-Метки

art chanel fashion авторучки аксессуары арт архитектура афоризмы бриллианты ванные венеция видео водопады гламур города гороскоп гороскопы декор дизайн духи еда женщина живопись животные жизнь здоровье знаменитости значения золото иллюстрации инкрустация интересное интерьер искусство календари капкейки картинки кондитерские косметика кофе кошка куклы любовь люстры макияж маффины мода мода 2010 модели мосты музыка ночь отношения парфюмерия печенье платина платья подарки постеры природа пристрастия притчи путешествия реклама репродукции рецепты рисованная графика рисунки романтика роскошь самые самые дорогие сказка сказки скульптуры сорта статус статуэтки стили стихи счастье тенденции тени традиции ужасы украшения уникальные уникальные вещи фарфор фото цветы цитаты чай часы чтиво чувства шоколад эмоции эротика юмор

 -Я - фотограф

Кольца - белое золото, бриллианты

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Левона

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2229

15 грубых женских ошибок в отношениях с мужчинами

Дневник

Среда, 07 Апреля 2010 г. 23:38 + в цитатник


Часто женщина думает, что предпринимает какие-то шаги во имя любви. На самом деле под этим часто скрывается стремление управлять предметом обожания и распоряжаться им в своих интересах.

Речь идет о распространенных женских ошибках, которые повторяются снова и снова, тем самым лишь ухудшая взаимопонимание и ослабляя доверие. Осознание их есть уже первый шаг к переменам, говорят психологи. Ими опубликован список самых грубых ошибок, которые женщины допускают в отношениях с мужчинами и которые необходимо исправить, чтобы сохранить свою любовь.

1. «Мне никогда с ним не ужиться». Все меняется, и ты обязательно справишься. Два месяца плотного контакта и несколько пирожков из духовки смягчат проблемы.

2. Влезание в его электронную почту или телефон в поисках подозрительных сообщений и скандалы на тему поздравления с днем рождения какой-то сотрудницы с его работы, которое он послал еще тогда, когда вы не были даже знакомы. Это со временем убивает даже самые прочные отношения.

3. Убеждение, что ваш партнер должен интересоваться всем, что вы делаете, думаете или говорите. Когда мужчины начинают говорить об устройстве автомобиля, мы сдерживаем зевок и невольно устраняемся от беседы. Наличие болтуна в качестве лучшего друга или собеседника для женщины спасет ситуацию.

4. Если вас сводит с ума то, что он подъел всякие вкусности, которые вы вчера забрали из ресторана, надо ему об этом сказать. Не нужно придумывать меры наказания, которыми вы будете мстить своему близкому.

5. Излишний энтузиазм, вложенный в саму идею романтических отношений, избавит вас от больших разочарований в вашем возлюбленном. На пару с мужчиной активно участвуйте в процессе построения вашего общего светлого и счастливого будущего.

6. Не ждите, что он возьмет и найдет вас, будьте сами активны в поисках своей любви.

7. Женщины часто думают, что когда между людьми возникает настоящая любовь, то отношения должны развиваться легко и просто. Отношения требуют большой душевной работы и умения сотрудничать. Прекрасные отношения означают, что каждый участник стремится создать максимум комфорта для другого.

8. Часто, когда мы влюбляемся, мы забываем о своих друзьях. Это не нужно делать. Настоящие друзья помогают нам понять, какие мы на самом деле, и мы особенно нуждаемся в них в моменты радости и горя.

9. Женщины считают, что, когда они найдут себе бойфренда или мужа, все их внутренние проблемы решатся сами собой. Никто не может вместо нас построить нашу собственную жизнь.

10. Часто женщины предпочитают промолчать. Никто не может прочитать наши мысли. И если наш любимый не услышит нашего мнения, он никогда не узнает, когда он поступает неправильно по отношению к нам. Будьте открыты и не проявляйте пресловутую «женскую мудрость». Говорите ему всегда о том, что происходит у вас в душе.

11. Некоторые дамы не хотят рассказывать мужчине о своих сексуальных предпочтениях. Отметьте особенно приятное вам поведение в постели стоном или откровенно обсудите с ним свои эротические фантазии. Опять же помните, что он не умеет читать ваши мысли и вы оба принесете друг другу только пользу от знания того, что приносит радость и удовольствие вам и вашему партнеру.

12. Женщины часто отрицают наличие проблем в отношениях с мужем или любимым мужчиной, вместо того чтобы выявить их и решить одну за другой. Проблемы не решаются сами по себе. Если вы будете запихивать их в углы своего сознания, то сделаете только хуже.

13. Женщины часто расценивают зависимость от мужчины как слабость. Опираться на близкого человека - это естественная потребность и признак здоровых отношений.

14 Сверханализ. Есть анализ, и есть сверханализ. «И почему это он мне звонит два, а не три раза в неделю? И почему это он не любит писать SMS? И почему это он мне подарил то-то, а не то-то?» - такие мысли ни к чему хорошему не приводят. Избавляйтесь от суперанализа.

15. Некоторые пытаются в отношении любви снова изобрести колесо! Если вас раздражают какие-то из предыдущих пунктов, то они точно имеют к вам отношение! Если бы мы хоть иногда внимательно прислушивались к тихому голосу любви в нашей душе, мы бы спасли и себя, и своих любимых от изрядной доли страданий.
 

Рубрики:  чтиво
интересно

Метки:  

10 вещей, которые мужчины хотят от женщин

Дневник

Среда, 07 Апреля 2010 г. 23:35 + в цитатник


О какой женщине мечтают мужчины: о подруге, которая станет компаньоном для его приключений, о страстной любовнице, об идеальной маме для будущих детей или о девушке, которая максимально похожа на его собственную мать?

Вот 10 основных достоинств, которые должны быть у идеальной женщинео мнению мужчин:

1. Она жизнерадостна и живет своей жизнью

Идеальная женщина должна знать, как ухаживать за собой, иметь собственный стиль и уметь находить время для своих друзей и семьи. Это женщина, которая любит путешествия и приключения. Она умеет наслаждаться радостями жизни, будь то прогулка в парке, солнечный денёк или вкусный десерт.

Мужчины мечтают о женщине, которая не ставит поиски жениха во главу своего существования, не оценивает свою успешность с точки зрения замужества и не ждет идеального мужчину, чтобы начать жить.

2. Она сможет стать его лучшим другом

Идеальная женщина должна помочь мужчине быть на высоте: смеяться над его шутками, говорить комплименты и позволить ему блистать в самые важные моменты его жизни. Ну и, конечно, мужчина должен постараться сделать для неё то же самое.

3. Ей не нужно делать первый шаг

На эту тему постоянно ведутся дискуссии, но, тем не менее, ответы большинства опрошенных мужчин показывают, что идеальная женщина не должна предпринимать никаких действий для того, чтобы познакомиться, ведь каждый мужчина в душе охотник и мечтает нас завоевать. Кроме того, только в этом случае женщина может быть уверена, что ей действительно заинтересованы, а не просто подхватили её инициативу.

