Потухли глаза и глядят сквозь ресницы, Как ночь без луны,без звезды и зарницы, Как тусклое небо ноябрьского дня, Глядят на меня и не видят меня. Послушайте,вы не имеете права! Что вас ослепило- печаль или слава? Вчера ведь,вчера вы еще зеленели, Как южные горы,как русские ели, Как листья под солнцем светились,маня, И всюду,как чудо,встречали меня, Искали,ласкали,не отпускали... И разом потухли.Остыли? Устали? Послушайте,лучше б вы местью горели, Со злобой смотрели мне вслед,но смотрели, До слез ненавидя,до боли кляня, Но снова повсюду искали меня! Ирина Снегова

Nata Vi

Окружи себя красотой - и будешь смотреть на жизнь иначе. Всего добивается тот, кто проявляет терпение. Если ты не телепат, не считай, что знаешь чужие мысли. Если у тебя есть друг, то радости будет вдвое больше, а горя - вдвое меньше. Никому не будет хорошо рядом с вами, пока вам плохо наедине с самим собой! Не ищи лучшее, а ищи свое, ведь лучшее не всегда станет твоим, зато свое — всегда лучше.

Список ингредиентов

капуста белокочанная — 1 кг
морковь — 2 шт
перец болгарский — 1 шт
чеснок — 2 зубка
вода — 125 мл
уксусная эссенция( для маринада) — 1 ч. ложка
соль — 1 ст. ложка
сахар (для маринада) — 60 г
масло подсолнечное — 60 мл

Способ приготовления

Тонко нашинковать белокочанную капусту и перетереть её с частью соли, морковь натереть на тёрке для корейских салатов. Соломкой нарезать болгарский перец.
Смешать овощи и выдавить к ним чеснок через пресс.
Овощную массу хорошо перемешать.
Приготовить маринад: взять холодную кипячёную воду и размешать в ней соль и сахар, затем соединить с подсолнечным маслом и уксусной эссенцией.
Хорошо размешать.
Залить капусту холодным маринадом, накрыть тарелкой и поставить груз.
Капуста будет готова через 4-5 часов.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Быстрая капуста «Провансаль»
Часть 2 - Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Часть 3 - Капуста по-грузински. Витаминная бомба!
...
Часть 15 - КАПУСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ
Часть 16 - Быстрая капуста в пакете
Часть 17 - Простой салат с пекинской капустой, кукурузой и сыром

Салат «Новогодняя сказка»

Ингредиенты:

350г темного винограда без косточки
300г твердого сыра
250г консервированного ананаса кубиками
3-4 зубчика чеснока
Заправка:
2 сырых яйца
100мл оливкового масла
по ½ ч.л. сока лимона и дижонской горчицы
сахар, соль – по щепотке


Способ приготовления:

Пропустить очищенные зубчики чеснока через пресс, на крупной терке потереть сыр, соединить с чесноком и перемешать. 10 крупных ягод винограда отделить от кисти, остальные тоже отделить, но добавить к сыру с чесноком, также добавить кубики ананаса. Отложенные 10 ягод винограда разрезать пополам. Отделить яичные белки от желтков, понадобятся только желтки. Добавить к ним горчицу, по щепотке соли и сахара, сок лимона, начать взбивать смесь на слабой, затем продолжить на средней скорости миксера, тоненькой струйкой, продолжая взбивать, вливать масло, увеличив скорость до сильной, взбивать смесь до загустения – получится домашний майонез. Заправить салат майонезом, выложить горочкой на тарелку, оформить разрезанными виноградинками и свежей зеленью, дать салату настояться перед подачей.


Салат «Новогодняя горка»

Ингредиенты:

по 200г свежих шампиньонов и куриного филе
50г сыра
30г орехов грецких
2 вареных яйца
1 свежий огурец
3ст.л. майонеза
листья салата
лимон
соль


Способ приготовления:

Нарезать грибы мелко, на масле растительном обжарить до выпаривания жидкости на среднем огне. Измельчить или разобрать на волокна куриное филе, яйца потереть на терке, то же проделать с сыром, огурец нарезать соломкой. Перемешать яйца, огурец, грибы, курицу и сыр, добавить майонез, подсолить, перемешать. Выложить на блюдо красиво листья салата, на них горочкой уложить салат, украсить кусочками лимона и ломтиками огурца, посыпать салат сверху измельченными орехами.

Вы можете приготовить этот салат в таких вариациях:

Фасоль, курица, зелень, яйца, картофель;
Чернослив, морковь, орехи грецкие, лук, шампиньоны;
Кукуруза консервированная, ветчина, сухарики, капуста и т.д.

