышку. Накрыть форму большой тарелкой. Перевернуть. Потом вынуть аккуратно сначала среднюю часть формы. Торт вылезет сам.  Останется только снять внешнюю часть формы.



Приятного аппетита!

 

Молочная диета - минус 5 кг за неделю

Новомодная молочная диета зародилась в Португалии и стремительно набирает обороты в Европе и за океаном. По словам «отсидевших» на ней девушек, диета позволяет потерять до 5 кг в неделю. Что, в общем-то, неудивительно: когда Вы прочтёте методику диеты, то поймёте, что местами она сродни голоданию.


Пробовать молочную диету или нет – решать вам.

Видела многочисленное количество мастерклассов на типичную форму. Это были сумки, кошельки и косметички) Сшив такую косметичку, поняла, почему их так любят делать))) Ничего проще я не видела) Выкраивать, считать не надо)

Моя группочка Вконтакте. 

Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":

Часть 1 - Делаем розочки не быстро,а очень быстро
Часть 2 - Подсолнух из... кукурузы!
...
Часть 98 - Формы для изделий из папье-маше
Часть 99 - Как сделать шкатулку (мастер-класс)
Часть 100 - Вазы, чаши из папье-маше. Простое рукоделие или подарки своими руками.

Серия сообщений "Техники декорирования":

Часть 1 - Винный бочонок, декор прищепками
Часть 2 - Мастер-классы из теле программы "Школа ремонта".
...
Часть 89 - Оригинальная мебель из спичек
Часть 90 - старая книга
Часть 91 - Декорируем зеркало
Часть 92 - Веселая посудка
Часть 93 - Мозаика
...
Часть 98 - Фактурная абстракция
Часть 99 - Реанимация "помоечного" шкафчика
Часть 100 - Красим кухонный гарнитур. МК.

http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/3650092.html

А вот и моя новая кукла Дьяк, вернее дьяк Осип Никифорович, раз уж он из Диканьки. 

 Никак не могла предположить, что одеть мою куклу окажется сложнее, чем сделать.  

Пан Голова - это последняя куколка из задуманной мною компании  персонажей произведения Н.В.Гоголя "Вечера на хуторе близ Диканьки".

Для меня эта кукла стала самой значимой,

              Столько уже переделано всего, что наша дача внутри постепенно начинает приобретать облик настоящей украинской хаты. И чем больше прорисовывается стиль, тем сильнее я ощущаю дух, который и движет моим творчеством. Давно мечтала сделать куклу в украинском национальном костюме. Но кукол я раньше никогда не делала, а потому о способе изготовления не имела понятия. Основным  вопросом было лицо. Рассматривала разные варианты и из соленого теста, и папье-маше, и  гипс и глину. Наша поездка на Сорочинскую ярмарку не принесла никаких новых идей. Вот только сделать куклу мне захотелось еще сильнее и совершенно не такую, как я видела там.

 

И вот она удача. Оказывается, Likma делает таких замечательных кукол, что от них просто невозможно оторвать глаз. А особенно в её способе изготовления кукол меня подкупала возможность  экспериментов с эмоциями и выражением лица. Все гениальное просто, я поняла, что это то, что мне надо и тут же взялась за дело. Начала делать голову украинского пана. Однако, чем дальше я продвигалась в своей работе, тем меньше моя голова становилась похожа на задуманное. Пришлось использовать Мастер-класс Ликмы http://stranamasterov.ru/node/18914 и делать пошагово сидя перед компьютером.

  

  О том как я его делала можно посмотреть кликнув картинку.

Кукла "Пан Чуб"

Изменяю своим традициям. Собиралась у себя в дневнике писать только о своем творчестве. Но встретился мне в жизни человек, не рассказать о котором, просто не могу.

Каких только случайностей и совпадений не бывают в жизни! А может это вовсе и не случайности?!! Во всяком случае история моего знакомства с Геленой Водолей произвела на меня огромние неизгладимое впечатление.

