-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лукошко

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 5481





кулинария

Суббота, 08 Января 2011 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

 "Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

500 гр. капусты порезать мелко и выложить в противень или сковороду. Растопить полпачки маргарина и полить на эту капусту.
Делаем тесто:
3 яйца смешать с 6 столовых ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 столовых ложек муки, 1 чайная ложка соли и 2 чайных ложки разрыхлителя. 
Всё перемешать хорошенько и выложить на капусту, разровнять ложкой.
В разогретую духовку печься до образования золотистой корочки.
 

Метки:  

вязание

Суббота, 08 Января 2011 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландские мотивы крючком.

1. 
Читать далее...

Метки:  

кулинария

Суббота, 08 Января 2011 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня у нас пироги с мясом, картошкой и луком из Корнуолла



Недавно одна моя подруга, страстная путешественница, вернулась из Корнуолла, полуострова и графства на юго-западе Британии. Сказать о том, что она в полнейшем восторге – это ничего не сказать. Она мне рассказывала о своих впечатлениях два вечера, в том числе подробно рассказала о кухне этого замечательного места. Зная мою любовь к выпечке, привезла мне рецепт знаменитых местных пирогов, но поскольку моя подруга печь совершенно не умеет, она просто перечислила ингредиенты и то – «на глазок», без указания их количества. Она только повторяла, что» тесто – бесподобное, пироги огромные, вкус изумительный и внутри мясо с чем -то еще». Есть такой закон, что все мысли материальны и если чего- нибудь очень хочется, то это обязательно найдется. На мое счастье, в моем любимом журнале Discovery я нашла рецепт этих самых пирогов.



Тесто – 400 гр. муки, половина чайной ложки соли, 100 гр. сливочного масла, 100 гр оливкового масла ( в оригинальном рецепте было 100 гр. смальца, но у меня его нет и в ближайших магазинах нигде не нашлось ,поэтому я заменила смалец оливковым маслом ), 175 мл очень холодной воды.

Начинка
450 гр. постной говядины, 2 большие картофелины, 1 большая или 2 маленькие луковицы, зеленый лук, соль, перец, яйцо для смазки.

Замесить тесто – муку с солью тщательно размять руками с размягченным сливочным маслом, потихоньку добавить воду и растительной масло ( или смалец, если у кого то он есть ), замесить тесто, скатать в шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 40 минут.



Мелко порубить мясо ( я провернула через мясорубку), мелко порезать картошку ( я ее предварительно отварила ) и лук.
На среднем огне в глубокой сковородке обжарить на растительном масле лук и картофель, затем добавить мясо и мелко порезанный зеленый лук, посолить, поперчить и тушить все вместе около 20 минут, помешивая.
Снять с огня.
Духовку разогреть до 220 градусов. Тесто разделить на 8 частей, раскатать каждую часть до размеров блюдца или небольшой тарелочки,



на каждый «блин» полумесяцем положить начинку, края «блина» я смазала яйцом, что бы лучше слиплись, затем завернуть свободный край на начинку и плотно защипнуть пирог по краю. Форму смазать маслом. Пироги уложить в форму, смазанную маслом, верх пирогов смазать взбитым яйцом.



Первые 25 минут пироги выпекать при температуре 220 градусов, а затем еще 20 -30 минут - при температуре 180 градусов. Пироги, действительно, чудесные. А что большие – так «большому пирогу и рот радуется»!



Главное в этих пирогах – тесто – рассыпчатое, песочное, очень вкусное, а начинку авторы рецепта рекомендуют совершенно любую – любые овощи –капусту, картофель, репу, брюкву с добавлением ароматных трав и специй, а можно сделать начинку сладкой. НО мне очень понравились именно эти пироги на ужин - с мясом, картошкой и луком!
Дружеский совет - если вы не сразу садитесь за стол, то блюдо с пирогами можно накрыть полотенцами, а сверху - тонкий полиэтиленовый пакет. Тогда они будут теплыми долгое время.
Приятного вам аппетита!

Метки:  

вязание

Суббота, 08 Января 2011 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинеточки. МК

пинетки крючкомМастер-класс по вязанию пинеток-тапочек крючком от kriksite (г. Рига).

