«Великий Гэтсби» выходит на экраны

The Inimitable Carey Mulligan photographed by Mario Testino

Кэри Маллиган в роли Дейзи Бьюкенен

Фотографировал Марио Тестино для Vogue

Читать далее...

Моделирование платья с запАхом. Мастер-класс

 

Мастер-класс здесь: 

http://www.yuliana-sew.com/stati/slozhnoe-modeliro...oe-plate-eleny-bobrovskoj.html

 

Картофель по-французски с мясом

Картошка по-французски с мясом



Ингредиенты:
- около 1 кг очищенного картофеля
- 300 гр. свинины
- 2 средние луковицы
- 200 гр. майонеза
- 50 гр. твердого сыра
- соль, перец, зелень

Приготовление:

Орхидеи Phalaenopsis . Ошибки и опыт по уходу.

1.

 Самые любимые комнатные растения в Германии - это орхидеи Phalaenopsis.   Они есть  практически на каждом подоконнике. Это самые благодарные растения, которые радуют своим долгим цветением, если правильно за ними ухаживать.  Уход за ними несложен, но есть основные правила, которых надо придерживаться. Но об этом немного позже.

 

2.

 Из истории орхидей.

На данный момент из 25000 природных сортов орхидей выведено примерно  150000 гибридов с цветами различной формы и окраски. До сих пор в тропических лесах  находят новые сорта орхидей, как например примерно в 1982 в  Южной Америке нашли единственную красную женскую туфельку ( по простому туфельку)  Frauenschuh Phragmipedium besseae.  Перевод с немецкого  из книги   Frank Röllke "Orchideen".  Далее, весь текст написанный курсивом,  мой перевод из этой же  книги Frank Röllke "Orchideen".

 

3.

Еще старинные рукописи  рассказывали  об орхидеях. Примерно 3000 лет тому назад в Китае  было упомянуто растение, которое позже идентифицировали (опознали)  как орхидею Spiranthes  sinensis. Ее описали как лекарственное растение.

Далее

Океан шумит безбрежный,шелестя волнами нежно...| Sung Kim

часть 1.

* *   * *   * *

Пальмы,океан,песок,    Остров - райский уголок. Отдыхает здесь душа,    Жизнь течет тут не спеша. Нежность утра, день сменяет. Вечер - зной дня прогоняет. Принося покой, прохладу, наступает ночь - отрада. Отдохнет земля немного, Вновь рассвет уж на пороге... Красота царит в природе Здесь гармония лишь в моде... Океан шумит безбрежный, Шелестя волнами нежно... Неустанно день за днем Омывает берег он... Пальмы кроны распушили, словно зонтики раскрыли. В их тени укрыться можно от лучей горячих солнца. Пестрых эмоций калейдоскоп Вас непременно в тропиках ждет Приезжайте, отдохните,  Впечатлений наберитесь! Ирина Dream

Читать далее...

Картофель с охотничьими колбасками

Картошечка с охотничьими колбасками



Для приготовления картошки с охотничьими колбасками нам понадобится:

Картошка
охотничьи колбаски
обжаренные лук и морковка
кусочек твердого сыра
томатная паста
вода
чеснок
соль и перец, гвоздика по вкусу
зелень.

Свадебные платья. Коллекции 2013-14

Из коллекции Оскар де ла Рента Весна 2013 года

Платья, от которых замирает сердце... >>>

Томатный суп с фасолью

далее

Мясные "ежики", запеченные в сметане

Мясные "ежики", запеченные в сметане



Ингредиенты:

Рис 1/2 стакана
Фарш (говядина со свининой) 500 г
Лук в фарш 1-2 шт.
Сметана 200 гр.
Майонез 1-2 столовые ложки
Томатный соус/кетчуп 1-2 столовые ложки
Морковь 1 шт.

Способ приготовления:

Салат с курицей, фасолью и сыром

Салат с курицей, фасолью и сыром



Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный

Ингредиенты:

- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

Бананово-карамельный десерт с кремом

Бананово-карамельный десерт с кремом



Ингредиенты:

- Банан – 2 шт
- Карамельный соус
- Взбитые сливки

Для крема:

- Сахар – 2/3 стакана
- Крахмал – ¼ стакана
- Соль – ½ чайной ложки
- Молоко – 3 стакана
- Яйцо – 2 шт
- Сливочное масло – 2 столовых ложки
- Ванилин – 1 столовая ложка
- Печенье или несоленые крекеры – 10 шт
- Сливочное масло – 70
- Сахар – 1 столовая ложка

Приготовление:

Методика очищения на рисовой каше

Простым, но очень эффективным способом очищения и оздоровления организма зарекомендовало себя очищение организма на рисовой каше.

