
Русский яблочный пирог |
Метки: выпечка |
Заварное тесто для вареников и пельменей |
Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт
Метки: кулинария |
Французский художник Francois Martin-Kavel. |
Метки: красота |
Все "драгоценные" фоны в одном месте |
Метки: фоны |
Концерт ретро-музыки-2 (Шансон-106 песен) |
Метки: музыка |
Золотые хиты итальянской эстрады |
![]() |

Метки: музыка |
Рыба в кляре |
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".
СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Автор рецепта: Елена Кемарская
Метки: кулинария |
Фотопрогулка по Швейцарии |
Подборка фотографий от 'Corel Photo' по Швейцарии (Switzerland).

Schloss Thun above the town square
далее...
Метки: путешествия |
Шапочка крючком |
Метки: рукоделие |
Знакомимя с браузером Mozilla Firefox (часть 4) |

Метки: уроки компьютер |
Подтягиваем щеки без ножа и уколов |

Метки: здоровье |
Урок о том, как добавить анимацию на вашу картинку |
Ну что, мои хорошие...Освоим ка мы с вами еще один интересный урок.Вот посмотрите на картинку...
![]() |
|

Метки: уроки формулы |
Знакомимя с браузером Mozilla Firefox (часть 1) |

Метки: уроки |
Как перемещать курсор кнопками клавиатуры |

Метки: уроки компьютер |
котоматрица |
Метки: кошки |
влюбленные коты |

Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Отличные работы фотографа Ли Вей
Часть 2 - Мечты и реальность...
...
Часть 14 - Фотограф Julio Segura Carmona. Пейзажи .
Часть 15 - Самые удивительные и красивые тортики
Часть 16 - Влюбленные коты.Фото
Метки: кошки |
Танго |
|
Метки: музыка |
Танго |
Метки: музыка |
Котоматрица |
Метки: кошки |