Потребуется:

- картофель
- шампиньоны
- лук
- мука
- оливковое масло
- соль,перец
- сметана

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки. Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.
3. Грибы также нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем отдельно от лука.
4. Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану. Всё хорошо перемешиваем и ставим в духовку. 40 минут при 180 градусах - и наше блюдо готово!