Для вязания пинеток вам понадобится:
Крючок №3, ниточки вот такие:
пинетки крючком
Туфелька получилась на 0-3 месяца (9cm)
Вяжем подошву по этой схеме:
пинетки крючком
Не обрывая нить, в.п., обвязать подошву 50 ст.б/н, соединить соединительным столбиком с первым ст.б/н этого ряда. Нить закрепить и оборвать.
пинетки крючком
Теперь вяжем боковины:
Набираем цепочку из 45 в.п.
1 ряд: 2 ст.б/н во вторую петлю от крючка, 42 ст.б/н, 2 ст.б/н в последнюю петлю,повернуть = 46
2 ряд: в.п.(для подъёма), 2 ст.б/н в первую петлю, 44 ст.б/н, 2 ст.б/н в последнюю петлю,повернуть = 48
3 ряд: в.п., 2 ст.б/н в первую петлю, 22 ст.б/н, 2 ст.б/н вместе, 22 ст.б/н, 2 ст.б/н в последнюю петлю,повернуть = 49
4 ряд: в.п., ст.б/н в каждый столбик предыдущего ряда = 49
5 ряд: в.п., 2 ст.б/н в первую петлю, 22 ст.б/н, 2 ст.б/н вместе, 23 ст.б/н, 2 ст.б/н в последнюю петлю,повернуть = 50
6 ряд: в.п., 2 ст.б/н в первую петлю, 48 ст.б/н, 2 ст.б/н в последнюю петлю,повернуть = 52
7 ряд: в.п., ст.б/н в каждый столбик предыдущего ряда = 52
8 ряд: в.п., 2 ст.б/н в первую петлю, 24 ст.б/н, 2 ст.б/н вместе, 24 ст.б/н, 2 ст.б/н в последнюю петлю,повернуть = 53
9 ряд: в.п., ст.б/н в каждый столбик предыдущего ряда = 53
10 ряд: в.п., 2 ст.б/н в первую петлю, 12 ст.б/н, 2 ст.б/н вместе, 10 ст.б/н, 3 ст.б/н вместе, 10 ст.б/н, 2 ст.б/н вместе, 12 ст.б/н, 2 ст.б/н в последнюю петлю,повернуть = 51
Эта же боковина в схеме (может кому так легче):
пинетки крючком
Получается вот так:
пинетки крючком
Далее я вяжу вот такую цепочку по верхнему краю:
пинетки крючком
пинетки крючкомпинетки крючкомСкладываю боковину вот таким образом (Вторую складываем зеркальным образом) и пришиваю к подошве:
пинетки крючком
пинетки крючкомС одной стороны туфельки пришиваем цветочек, с другой стороны привязываем цепочку зелёного цвета таким же образом, как и вязали цепочку к верхней части боковины.
пинетки крючком
Источник http://club.osinka.ru

 

Серия сообщений "Тапочки и носки":
Вязаные тапочки, носки
Часть 1 - Домашние тапочки
Часть 2 - Вязаные тапочки "Снежинка"
...
Часть 98 - Фантастические носочки - пэчворк!
Часть 99 - Носки на 2-х спицах (один из вариантов)
Часть 100 - Вязаные носки и гетры в гармошку

Метки:  

вязание

Четверг, 06 Января 2011 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ( ЧАСТЬ 1)

 (645x699, 90Kb)
ПРОДОЛЖЕНИЕ

Метки:  

Православие

Четверг, 06 Января 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Вам надо стать святыми! Для того, чтобы спасти свою дочь…»Выступление в родительском клубе протоиерея Александра Торика

Источник: Мгарский колокол

Загрузить увеличенное изображение. 480 x 319 px. Размер файла 13707 b.
            Протоиерей Александр Торик
Протоиерей Александр Торик
Накануне календарного начала зимы Городской родительский клуб при ДПЦ «Вера, Надежда, Любовь» (г. Обнинск) посетил известный писатель протоиерей Александр Торик, автор ряда популярных книг: «Воцерковление» (которая выдержала много переизданий и сейчас переводится даже на китайский), «Флавиан», «Димон».

По традиции заседание началось с молитвы и вступительного слова монахини Софии (Ищенко), зам. директора ДПЦ «Вера, Надежда, Любовь», президента Международного православного кинофестиваля «Встреча».

