Мясо в чайном маринаде. |
Очень сочное получается именно из за чайного маринада. В таком маринаде можно делать любое мясо, подходит идеально к любому.
|
Метки: кулинария |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Моя_кулинарная_книга, хи, я вот сейчас уже корж пеку, но по другому рецепту (http://gotovim-doma.ru/view.php?r=203-recept-Tort-Pancho). Этот мне показался простоватым в плане теста, хотя не знаю, посмотрим. Вот сегодня доделаю и отпишусь если хотите )
|
|
Торт Панчо!!! Мой любименький,самый ,самый. |
Метки: торт |
Тесто дрожжевое. |
Основные компоненты:
500 г муки крупчатки, 30 г дрожжей, 60 г сахара, 1/4 л теплого молока, 60 г масла, 1 яйцо, щепотка соли, натертая цедра от 1 лимона
Способ приготовления:
 |
| В просеянной муке сделаем лунку и раскрошим туда дрожжи. |
Метки: выпечка |
Печень по-строгановски. |
Ингредиенты:
800 г свиной или телячьей печени
500 мл молока
2 луковицы
200 г
сметаны
по 1 пучку петрушки и зеленого лука
соль и перец по вкусу
Метки: кулинария |
Секреты шашлыков. |
Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).
|
правильные блины. |
Казалось бы печь блины очень просто. Но выпекать блины тонкие, полупрозрачные, красивые и воздушные – уже искусство, и оно имеет свои секреты.
Как сделать так, чтобы в блинном тесте не было комочков
|
рогалики-вкусняшки. |
Душистые, очень вкусные рогалики, с хрустящей корочкой, нежные и мягкие внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное. Воспользовалась своим старинным проверенным рецептом, которым моя подруга поделилась в 1988 году. Чтобы рецепт морально не устарел, добавила некоторые моменты. И великолепные рогалики на вашем столе. Рецепт от Viki
Масло сливочное (я брала мягкое из коробочки) - 300 г
Сметана - 300 г
Кокосовая стружка - 4 столовых ложки с горкой
Мука - 4 стакана (смотреть по тесту)
Разрыхлитель - половина пачки, 9 г
Ванильный сахар
|
Как выбирать пряжу. |
Сейчас в магазинах для рукодельниц продается огромное количество пряжи. Моточки на витрине отличаются метражем, цветом, ценой и, самое главное, составом. При выборе пряжи для вашего вязаного изделия нужно внимательно изучить свойства волокон понравившихся ниток. От этого зависит насколько долго вам прослужит новая вещь и то, как за ней нужно будет ухаживать.
Давайте посмотрим, какие волокна могут входить в состав пряжи и какие ее виды можно встретить в магазине.
Состав пряжи
Акрил. Синтетическое волокно. Другие названия: дралон, искусственная шерсть, нитрон, орлон, ПАН-волокно, прелана. Нить из акрила прочная, не выгорает на солнце, хорошо прокрашивается. Если вы свяжите что-нибудь из пряжи с содержанием акрила, будьте уверены, что эта вещь будет уютной и теплой, а «катышки» вас не побеспокоят.
Альпака. Шерсть одноименного животного. По свойствам похожа на верблюжью шерсть. Сама по себе альпака жесткая. Практически не сваливается.
|
