Салат «Сердце» из свеклы, сыра и сардины получается не только очень сытным и вкусным, но еще и довольно красивым по виду. Его смело можно приготовить своей второй половинке и устроить романтический ужин. 

Сложного в процессе приготовления ничего нет, составляющие же ингредиенты довольно простые и не слишком дорогие. Свеклу лучше покупать не крупную по размеру, она будет более сладкой и менее водянистой. Сыр следует купить качественный, а не сырный продукт, которого так много в наши дни в магазинах. Вместо твердого сыра можно использовать колбасный копченый или же плавленые сырки. Смазывать каждый слой салата лучше всего майонезом с большим процентом жирности, но подойдет и сметана для этого. 

Ингредиенты: 

• Сардины – 1 банка. 

• Картофель вареный в мундире – 1 шт. 

• Свекла запеченная или вареная – 1 шт. 

• Сыр твердый – 50 г. 

• Майонез – 2-3 ст. л. 

• Соль – по вкусу. 

• Перец черный молотый – по вкусу. 

Приготовление: 

1. Откройте банку с консервами. Теперь вилкой выберите кусочки рыбы, немного их подавите, а затем выложите на блюдо в виде сердечка. 

2. Если картофель сырой, тогда выложите его в ковш, залейте водой. Варите его 20-25 минут в мундире, время засекайте после того, как вода закипит. Вареный овощ остудите, очистите, натрите на крупной терке. 

3. Выложите его сверху на сардины. Посолите и поперчите. 

4. Смажьте обильно майонезом или сметаной. 

5. Натрите твердый сыр.

6. Выложите его на картофельный слой. 

7. Выдавите майонез прямо из тюбика. 

8. Запеченную свеклу очистите, и натрите на мелкой терке. Если свекла сырая, тогда запеките ее в духовке в течение 1 часа 15 минут (температура – 190-200 градусов). Выложите натертую свеклу сверху на сыр. 

9. Смажьте свеклу майонезом. 

10. Подровняйте края салата. Вот такой красивый, яркий, очень вкусный салат «Сердце» из свеклы, сыра и сардины получился! 

Приятного аппетита!                                                                           https://www.sloosh.ru/pages/59923-salat-serdce-na-14-fevralja.html

"Разум - это не мусорная корзина, где накапливаются гнев, ненависть и зависть. Это шкатулка, в которой бережно хранятся любовь, счастье и добрые воспоминания." Сколько мусора в моей шкатулке! Накопилось... Надо разобрать! Вот, к примеру, зависти свистулька: Свистнул - и за ближнего не рад. Гнев - как раскалённое железо, Даже трудно удержать в руках! Нет, за ним в шкатулку не полезу. Пусть сперва остынет! Впопыхах Уроню я на пол мячик злости - Он подпрыгнет - резво, высоко... Удивлюсь: откуда что взялось-то? Ожерелье лжи... Обид брелок... Выкину всё вон! Жалеть не стану! Накопилось всякой ерунды - С ней никак не заживают раны, И не тают недоверья льды... Я сложу в шкатулку только память О хорошем, добром, дорогом... Радость встреч? Конечно же, оставить! И любовь! Пусть служит маяком! Счастье соберу по закоулкам... Счастье не бывает без любви... Бережно в заветную шкатулку Положу сокровища свои! Ирина Щёголева-Экштут

Серия сообщений "Э":

Часть 1 - Дмитрий Эйт Сегодня - вчерашнее завтра
Часть 2 - Просто Эри. Песчинками жизни...
...
Часть 39 - Геннадий Эсса. Цените жизнь!
Часть 40 - Елена Эшвович. Прощать - легко, коль ты того желаешь
Часть 41 - Ирина Щёголева-Экштут. Шкатулка