4. Она не должна давить на него

Это очень важный аспект взаимоотношений мужчины и женщины: мужчины не выносят давления и ограничения своей свободы. Не стоит названивать ему по несколько раз в день, невинно спрашивая "Где ты?", не забрасывайте его смс-ками или письмами по электронной почте, кроме того, избегайте вопросов о вашем будущем. А еще лучше полностью исключите слово "брак" из своего лексикона. Мужчины не любят давать отчеты и строить свою жизнь по расписанию, а предпочитают спонтанность и случайность.

5. Настоящая женщина сексуальна, но без излишеств

Каждый мужчина мечтает о сексуальной женщине и эта концепция меняется по мере развития ваших отношений, но большинство мужчин считают, что в начале знакомства женщины должны избегать сексуальных комментариев и слишком откровенных заигрываний, но когда отношения становятся более серьезными - более интимные выражения любви уже вполне уместны.

6. Она умеет выбрать правильное время для секса

Безусловно, мы живем в двадцать первом веке и уже никто не ждет наступления первой брачной ночи, чтобы заняться сексом, но первая близость - это важный шаг для пары, и, тем не менее, многие женщины не понимают, насколько слишком быстрый переход к сексуальным отношениям может повлиять на динамику. Когда женщины занимаются сексом и возбуждаются, то оказываются под влиянием гормона окситоцина, который, согласно некоторым исследованиям, делает их более привлекательными в глазах их партнеров. Если же вы слишком быстро оказываетесь в постели с новым знакомым, то существует опасность того, что ваши отношения не будут развиваться вне секса.

7. Она не будет смотреть сквозь пальцы на мужские шалости

Настоящая женщина не будет терпеть неподобающего поведения со стороны своего мужчины. Парни уважают женщин, с которыми они не могут позволить себе интрижек, так как знают, к каким это приведет последствиям. Если он поймет, что предательство - серьезная ошибка, то будет ценить вас еще больше. Мужчинам также нравятся женщины, которые в своей жизни придерживаются таких принципов: никогда не встречаться с женатыми или уже занятыми парнями.

8. Она должна быть внимательной к нему

Женщина, о которой мечтает мужчина, умеет оказывать маленькие знаки внимания, которые дают понять, насколько он ей действительно дорог. Она помнит о том, что любит её мужчина, и всегда внимательна к его нуждам, будь то любимое блюдо, музыка или что-то другое.

9. Она умеет выбирать настоящего мужчину

Настоящая женщина умеет выбирать достойного мужчину: серьезного и надежного, который умеет быть с ней честным и искренним. У вас должны быть одинаковые взгляды на жизнь, образование и культурный уровень, кроме того, очень важно общее отношение к деньгам (одна из причин, по которой пары наиболее часто ссорятся). Несмотря на то, что существует множество теорий, согласно которым противоположности притягиваются, дважды подумайте перед тем, как связать свою жизнь с транжирой.

10. Она умеет любить по-настоящему

Рубрики:  чтиво
интересно

Метки:  

Натали - первая красавица Москвы

Дневник

Среда, 07 Апреля 2010 г. 23:32 + в цитатник


Она родилась 27 августа 1812 года в поместье Кариан Тамбовской губернии. Туда семья Гончаровых перебралась из Москвы после нашествия Наполеона. По окончании войны семейство приезжало на зиму в Москву, но младшую Ташу дедушка Афанасий Николаевич не отпускал от себя, пока ей не исполнилось 6 лет. Малышка жила в родовом имении Гончаровых под Калугой - в Полотняном Заводе. Дед души не чаял во внучке: для нее создавали пруды с лебедями, покупали кукол и привозили подарки из Парижа.
 
Наташа была красивой девочкой и уже в восьмилетнем возрасте привлекала всеобщее внимание. Знакомые шутливо пугали старшую Наталью, что дочь со временем затмит ее красоту и от женихов у нее отбоя не будет. Мать в ответ лишь качала головой и говорила:- «Слишком уж тиха, ни одной провинности! В тихом омуте черти водятся!» Но сама она дочерей так и воспитывала: кроткими и послушными. Наташа росла молчаливой и застенчивой, а мать была слишком раздражительна. С детства у Таши появилась привычка затаиваться в уголке и пережидать бурю. В ее чудесных карих глазах часто появлялись слезы, но плакать она не смела - последовало бы более строгое наказание.
 
В молодости Наталья Ивановна была фрейлиной двора Александра I и блистала на великосветских балах. А теперь, став госпожой Гончаровой и матерью шестерых детей, она должна была управлять огромным хозяйством без мужской поддержки. Муж ее лишился рассудка после падения с лошади, и помощь нужна была ему. В редкие минуты просветления он становился остроумным, веселым и добродушным, как раньше.
 
Наталье Ивановне было трудно управляться с тремя имениями: Кариан, Ярополец и Полотняный Завод, а еще были фабрика и конный завод. Все это хозяйство называлось майоратом, то есть не подлежало разделу и переходило по наследству старшему сыну. А до совершеннолетия сына Дмитрия Наталья Ивановна распоряжалась всем сама.
 
Несмотря на тяжелый характер, Наталья Ивановна любила своих детей и заботилась об их будущем. Сыновей Ивана и Сергея она определила на военную службу, а дочери получили прекрасное по тем временам образование. Они знали три языка: французский, немецкий и английский, изучали историю, географию, а литература была их любимым предметом, благо в имении была большая библиотека. Девочки вели личные альбомы, куда записывали любимые стихи.
 
Сестер Гончаровых с юных лет учили вести домашнее хозяйство. Они умели шить, вязать, варить варенье, плести кружева, к тому же были прекрасными наездницами, играли на фортепьяно и увлекались шахматами. Танцевала лучше всех Наташа: высокая, грациозная - она была неотразимой. Вот что вспоминала о Наталье Гончаровой ее подруга и соседка по имению Надежда Еропкина:- «Натали еще девочкой отличалась редкою красотой. Вывозить в свет ее стали очень рано, и она всегда была окружена роем поклонников и воздыхателей. Место первой красавицы Москвы осталось за нею... Наталия Николаевна явилась в семье удивительным самородком!»
 
Ко времени замужества Натальи Николаевны семья Гончаровых жила довольно скромно. От отцовского наследства у Натальи Ивановны осталось только имение Кариан и Полотняный Завод свекра - не много для троих сыновей. Остальное перешло к многочисленной родне. Дочерей полагалось выдавать замуж за богатых женихов, но старшие Екатерина и Александрина «засиделись в девках»...
 
Пушкин увидел Натали на балу - шестнадцатилетняя красавица с удивительно тонкой талией, в белом платье и золотым обручем на волосах притягивала к себе взгляды. Их познакомили. Юная красавица, слушая Пушкина, глядела несмело: немыслимо - еще недавно она зачитывалась стихами поэта, а тут он рядом и смотрит влюбленными глазами. А Пушкин понял, что сражен. Потом он вспоминал:- «Я оробел». Однако вскоре посватался.
 
Полтора года Александр Сергеевич ходил в женихах - ему не отвечали ни «да» ни «нет». Мать невесты измучила Пушкина неопределенностью, он даже отчаялся и написал невесте:- «Быть может, она права, а не прав был я, на мгновенье поверив, что счастье создано для меня. Во всяком случае, вы совершенно свободны, что же касается меня, то заверяю вас честным словом, что буду принадлежать только вам или никогда не женюсь».
 