Другие тесты и гадания от Шувани

Ингредиенты
масло сливочное 115 г
сахар 170 г
яйцо 1 шт
сахар ванильный 0.5 ч.л.
лимон 1 шт
лайм 0.5 шт
базилик свежий 3 веточки
мука 1.75 стакана
разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
соль щепотка


Разогрейте духовку до 190 градусов. Противень застелите пергаментом. Натрите цедру лимона и лайма на мелкой терке.
Взбейте сахар и масло до получения воздушного крема. Добавьте яйцо, ванильный сахар, цедру, базилик и хорошо перемешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешивайте до получения однородной массы.
Разложите тесто на противень чайной ложкой, оставляя расстояние между печеньями 3-4 см. Выпекайте в духовке 8-12 минут. Готовое печенье слегка остудите и переложите на сервировочное блюдо.

Подавайте к чаю или кофе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Печенье "Лайм и мята"
Часть 2 - Имбирное печенье
Часть 3 - Лимонное печенье с базиликом
Часть 4 - Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе
Часть 5 - Печенье "Мадлен"
...
Часть 36 - Печенье с шоколадной крошкой
Часть 37 - ПРЯНИКИ: идеальная форма и долго остаются мягкими
Часть 38 - Знаменитый пирог «Кара-Кум»: рассыпчатый, как песок. Вкуснее торта, а делается в минуты

Читать далее...

Сколько раз уходила любовь Столько раз возвращалась опять Над ростками озимых хлебов Хлопья белого снега лежат. Вечереет февральская гладь, Я любовь свою вышла искать. Я ее обижала не раз, Прогоняла,смеялась над ней, Вот и холодно в доме у нас Без неё. С каждым днем холодней. Сколько раз уходила весна, Столько раз возвращалась опять. Над полями стоит тишина. Я любовь свою вышла искать. Где теперь - не найти, не догнать - Бродит беглое счастье моё? Я любовь свою вышла искать. Вы нигде не встречали её ? Ирина Снегова

Ингредиенты
креветки очищенные 300 г
помидор 1 шт
салатный микс 100 г
пармезан тертый 50 г
масло оливковое 4 ст.л.
уксус винный красный 2 ст.л.
чеснок 1 долька
петрушка 2 веточки
горчица дижонская 0.5 ч.л.
сахар щепотка
соль по вкусу
перец по вкусу



Креветки посолите, поперчите и посыпьте щепоткой сахара. В сковороде разогрейте половину оливкового масла и обжарьте креветки по минуте с каждой стороны. Снимите с огня и остудите.
Помидор нарежьте мелким кубиком. Чеснок пропустите через пресс, а петрушку мелко порубите.
Для заправки смешайте оставшееся оливковое масло, уксус, горчицу, чеснок и зелень.
На тарелку выложите салатный микс, кубики помидора и креветки, щедро полейте заправкой.

Подавайте, украсив тертым пармезаном.

Ингредиенты
филе куриное 200 г
перец сладкий красный 1 шт
огурец 1 шт
манго 0.5 шт
ростки фасоли 75 г
арахис 50 г
соус соевый 1 ч.л.
чеснок 0.5 дольки
масло кунжутное 1 ст.л.
уксус рисовый 0.5 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
кориандр молотый по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу



Куриное филе порежьте кубиком и обжарьте в сковороде с разогретым оливковым маслом до готовности (около 10 минут). В конце приготовления слегка посолите и поперчите.
Огурцы нарежьте тонкими брусочками. Перец и манго очистите и порежьте средним кубиком, как и филе. Ростки опустите в кипящую воду на 30 секунд и сразу ополосните холодной, откиньте на дуршлаг.
Для заправки смешайте кунжутное масло, рисовый уксус, соевый соус, кориандр и измельченный чеснок.
На сухой сковороде обжарьте очищенный от скорлупы арахис в течение 7-10 минут. Затем очистите его от красноватой шкурки.
Аккуратно смешайте ростки, перец, куриное филе и манго. Разложите салат на порционных тарелках, украсьте огурцами и арахисом, заправьте.

Подавайте, дополнив мелко порезанным зеленым луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Омолодить свою кожу в домашних условиях, сделать ее более свежей и здоровой проще всего с помощью специальных масок. Омолаживающие маски благодаря своей способности интенсивно и быстро воздействовать на нужные участки лица приобрели неимоверную популярность среди женщин всего мира. Для увядающей кожи будут полезны маски из сухих лечебных трав, фруктово-масляные и желтково-масляные маски.

