1. Середина октября. Все чаще солнечные дни чередуются с дождями

В дождливые дни и по вечерам  я читала  короткие, но интересные рассказы:

-"Новеченто (1900-й). Легенда о пианисте" Александро Барикко

-"Оскар и Розовая Дама" Эрик-Эмманюэль Шмитт

-"Пятеро, что ждут тебя на небесах", Митч Элбом

-"Сладкий горошек", Б. Шлинк

-"Убежище.Дневник в письмах, Анна Франк

-"Письмо незнакомки"Стефана Цвейга

2. Уже неделю меня радует дома  букет из последних в этом году цветов  с нашей дачи

3.Увидев в книжном магазине  книгу для записей рецептов, не смогла удержаться. Такая чудесная коралловая кожаная обложка и красивые странички для записей. Планирую записывать в ней  только свои, проверенные и удачные рецепты. Мне давно пора заменить мою старую книгу, (я начала собирать  рецепты  почти 40 лет назад. Берегу книжку как память. Там есть наши рисунки и,в основном,  наклеены были  вырезки из журналов "Работница", "Крестьянка", перекидных календарей, открытки с рецептами союзных республик). 

4. Неоднократно запекала себе яблоки на десерт и пекла "Цветаевский пирог с яблоками"

5.Три мои попытки сделать очередную новогоднюю игрушку потерпели полное фиаско. Упрямая овца никак не хочет рождаться. Зато я практически связала тёплые гамаши внучке для прогулок.
 
6. С морским загаром и сувенирами вернулась из Анапы  моя подружка. Мы славно пообщались, закусывая привезённое вино абхазскими мандаринами и сыром.

7.стараюсь каждый день хоть недолго гулять. Каштановая аллея меняется с каждым днём.

8. Ура!В продаже появилась вкусная и полезная хурма

9.купила Маргаритке несколько книжек из серии "Письмо Деду Морозу" (там наклейки, раскраски и поделки) и стала задумываться уже о новогодних подарках. Связала два "пледа" на кружку

10.чудесное видео  https://youtu.be/0Yf2Jb0PWNo    Очень понравилось

Маргаритка ходит в садик можно сказать без слез. Но порой начинает капризничать и не хочет утром просыпаться.

Зато теперь в садике подключили отопление и начались занятия в бассейне. Поэтому Маргаритка в сад бегом бежит

А ещё Риту так и тянет "поиграть". Жалко видео не вставляется- так смешно наблюдать как Маргаритка с серьёзным видом конфетку переворачивает будто ноты

Сегодня весь день посвятила себе.

С утра полезный завтрак, посещение парихмахерской, неспешная прогулка по городу, вкусный обед, чтение интересной книги с дремотой, маникюр в салоне, небольшой шопинг, душистая ванная с новой пеной, запеченное яблочко на десерт...

Такой хорошей день я прожила  и будто подвиг совершила. 

Уже пару ночей не сплю. Засыпаю после двух, а в пять утра будто меня кто-то будит. Всю ночь я шатаю по квартире, до обеда уснуть не могу, зато после  обеда засыпаю просто на ходу.

Стараюсь войти в режим. Весь день себя уговариваю шевелиться. Действовать приходилось порой угрозами, мелким шантажом, подкупом и включённым будильником...

У меня хватило ума приклеить ручки- ножки овечки  клеем "Момент".

Через минут сорок туловище игрушки стало деформироваться

Клей начал разъедать туловище мой овечки

 
Ночь на дворе, а я в печали. Трудно быть такой тупой.

 

Больше недели пытаюсь сшить очередную  игрушку, но не получается. 

Я всегда сначала смотрю картинки в интернете, выбираю,  рисую то, что мне понравилось. Однако, стоит мне начать шить,  как невольно Игрушка меняется на глазах и в ней  трудно узнать первоначальный вариант.

Первая сшитая овца вышла как комок свалявшейся ваты грязного цвета, вторая получилась словно лысая корявая картофелина с глазками. Я их красила и переделывала несколько раз, но это было бесполезно.

 Все неделю с языка не сходит песня Алёны Свиридовой "ах, ты бедная овечка...",

Уже в среду решила  не шить Овечку, сделать ее из пенопластовых шариков.