18 февраля 1831 года состоялось венчание в церкви Большого Вознесения на Большой Никитской улице в Москве. Во время церемонии гасли свечи, падали кольца - плохие приметы! Присутствовавшая на свадьбе Долли Фикельмон позже писала:- «Жена Пушкина - прекрасное создание, но это меланхолическое и тихое выражение похоже на предчувствие несчастья. Физиономии мужа и жены не предсказывают ни спокойствия, ни тихой радости в будущем: у Пушкина видны все порывы страстей, у жены вся меланхолия отречения от себя».
 
Потом были шесть лет брака. «Я женат и счастлив, одно желание мое, чтоб ничего в жизни моей не изменилось - лучшего не дождусь. Это состояние для меня так ново, что, кажется, я переродился», - писал Пушкин, А была ли счастлива она, московская барышня Натали Гончарова, вдруг ставшая женой первого поэта России, матерью четверых детей и хозяйкой большого дома? Денег всегда не хватает, слуги нерадивы, дети болеют...
 
В 1837 году после гибели Пушкина несчастная вдова с детьми уехала в деревню. Наталья Николаевна бережно сохранила письма Пушкина, свои же - сожгла. Позже она объясняла дочери:- «Я обыкновенный человек, а жизнь частного лица публике не интересна».
 
Два года Натали жила с детьми и сестрой Александриной в Полотняном Заводе на попечении брата. Жена Дмитрия Николаевича была особой придирчивой. Ее брюзжание в адрес вновь прибывших нахлебников весьма портило жизнь окружающим. Но траур есть траур, и положенный срок надо было терпеть. Наталья Николаевна писала Софье Карамзиной:- «Я выписала сюда все его (Пушкина) сочинения и пыталась их читать, но это все равно, что слышать его голос, а это так тяжело!»
 
Теперь надо было благоустроить могилу мужа: ведь в ту трагическую зиму стояли трескучие морозы и все сделали наспех. Наталья Николаевна побывала в Михайловском, позаботилась о перезахоронении Пушкина и поставила памятник на его могиле. В 1838 году она обратилась в Опекунский Совет с просьбой выкупить село Михайловское и отдать в наследование детям Пушкина. Опекунский Совет просьбу удовлетворил.
 
Наталью Николаевну волновала и судьба литературного наследия мужа, и она обратилась к Петру Анненкову с просьбой издать сочинения Александра Сергеевича и прислала два ящика его бумаг. Анненков сопроводил издание написанной им биографией Пушкина.
 
В 1839 году по настоянию любимой тетушки Екатерины Ивановны Загряжской Наталья Николаевна с детьми и сестрой вернулась в Петербург. Для них была снята квартира, в которой принимали только близких друзей. П.Плетнев писал:- «Пушкина очень интересна. В ее образе мыслей и, особенно, в ее жизни есть что-то возвышенное. Она не интересничает, но покоряется судьбе. Она ведет себя прекрасно, нисколько не стараясь этого выказывать».
 
В 1843 году после долгих лет затворничества Наталья Николаевна посетила театр. Случайная встреча с императором вынудила ее вновь бывать при дворе и появляться в обществе государыни. Этого требовали от нее также вежливость и благодарность - ведь Николай I оплатил все долги Пушкина. Как только вдова появилась в свете, тут же появились и претенденты на ее руку и сердце. Среди них были и великосветские женихи, но они настаивали пристроить детей Пушкина в казенные учреждения. На что Наталья Николаевна говорила:- «Кому не нужны мои дети, тот не нужен мне».
 
Умирая, Пушкин завещал жене:- «Носи траур два года, а после выходи замуж за порядочного человека». Она вышла замуж через семь лет. Порядочным человеком оказался однополчанин брата Натальи Николаевны - Сергея. Как только Петр Петрович Ланской получил в командование лейб-гвардии элитный конный полк, тогда и решился сделать предложение вдове поэта.
 
В июле 1844 года в Стрельне, где стоял тогда полк, состоялась очень скромная свадьба. На ней присутствовали, по настоянию невесты, в основном родные. Натали по-прежнему посещала придворные балы. ездила с мужем в поездки по его служебным делам в Вятку и в Москву. Но все-таки главным в ее жизни было воспитание детей. В браке с Ланским у Натальи Николаевны родилось еще три дочери. Петр Петрович одинаково нежно относился и к своим дочкам, и к детям Пушкина.
 
Еще в этом большом и веселом семействе воспитывались племянники и часто гостили сыновья друзей. Однажды Наталья написала мужу:- «Положительно, мое призвание быть директрисой детского приюта. Бог посылает мне детей со всех сторон, и это мне нисколько не мешает, их веселость меня отвлекает и забавляет».
 
Петр Петрович Ланской высоко ценил красоту своей жены, заказывал лучшим художникам ее портреты. И хоть красота ее не меркла, и на балах, от кавалеров отбоя не было, светской жизни Натали предпочитала общество родных и друзей. Каждую пятницу она проводила в постах и молитвах: это бы особенный день - день смерти Пушкина. Она его никогда не забывала; говорят, что, умирая, Наталья Николаевна шептала его имя.
 
В 1863 году она была уж больна - беспокоили легкие, но на карнавале в Ницце она еще блеснула своим неувядающим очарованием. В ноябре она поехала на крестины внука в Москву и простудилась. 26 ноября Наталья Николаевна умерла.
 
Рубрики:  знаменитости
фото
чтиво

Метки:  

Мата Хари - родоначальница современного стриптиза

Дневник

Среда, 07 Апреля 2010 г. 23:30 + в цитатник


Эта женщина - одна из самых загадочных в мире. О ней ходит невероятное количество легенд. "...Она появлялась на Индусском празднестве, подобная саду, залитому чистым и большим июньским солнцем, восседая на большой белой лошади, богато украшенной попоной, инкрустированной натуральной березой. Ее янтарная кожа казалась лиловой, переливалась на свету, испещренная искусственными блестками и украшениями. Париж ее боготворил и бережно относился к ее целомудренной наготе. Ее звали всюду, а мужчины устраивали поединки за право украсить ее жизнь..."

Экзотическая танцовщица, знаменитая своими скандальными и сенсационными выступлениями в обнаженном виде, Мата Хари прославилась на всю Европу в начале прошлого столетия.

Мата Хари - дочь голландского мастера-шляпника Адама Зеле, который несказанно разбогател на биржевых торгах и купил фешенебельный дом в их родном городке Леувардене. Но вскоре он обанкротился, развёлся с женой и ушёл из семьи. Спустя несколько лет еще совсем юная Маргарет Зелле потеряла и мать, умершую в 1891 году от туберкулеза. Адам Зелле взял на себя воспитание двух младших братьев-близнецов, а дочь отдал родственникам, в соседний городок Ляйден.