Зал, где выступал писатель, был полон — некоторые родители, несмотря на мороз, пришли на встречу с отцом Александром даже с маленькими детьми. И не ошиблись. Отец Александр сложнейшие вопросы духовной жизни умеет объяснять простым, точным, доступным языком, понятным и детям. Не случайно в конце встречи, когда стали задавать вопросы писателю, один пятилетний мальчуган из зала стал «интервьюировать» батюшку...

С уверенностью могу сказать, что большинство присутствовавших на вечере увидели в отце Александре глубокого человека и благодатного батюшку. Оказывается, отец Александр 10 раз был на Афоне, и некоторые главы его книг проверяли афонские монахи. А это уже само по себе вызывает уважение и доверие к книгам священника-писателя.

Ниже приводим выступление о. Александра Торика (в сокращенном варианте).  

Читать далее...

Метки:  

вязание

Четверг, 06 Января 2011 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В МОДЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ЦВЕТА:ЖАКЕТ






ИСТОЧНИК: журнал "Золушка вяжет" №10_2010

Метки:  

косметика

Среда, 05 Января 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Касторовое масло и его использование.

15742m-200x300 (200x300, 10 Kb)

Касторовое масло - прекрасное косметические средство, даже прабабушкииспользовали его для ухода за волосами, бровкми, ресничками и кожей лица.

С помощью касторки вы можете избавиться от мелких морщинок. Нагреваем над огнем 1ст. ложку, наливаем в нее масло. Немного подождав, теплым касторовым маслом аккуратненько смазываем лицо, и особенно кожу вокруг глаз, вбивая масло подушечкой пальца. Такую процедуру желательно проводить 2 раза в месяц, Таким образом, вы избавитесь от неглубоких морщинЮ ведь касторка отлично увлажняет и питает кожу!

Обрабатывая касторкой реснички, можно их укрепить, они станут длинными, густыми и пушистыми. Только не поленитесь ежедневно наносить масло благодаря щеточке для бровей или старой вымытой кисточкой от туши.

Касторовое масло укрепляет волосы и помогает при облысении. На собственном опыте убедилась, что волосы после касторки становятся мягкими, блестящими и здоровыми! Никаких проблем при смывании нет! Промывается 2 раза шампунем и сверху кондиционером или бальзамом. После первой же процедуры налицо потрясающий эффект.

Рецепт № 1: Пару ложек лукового сока смешать с двумя ложками касторового масла. Полученную смесь втирать в корни волос, хорошо  укутать полиэтиленом и полотенцем на 30 минут (я делала на 1 час)))). Еще один хороший рецепт - равные доли касторки, спирта и лимонного сока надо смешать и смазывать корни волос на ночь, а утром промывать волосы шампунем.

Рецепт № 2: Касторка является мощным средством против бородавок, которые исчезнут, если втирать касторку утром и вечером до полного впитывания в пораженные боро

Касторовое обертывание

Касторовое масло известно как очищающее организм средство (то есть сильное слабительное). Если поместить подогретую примочку на брюшную полость, то масло впитается в лимфу, успокаивая, очищая и оказывая питательный эффект.

Использование: Обертывание из касторового масла  используют для лечения не злокачественных опухолей матки и кистообразных явлений яичника. Эффективно использовать также при головных болях, нарушениях работы печени, запорах, кишечных расстройствах, холецистите, камнях, ночных мочеиспусканиях и воспаленных суставах.

Читать далее

 

Скоро лето и отдых! Сделайте его ярким! Надувные резиновые лодки Vesta для рыбаков и охотников troe-v-lodke.com - это то, что нужно для полноценного отдыха, охоты и рыбалки! Достойный выбор, отличные цены!

 (155x189, 17Kb)

Качественная травяная краска для волос без аммиака не принесет вреда вашим волосам, а наполнит их блеском и шелковистостью, оздоровит и подарит хорошее настроение! Выбирайте только те средства для волос, которые принесут пользу. Их можно приобрести в интернет-магазине натуральной косметики AASHA.melok.biz. 


Метки:  

кулинария

Среда, 05 Января 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketti_Ket [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный суп...пальчики оближешь!