В августе прошлого года мы с мужем ездили на Сорочинскую ярмарку. Это было время, когда я только мечтала сделать себе куклу в национальном украинском костюме и не имела никакого понятия, как это делается. Там на ярмарке, одухотворенная своей идеей, я фотографировалась со всеми куклами. И когда, наконец-то, моя первая кукла была готова, в свой пост о ней "Моя кукла "пан Чуб" я поместила вот эту свою фотографию с Сорочинской ярмарки.

Каково же было мое удивление, когда спустя год, мне пришел комментарий к этому посту от Анонима с таким содержанием: "Нашла у Вас фото своих текстильных кукол на Сорочинской ярмарке. Прошу Вас это фото больше не показывать или сделать ссылку на автора. С уважением Гелена." Я была шокирована, ведь это фото я не скопировала где-то в интернете, а лично на свой фотоаппарат сняла на ярмарке, при этом  имени автора  нигде не было указано, а кроме того, для меня это фото знаковое и очень значимое, может быть если бы не эти куклы, вдохновившие меня, то и не было бы у меня восьми кукол "Вечеров на хуторе...", потому удалить фото я никак не могла, а пообещале Гелене рассказать о ее работах.

Мы списались по электронке, она выслала мне фото своих работ и тут я вновь испытала состояние шока. Увиденное меня повергло в дичайший восторг. Вспомните ту стильную черно-белую мышь, которую я показывала вам в прошлый раз http://www.liveinternet.ru/users/zapolara/post142603913/. А представляете, какое впечатление произвела на меня, например, вот эта фотография Гелены, где я узнала ту самую куклу с Сорочинской ярмарки.

А сколько там еще всего ...  Я с огромным удовольствием поделюсь с вами своими впечатлениями и расскажу о ней в следующих постах.

Вот так выглядит моя переносная мастерская. Переносная потому, что я не художник. Мои увлечения очень разнообразны, а потому вместо этой коробки на кухню заезжает то камыш, то швейная машинка. Конечно, коробку бы надо соорудить по приличнее, как-нибудь и до нее доберусь.

Идея написать первую картину пришла ко мне тогда, а может даже и потому, что в наличии имелись краски оставшиеся после росписи печи. Я очень долго мучалась вопросом, чем расписать печь, ведь писать надо было по побелке, а она тянется за кистью, и даже если ее смыть, роспись по глине ничего по сути не меняет.

Изучение теории в интернете ничего не дало, поскольку по побелке никто как правило не пишет, тогда я отправилась

Автор: Шиэ Змей

Горячий способ отличается от холодного тем, что вы не выкладываете мыльную массу в форму сразу после стадии следа, а варите ее 4-5 часов. А кастильское мыло лучше варить не меньше 5-6 часов.
До стадии следа процесс такой же, как и при холодном способе - взвесить, нагреть, сделать щелочной раствор, влить в масла и перемешивать.
При расчете для горячего способа лучше брать пережир не сразу, а отдельно. Т.е., выставить на калькуляторе нулевое пережиривание и рассчитать его отдельно, от общей массы масел (обычно это 5-10%). Масла для пережиривания вливают в самом конце, вместе с эфирными маслами, перед тем, как выложить мыло в форму.
У мыла, сваренного горячим способом, есть преимущества перед "холодным". Во-первых, его можно использовать сразу же, как оно застыло (хотя лучше все же дать ему вылежаться несколько дней, чтобы испарилась лишняя жидкость, тогда оно будет мылиться еще лучше). Во-вторых, вы точно знаете, что пойдет в пережиривание - т.е., масла, которые берутся отдельно и полностью сохраняют свои свойства, поскольку не проходят омыление; при холодном способе предсказать, сколько и чего пошло в пережир невозможно, даже учитывая неомыляемые фракции масел. В-третьих, "горячее" мыло шелковистее при намыливании (во всяком случае, по моим ощущениям). В-четвертых, все полезности, которые вы добавите в мыло в конце - мед, экстракты, сухое молоко и т.п., также полностью сохранят свои свойства, поскольку на них не будет воздействовать щелочь. В-пятых, в мыло, сваренное горячим способом, можно добавлять в качестве пережира не масла, а крем, что сделает его еще нежнее, приятнее и мягче по воздействию. Крем для мыла я также делаю сам.
В этом мастер-классе я расскажу, как варить мыло горячим способом на водяной бане.В мастер-классе участвовало мыло "Африканская жемчужина"

Марокканское травяное мыло бельди является одним из главных секретов красоты Марокко. Это традиционное мыло изготавливают из оливкового масла с добавлением различным очищающих эфирных масел и трав. В каждом регионе Марокко рецепт изготовления мыла разный, неизменна только основа из оливкового масла.

Подробнее про мыло-бельди и его уникальные очищающие свойства я напишу в обзорах по традиционным видам мыла, а сегодня давайте посмотрим, как его можно сделать самим, в домашних условиях.

марокканское мыло бельди для хаммама


Рецепт приготовления мыла бельди:
80% оливкового масла (240 грамм)
10% кокосового масла (30 грамм)
10% масла ши (30 грамм)

114 грамм вода
53, 9 грамм гидроксида калия
пережир – 8%

молотые листья эвкалипта и сухой имбирь – 1/3 от веса масел

Технология приготовления марокканского мыла бельди:

1. Сначала подготовим рабочее место, все компоненты, и инструменты.

2. Взвешиваем твердые масла, если они есть в рецепте. В нашем рецепте из твердых масел – ши и кокосовое.



взвешиваем твердые масла

3. Взвешиваем оливковое масло. И затем ставим все масла растапливаться в катсрюльке на медленном огне, периодически помешиваем.



взвешиваем оливковое масло

4. Пока масла растапливаются, мы готовим раствор щелочи – гидроксида калия. Этот процесс подробно зафиксирован в теме – Как приготовить раствор щелочи калия.

5. Тем временем масла растопились, раствор гидроксида калия приготовлен. Меряем температуру раствора щелочи калия, и подгоняем к нему температуру масел (лучше остудить масла). Я смешивала при температуре масел 28* С.



измеряем температуру масел

6. Теперь, когда температура масел и раствора щелочи одинакова, медленно при помешивании вливаем раствор калия в масла и хорошо размешиваем.



вливаем раствор щелочи в масла

7. Мыльная масса стала похожа на жидкий кисель.



похожа на жидкий кисель

8. Начинаем мешать ее блендером. Масса почти сразу густеет и может показаться, что это след. Это не так. Масса постоянно расслаивается.



мешаем мыло блендером

9. Мешать мыло бельди надо дробно, с перерывами, давая технике отдохнуть, а мылу – подумать)) Снова вымешиваем блендером, даем постоять – масса опять начинает расслаиваться. Это нормально.



продолжаем перемешивать блендером

10. Снова вымешиваем. Масса может выглядеть при вымешивании вот такими комками.



мыло может быть вот такое

11. И вблизи не дошедшая до следа мыльная масса может быть очень похожа на манную кашу:



смесь похожа на манную кашу

12. Отложим мыло в сторону, пусть отдыхает. Тем временем возьмем сухие листья эвкалипта и имбирь и измельчим до порошка в кофемолке. В оригинальном традиционном бельди используют эвкалипт, но мы можем класть любые травы по желанию. Они могут быть сухие или свежие.

13. Примерно через два-три часа мыльная масса наконец становится гладкой и однородной – след дает как у мыла, сваренного с гидроксидом натрия.



однородная и гладкая мыльная масса

14. Засыпаем измельченные травы в мыльную массу и перемешиваем.



засыпаем измельченные травы



перемешиваем

Теперь выкладываем мыло в контейнер, где оно будет храниться. Мыло это жидкое, пастообразное, оно не застывает. Мыло с травами в емкости может нагреваться. Сначало мыло светло-желтого цвета, потом при соприкосновении с воздухом оно постепенно темнеет.

Вызревает мыло бельди примерно месяц. Оно имеет отличную кремовую пену и мощные очищающие свойства. Особенно хорошо использовать мыло бельди по прямому назначению - в хаммаме, но подойдет и русская баня.