После окончания школы при женском монастыре 18-летняя Гертруда Маргарета Зелле ответила на объявление, напечатанное в одной из амстердамских газет. С помощью этого объявления армейский офицер хотел найти себе жену. Оказалось, что письмо это было шуткой, но офицер, лысеющий 39-летний Рудольф МакЛеод, действительно позже женился на Маргарете.
Два года они прожили в Голландии, где у них родился сын Норман. Затем МакЛеод был переведен служить в одну из голландских колоний в Азии и взял свою семью с собой. Там у Маргареты родилась дочь, которую назвали Джинн.

В 1904 году Маргарета была уже в Париже, оставив в Голландии и бывшего мужа, и второго ребенка. Позже она сказал: "Мне казалось, что все женщины, которые сбежали от своих мужей, должны ехать непременно в Париж". Она устраивается на работу в цирк Молье. Через несколько месяцев месье Молье даст ей дельный совет - попробовать себя в качестве исполнительницы экзотических танцев. Почему бы и нет? Она прекрасно говорит по-малайски, за годы жизни в Ост Индии часто видела местных танцовщиц... В конце января 1905 года состоялся дебют "экзотической танцовщицы "леди Маклеод". Через три месяца "леди Маклеод" берет себе сценический псевдоним - Мата Хари - "око утренней зари".

В нее влюблялись самые богатые и знатные, ее любви страстно желали министры и короли. О ней распространялись самые невероятные легенды.

Гонорары танцовщицы превосходили прибыли крупных банкиров и предпринимателей, а о ее любовных связях писали практически все газеты. Трудно сказать, что было правдой, а что вымыслом, но во время суда над Мата Хари в качестве свидетелей ее невиновности выступали два короля, наследный принц Германии, премьер-министр, французский министр и еще несколько крупных чиновников, признавшихся в любовных связях с ней и просивших о снисхождении к женщине. Все они в один голос говорили: никакая Мата Хари не шпионка.

Выступления Маты Хари всегда вызывали восторг и скандалы в крупных европейских городах. Она выступала практически обнаженной среди пальм, бронзовых статуэток и колонн, украшенных гирляндами.

К моменту своего первого выступления Маргарета стала уже называть себя Мата Хари (в переводе с малайского - "глаз дня" или солнце). После того, как известный импрессионист Гийоме назвал ее грудь "плоской" и отказался запечатлевать ее на своих полотнах, Грета, выступая с танцевальными номерами и став родоначальницей современного стриптиза, никогда больше полностью не открывала свою грудь. Она была высокой, смуглой, с темными глазами.

Особым успехом пользовался номер «Заклинание Шивы», в конце которого танцовщица будто бы на несколько секунд оставалась без одежд. На самом деле богиня движения никогда не выступала полностью голой. Ее секретом было трико телесного цвета, но этого никто не успевал толком разглядеть. Поистине гениальная находка которой она держала зрителя в напряжении, достойна восхищения.

Шпионские страсти, связанные с именем Маты Хари, начались в тот день, когда была объявлена первая мировая война, а она проехала по улицам Берлина в сопровождении офицера полиции. В этой драматической истории многие события чрезвычайно запутаны и неясны: в ней нашлось место и для бутылочек с невидимыми чернилами, которые ей дали немцы (а сама Мата Хари потом утверждала, что она выбросила их в реку), и для кода Н21, который был закреплен за ней как за немецким агентом, и для любовных связей Маты Хари с высокопоставленными военными и политическими деятелями (что ею двигало: деньги? любовь? секреты?

О Мата Хари написаны десятки тысяч статей, множество книг, ее феномен продолжает волновать общество даже сейчас. Несколько лет назад были рассекречены тайные архивы британской спецслужбы, историки вновь заговорили об одной из самых красивых и таинственных женщин ушедшего века.
Мата Хари расстреляли под Парижем в октябре 1917 года по решению суда, обвинившего ее в шпионаже.

"...Спокойно и гордо села она в автомобиль ранним утром 15 октября 1917 года, отвезший ее к столбу, у которого она тотчас же сама стала. Из всех пуль, выпущенных в нее расстреливавшими ее солдатами, из всего смертоносного залпа в нее попала лишь одна, наповал убившая несчастную. Пуля попала прямо в сердце. Из этого следует, что среди всего взвода, расстреливавшего Мату Хари, нашелся лишь один солдат, прицелившийся в нее. Остальные предпочли направить пули в сторону, а один молодой солдат даже упал в обморок на руки врача Бизара, присутствовавшего при казни для освидетельствования смерти осужденной..."

Но спустя много десятилетий стали говорить о том, что Мата Хари невиновна. Судьба знаменитой танцовщицы до сих пор остается криминально-романтичной тайной ХХ века. Ореолом загадочного окутаны личная, сценическая и общественная жизнь богини танца и агента немецкой разведки. Даже пропажа останков ее тела из музея до сих пор не раскрыта.После того, как Мата Хари расстреляли, от ее тела отрезали голову, которая, наряду с головами других знаменитых осужденных, много лет находилась в парижском Музее анатомии. Однако в первый год третьего тысячелетия эта голова исчезла...

Об этом стало известно после того, как правительство Франции решило прикрыть этот единственный в своем роде музей, где храняся мумифицированные головы около ста гильотинированных или расстрелянных преступников. Экспонаты сохранялись при помощи восковых масок, ртути и других веществ. Поэтому многие через тысячи лет еще хранят выражение, которое застыло на лицах «их бывших обладателей» во время казни. Во время инвентаризации экспонатов и обнаружили пропажу головы.

Сэм Ваагенаар был, пожалуй, первым автором, написавшим действительно документальную книгу о знаменитой танцовщице, обвиненной в шпионаже и расстрелянной французами в 1917 году. Ему удалось получить доступ к архивам французского военного министерства, к официальным голландским документам, к материалам допросов Мата Хари в Скотланд-Ярде, а также к личным дневникам Мата Хари, а, кроме того, собрать множество свидетельств людей, лично знавших эту незаурядную женщину, ставшую жертвой интриг секретных служб и царившей во Франции шпиономании.



 
Рубрики:  знаменитости
фото
чтиво

Метки:  

Сальма Хайек: «Для меня важно оставаться собой»!

Дневник

Среда, 07 Апреля 2010 г. 23:26 + в цитатник

 

Посмотрите на красавицу Сальму, и скажите первое, что приходит на ум!


Я могу сказать следующее-женственность, сексуальность и насыщенные, сочные цвета. Стиль Салмы Хайек сексуален, но без пошлости… У нее пропорциональная фигура, бюст выглядит натурально, в отличие от совсем худеньких актрис с бюстом наперевес. И платья с акцентом на область декольте просто созданы для нее! Очень нравится, как она выглядит в женственных нарядах королевского синего цвета, алого и глубокого черного цветов. Сальме вообще очень к лицу платья ярких цветов, а это редкость… Думаю, это особенность ее колоритной внешности, она не теряется на их фоне.


