Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Áåðåãèíèÿ
Áåðåãèíèÿ
Àâàòàð Áåðåãèíèÿ
-
Ìåòêè
còèõè
windows
windows 10
windows.
àíåêäîòû
àíèìàöèÿ
àíèìàøêè
àíòèâèðóñ
àñïèðèí
áàêëàæàíû
áåñïëàòíî
áëèíû
áëþäà
áîòîêñ
âèäåî
âèäåîðîëèê
âèðóñû
âêóñíî
âîëîñû
ãëèöåðèí
äóøà
çàãîòîâêè
çäîðîâüå
èíòåðíåò
êàáà÷êè
êàïóñòà
êàðòèíêè
êëÿð
êíèãè
êîìïüþòåð
êîìïüþòîð
êîòëåòû
êðàñîòà
êðåìà
êóëèíàðèÿ
êóðèöà
ëå÷åíèå
ëèöî
ìàçü
ìàçü îò áîëåçíåé
ìàðèíîâàííûå áàêëàæàíû
ìàñêà
ìàñêè äëÿ ëèöà
ìàñëî
ìàññàæ
ìîðùèíû
ìóçûêà
íàòîïòûøè
íîâîãîäíÿÿ
îíëàéí
îò ìîðùèí
ïàðîëü
ïåðåö
ïå÷åíüå
ïèðîã
ïðèêîëû
ïðèò÷è
ïðîãðàììà
ïðîãðàììû
ðåöåïòû
ðûáà
ñàëàò
ñêàçêè
ñîâåòû
ñîëîìîí
ñîóñ
ññûëêè
ñòèõè
ñòèõè îá óøåäøèõ
ñóï
ñõåìû
ñõåìû è îáîè
òåñòî
òåñòî äëÿ âûïå÷êè
óáîðêà
óäàëåíèå
ôèëüìû
ôîòî
ôîòîðåäàêòîð
öèòàòû
÷èñòêà
÷èñòêà êîìïüþòåðà
÷èòàòü êíèãè
øàíñîí
þìîð
-
Ðóáðèêè
âñå äëÿ æåíùèíû
(290)
óõîä çà ëèöîì
(195)
ìàñëà
(7)
àíèìàöèÿ
(283)
êàðòèíêè
(184)
âêóñíî!
(229)
ñòèõè
(201)
ñòèõè îá óøåäøèõ
(6)
äëÿ êîìïà
(151)
Windows
(44)
óðîêè
(94)
öèòàòû
(86)
çäîðîâüå
(79)
èíòåðåñíî
(77)
áèáëèîòåêè
(8)
Ýçîòåðèêà
(3)
ïðîãðàììû
(63)
ôèëüìû
(61)
àïòåêà äëÿ äóøè.
(59)
âèäåî
(57)
ñõåìû è îáîè
(52)
þìîð
(50)
ññûëêè
(47)
ñìàéëû
(38)
ïîëåçíûå ññûëêè
(37)
áåçîïàñíîñòü
(36)
ÔÎÍÛ
(36)
ÆÈÂÎÏÈÑÜ
(36)
ÔØ
(34)
êðàñîòà
(34)
ìàñêè äëÿ ëèöà
(30)
êëèïàðò
(30)
ìóçûêà
(22)
íîâîãîäíåå
(21)
ïðèò÷è
(20)
êíèãè
(19)
êóëèíàðèÿ
(18)
ðàìêè
(15)
ïðèêîëû
(14)
Áðàóçåð
(12)
ïîçäðàâëåíèÿ
(12)
ïîëåçíûå ñîâåòû
(11)
Çàãîòîâêè
(11)
ÂÑÅ Î ËÈ.ÐÓ
(10)
íàäïèñè
(9)
ïóáëèêàöèè
(8)
àóäèîêíèãè
(7)
î áîãå
(3)
ìî¸
(3)
ðàäèî-ïëåéåð
(3)
ðàçäåëèòåëè
(2)
òåëåôîí
(1)
(0)
èíòåðíåò-ïîêóïêè
(0)
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (3)
Àðòóð Ðóäåíêî – Ïàäàë áåëûé ñíåã
Ñëóøàëè: 3876
Êîììåíòàðèè: 1
Èðèíà Áîãóøåâñêàÿ Ðèî-Ðèòà
Ñëóøàëè: 2302
Êîììåíòàðèè: 0
Àðòóð Ðóäåíêî – Ïàäàë áåëûé ñíåã
Ñëóøàëè: 3876
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Äðóçüÿ
Âñå (10)
Äðóçüÿ îíëàéí
Èðà_Èâàíîâíà
Äðóçüÿ îôôëàéí
Êîãî äàâíî íåò?
Êîãî äîáàâèòü?
Lescha
ValeZ
zullexxsia
Àëëà_Ñòóäåíòîâà
Âûøå_Ðàäóãè_
ÍÀÒÀËÈß11
Íîâîñòíîé_ëèñòîê
Ðåöåïòû_ñ_ôîòî
Ñâåòëàíà_Êîâàëåâñêà
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (39)
ÆÓÐÀÂÓØÊÀ5
ALMA-1
ANZELA55
Kseno4ka_12
Kuznecik_2
Lasta
Lescha
MOLODA_I
Marina07
Qasandra
RAMONKA
Unhollyman
ValentStep
Violanda
ane4ka28
ionela30
jelena444
koolya77
kosmetolog-ufa
medvedevairin
miona666
orkxr
tdjorj
zullexxsia
Àïïà-ïàïïà
Âûøå_Ðàäóãè_
Ãîðèíà_Âàëåíòèíà
Åëåíà_Øàìàíàåâà
Ìóõòóÿ
ÍÀÒÀËÈß11
Íèíà_Ðèõòåð
Ñâåòëàíà_Êîâàëåâñêà
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Êàðòèíêè_äëÿ_äíåâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
ïðèò÷è_ìèôû_ñêàçêè
atelier_du_design
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 11.04.2010
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 3772
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÔÀÐØ + ÌÓÊÀ + ÂÎÄÀ = ÏÎÒÐßÑÀÞÙÈÉ ÎÁÅÄ ÍÀ ÎÄÍÎÉ ÑÊÎÂÎÐÎÄÅ...
Ïîíåäåëüíèê, 09 ßíâàðÿ 2023 ã. 11:53
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Martina25
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÔÀÐØ + ÌÓÊÀ + ÂÎÄÀ = ÏÎÒÐßÑÀÞÙÈÉ ÎÁÅÄ ÍÀ ÎÄÍÎÉ ÑÊÎÂÎÐÎÄÅ
Î÷åíü âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî, à ãîòîâèòñÿ èç ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ. Îòäàë¸ííî ïî âêóñó íåìíîãî íàïîìèíàåò ïåëüìåíè, ò.ê. ôàðø çäåñü ïîìåùàåòñÿ èìåííî â òîíêî ðàñêàòàííîå ïåëüìåííîå òåñòî. Âêóñíî ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé. Ìîåé ñåìüå î÷åíü íðàâèòñÿ. Ïîïðîáóéòå è âû! Ôàðø ìîæíî âçÿòü ñîâåðøåííî ëþáîé – êóðèíûé, ñâèíîé, ñìåøàííûé. Åñëè õîòèòå, äëÿ áîëüøåé ñûòíîñòè ìîæíî äîáàâèòü â íà÷èíêó íåìíîãî êðóïû, íàïðèìåð, ãðå÷êè èëè ðèñà.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
Äëÿ òåñòà:
- ìóêà – 400 ã
- âîäà – 200 ã
- ñîëü – 2/3 ÷.ë.
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 2 ñò.ë.
Äëÿ íà÷èíêè:
- ôàðø ìÿñíîé – 500 ã
- ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò.
- ñîëü, ñïåöèè, çåëåíü – ïî âêóñó
Äëÿ îâîùíîé «ïîäóøêè»:
- ëóê ðåï÷àòûé – 1-2 øò.
- ìîðêîâü – 1-2 øò.
- ïîìèäîð (ïî æåëàíèþ) – 1 øò.
- òîìàòíàÿ ïàñòà – 1 ñò.ë.
- ñîëü – ïî âêóñó
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Íà÷èíàåì ñ òåñòà. Ìóêó âûñûïàåì â ãëóáîêóþ ìèñêó, äîáàâëÿåì ñîëü è ïåðåìåøèâàåì.
Òåïåðü íàëèâàåì 200 ìë òåïëîé âîäû è ðàçìåøèâàåì ëîæêîé. Â êîíöå äîáàâëÿåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Çàìåøèâàåì ðóêàìè ìÿãêîå è ýëàñòè÷íîå òåñòî, íà ýòî óéäåò ïðèìåðíî 5 ìèíóò.
Êîëîáîê òåñòà êëàäåì â ïàêåò èëè îáîðà÷èâàåì ïèùåâîé ïëåíêîé. Îñòàâëÿåì îòäîõíóòü íà 20-30 ìèíóò.
À ïîêà ïîäãîòîâèì íà÷èíêó. Ê ìÿñíîìó ôàðøó äîáàâëÿåì ìåëêîíàðåçàííóþ ëóêîâèöó, ðóáëåíóþ çåëåíü. Ñîëèì è äîáàâëÿåì ñïåöèè è ïðèïðàâû ïî âêóñó.
Õîðîøî âûìåøèâàåì ôàðø.
Êîãäà íà÷èíêà ãîòîâà, ìîæíî ñíîâà âåðíóòüñÿ ê òåñòó. Ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ñòîëà ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ðàñêàòûâàåì òåñòî ñêàëêîé. Çàòåì ðóêîé ñëåãêà ñìàçûâàåì òåñòî ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è îñòàâëÿåì íà 5 ìèíóò. Êîãäà îíî ïðîïèòàåòñÿ, ïîääåâàåì åãî ðóêàìè è íåìíîãî ðàñòÿãèâàåì â ñòîðîíû, ÷òîáû îíî ñòàëî äîâîëüíî òîíêèì.  èòîãå äîëæåí ïîëó÷èòüñÿ ïðÿìîóãîëüíûé ïëàñò òåñòà ïðèìåðíî 50õ80 ñì.
Íîæîì ðàçðåçàåì òåñòî íà êâàäðàòû ïðèìåðíî 15õ15 ñì. Ðàñêëàäûâàåì íà÷èíêó èç ôàðøà. Ôîðìèðóåì èçäåëèÿ: ñíà÷àëà êðàÿ íà÷èíêè ïðèêðûâàåì ñ äâóõ ñòîðîí òåñòîì, çàòåì ñâîðà÷èâàåì òðóáî÷êîé.
Íà áîëüøîé ñêîâîðîäå ðàçîãðåâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Îáæàðèâàåì ñíà÷àëà ëóê, íàðåçàííûé êóáèêàìè.
Çàòåì äîáàâëÿåì ìîðêîâü, íàòåðòóþ íà òåðêå. Æàðèì äî ìÿãêîñòè.
 êîíöå êëàäåì íàðåçàííûé ìåëêî ïîìèäîð (íåîáÿçàòåëüíî) è òîìàòíóþ ïàñòó. Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó.
Çàòåì íà îâîùíóþ ïîäóøêó âûêëàäûâàåì «ïèðîæêè» ñ ôàðøåì. Òðóáî÷êè ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ïðè ïîìîùè êóëèíàðíîé êèñòè. Ýòî íóæíî, ÷òîáû îíè íå ñëèïàëèñü ìåæäó ñîáîé.
 ñêîâîðîäêó íàëèâàåì ãîðÿ÷óþ âîäó ïî óðîâíþ ïðèìåðíî íà ïîëîâèíó âûñîòû ïèðîæêîâ. Íàêðûâàåì êðûøêîé è òóøèì ïðè ñëàáîì êèïåíèè îêîëî 30-40 ìèíóò.
Ãîòîâî! Ê ñòîëó ìîæíî ïîäàòü ñî ñìåòàíîé èëè ïðîñòî òàê. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÄÍÅÂÍÈÊ MARTINA25
https://cook-s.ru/
Ðóáðèêè:
âêóñíî!
Ìåòêè:
âêóñíî
òåñòî
ôàðø
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3767243/post497463585/">Ф�РШ + МУК� + ВОД� = ПОТРЯС�ЮЩИЙ ОБЕД �� ОД�ОЙ СКОВОРОДЕ...</a><br/> Ф�РШ + МУК� + ВОД� = ПОТРЯС�ЮЩИЙ ОБЕД �� ОД�ОЙ СКОВОРОДЕ Очень вку�ное и �ытное блюдо, а готовит�� из �амых про�тых продуктов. Отдалённо по вку�у немного напоминает пельмени, т.к. фарш зде�ь помещает�� именно в тонко ра�катанное пельменное те�то. Вку�но подавать �о �метаной. Моей �емье очень нравит��. Попробуйте и вы! Фарш можно вз�ть �овершенно любой – куриный, �виной, �мешанный. Е�ли хотите, дл� большей �ытно�ти можно добавить в начинку немного крупы, например, гречки или ри�а. И�ГРЕДИЕ�ТЫ: Дл� те�та: - мука – 400 г - вода – 200 г - �оль – 2/3 ч.л. - ра�тительное ма�л... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3767243/post497463585/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè