Как приготовить торт-сердце без формы

Необходимо испечь два бисквита: круглый и квадратный. Причем длина стороны квадратного бисквита должна быть равна диаметру круглого бисквита.

Разрезаете круглый бисквит по линии диаметра и прикладываете к квадратному бисквиту. Смотрите схемку.

Поверхность стыковки предварительно нужно смазать вареной сгущенкой, чтоб бисквиты не разъезжались. Вот и всё! Заготовка тортика-сердечко готова.

Схема нарезки торта-сердце

Не знаете, как лучше порезать торт-сердце на кусочки? Посмотрите на рисунок, не плохая идея, правда?

© 2009, Декретный отпуск