Сальма Хайек самая успешная мексиканская актриса в Голливуде, она замужем за очень богатым мужчиной, у нее красавица дочь и мировое признание. Такого положения можно достичь только благодаря целеустремленности, таланту и сильному характеру, чего у Сальмы в достатке. Внешность Сальма не считает таким уж важным составляющим женского счастья, впрочем, как и идеальную по нынешним меркам фигуру:

«… По мне, так лучше не обращать внимания на несколько лишних килограммов и жить улыбаясь, чем греметь костями и быть стервой. Если сажусь на диету или начинаю заниматься в спорт зале, у меня портится настроение. Хожу чернее тучи, всё время думаю о еде, и о том, что мне надо идти заниматься. Ужас просто! Так что у меня формы впечатляющие, особенно сейчас, после рождения Валентины Паломы, а под вечернее платье я надеваю утягивающие корсеты, как, впрочем, большинство звёзд. И что? Не собираюсь морить себя голодом».

На высказывание о том, что столько женщин в наши дни переживают из-за лишнего веса и мечтают похудеть, актриса ответила следующее:

«… Сбрасывать вес есть смысл в том случае, если он представляет угрозу здоровью, но никак не для того, чтобы быть на кого-то похожей. Зачем тратить время и деньги ради придуманного кем-то имиджа? Для меня важно оставаться собой. Меньший размер одежды счастья ещё никому не добавил, дизайнерские блузки и платья не придадут женщине шарма, не сделают более привлекательной, чем она есть на самом деле. Я не говорю, что надо махнуть рукой на свою внешность, и одеваться во что попало. Речь о том, что красота женщины — в её обаянии, ухоженности, индивидуальности, в её умении улыбаться и любить. Но никак не в размере и не в лейблах на одежде».

Я полностью согласна с Сальмой, каждая женщина может быть просто необыкновенно привлекательной, если она откроется, будет сама собой и найдет свой стиль (в независимости от размера одежды, которую она носит).



А поводу того, что тяжело придерживаться этой философии, когда со страниц глянца нам кричат: «Must Have!» И показывают новинки сезона от Гуччи для супер стройняшек, Сальма Хайек ответила просто потрясающе:

«Это бизнес. Им нужно продать, но это не значит, что нам нужно всё это купить. Ведь есть же своя голова на плечах, зачем идти на поводу у кого-то»?


Секреты, предпочтения и советы от Сальмы Хайек:

Правило красоты номер 1
«Никогда не ложиться спать не умывшись, даже если ты очень устала».

Сальма использует минеральную воду как фиксатор для макияжа. Макияж лучше держится при нанесении на чуть влажное лицо, а мельчайшие частицы воды освежат потускневшие краски декоративной косметики и сделают их более стойкими. Сальма разбрызгивает воду из спрея с расстояния не менее полуметра, чтобы на лице образовалось лишь легкое облачко без капель.

Любимый цвет
«Сейчас я полюбила фиолетовый! Мне еще нравится синий и красный».

Предпочитаемый цвет обуви:
«Черный и коричневый».

Любимый цвет помады:
«Сливовый».

Любимый цвет теней для глаз:
«Коричневый и баклажановый».

Интересные факты о Сальме Хайек:
Свободно говорит по-английски, по-арабски, по-испански и по-португальски.
Имя «Сальма» в переводе с арабского означает «мир» или «спокойствие».
Она крестная мать детей Роберта Родригеса.
У нее есть своя продакшн-компания Ventanarosa.
Пенелопа Крус — ее лучшая подруга.

Обожает собак, дюжина комнатных собачек, которая живет с актрисой в ее особняке в Лос-Анджелесе, имеет право последнего слова, когда настает пора выбирать подходящий наряд для церемонии вручения «Оскар» или еще какого-нибудь важного мероприятия. Сальма рассказала, что собаки часто начинают громко лаять и всячески внешне выражать свое недовольство тем или иным платьем, заставляя хозяйку переодеться и продемонстрировать им следующий наряд.

«У меня куча собачек, и каждая из них очень темпераментная, — говорит актриса. — Когда я надеваю платье, которое им не нравится, они начинают гавкать. Зачем нужна полиция моды, когда у меня и так есть своя прямо в доме?!».
 
Рубрики:  знаменитости
фото
чтиво

Метки:  

Известный модельер Александр Маккуин покончил жизнь самоубийством

Дневник

Среда, 07 Апреля 2010 г. 22:57 + в цитатник


Александр Маккуин, один из известнейших модельеров мира, покончил жизнь самоубийством. Он был найден повесившимся в своем доме в центре Лондона. Маккуину было сорок лет.

Полиция утверждает, что пока нет оснований рассматривать иную версию, кроме суицида. Источник, которого цитирует британская телерадиокомпания ВВС, сообщает, что полиция получила вызов из "скорой помощи", в котором говорилось, что в доме по адресу Green Street, W1 найден мертвый мужчина. СМИ сообщают, что тело было вскоре увезено из дома.

Причиной суицида, предположительно, могла стать смерть матери модельера, которая скончалась неделю назад. После этого у дизайнера началась депрессия. В день смерти матери модельер оставил в своем аккаунте в Twitter запись, которую также цитирует ВВС: "RIP mumxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx." Затем был еще один пост – о том, как тяжело ему далась неделя. В этом сообщении была приписка: "now i have to some how pull myself together".

СМИ в связи со смертью Маккуина вспоминают также и то, что в 2007 г. покончила жизнь самоубийством его подруга, женщина, которая ввела его в мир высокой моды, – Изабелла Блоу, журналист и стилист. Она также страдала депрессиями и скончалась после того, как приняла паракват, состав, используемый в садоводстве для борьбы с сорняками.

Александр Маккуин начал карьеру в 16 лет. Он окончил Колледж искусств Св. Мартина. Далее в его карьере была работа у японского дизайнера Кодзи Тацуно, затем у итальянца Ромео Джильи. Взлет его пришелся на вторую половину 90-х ХХ в., когда Маккуин стал арт-директором Дома Живанши, сменив на этом посту еще одного выдающего творца – Джона Гальяно. В 2001 г. он покинул этот Дом моды, запустив собственную линию одежду. Он умело мешал детали, подчеркивающие сексуальность, с откровенным эпатажем. Маккуин не был чужд острой социальности – достаточно вспомнить его коллекцию, выпущенную в память о резне в Шотландии. Модели вышли в шотландских юбках и бинтах, а название говорило само за себя: "Насилие над Шотландией". Он не скрывал того, что не хочет становиться потоковым модельером, который выпускает все и для всех, а предпочитает делать такие вещи, которые отважатся надеть немногие избранные.

Среди его знаменитых клиентов и моделей были Кейт Мосс, актриса Сара Джессика-Паркер, певицы Бьорк, Рианна и Леди Гага.

Сейчас магазины его марки есть в Лондоне, Нью-Йорке, Милане, Лос-Анджелесе, Лас-Вегасе и, разумеется, в Интернете.

Маккуин четырежды становился лауреатом премии "Британский дизайнер года" и был награжден Орденом Британской империи. Он прославился далеко за пределами мира моды и был одним из самых ярких представителей нынешнего поколения британских знаменитостей мирового уровня.

С 2000 года Маккуин, не скрывавший своей нетрадиционной сексуальной ориентации, жил вместе со своим партнером Джоном Форсайтом, который младше его на семь лет.
 

