Хочу попробывать Моментальный десерт без хлопот с выпечкой: шоколадный брауни ровно за 3 минуты...
Без заголовка - (4)Из килограмма фарша готовим праздничный мясной рулет с начинкой! Этот невероятно вкусный ...
Без заголовка - (0)Будем жить. Будем окна распахивать в сад..... с о з в у ч и е Я так долго была в тревоге и нап...
Рыба в лаваше под потрясающим сметанным соусом! - (0)Это очень вкусное блюдо! Соус дает сочность и отличный вкус, а замешивается он легко и из пр...
Без заголовка - (1)Новый десерт за 15 минут. Это действительно очень быстро: начинка просто шедевр История с...
а до смерти -целая жизнь
В ожидании нового года... |
Всегда любила украшать квартиру к новому году, а сейчас мне не хватает для вдохновения моей маленькой внучки. Хочется её удивлять и развлекать, но праздник никто не отменял...
Наконец- то достала свои новогодние игрушки. У меня в этом году новых игрушек нет, зато много разноцветных шариков.
Однако, мои разноцветные шарики никак не смотрятся все вместе, для этого нужна высокая красивая елка.
Увы, елку я так и не купила, хотя было такое желание. Ёлок искусственных продаётся много, но что- то ни одна меня не покорила, чтоб я всю пенсию могла на неё истратить.
Моя маленькая елочка опять в фиалетовое цвете, наверное мне все фиалетово. Пока как- то так. Но с шариками, кажется, явный перебор

Украсила своими обезьянками свой венок, который я тоже сама сделала из шишек раньше и он стал смотреться по другому.

Мои нарисованные на зеркале обезьянки осветились новогодними огоньками


Любимые золотые шары разложила по полочкам, чтоб продемонстрировать " все своё золото Скифов"


Так жалко оставлять шарики в коробках, поэтому зеленые шары разбросала по подоконнику


А шариков ещё осталось много и в коробках и на полке, много разноцветных шариков...

|
Эскимо из банана |

Это отличный десерт – полезный, нежирный и в меру сладкий.
|
Торт из зефира |
торт из зефира
|
Бисквит без яиц |

Вы обязательно должны знать, как готовить бисквит без яиц! Хоть и звучит непривычно, но результат получается отменный!
|
Сушеное печенье – очень быстрое |
Печенье выпекается 1 минуту. Но будет готово через несколько часов.

Сушеное печенье
|
Шоколадный пай |
«Грязь Миссисипи» - Mississippi Mud Pie - такое нестандартное название носит один из самых известных традиционных американских шоколадных десертов! По правде говоря, ОЧЕНЬ шоколадных!!! Считается, что своим названием пирог обязан своей характерной консистенции, напоминающей илистые берега одноимённой американской реки. Надо сказать, что существуют разные варианты этого десерта. Я хочу предложить вам попробовать этот шоколадный пай, который готовится достаточно быстро и не хлопотно! А продукты для его приготовления найдутся в доме у каждой хозяйки! Рецепт позаимствован мною у американской девушки блоггера Лорел Эванс из её книги «American Bakery» (2012 г.)
Приступим?
![]()
![]()

|
Ночь на кануне Рождества (католического) |
день провела замечательно, тихо- спокойно.
Убралась.Нарисовала обезьянок на зеркале.
Не смогла удержаться, зашла в детский магазин и купила ещё подарочки внучке, правда не успею до Нового года ей вручить, но мне так понравилась карта мира

Еще купила маленький радиоприёмник, с флешкой для музыки, чтоб внучка танцевала.