Краска на пенопласт совсем не хочет ложится, так что пришлось мне их обклеить салфетками. Специально салфетку не разглаживала, чтоб  фактура неровная получилась. Потом трижды красила пока цвет не понравился и приклеивала нитки для объема

Красила и сушила, и снова красила...В квартире творческий беспорядок был всю неделю (знаю, что если я все уберу все на свои места, то это на долго)

 Сегодня в шесть утра пошла водички попить и тут взгляд зацепил мою "овечку"
Вернувшись, не смогла уснуть, раздумывая, что надо уши сделать. Раз не спится, то самое время этим  заняться. Всего-то дело на пять минут. Вырезала из кожи, приклеила и в постель досыпать... 

Но разве уснёшь, когда лысая овца на тебя смотрит. Стала вязать кудряшки.  Связала. Приклеила.

Время на часах 7.30. Сварила кофе. Убрала постель и наконец-то сняла ночную рубашку. Самое время макияж наводить

После завтрака меня потянуло в сон  (это не удивительно, ведь уснула я после трёх ночи,а в шесть  встала).

Проснулась к обеду (который никто не приготовил почему- то), тут моя бедная овечка без рук, без ног и даже без глаз на меня вопрошающе поглядывает.

Но когда  и как завершится этот процесс даже мне пока не известно.

Погода располагает к прогулкам, хотя порой тучи закрывают солнце. Сегодня, испугавшись дождя по прогнозу, гуляла в сквере недалёко от дома. Бродила одна и мне было так спокойно и хорошо

А я просто живу... 

С каждым днём становлюсь всё счастливей... 

В листопадах брожу... 

И танцую в объятьях дождя... 

Серебро в волосах меня делает только красивей... 

Дарят мудрость свою и уносятся в вечность года... 

А я просто живу... 

Каждый день принимая, как праздник... 

Как подарок Судьбы... 

Драгоценный и хрупкий такой... 

Я на этой земле, просто гость, заблудившийся странник... 

Но мне здесь хорошо, я нашла здесь приют и покой... 

А я просто живу... 

Повторяясь во всём в своих детях... 

Обнимая друзей...отдаю им частичку Души... 

А я просто люблю... 

Нет прекраснее чувства на свете... 

И Судьбу я прошу... 

Не спеши...торопить...мои дни... 

(Стихи из интернета)

8 сентября был 125-летний юбилей Марины Цветаевой.

Стихи Цветаевой люблю. Особенно мне нравится этот:

Легкомыслие!- Милый грех,

Милый спутник и враг мой милый!

Ты в глаза мне вбрызнул смех,

и мазурку мне вбрызнул в жилы.

Научив не хранить кольца,-

с кем бы Жизнь меня ни венчала!

Начинать наугад с конца,

И кончать еще до начала.

Быть как стебель и быть как сталь

в жизни, где мы так мало можем...

- Шоколадом лечить печаль,

И смеяться в лицо прохожим!

        Давно  собиралась испечь Цветаевский яблочный пирог. Однако, это оказалось не так уж просто. 

        Во-первых, гораздо проще, быстрей и дешевле испечь, давно всеми любимую, шарлотку с яблоками; 

        Во-вторых, найти настоящий рецепт Цветаевой в интернете невозможно. Рецептов много,  практически все начинаются со слов "настоящий, классический, старинный..."

        Но все рецепты разные. Разное количество продуктов, разная технология приготовления. В  одном рецепте масло охлаждённое, в другом масло

растопленное, где-то яблоки очищенные, где-то нет...

Выбрала рецепт, который чаще всего встречается в интернете, хотя хотелось бы настоящий найти рецепт. Ведь есть какие-то архивы, тетрадки...

Замесила тесто порубив, охлаждённое сливочное масло (150гр., с мукой (1,5 стакана) и 1 ч.ложкой разрыхлителя и добавив  4 ст. ложки сметаны. Тесто охладила в холодильнике пару часов.

подготовила нежную заливку:

-Тщательно смешать стакан густой сметаны со стаканом сахара, 1 яйцом и 2 ст. ложками муки.

-Нарезала овощечисткой 4 яблока на тоненькие лепестки и сбрызнула соком половинки лимона, чтоб не потемнели.