Рубрики:  знаменитости
чтиво

Метки:  

Музей восковых фигур мадам Тюссо

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 22:48 + в цитатник

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)
 
 

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)

Музей восковых фигур мадам Тюссо (35
фото)
 
Музей мадам Тюссо (фр. Madame Tussauds) — музей восковых фигур в лондонском районе Мэрилебон, имеющий филиалы в Амстердаме, Лас-Вегасе, Копенгагене, Нью-Йорке, Гонконге и Берлине. Он был учреждён скульптором Марией Тюссо.

Мария Тюссо (1761—1850), девичья фамилия Гросхолтц, ее мать работала экономкой у доктора Филлипа Кёртиса, занимавшегося восковыми моделями. Он обучил Марию Тюссо искусству по работе с воском. В 1765 году он сделал восковую фигуру Марри Жанны Дюбари, любовницы Людовика XV.

Первая выставка восковых работ Филлипа Кёртиса состоялась в 1770 году и пользовалась большим успехом. В 1776 году выставка состоялась в Пале-Рояль в Париже. Следующая выставка на бульваре Дю-Темпль (фр. Boulevard du Temple) в 1782 явилась предшественником Кабинета Ужасов.

В 1777 году Мария Тюссо создаёт свою первую восковую фигуру (Вольтер), а затем последовали Жан-Жак Руссо, Бенджамин Франклин. Во время французской революции она сделала посмертные маски королевской фамилии. После смерти в 1794 Филлипа Кёртиса его коллекция переходит к Марии Тюссо.

В 1802 году Мария Тюссо переезжает в Лондон. В связи с англо-французской войной Мария Тюссо и её коллекция не могут вернуться во Францию и она вынуждена была путешествовать по Великобритании и Ирландии. В 1835 году была учреждена первая постоянная выставка на Бейкер-стрит в Лондоне.

Одной из центральной части её музея был Кабинет Ужасов. Часть выставки включала жертв французской революции, фигуры убийц и других преступников.

Со временем коллекция пополнилась фигурами других знаменитых людей, таких как адмирал Нельсон, Вальтер Скотт.

В 1884 году коллекция переезжает на Marylebone Road. А в 1925 году пожар уничтожил многие фигуры. К счастью, формы не пострадали, и фигуры были реконструированы.

В 2000 году было открыто представительство музея в Гонконге.
Рубрики:  знаменитости
фото
чтиво
интересно

Метки:  

Осторожно! Много пирожных из "Ladure"))

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 22:12 + в цитатник

Laduree- это самая роскошная и вкусная в мире кондитерская. Первый чайный салон этой сети был открыт в 1862 году в Париже. Это было первое заведение "общепита", куда приличные женщины могли заходить без сопровождения мужчин. В "Laduree" всегда 40 сортов пирожных, иногда шеф-повар меняет ассортимент.


Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Рубрики:  фото
кулинария

Метки:  

Ladurée, Или Сладкоежкам Посвящается

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 22:05 + в цитатник

Пирожное сент-оноре от Ладюрэ

Подобно кафе “Бертийон” и Сafé de Flore, кондитерская La Durée является частью той парижской атмосферы, которая продолжает притягивать в Париж туристов со всего мира. История “Ладюрэ” началась в 1862 году, когда Луи Эрнест Ладюрэ открыл булочную по адресу 16, rue Royale, что между площадью Согласия и церковью Мадлен. В 1871, булочная пострадала от пожара, и Ладюрэ воспользовался этим, чтобы на её месте открыть кондитерскую, декорация которой была доверена Жюлю Шёрэ. Именно он сделал декорации кондитерской уникальными, а один из расписых ангелов на потолке стал эмблемой Ладюрэ. Сегодня в Париже четыре кондитерских Ладюрэ, но именно самая первая кондитерская на rue Royale самая уютная, на мой взгляд. В своё время она стала символом так называемого французского стиля жизни - l’art de vivre à la française, и являлась первым заведением, куда женщины могли прийти без сопровождения мужчин :)

Ladurée знаменита в первую очередь миндальным печеньем, именуемым “макарун” - macarons, ставшим эмблемой дома. Свой сегодняшний вид макаруны приобрели в начале 20в. благодаря идее внука Ладюрэ, Пьера Дефонтена : ему пришло в голову “склеить” два печенья ганашем. С тех пор способ приготовления макарун не изменился : после выпечки и начинки, макаруны “ждут” 48 часов, перед тем, как поступить в продажу. Наверное, нельзя пойти в Ладюрэ и не попробовать фирменные макаруны, представленные в индивидуальных и мини версиях. Мой вам совет : заказывайте мини - попробуете разные начинки :) Ведь, выбор огромен : от постоянно имеющихся в продаже кофейных и ванильных, до летних и зимних “коллекций”. Кроме того, каждый год Ладюрэ представляет клиентам новые начинки.

Знаменитые макаруны от Ладюрэ

Помимо макарон, дом Ладюрэ известен своим шоколадом, а также пирожными и тортами, которые не только вкусны, но и привлекательны внешне. Каждый год “Ладюрэ” приглашает дизайнеров для создания новых пирожных и тортов. Например, сегодня я попробовала творение Алексис Мабий (Alexis Mabille) под названием Le petit noed “Poussin” (макарун, лимонный крем, лимонная мята и бисквит, пропитанный лимонным соком), которое поступило в продажу в июне 2008 года.

Пирожное из новой коллекции Ладюрэ

Ладюрэ вообще придаёт большое значение дизайну. Даже подарочные коробки имеют своих дизайнеров и цену, в зависимости от того, что внутри :) Например, в самой дорогой коробке (142€) - бутылка розового шампанского, джем, 6 макарун, чай “Мария-Антуанетта”, девять кусочков макарунного шоколада, блокнот, сухофрукты…

Коробочка Ладюрэ

Если уже готовые коробки не подходят, всегда можно составить свою коробочку и привезти с собой кусочек съедобного Парижа. Например, одну из многочисленных коробочек на любой вкус и цвет от какого-нибудь дизайнера, набитую печеньями macaroons :)

Коробки Ладюрэ с макарунами

В Ладюрэ можно не только полакомиться сладостями, но и позавтракать и пообедать. Впрочем, даже если обеды и завтраки довольно вкусные и подаются в фирменном стиле, ничего особенного они из себя не представляют, да и цены кусаются, так что, пообедайте лучше в традиционной бретонской блинной :) Учтите, что в Ladurée часто приходится ждать, пока освободится столик. В бутик тоже бывают очереди, но они продвигаются довольно быстро, как в обычном магазине. Не удивляйтесь, если вам придётся ждать заказа двадцать минут, а счёта ещё двадцать. При полном кафе официанты просто не справляются, но удовольствие того стоит, не так ли :)

Клубничное пирожное от Ладюре

Рубрики:  фото
кулинария
чтиво
интересно

Метки:  

Самые дорогие и эксклюзивные виды шоколада

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 21:50 + в цитатник


Chocopologie by Knipshildt
Цена: $2600 за фунт (453 гр.)
Страна: США, Коннектикут


