Комментарии (0)

Коллекция тортов, не требующих выпечки

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов, не требующая выпечки

Тутти-фрутти воздушный торт.
Картинка 1 из 34

На 12 порций
Для коржа:
100 г белого шоколада
100 г сливочного масла
200 г хлопьев мюсли без добавок
50 г грильяжа
Для крема:
2 пакетика желатина
300 г консервированных мандаринов
300 г консервированных апельсинов
500 г творога
200 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
1/2 ч. ложки лимонной цедры
600 мл 30% сливок
Для украшения:
1 пакетик заливки для торта
1 киви
200 г мякоти дыни
1/2 плода карамболи
листики мяты
Кроме этого:
разъемная форма диаметром 26 см,
бумага для выпекания

Корж:
1. Шоколад нарезать крупными кусками и расплавить на водяной бане. Таким же способом растопить сливочное масло.
2. Смешать мюсли и грильяж, растереть их с расплавленным маслом, а затем, продолжая растирать, ввести белый шоколад.
3. Выложить приготовленную для коржа смесь в форму, застеленную бумагой для выпекания, разровнять и слегка прижать ложкой, смоченной в холодной воде. Поставить форму на 30 мин в холодильник, чтобы дать коржу затвердеть.
Крем:
1. Желатин размочить. Консервированные мандарины и апельсины откинуть на сито, собрав сироп в отдельную посуду. Дольки положить в миксер и сделать фруктовое пюре. 2. Смешать творог с фруктовым пюре, добавить сахарный песок, ванильный сахар и тертую лимонную цедру. Желатин распустить на слабом огне и, помешивая, ввести в творожно-фруктовый крем. Поставить в холодильник приблизительно на 20 мин. Сливки взбить в крепкую пену. Как только крем начнет желироваться, ввести в него сливки и аккуратно перемешать.
Завершение:
Охлажденный творожно-фруктовый крем выложить на шоколадный корж, разровнять и поставить торт на 4 ч в холодильник.
Украшение:
1. Киви вымыть, снять кожицу и нарезать тонкими ломтиками. Из мякоти дыни круглой ложечкой вырезать шарики. Плод карамболи нарезать ломтиками-звездочками. Заливку для торта приготовить, как указано в инструкции, используя слитый сироп.
2. Торт выложить на блюдо и украсить фруктами и листиками мяты. Затем смазать фрукты заливкой. Торт подавать охлажденным.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ - Торты

Метки: кулинария торты

Комментарии (0)

Рукоделие - ссылки

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рукоделие-ссылки

1. Авторские сайты.

1.) ПавелАнна: Вязанные куклы и игрушки
2.) Воронкова Елена
3.) Пелых Наталья
4.) Алиса Баженкова
5.) Людмила Елина
6.) Анна Ворслова
7.) cbor
8.) Нелли Больгерт
9.) Сумочки от Мурочки
10.) Jen's Stuffed Toy Archive
11.) Knitting Gallery - Kimberly Chapman's Knitting
12.) Nicole Gastonguay
13.) Madame La Fee
14.) Игрушки и куклы Людмилы Елиной » декоративно-прикладное искусство, вязание, рукоделие, полезные советы
15.) Галерейка
16.) Craftlog
17.) Sylken Scy Studio
18.) FELTFACTION KY
19.) The Felted
20.) Вязаная игрушка. Ходаковская Наталья Васильевна.

2. Детям.

1.) club.osinka.ru : Переводы вязаных игрушек
2.) http://vyzanie-detym.blogspot.com/

3. Бижутерия.

1.) Бижутерия: бусы, бусины, браслеты, кулоны из венецианского стекла

4. Интернет-магазины.

1.) Рукоделие.Ру
2.) Фирма "Гамма"
3.) Магазин "Иголочка"
4.) Компания Элфорт
5.) Фирма "Гела"
6.) Интернет-магазин ПРЯЖИ
7.) 3-COLOR :: Магазин для дизайнеров, художников и архитекторов | аэрография, бумага, краски, кисти, канцелярские товары и др.
8.) "Арт-Карандаш" - магазин товаров для рукоделия, творчества и хобби
9.) БИСЕР БУСИНКА СТРАЗ - Новые возможности для творчества.
10.) Бусины и Бисер
11.) АРС Хобби: Всё для хобби - хобби для всех!
12.) Дигл Дизайн
13.) бисер, бусины, фурнитура, стеклярус, рубка, камни, остальное | biser.info - Бисер и бисероплетение
14.) 4hobby.ru
15.) Товары для художников
16.) ПЕРЕДВИЖНИК
17.) Интернет-магазин пряжи
18.) Глазки ручной работы для мишек и другой живности, валяной игрушки и кукол.
19.) «Арс Хобби»
20.) Мастерская идей
21.) Пряжа для города
22.) Русская игрушка

5. Сайты.

1.) Knitting-Info - Журнал по вязанию
2.) Сайт - РУКоДЕЛИЕ.by от журнала "Ксюша" - рукоделие для всей семьи! Вязание, вышивка, макраме, пэчворк, аппликация, соломоплетение, фриволите, бисероплетение, игрушки, учебные курсы и условные обозначения - все ТУТ!
3.) Сайт - Zela.RU - Каталог вязаных моделей. Вязаные игрушки. Узоры. Пряжа. Магазины. Форум.
4.) Сайт - Вязание крючком и на спицах
5.) Сайт - Kimberly Club. Одежда для кукол.
6.) Кукольная Галерея Вахтановъ
7.) Рукоделие - моя страсть
8.) Клуб Рукоделия
9.) Мягкая игрушка
10.) Хозяюшка
11.) Котенок
12.) _doll_
13.) Женский журнал LOVE&LIFE.
14.) Копилочка - Рождественские и новогодние украшения
15.) В гостях у вязаной игрушки - сказочные персонажи
16.) Drugie veshi
17.) Страна Мастеров
18.) Etsy
19.) Магазин необычных подарков, сделайте подарок своими руками: портал о рукоделии и поделках
20.) Котенок
21.) Подарки своими руками
22.) Мастерская "Шерстяная лампочка"
23.) Умная игрушка
24.) Магазинчик HandMade
25.) ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ

6. Форумы.

1.) Форум - Любимое дело.Ру
2.) Форум - "Невская мозаика"
3.) Форум - РУКОДЕЛИЕ ОТ MYJANE
4.) Форум - Журнал Осинка.
5.) Форум любительниц вязания крючком и на спицах
6.) Форум по вязанию.
7.) КУКЛЫ.РУ
8.) Форум NoWa.cc
9.) Форум Няня.ру

(210x289, 100Kb)

Рубрики:

Посвящено рукоделию

Метки: посвящено рукоделию

Комментарии (0)

Платья малышкам

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платья малышкам

Читать далее...

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ - Детям

Метки: вяжем детям

Комментарии (1)

10 вкусных блюд из свинины

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных блюд из свинины

(287x257, 21Kb)

ЕЩЁ 9 рецептов

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ - Мясные блюда":
Часть 1 - Курица, запеченая с розмарином
Часть 2 - Курица с ананасами
...
Часть 7 - Говядина по-македонски
Часть 8 - Ленивые голубцы
Часть 9 - 10 вкусных блюд из свинины
Часть 10 - Более 300 рецептов блюд из мяса
Часть 11 - Азу по-татарски
...
Часть 46 - Фаршированная курица "Мраморная"
Часть 47 - "Гнёздышки" из фарша
Часть 48 - Куриные ножки в слоеном тесте

Метки: кулинария мясные блюда

Комментарии (0)

30 лучших десертов

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших десертов!!! - это должно быть у каждого!!

**30 лучших десертов!!!**
Шоколад	Тирамису	Эклеры
Малиновый трайфл	Торт Наполеон	Блинчики с клубникой
Яблоки, фаршированные мороженым	Ленивые пирожные с малиной	Овсяное печенье с миндалем
Медовик	Варенье из кабачков	Шоколадная рулетка
Банан фламбе	Печенье Трюфели	Печенье с вишней
Торт Зебра	Торт с черной смородиной	Яблочный пирог Нежный
Карамельные фрукты	Торт кофейный	Кекс с черной смородиной
Клубника фламбе	Тартинки с абрикосами	Вишневый творожник
Клубника "под снегом"	Абрикосовое пирожное	Конфеты трюфели
Сливочно-шоколадное мороженое	Персиковый пирог	Торт-парфе с "Амаретто"

+ более 1500 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ - Десерты":
Часть 1 - Творожные "Рафаэлло" за 5 минут
Часть 2 - 30 лучших десертов
Часть 3 - Десерты
Часть 4 - Десерт летний
...
Часть 21 - Десерт "Зимняя бомба"
Часть 22 - Творожно - фруктовое желе
Часть 23 - Быстрый пирог "Изумлёныш"