-в смазанную форму уложила тесто, сформировав небольшой бортик. На уложенные яблоки залила сметанную заливку и выпекала в горячей духовке при температуре 180 градусов. Примерно 50 минут.

Пирог получился вкусным, при этом охлаждённый гораздо вкуснее. Вкусное тесто, вкусная заливка. Пирог вышел ароматным, хотя некоторые советуют добавить в тесто ванилин и корицу.

Мне кажется, если бы я взяла форму поменьше диаметром, то пирог был бы очень выше и симпатичней. 

Сверху пирог я припылила сахарной пудрой и отправилась к соседке пить чай. 

Меня даже похвалили.

еще один удачный рецепт:

Делала Юля  по ингредиентам с точностью до буквы. Получилось всё абсолютно. Единственное, что она сказала: на будущее пару белков взбила бы с сахарной пудрой и почти готовый пирог покрыла бы этими белками, снова в духовку до - золотисто румяного.

Ингредиенты:
яблоко – 1 кг.
мука (пшеничная) – 2 ст.
сметана – 0,5 ст.
сливочное масло – 150 гр.
сода – 1/2 ч.л.
уксус – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.
яйца – 1 шт.

Приготовление:
Муку просеиваем и смешиваем с размягченным сливочным маслом. Вливаем 0,5 ст. воды и хорошенько перемешиваем. Соду гасим уксусом и вливаем в тесто, вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким и не прилипать к рукам. Юля замешивала миксером с насадками для теста, оно очень быстро скаталось в пластичный шар. Яблоки (очень неплохо подходит "антоновка", Юля брала просто зеленые летние яблоки) очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими дольками. Тесто раскатываем и выкладываем на форму для выпекания, затем выкладываем яблочные дольки (Тесто Юля не раскатывала, а просто пальцами разминала в форме со съемными бортиками; яблоки раскладывала по дольке, примерно как веером. Мое предложение просто сложить,как резала, было отвергнуто с мотивацией: яблоки слипнутся между собой и  будет невкусно). В отдельной миске делаем крем: смешиваем 1 стакан сметаны, 1 ст. сахара, яйцо и 2 ст.л. муки, взбиваем (лучше это делать миксером). Крем должен быть жидким. Заливаем кремом тесто с яблоками и отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов примерно на 45-50 минут. Цветаевский пирог с яблоками готов!  После остывания посыпали пудрой. Предупреждаю: пирог немножко "сел", начинка как бы утопилась. Если поверх будут запекаться белки, взбитые с пудрой, такого не будет, но пирог невероятно вкусен и в таком виде, осевшем. Это никак не повлияло на вкус. Очень вкусно в теплом виде с добавлением ванильного мороженого, очень вкусно в холодном виде с чаем. Просто вкусно. Так что рекомендую и даже очень!!

Осень - это... 

Чай горячий из любимой кружки, 

Из окна чуть тянет холодком... 

Шелест шоколадки под подушкой 

В книжке, что не дочитала днём... 

Осень - успокоенности время, 

Это переход в другую суть. 

Летние проходят треволненья - 

Время появилось отдохнуть. 

Здесь тепло... и пусть снаружи носит 

Вихри листьев, буйствуют дожди. 

Осень - это ежегодный мостик, 

Чтоб природе в зиму перейти...

Вчера, пока смотрела фильм, связала два "тёплых пледа" для бокалов

Вязала подружке в подарок, так как заметила что ей такие вещи нравятся

Попробовала пить горячий чай на даче. Честно говоря, пить из такого бокала не очень удобно.

Зато теперь я знаю,  что подружке на Новый год подарить. Я куплю ей термос-кружку.

В садике Маргаритке нравится. Правда днём там спать она не желает, поэтому вначале укладывают всех детей, а потом Риту ( иначе она каждые 5 минут бегает в туалет и всем мешает). Воспитательница читает ей сказку и она засыпает.

Вчера вечером они делали поделку в садик. Было задание сделать вместе с родителями садику осенний подарок. Понятно, что основную работу сделала Лена, сынок измучился пока при помощи гвоздя соеденял шишки, Маргаритка клеила глаза и нос, зато результат вышел очень симпатичным.

Сегодня у Маргаритки был первый утренник в саду

Рита такая смешнущая, так старательно пела и танцевала 

Жалко, что не умею я видео вставлять