 Готовится этот суп очень быстро и получается очень вкусным. C этим рецептом своих девушек и жен запросто могут удивить и мужчины.

Этот суп могу охарактеризовать как легкий и простой в приготовлении! Помимо всего прочего он полезен и придется как-раз кстати тем, кто сидит на диете.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 2,5 литра воды или бульона:

  1. Картофель крупный 3 шт.
  2. Морковь средняя 2 шт.
  3. Кукуруза (можно консервированная) 200 гр.
  4. Лук репчатый 1 шт.
  5. Перец сладкий болгарский 1 шт.
  6. Капуста белокочанная 400 гр. 
  7. Зелень
  8. Перец горошком
  9. Лавровый лист
  10. Соль
  11. Бульонные кубики при отсутствии бульона

Приготовление:

  1. Воду или бульон довести до кипения, при использовании воды добавить бульонные кубики.
  2. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и выложить в бульон.
  3. Пока картошка варится, чистим морковь, лук репчатый.
  4. Через 15 минут после добавления в бульон картофеля, добавляем туда же порезанную тонкими кружочками морковь и мелкими кубиками лук.
  5. Варим все еще 10 минут.
  6. Теперь добавляем в суп порезанную тонкой соломкой капусту, мелкими кубиками болгарский перец, выкладываем консервированную кукурузу, перец горошком и лавровый лист.
  7. Варим все до готовности капусты (еще около 15 минут).
  8. В конце варки супа солим его по вкусу и высыпаем в кастрюлю мелко рубленую зелень.

 (271x185, 47Kb)


Метки:  

кулинария

Среда, 05 Января 2011 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketti_Ket [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время поста - вот и обалденный салатик))

 Способ приготовления: 

Морковь, яблоки и редьку натрите на крупной терке. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. 

Для заправки масло взбейте с уксусом, добавьте сахар, соль и перец по вкусу. Подготовленные овощи и яблоки соедините, полейте заправкой, перемешайте. 

При подаче салат выложите в салатник, посыпьте рубленой зеленью. Оформите продуктами, входящими в состав салата.
 (300x294, 34Kb)

Метки:  

кулинария

Понедельник, 03 Января 2011 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки на опаре сырные

http://www.nimbul.ru/page/4/
 (500x340, 35Kb)



Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики




Серия сообщений "для работы":

Часть 1 - тесто слоеное
Часть 2 - батончики с сыром
...
Часть 65 - Булочка "Школьная"
Часть 66 - разные рогалики
Часть 67 - Булочки на опаре сырные
Часть 68 - пампушки с чесноком и зеленью
Часть 69 - сделать сдобное дрожжевое тесто
Часть 70 - делаем плюшки
Часть 71 - Рубленое тесто-основной рецепт
Часть 72 - Печем рождественские калачи



Метки:  

декор одежды

Понедельник, 03 Января 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор одежды

http://home-sweet.ru/archives/23126#more-23126

кофточка в стиле винтаж

декор одежды

 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рукоделие

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения sohpia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК цветочек из лент

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 (258x353, 11Kb)
Читать далее...

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачка с секретом

Оладьи из кабачка с секретом
Photo-0034.jpg

Читать далее...

Метки:  

шитье

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗоркийГлаз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка-пальто



>>>>>

Метки:  

компьтер

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делать РАЗДЕЛЫ РУБРИКИ и ПОДРАЗДЕЛЫ на Лиру.

 (110x133, 10Kb)С радостью помогаю всем, кто у меня спрашивает как делать разделы в дневнике.
И не только разделы,но и новую добавленную функцию-ПОДРАЗДЕЛЫ.
Смотрим урок в картинках...

дневник Милолика Покровская

Метки:  

вязание

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовая кайма

 (475x699, 135Kb)
 (400x112, 21Kb)
жмите далее>>>>

Метки:  

вязание

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга: Золотая коллекция вязания крючком. Пальто, кардиганы, жилеты.

 

1. 

Читать далее...

Метки:  

вязание

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга: Золотая коллекция вязания крючком. Детская мода.

 

1. 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

вязание

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга: Золотая коллекция вязания крючком. Блузки, топы, купальники.

 

1. 

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Лукошко
Страницы: 193 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь