"Яблоки, запеченные с печеньем в микроволновке"

Суббота, 15 Мая 2010 г. 19:32 + в цитатник

Цитата сообщения Марина_Кузьмина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Яблоки, запеченные с печеньем в микроволновке"

Яблокo — 4 шт
Яйцо (желток) — 2 шт
Молоко (1\4 стакана) — 50 мл
Сахар (около 2 ст.л.) — 50 г
Печенье (любое, рассыпчатое) — 100 г
Масло сливочное (легко можно заменить маргарином) — 1 ст. л.
Сухари панировoчные — 3 ст. л.

Рецепт "Яблоки, запеченные с печеньем в микроволновке"

Посуду, в которой будет выпекаться наш десерт, смазываем маслом и посыпаем сухарями (я подстраховалась и выстелила посудинку пергаментной бумагой).
На дно посуды равномерно выложить очищенные и нарезанные яблоки.
Отдельно растереть желтки, сливочное масло, сахар. Растертую смесь влить в молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать.
Полученную смесь вылить на яблоки. В итоге получится вот такая кеся-меся:

Запекаем в микроволновке при полной мощности в течение 4-5 минут.
Достаем и оставляем в форме на 5 минут. Затем выкладываем яблочный десерт, перевернув, на тарелку.
Кстати, десерт отлично резался!