Вечером испекла на пробу порцию имбирного печенья

Вечером начала наряжать свою ёлочку и слушала аудиокнигу, Душевный, рождественский рассказ "Рождественское чудо мистера Туми" - Автор: Войцеховски Сьюзан .
Вот ссылка
|
Луковое хе br/> |
![]()
Хе из лука является одним из любимых блюд многих современных хозяек. Казалось бы, что можно приготовить из репчатого лука? Но результат вас точно порадует, попробовать обязательно требуется. К тому же каждый праздничный стол может похвастаться обилием мясных блюд. Луковое хе поможет проще переваривать мясо. Лук на столе действительно может превратиться в очень вкусное и небанальное блюдо, которое будет пользоваться популярностью у ваших гостей. К тому же никто не поспорит с пользой лука. Именно поэтому хе из лука является наиболее популярным в зимнее время года, когда случаи гриппа являются очень частыми.
|
Как правильно сделать коллаж |
Как правильно сделать коллаж
Многие из вас не раз уже слышали слова "коллаж, фотоколлаж", но наверное не все точно знают, что это такое и когда появилась это искусство.
Коллаж - это технический приём, который применяется в искусстве в изобразительном искусстве, и заключается он в создании разных произведений, живописных или графических. Его создают с помощью наклеивания на основу разных предметов и материалов. Но они отличаются от основы по цвету и фактуре. А фотоколлаж- это, когда одно изображение, состоит из нескольких других изображений. Искусство фотоколлажа появилось и развивалось параллельно с фотографией. Уже в 19 в. фотографы начали использовать комбинированную печать, чтобы улучшить изображения и украшения. В последующее столетие это значительно расширилась, а в настоящее время фотоколлаж стал очень популярен и используется в периодических изданиях, книжном дизайне, рекламе, театральных и киноафишах. Думаю, что многим из вас тоже хочется уметь делать коллажи.
Как правильно сделать коллаж сейчас кратко и объясню.

|
Рулет из скумбрии |
Этот рулет напоминает мне скумбрию горячего копчения. Думаю, вам понравится! Попробуйте приготовить и вы. Приятного аппетита!

Чтобы приготовить рулет из скумбрии, вам понадобится:
Как приготовить рулет из скумбрии.
|
Обезьяны наступают |
Наступает год Обезьяны. У многих моих подруг и знакомых будет в следующем году 60-летний юбилей.
Нашла фото с"тремя обезьянками", это мой муж и две подруги позируют в новогоднюю ночь 24 года назад. Такие молодые и красивые. Надо будет послать им вместо открытки, чтоб вспомнили.

Снохе моей будет-36 лет, племяннице-24 года, а таких же симпатичных обезьянок я дарила всем своим знакомым 12 лет назад. Интересно сохранились ли эти забавные обезьянки у кого- нибудь ?
У моей одна Лапка потерялась, надо " подлечить"

Решила к празднику нарисовать обезьянку на зеркале в своей квартире.
Затем нарисовала вторую

Ну а, где две обезьяны, там и третья...

Пока вот так получилось.

Есть моё давнишнеефото в год обезьяны
Завершают Обезьяний парад мои сшитые обезьянки для елки.

|
Игры у елки |
|
Ура! Первая "ласточка"(подарочек) |
В этом году в серьез собралась напечь имбирного печенья к Новому году: собирала рецепты в интернете, разглядывала картинки, купила специи и несколько формочек для печенья...
Моё окружение уже наслышано о моих планах и сегодня мне уже подарили первый новогодний подарок.
Открыла пакет, а там формочки для печенья, кондитерский шприц, а так же чай впридачу (черный и зелёный).

Теперь мне не отвертелся. Рнужно срочно печь печенье и всех звать на чай
|
Вокзалы- вАкзалы... |
В этом месяце я даже не успеваю распаковывать дорожную сумку, за окном мелькают вОкзалы- вАкзалы.
С самого детства свято верила учителям, что слово ВОКЗАЛ всегда пишется через букву "О".
И вот подъезжаю в Бобруйск и вижу надпись большими буквами-ВАКЗАЛ

Возвращаюсь домой в Саратов, а там Вокзал

В Могилёве -снова ВАКЗАЛ. Понятное дело- это вам не Россия, а Белорусь

Дома в Саратове хорошо. Вокзал на месте,

Неделю дома посидели и в путь на малую Родину в гости на юбилей жены двоюроднодного брата.
Вот и вокзал, такой маленький...город Красный Кут...

На вокзале ремонт, однако памятник Ленина стоит на месте, он стоял на вокзале ещё до моего рождения,
тогда и деревья были большими...

Надеюсь до нового года чемодан мне не понадобится, пора свой дом украшать к празднику
|
Новогодний план- надо спешить |
|
Быстро сделать фото из видео - это просто... |
|
Елки, елки... |
Возле моего дома елочный базар. Елки продаются разные и в большом количестве.
Я уже давно ставлю дома искусственную елочку и только живые сосновые ветки покупаю для запаха и декора.
Уже много лет мечтаю заменить мою серебристую елочку на зеленую красавицу, но выбрать из множества вариантов
никак не могу.
Смотрю кино и машинально рисую елочки для новогодних пряников, а так же собираю картинки для вдохновения.

|
Обезьянка рыжая, бесстыжая... |
Ещё одна попытка сшить нежную девушку провалилась.
Моя обезьянка- модница и девушка не послушная. Она просто потребовала яркий макияж и огненную шевелюру. Пришлось уступить.
Спать пора,
Уснули детки,
Кто в норе,
А кто на ветке.
Лишь не спит одна малышка-
Симпатичная мартышка,
Пусть мягка её кровать,
Захотелось ей гулять!