Сегодня у нас настоящий итальянский ужин - спагетти с курицей «Примавера»



Строго говоря, итальянское блюдо из макарон «Примавера» следует готовить из молодых весенних овощей - «примавера» по-итальянски означает «весна». Но сейчас осень, поэтому в этом рецепте используются грибы, зеленый лук и сладкий перец, которые можно купить круглый год.



Это блюдо относится к разряду блюд «Готовим быстро и вкусно»
Ингредиенты: 300 гр. филе курицы, 250 гр. свежих шампиньонов, 1 желтый болгарский перец, 6 перьев зеленого лука, 250 гр. спагетти, 5 столовых ложек оливкового или иного растительного масла, 2 раздавленных зубчика , половина стакана мелко нарезанного укропа, соль, перец.

1. В большой кастрюле, в подсоленной воде, сварить спагетти ( в пачке 500 гр, требуется половина ). Варить 10 – 12 минут.
2. Пока варятся макароны, нарезать курицу на кусочки размером около 2,5 см., шампиньоны на ломтики толщиной 0,6 см, перец – полосками, лук – крупными кусочками, укроп – мелко, чеснок – выдавить или мелко порезать.
3. В большой глубокой сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла, добавить курицу и тушить 2 – 3 минуты, пока кусочки не станут полностью белого цвета.



4. Добавить грибы, перец, зеленый лук, чеснок, посолить, полить оставшимися 3 столовыми ложками масла и тушить около 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Жарить их не нужно.
5. Откинуть спагетти на дуршлаг, затем положить в сковородку к овощам и курице,



добавить укроп, поперчить, если надо – подсолить. Хорошо перемешать, погреть 1-2 минуты и подавать на стол.

Я от души желаю вам приятного аппетита, дорогие друзья.

На обед - гуляш с фасолью.

В прошлую субботу меня на дачу на машине привез сын, поэтому обед я приготовила дома и в готовом виде мы его привезли на дачу. Бульон заправили здесь, на месте, щавелем и картошкой, а на второе у нас был
ГУЛЯШ с фасолью



Говядина 500 гр., 2 луковицы, 300 мл бульона, шампиньоны – 1 баночка 400 гр,. помидоры очищенные 1 баночка 400 гр,. белая фасоль консервированная 2 баночки по 400 гр., паприка молотая - 1 чайная ложка без верха, пучок укропа и петрушки, соль, лавровый листик.

Лук надо порезать и обжарить в растительном масле. Мясо мелко порезать, посыпать мукой и обжарить на сковородке, в которой жарился лук. Посыпать лук мукой, положить в кастрюлю, залить бульоном и тушить на медленном огне 1 час. Затем в кастрюлю положить томаты с соком и продолжать тушить 30 минут. Добавить порезанные грибы и паприку, тушить еще 15 -20 минут. Наконец, положить фасоль и мелко нарезанную зелень. Если требуется, досолить.



Вот такая вкуснота и красота получилась у нас на обед. Антон у нас гурман, поэтому когда я с ним, то на стол стелится скатерть и достаются красивые тарелки.

Сегодня на ужин гуляш по-венгерски



400 гр. мякоти свинины ( у меня была говяжья вырезка ), 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 красных болгарских перца, 500 гр. свежей капусты, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки молотой паприки, 500 мл бульона, 1 столовая ложка молотого тмина, соль.



Мясо вымыть, обязательно обсушить и нарезать мелкими кусочками. Лук и чеснок мелко порезать.
В сотейнике или глубокой сковородке надо разогреть растительное масло, положить кусочки мяса и обжарить их до образования румяной корочки. Затем мясо вытащить шумовкой, а в оставшемся масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета (приблизительно около 4 минут).
Капусту вымыть, обсушить и мелко порезать. Положить ее с сотейник к луку , немного посолить ( помнить, что бульон, которым будем заливать капусту, тоже уже соленый!), посыпать паприкой, молотым тмином и все вместе жарить 5 минут, помешивая.
Затем добавить жареное мясо, хорошо помешать, залить бульоном и тушить под крышкой на плите на очень маленьком огне 50 минут.



Сладкий перец помыть, почистить, порезать кубиками и добавить к мясу. Тушить все вместе еще 10 минут, посыпать укропом. Если надо, еще посолить, по желанию – поперчить.



Разложить по тарелкам, перед подачей в каждую тарелку добавить сметану. У меня дома сметаны не было, но и без нее – вкуснота невозможная!
Рецепт - журнал "Отдохни" 38/2010

Andrea Laliberte - Fashion illustration | Мода - это то, что выходит из моды...