Кусочек эксклюзивного шоколада Chocopologie - это как бокал дорогого старого вина урожая пятидесятилетней давности. Шоколадная фабрика компании Knipshildt находится в американском штате Коннектикут. Более ста лет там производят самый лучший, а поэтому и самый дорогой шоколад во всем мире. Плитка Chocopologie - желанный гость на приемах в Белом доме и в резиденции английской королевы.
image

Noka Vintages Collection
Цена: $854 за фунт (453 гр.)
Страна: США, Техас

Изысканный черный шоколад техасской компании Noka производится из лучших какао-бобов, собранных в Венесуэле, Эквадоре и Кот-д' Ивуаре. Коллекционные шоколадные наборы серии «Винтаж» выпускаются в 10 роскошных коробках. Самая маленькая из них стоит 16 долларов, в ней всего четыре кусочка дорогостоящего лакомства. Шоколад от Noka был представлен на последней церемонии вручения премии «Золотой глобус» - коробки Noka Vintages были вручены вместе с призами звездам кино Николь Кидман, Кейт Бланшетт и Эмми Россум.
image

Delafee
Цена: $508 за фунт (453 г р.)
Страна: Швейцария


Шоколад швейцарской компании Delafee производится из смеси какао-бобов, выращенных в Эквадоре и Гане. Продукт содержит около 56 процентов натурального какао и способен годами сохранять свой неподражаемый вкус и аромат. Отведав кусочек Delafee, можно утверждать с уверенностью: в Швейцарии не только лучшие в мире банки и часы, но и шоколад. Плитки Delafee были презентованы всем номинантам последней премии «Оскар».
image

Godiva "G" Collection
Цена: $120 за фунт (453 гр.)
Страна: США, Нью-Йорк

«Божественный» - так переводится название этого шоколада с английского языка. И поспорить с этим сложно. Godiva действительно способна удовлетворить вкусы самого искушенного любителя шоколада. К тому же, по сравнению с первой тройкой рейтинга, цены на божественный шоколад не выглядят запредельно высокими.
image

Richart
Цена: $120 за фунт (453 гр.)
Страна: Франция


Французская компания Richart создает шоколадные шедевры с 1925 года. Сегодня продукцию Richart выбирают гурманы-сладкоежки всего мира. Особой популярностью пользуется набор Petit Richart, состоящий из 49 кусочков шоколада различных вкусовых оттенков.

Pierre Marcolini
Цена: $102.5 за фунт (453 гр.)
Страна: Бельгия, Брюссель


В Бельгии, на родине белого шоколада, изготавливают и изумительный черный шоколад Pierre Marcolini. Совсем недавно компания начала продажи своего летнего коллекционного набора - роскошный черный шоколад дополняется начинками из черной смородины, ванили, манго и малины.
image

Debauve & Gallais
Цена: $94 за фунт (453 гр.)
Страна: Франция. Париж


Старейшая парижская кондитерская фабрика Debauve & Gallais с конца XVIII века производит превосходный шоколад на любой вкус, а также конфеты с самыми разными начинками. Продукция компании уже более двухсот лет пользуется особой популярностью среди французской аристократии.
image

Chuao
Цена: $79 за фунт (453 гр.)
Страна: США, Калифорния


Калифорнийская кондитерская фабрика Chuao названа так в честь провинции в Венесуэле, знаменитой на весь мир благодаря своим какао-бобам. В американских бизнес-кругах подарок в виде коробки шоколадных конфет от Chuao считается знаком хорошего вкуса.
image

Richard Donnelly
Цена: $75 за фунт (453 гр.)
Страна: США, Калифорния


Еще один производитель luxury шоколада из Южной Калифорнии. Все изделия этой кондитерской мануфактуры делаются вручную. Шоколад от Richard Donnelly - призер многочисленных выставок и конкурсов, таких как Фестиваль Шоколада в Италии. Компания знаменита также своим подарочным шампанским, бутылки для которого сделаны из вкуснейшего черного шоколада.
image
image

Vosges Haut Chocolat
Цена: $69 за фунт (453 гр.)
Страна: США, Иллинойс


Американская компания Vosges производит весь спектр кондитерской продукции - трюфели, торты, выпечку, мороженое. Но известна на весь мир она благодаря своему шоколаду. Владелица компании Катрина Маркофф считается одним из главных специалистов по «шоколадным делам» в мире. Она лично руководит процессом разработки новых начинок и вкусовых оттенков шоколадных конфет Vosges.
image
image

 

Рубрики:  фото
кулинария
чтиво
интересно

Метки:  

Пирожное macaron - французская сладость

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 21:39 + в цитатник



"Macaroons" или "macarons" - это традиционные французские сладости, изобретенные еще в XVIII веке. Они делаются из яичных белков, миндальной крошки и сахара и внешне похожи на маленькие разноцветные гамбургеры. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, вкусом они больше всего напоминают меренги и увидеть их можно в витрине почти каждого кондитерского магазина в Париже.

Существует множество "ароматов" этого очень нежного, изысканного, тающего во рту произведения французких кондитеров, вот пример из "постоянной коллекции" дома Laduree : ваниль, горький шоколад, кафе, фисташковый, розовый, малиновый, карамельный, черешня... Как в мире моды, коллекции сменяют друг друга, одни цвета одежды входят в моду, другие из нее выходят. Так создаются и новые ароматы, "коллекции" макаронов.

В Европу макарон попал через Венецию - которая была в средние века поставщиком самой разнообразной экзотики. Морские пираты, которые привезли его с Востока, называли сладость « maccherone », что и превратилось во французское « macaron ».

А в Париж макарон привезла Екатерина Медичи, где он во мгновение ока стал модной и изысканной сладостью. Блюдо этих пирожных было подарено юному Людовику XIV на его свадьбу c Мари-Терезой Испанской.

В XIX рецепт макарона был пересмотрен господином Лядюрэ, который начал склеивать эти миндальные пирожные попарно, придумывая самые разнообразные добавки.

Его наследники каждый год предлагают варианты макарона с самыми неожиданными вкусовыми сочетаниями, которые предлагают на испытание взыскательной публике.


РЕЦЕПТ

МИНИ-ПИРОЖНЫЕ DETOX MACARON


1) Продукты для теста:

♥ 125 г молотого миндаля
♥ 200 г сахара
♥ 4 яичных белка
♥ 40 г сахарной пудры
♥ 1 ч. ложка зеленого чая.

* Растолочь зеленый чай до состояния пудры. Сахар растопить на водяной бане до получения глазури. Взбить в миксере яичные белки, постепенно добавляя сахарную пудру. Добавить миндаль, сахарную глазурь, зеленый чай. Все перемешать до образования однородной массы, выложить кружочки теста на противень и выпекать 10―12 минут при температуре 160 ºС.

2) Продукты для начинки:

♥ 1 розовый грейпфрут
♥ 3 ст. ложки сахара
♥ 350 мл сливок
♥ 5 ст. ложек cока грейпфрута
♥ 1 пакетик ванильного сахара
♥ 35 г желатина
♥ 250 г белого шоколада
♥ цедра розового грейпфрута

* Приготовление засахаренного розового грейпфрута

Очистить грейпфрут от кожуры и порезать на кубики (по 5 мм), поставить в холодильник на 10 минут, затем 7 раз ошпарить кубики грейпфрута кипятком, чтобы ушла горечь. Посыпать их сахаром. Разогреть тефлоновую сковороду на максимальном огне, подсушить грейпфрут на сковородке при высокой температуре 2―3 минуты.