Друг на друга мы похожи;
Он - улыбчивый, я - тоже.
Что же отличает нас?
Отличает нас окрас!
Только знаете, цвет меха
Нашей дружбе не помеха!

|
В полку прибыло ( моя обезьянка) |
Сегодня шила обезьянку.
По моим эскизам это должна быть нежная обезьяночка в белом платье, но вышел хулигалинский мальчик в полосатых штанах.
Мой Малыш в расцвете лет -
Привлекательный брюнет.
Горы мышц, осанка, рост;
Волосатость - не вопрос.
А глаза, а форма губ!..
Дело, правда, портит зуб.
Посмотрите как хорош,
и на мальчика похож!

|
Дела подождут. Я рисую. |
Чем занимается великовозрастная " девушка" когда у неё куча дел и срывается график уборки к празднику?
Думаете, что она мечется по квартире, пытаясь делать несколько дел одновременно?
Нет!
Она спокойненько, плюнула на все дела и РИСУЕТ, и даже совесть её не мучает.
Разве я виновата, что сегодня у меня появился новогодний подарок- замечательная книга "Волшебный сад"
Музыка играет, я раскрашиваю картинки, и пусть весь мир подождёт.


|
Ещё учится, учится и учится... |
Давно собиралась освоить Фотошоп и как всегда времени не хватало.
И вдруг вчера как подарок пришла Рассылка по изучению фотошопа - 30 бесплатных уроков для начинающих от Зинаиды Лукьяновой
Сегодня прислали миникурс из 7 уроков, который называется «Фотошоп — мечты сбываются!». http://uscore.ru/s/a/103/234392076
За этот миникурс можно поймать сразу двух зайцев — нарисовать
свои мечты, а еще познакомимся со многими инструментами программы
Adobe Photoshop.
И вот за 5 минут я смогла увидеть себя постройневшей


Понятно, что нужно много тренироваться, чтобы изменить фото пропорционально и аккуратно, но начало есть.
В следующем году хочу освоить Фотошоп, чтоб можно было поиграть своими фотографиями
|
Печенье новогоднее |
Чудесное новогоднее печенье с елочкой, на палочке с бантиком, милый и недорогой Рождественский подарок для детей, друзей или соседей и отличный декор для праздничного стола!
Смотрим рецепт...



|
Суточные шампиньоны. |
Грибочками запаслись? Нет? Ну и не надо. Идём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецепту. Их не надо консервировать.Такие грибы можно будет уже есть на следующий день. Это так вкусно! А на вид какие красавцы! Сразу же захотелось. Присоединяйтесь - будем готовить!
|
Мандариновое чудо |
Вчера купила два килограмма мандаринов. Вкусные и без косточек. В голове что- то щелкнуло: хочу сварить мандаринового варенья к новому году!

В своих архивах нашла давно сохранённые рецепты варенья из киви, лимона, апельсинов и мандаринов.
Рецепт простой:
-1 кг мандарин(желательно без косточек,или потом придется их убирать),1,300 сахара ,сок одного лимона или 1 чайную ложку лимонки.
-Мандарины тщательно моем и бросаем прокипеть(минутки 3) в кипящую воду- возьмите кастрюлю побольше.Затем воду сливаем и снова повторяем процесс.Так делаем 3 раза,для того чтобы ушла горечь с кожуры.После того как дали покипеть в третьий раз,делаем шоковое охлаждение мандарин,выкладываем их в емкость с ледяной водой(заранее приготовьте),так цвет мандаринчиков останется ярким.
Сделала все по рецепту: трижды закипятилась, охладила...