«Мода - это то, что выходит из моды. Мода уходит,стиль остается.»
Коко Шанель

Читать далее...

Прижаться...вложить ладонь в ладонь...вдохнуть...замереть на вдохе...

Прижаться…вложить ладонь в ладонь…вдохнуть… замереть на вдохе…
Когда меня спрашивают…какое мое любимое время года…отвечаю…Лето….
Оказывается… я ошибалась…Ты…мое любимое время года…
3а окном сплошной туман от мороза…деревья спрятались под изморозь…воробьи под крыши…
люди, в теплые дома…А я люблю эту зиму…я люблю ее когда ты рядом…и хронически не выношу…когда тебя нет…Ты…мое любимое время года…
Так и живу…от звонка до звонка..от письма до письма…от метели до метели…от огня, до ледяного холода.
И думаю…Не поверишь?..Я думаю о том, что математика наука не точная…)))
Кто доказал, что параллельные прямые никогда не пересекаются?!…
Наверное, только тот, кто никогда не был влюблен…
Двое…мужчина и женщина… Два разных мира… Два противоположных полюса…
Каждый по своему неповторим,…по своему , не похож…Разные города…разные судьбы…
у каждого свое окружение…И не единой точки пересечения… сплошные прямые параллельные… сплошные прямые параллельные
А между ними сотни…тысячи километров…десятки вокзалов…глухой стук вагонных колес…
И не единой встречи впереди…ни в точке А…ни в точке В…,не единой совместной дороги…
не единой знакомой тропы…
Никогда не знали друг друга…и не могли знать…Случайная встреча исключена…
Но неисповедимы пути Господни, … необъяснимы пути и замысли Божьи…
Судьба порой играет с нами в свои игры…
ОН- …непредсказуемый, словно летний гром…полыхающий ярким пламенем чувств…то стихал… то, гремел снова,… удивлял ее до остановки сердца…ласково…ругал..любя…воспитывал, как маленькую..))
ОНА- …стеснялась, сердилась…но слушала, слушала…и однажды услышала ..
Услышала, как поют петухи на рассвете…как шепчут листья на закате…как журчит река под ногами …
А все потому…что параллельные прямые вдруг пересеклись…принесли странную эту встречу,
такую необъяснимую, такую непонятную, такую…такую…случайную…отчего…почему…зачем…
Вот тогда я и поняла …математика–наука не точная…параллельные прямые однажды пересеклись на перронах наших городов…твоего и моего…Пересеклись однажды…чтобы пересекаться всегда…
чтобы я ждала твой поезд, который постоянно опаздывает…твою ладонь, в которой так тепло и уютно моей руке…твой вдох…наш общий вдох…И молилась новым встречам…
Двое…это много…это целое человечество…
Они могут отменить любые точные законы… кроме закона притяжения…
***
… за окном снова мороз…
где то там…в этом леденящем морозе…
на параллельной прямой…
твой город..твоя жизнь..
а я снова жду тебя…
ненавижу зиму…и люблю…
и думаю…о неточной науке …математике..))целую..помни обо мне..

© Copyright: Капельки Души

А вы видали , как грустят тюльпаны?

Thomas Newman - Whisper of a thrill

Вы видели, как в голубом тумане, Когда лежит предутренняя мгла, Расплакались прозрачные тюльпаны Росою на атласных лепестках? Сверкающие капельки дрожали, Стараясь удержаться, не упасть. Цветочным ароматом и печалью Пыталась влага насладиться всласть. Нанизывая бисеринки боли На тонкую невидимую нить, Всю ночь цветы шептались, поневоле Стараясь слезы свято сохранить.

А вы видали, как грустят тюльпаны? Роса, сползая, оставляет след На воске листьев, на упругом стане Цветка, что кем-то срезан был в букет. "О чем печаль?"- я у цветов спросила,- "Быть может, мыслю с вами об одном? И где же та неведомая сила, Заставившая плакать, и о чем?" В прохладной тишине цветы молчали, И солнечные робкие лучи Их ласково и нежно освещали, Касаясь тонких струн моей души...

...................................

Рукой невидимою ветерок веселый
Качнет созданья хрупкие, шутя.
Росинки-слезы, порожденье боли,
С хрустальным звоном падая, слетят...

© Copyright: Юлия Эдельвейс Иванова

Читать далее...

Walter Martin Baumhofer | Любовь - это когда не надо слов...

Любви подвластны старец и юнец, и в ней они находят утешенье…
Микеланджело Буонарроти 

_________

Слово о Любви - часть 1.