Питательные омолаживающие маски для лица. Лучшие рецепты

1. Нанести мякоть красного спелого помидора на кожу лица, подержать 10 минут и смыть водой. Если кожа относится к сухому типу, в мякоть нужно добавить капельку растительного масла. Томаты обладают омолаживающими свойствами, они улучшают цвет лица и разглаживают морщины.

2. Нанести на лицо ржаное хлебное тесто (содержит витамин B), подержать 20 минут, смыть.

3. Желток взболтать в соке 1/2 лимона с добавленным растительным маслом (1 ч.л.). Смесь нанести на лицо и через 20 минут устранить ваткой, обмоченной в теплое молоко. Омолаживающее и питательное действие маски обеспечивают холестерин, лецитин и витамины, содержащиеся в ингредиентах.

4. Взбить яичный белок, добавить в него кашицу из нескольких крупных ягод земляники. Средство наносится на лицо и шею. При сухой коже рекомендуется добавить в смесь немного сливок.

5. В стакан ромашкового настоя всыпать столовую ложку измельченных льняных семян. Нанести кашицу на лицо и через 15 минут протереть лицо лосьоном. В первые несколько часов после процедуры выходить на улицу не рекомендуется. Перед прогулкой нанести на кожу увлажняющий или жирный крем.

Читать далее...

Ингредиенты

яйцо 4 шт
сливочное масло 20 г
оливоквое масло 1.5 ст.л.
тортилья 2 шт
перец зеленый сладкий 1 шт
кабачок 0.5 шт
лук 0.5 луковицы
помидоры черри 8 шт
сыр 75 г
соль по вкусу
перец по вкусу



Яйца слегка взбейте, добавив к ним 1 ст. л. воды, посолив и поперчив по вкусу.
Тортильи порежьте на небольшие квадраты или прямоугольники. Разогрейте в сковороде на среднем огне сливочное и оливковое масло. Обжарьте тортильи до золотистого цвета, не забывайте периодически помешивать.
Добавьте к тортильям порезанные кубиками кабачок, сладкий перец и лук. Приправьте солью и перцем по вкусу. Готовьте в течение 5-7 минут.
Добавьте яйца и готовьте, непрерывно помешивая, еще 5 минут. Снимите сковороду с огня, добавьте половинки томатов черри.

Подавайте, посыпав тертым сыром и украсив петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А каким год будет для вас?

Другие тесты и гадания от Шувани

Серия сообщений "С.Орлов":
Часть 1 - Сергей Орлов. Пусть оборот вокруг оси...
Часть 2 - Сергей Орлов Я давно увидел в первый раз
Часть 3 - Давид Самойлов. Жалость нежная пронзительней любви
Часть 4 - Давид Самойлов. Красота
Часть 5 - Давид Самойлов . Давай поедем в город
Часть 6 - Внутренние покоряя вершины... Орли 44
Часть 7 - Мне снился дождь... Оксана Орлова
...
Часть 10 - ***а мне, пожалуй, просто повезло Евгения Офимкина
Часть 11 - Анна Опарина. Всего разумней...
Часть 12 - Анна Островская. Не бери от жизни всё

Ингредиенты

сушеного инжира 100 г
кураги 100 г
чернослива 100 г
фиников без косточек 100 г
миндаля 100 г
грецких орехов 100 г
лимона 0.5 шт
акациевого меда 1 ст.л.
горного меда 1 ст.л.
тертого миндаля 2 ст.л.
кокосовой стружки 2 ст.л.
натурального какао 2 ст.л.


Сухофрукты переберите и помойте горячей водой.
Курагу и инжир измельчите мясорубкой или блендером с миндалем. Затем добавьте 1 ст. л. лимонного сока, ложку акациевого меда и хорошенько перемешайте.
По вкусу, Вы можете добавить к смеси сушеный имбирь или кардамон. Скатайте из полученной смеси шарики и обсыпьте кокосовой стружкой.
Чернослив и финики с грецкими орехами измельчите, добавьте ложку лимонного сока и ложку меда.
По вкусу, Вы можете добавить к смеси корицу или молотый кофе. Скатайте аккуратные шарики, обваляйте в какао и посыпьте тертым миндалем.

Наслаждайтесь аппетитными конфетами вместе с чашкой ароматного чая или кофе!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Бурфи с фисташками
Часть 2 - 10 рецептов восточных сладостей
Часть 3 - Конфеты из сухофруктов
Часть 4 - Всё очень просто и быстро!!! пломбир!
Часть 5 - Полезные свойства хурмы
...
Часть 37 - Воздушное мороженое из банана
Часть 38 - ​Торт-мусс «Смородиновое настроение»
Часть 39 - Домашние конфеты из чернослива