Засыпала сахаром (меня дома сахара было маловато, пришлось добавить 200 грамм коричневого сахара), все оставила до утра

Утром меня ждало разочарование. Сахар кристолизовался и превратился в "снежный наст"

Чтобы как то сварить сироп пришлось мне добавить полстакана горячей воды, но сахар растворятся не желал совсем.
Я увидела впервые такое, на огне растапливаю помешивая сахар, а он тут же оседает на дно и по виду напоминает варенный сахар. Может коричневый сахар так повлиял?
Весело помешивая ложкой, чтоб не пригорело, я долго танцевала у плиты. То вынимала, то опускала мандарины в сироп, долго варила его на водяной бане, затем томила на самом маленьком огне и опять кипятила вместе с мандаринами... Сироп густеть никак не хотел.
Трудно передать как устала я, пытаясь сварить 1 кг варенья, перепачкала сиропом кучу посуды и плиту, в конце- концов сдалась ( капля сиропа не застывает у меня на блюдце, а растекается).
Разложила все что получилось в две баночки, решив, что в холодильнике до Нового года варенье не испортится. Час отмывала кухню. И только тогда рискнула попробовать, что получилось.
Интересненько, немного с горчинкой. Наверное, будет вкусно с мороженным. Говорят такое варенье подают на десерт к кофе. Я не представляю кофе с вареньем, нужно будет попробовать. Одну баночку подарю сестрице на Рождество вместе с кексом.

|
Вариант календаря |
Традиционно мы начинаем готовиться к Новому году после дня рождения мужа - 26 ноября. Но уже третий год я начинаю делать это чуть раньше - готовлю для Киры адвент-календарь, начинающийся с 1 декабря. С середины ноября я придумываю темы для совместного творчества и формат, в котором все это оформлять. Предыдущие два года у нас были конкретные задания (например, нарисовать елочку или слепить снеговика), в этом году я решила творить в произвольном режиме, а чтобы подогревать ожидание, сделала что-то типа отрывного календаря. Помните, как здорово: отрываешь листок с датой, а с обратной стороны какой-нибудь рецептик или рассказ. Наш календарик будет чуть побольше, чтобы было где разгуляться, - формата А5. Содержание примерно вот такое:

Елочка, как должно быть ясно, будет с обратной стороны. И так 31 листок. На некоторых вместо стихов и рисунков - зимние и новогодние рассказы. Например, "Елка" Зощенко (обожаю) или "На горке" Носова. Всего получилось 10 рассказов и 21 страница со стихами-раскрасками. Осталось это распечатать, порезать, и как-то закрепить в виде отрывного календаря - каждый день по страничке. Потом будем подклеивать или подшивать в отдельную папку (кто-нибудь знает, бывают папки со скоросшивателем формата А5?) - получится эдакая новогодняя книжка. Как вам?
|
Елочка из салфеток своими руками! |

|
Печенье для праздника |
Я из категории ненормальных бабушек - неделю как покинула внучку, но уже покупаю ей подарки и складываю в чемодан для следущей поездки к ней в апреле 2016 года.
Сегодня купила ей очередную кофточку и прибамбасы для празднования дня рождения Маргаритки.
Вечером села почитать рецепты имбирного печенья к новому году и сама не заметила как стала "дергать" картинки с печеньем для празднования дня рождения Маргаритки.
Уже вижу гору красивого печенья. Осталось только найти хороший пецепт печенья которое долго хранится и попробовать испечь такую красоту.
Время есть, пока буду собирать идеи для праздника

|
Узоры для мужских свитеров и жилеток. |
|
Новый 1963 год |
Трудно поверить, но это я на фото. Напряженна улыбка, явно фотографироваться меня не учили.
Снежинку шила мама из марли... Мне кажется я помню этот праздник.

А помните, как это было в детстве?!
|
Подвеска ЕЛОЧКА спицами |
Не хотите связать спицами подвеску в виде елочки? Используя схему ниже можно связать две детали елочки и соединить их вместе - сшить и наполнить синтепухом. Может получиться сувенирная елочка для подарка.
|
Витражные игрушки на елку из сахарного теста. мастер - класс |
Печенье и конфеты все в одном! Научитесь делать потрясающие витражи на печенье, украсьте вашу елку и вы поразите своих друзей, таким необычным, съедобным декором.