_________

Американский художник-иллюстратор
Walter Martin Baumhofer (1904 – 1987) 

Любовь – это когда не надо слов… Достаточно одного взгляда… Мы рядом. Молчим… И всё прекрасно…
А если… мы далеко друг от друга? Тогда нужны слова. Они для любви, как воздух. Нежные, тёплые… Я так жду их от тебя… Слова, которые согревают, ласкают, дурманят и пьянят… …
За окном серый промозглый день… Зима? Осень? Ненастный мартовский день? Всё смешалось в этом безрадостном сером полдне… Мокро, сыро… А на душе неуютно и тоскливо… В такие дни особенно хочется ощутить себя нужной кому-то, любимой…почувствовать тепло и ласку родного человека. А если он, твой родной, единственный и любимый, далеко? И это невозможно сейчас, в эту слякоть… Не сегодня… скоро… но не сейчас… А я не хочу скоро! Хочу сейчас и немедленно!
Потому что мне тоскливо! Я с ума сойду от этой серости, от этого мрака! Я не прошу много: всего несколько слов, твоих слов, только ты можешь так писать… И... знаю, снова засветит солнце, засияет радугой всё вокруг, и мне захочется петь и смеяться!
… Но ты молчишь… Моей Любви нездоровится: её лихорадит, у неё пропадает аппетит, она грустит, и силы её тают…
Но… она не умрет. Нет! Моя Любовь не может умереть! Просто… умру я.......

Позвоните своим любимым!.. Или напишите… всего несколько слов о том, как вы их любите!...
Это такая малость… а значит Так много!!!

© Copyright: Ольга Скворцова

Смотрю на тебя… И такая нежность заполняет всю меня… Ей тесно в моём сердце, ей тесно в моей душе, И кажется, что она не помещается даже во всём хрупком теле… Нежность рвётся на волю, легкокрылой ласточкой летит к тебе. Не отворачивайся, не прогоняй её, не губи, она такая робкая и беззащитная… Нежность… чистая, светлая, щемящая... просто до слёз… Как хочется мне дотронуться дрожащими пальцами до твоих губ, опуститься ниже, к подбородку, а потом легонечко подняться по щеке, к твоим глазам и бровям, провести по их дугам, остановиться на виске. Я касаюсь губами твоих глаз, легко и нежно, я целую ресницами твой висок, а потом наши ресницы соприкасаются, и я чуть притрагиваюсь губами к твоим мягким и податливым губам. И такая нежность охватывает все моё существо, просто неземная нежность, до дрожи в коленках, до сбоя дыхания, до потемнения в глазах… Я ласкаю своими губами твои… и моя нежность передаётся тебе.  Ты отвечаешь… Сначала робко и тихо, а потом все сильней и сильней… Твои губы страстно впиваются в мои, ты ненасытен и горяч. Нежность перерастает в страсть, в неуёмную страсть. Так рождается желание… неудержимое, безрассудное, прекрасное… © Copyright: Ольга Скворцова

Читать далее...

АзИаТсКиЕ лЮтИкИ (Ранункулюсы)- рОзЫ вЕсНы

Удивительные цветы, напоминающие маленькие розочки или полураспустившиеся пионы, восхищают многих цветоводов-любителей и все же остаются довольно редкими в наших садах.

Это - очаровательные ЛюТиКи азиатские или садовые.

Лютик – символ языческого бога Древней Руси Перуна, покровителя русского воинства. На Руси есть и своя легенда о ранункулюсе: дочь одного купца, богатого, но жадного, очень хотела замуж. Отец отказался выдать ее за любимого, парня справного, но бедного. В приступе отчаяния девушка раскидала отцовские золотые монеты, они проросли и превратились в лютики. Так что у этого цветка, можно сказать, богатое историческое прошлое.

Ранункулюс азиатский (Ranunculus asiaticus) относится к многолетним растениям. В настоящее время выведено множество сортов садового лютика различного окраса и формы цветка. Одни его цветки формой напоминают розы и пионы, другие – маки, а третьи – вообще гвоздики.

Садовые ранункулюсы удивляют и радуют нас великолепными цветками с нарядной окраской и богатой гаммой оттенков - белыми, жёлтыми, оранжевыми, лососевыми, розовыми, красными. Особенно мне нравятся двуцветные лютики, лепестки которых имеют контрастное пятно в центре или каёмочки другого цвета по краю лепестков (двуцветные лютики называют «персидскими»).

По народной традиции, на Страстной неделе Великого поста золотые лютики возлагаются Деве Марии. В одной из легенд рассказывается, что Иисус Христос превратил звёзды в лютики, чтобы преподнести их своей Матери в знак почтения и любви.

Читать далее...