|
Свиные ребрышки в мультиварке |
Рецепт брала вот отсюда: http://multipovarenok.ru/svinye-rebryshki-pod-pikantnym-sousom-v-multivarke.html Правда ребрышек в "Ашане" не оказалось, пришлось заменить грудинкой. В идеале хочу приготовить с ребрышками.
Итак, берем 700 грамм свиных ребер, кладем в чашу мультиварки. Делаем заправку: 5 ст.ложек соевого соуса смешиваем с 2 чайными ложками жидкого меда (или сахара), 3 ст.ложками подсолнечного масла и парой-тройкой измельченных зубчиков чеснока. Все хорошо перемешиваем до растворения меда, затем заливаем этой смесью ребрышки, перемешиваем все. Далее на 40 минут в мультиварку на режим "Выпечка" ставим. На всякий случай контролируйте процесс, ибо у меня приготовились уже за 35. Штука очень вкусная, всем рекомендую!

|
Пряничный домик. Мастер-класс |

В этом году, как и все прошлые 25 лет, Татьяна Алексеева сделала пряничный домик - теперь для дочки Танечки и вместе с ней. Хотелось, что бы ребенку 2,5 лет было все понятно и все запомнилось. Так и вышло: дочка была счастлива! К ней пришел домик из сказки! Поместила внутрь меняющий цвет светодиод - вечером домик светится то синими, то зелеными, то красными или фиолетовыми окошками. Сделала много отдельных пряников, что бы дочка раньше времени не разрушала домик, полюбовалась им, поиграла вокруг него, пофантазировала. Отдельных фигурок не делала, что бы не было соблазна утащить их в игрушки. На следующий год, когда дочка повзрослеет, сделаем что то сложнее. Где то в сети прочла, что пряничные домики уже делают все, и это уже банально - но для нас это такая же важная традиция, как рождественская елка и подарки. Не представляю себе Рождества без пряничного домика... Когда делали с мамой свой первый пряничный домик - возможно мы в СССР были одни такие, ну или почти одни.
|
Ажурный узор |
|
красивое воплощение известного узора |
|
Как оригинально отделать горловину/ |
|
Фрида |
Сегодня разбирала верхнюю полку шкафа. Там у меня стоят коробки из под офисной бумаги, в которых упакованна одежда которую я давно не ношу. Очень удобно: коробки ровно стоят в два ряда, закрытые крышками. Наверное, нужно как нибудь обклеить коробки обоями или тканью для красоты.
Разбирая вещи что -то безжалостно выбросила, набрала большой пакет одежды отдать своей двоюродной сестре и однокласснице. И все же зажилила целую коробку любимой одежды в надежде когда нибудь похудеть. Выбросить или отдать рука не поднялась. Буду работать над собой. А пока я освободила целые три коробки.
К вечеру взялась распускать свои недосвязанный вещи (решила ничего не довязывать, раз сразу вещь не связалась). Пока перебирала свои клубочки посмотрела замечательный фильм " Фрида" ,который получил 6 Оскаров в 2002 году, а за главную роль Сальма Хайек признана лучшей актрисой.
Фильм о талантливой и красивой Фриде Кало ( жене Всемирно известного художника Диего Риверы), которая обладала талантом, красотой, способностью любить и жить полной жизнью несмотря на последствия автокатострофы и постоянные боли.
Фильм отличный, с красивыми мексиканскими песнями и танцами. Мне очень понравился.

|
Свинка Фрося |
Сшила ещё одну новогоднюю игрушку. Это симпатичная свинка Фрося.

Моя свинка носит кружевные стринги и обожает балет


У маленькой розовой свинки
Атласная нежная спинка,
Породистый пятачок,
Задиристый хвостик-крючок
И звонкие чудо-копытца.
Ну, как мне в неё не влюбиться? –
Ведь солнышко светит сквозь уши
У ласковой розовой хрюши!
С. Скорик


|
Рождественский кекс |
Что-то душа праздника просит.
Сегодня испекла Рождественский кекс (я выбрала вариант без пропитки алкоголем).
Говорят, что чем дольше кекс "дозревает" тем становится вкусней.
Взяла 3 стакана грецких орехов, 2,5 стакана цукатов разных, кураги и чернослива. Все такое полезное!

Получилось два небольших кексика

Запекался кекс целых 2 часа вместо 70 минут. Уже темно и фото только такое получилось.

Что получилось пока не знаю, кексы завернула в пергамент и оставила на хранение.
Теперь нужно набраться терпения до Нового года и главное не начать пробывать.
В рецепте он смотрится очень аппетитно, а что получилось у меня узнаем в новом году.

классический рецепт https://inoeda.com/9972-tradicionnyj-anglijskij-rozhdestvenskij-keks-s-suhofruktami.html
|