* Крем из розового грейпфрута

Вскипятить в кастрюле грейпфрутовый сок, сливки и ваниль. Размягчить желатин в холодной воде, потом добавить его к смеси сока, сливок и ванили. Посыпать сверху тертым шоколадом, после чего добавить цедру грейпфрута. Оставить на всю ночь в холодильнике. На следующий день соединить половинки ракушек с кремом в виде сэндвича и добавить 1, 5 кубика засахаренного грейпфрута.


Мария-Антуанетта обожала macarons с детства - даже назвала так своего кота
Рубрики:  кулинария
чтиво
интересно

Метки:  

Шоколадное Царство

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 21:27 + в цитатник

шоколадная ярмарка в париже

В октябре в Париже прошла ярмарка шоколадаосвященную моему любимому лакомству :) Толпы людей с блестящими глазами, колясками и детьми, просящими купить очередного шоколадного зайца. Во всём этом беспорядке можна  послушать небольшую лекцию про изготовление шоколада, рассмотреть конкурсные работы, сделать пару снимков и, конечно, попробовать и купить шоколад :)

Шоколадные скульптуры, представленные к конкурсу

шоколадные скульптурышоколадные скульптуры

скульптурыскульптуры-2

Шоколадная обувь

шоколадная обувьшоколадная обувь

шоколадная обувь-3

Шоколадный камембер

шоколадный камембер

Шоколадные реки и горы

шоколадные рекишоколадные горы

ассортимент шоколада на ярмарке в париже

При выходе стоял тренажёр. Наверное, чтобы сбросить калории :)

тренажёр на шоколадной ярмарке

Рубрики:  фото
кулинария
чтиво

Метки:  

Фото-поездка в Вену

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 21:09 + в цитатник


Поездка в Вену

Вена оказалась удивительно похожа на Петербург, сочетая черты имперской роскоши и советского шика. Вена гораздо меньше, демократичнее и спокойнее, чем вы ее себе представляете. Гораздо. Полтора миллиона спокойных жителей ходят по широким спокойным бульварам, спокойно заходя на чашку ароматнейшего кофе со свежайшим тортом в одну из многочисленных спокойных кафешек города. Машин на улицах очень мало, да и тем лень разгоняться, да так лень, что конские упряжки легко обгоняют транспорт на сфетофорах. Если вы ищете умиротворения, отдыха нервам и пищу для разума, то Вена - это ваш город. Жизнь здесь неторопливо проходит в уютных интерьерах ресторанов и музеев, бульвары в центре окончательно пустеют после 8 вечера, а желтые огни фонарей придают сумеркам мягкое сказочное очарование. Балы, войны и несметные богатства остались в 19 веке, сейчас же Австрия представляет собой не самое выдающееся из государств Евросоюза, а Вена лишь смутно напоминает о том, что когда-то была столицей могущественной Австро-Венгерской империи. Сейчас имидж страны строится в основном на музыке и культуре в целом; высокий уровень духовного развития, nobility ощущается во всем, причем в отличие, например, от Франции это смотрится очень органично и естественно. Все дело в размере: вся жизнь сосредоточена на крохотном пятачке в центре города, и туристы просто не получают порцию новостройек, кварталов эмигрантов и заводов. Сказочный лес имеет четкие пределы - берег Дуная, который в черте города не производит совершенно никакого впечатления. Музеи, дворцы, консерватории и пара соборов располагаются по сторонам широких бульваров, способных перещеголять и Елисейские поля, и Мюнхен. Фасады зданий подозрительно напоминают Петербург, и невольно начинаешь корить себя за полное незнание отечественной истории, чтобы привязать свое "Ванька, це ж Питер!" к каким-то логическим доводам. Но на внешнем виде сходство городов не заканчивается.

Поездка в
Вену
Город наполнен узенькими улочками с высокими домами.
Поездка в Вену
Но есть и просторные бульвары, по которым ездят воистину бесшумные трамваи.
Поездка в Вену
Величие империи.
Поездка в Вену
Поездка в Вену

Поездка в
Вену
Поездка в Вену

Поездка в
Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Вот он, сказочный лес. В городе действительно много парков и зелени.
Поездка в Вену
А вот он Нью-Йорк.
Поездка в Вену
А вот и кафе - в Вене изумительно атмосферные кафе с потрясающе вкусной едой.
Поездка в Вену
А вот и лошади, которых тоже очень много.
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
На маленьких блошиных рынках скапливается дикое количество разного барахла.
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
ДЕДА МОРОЗА НЕТ, ДЕТКИ, МУАХАХА.

Вена, часть 2.

Поездка в Вену

Интерьеры Вены скрывают в себе самую сладкую начинку восхитительного австрийского торта. Здесь вы найдете развлечения на любой вкус: музеи, театры, филармонии, кафе, рестораны и бары, и каждое заведение обладает неповторимой атмосферой и соблазняет на повторное посещение. Поразительно, но венские жители знают толк в создании идеального уюта: дизайн помещений выполнен настолько грамотно, что покидать их не хочется часами, ну а хорошая музыка и вкусная еда и вовсе делают город мечтой любителей красивой жизни.
Здесь пафос и величие монументальной архитектуры умело сочетаются с пряничным ароматом крохотных кондитерских и вездесущими "шницельными". Огромный собор Святого Стефана в центре города поражает воображение путешественника и ослепляет его взор своими пышными, пугающими сводами.

>Поездка в
Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Вена - город самых разнообразных музеев, от больших, скрывающих в своих стенах Рубенса и Рафаэля, античные статуи и египетские саркофаги, до маленьких, посвященных порой не менее любопытным вещам: чего стоит (внимание, киноманы!) музей фильма "Третий человек", который воссоздает события изображаемых в ленте годов, пуская зрителей в помещения водоканала, где проходили съемки.
Поездка в Вену
В некоторых музеях совсем тихо, а богатые интерьеры и приглушенное освещение (да-да, выставочный дизайн там тоже на высоте) создают особую мистическую атмосферу.
Поездка в Вену
Кажется, что в некоторых залах определенно побывал Терри Гиллиам.
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Вена - это музыкальная столица Европы. Об этом кричат на каждом шагу афиши и билетеры, сам город звучит, сплетая из концертов классической музыки и тихого джаза в барах городскую симфонию, которую невозможно купить на диске или скачать в интернете. Улицы Вены поражают своей умиротворенностью и тишиной, но стоит сумеркам спуститься на берегам Дуная, зажечься огням кафе, как в дома и музыкальные салоны стремительно врывается вихрь самых разнообразных мелодий. Здесь играют Моцарта и Штраусса, Шуберта и Бетховена, выступает народный оркестр Зимбабве, исполняют "Арабеллу" и "Тоску". Вся эта классика, которая вызывает у обычного человека кислую мину, воспоминания об уроках сольфеджио и воистину иезуитских гаммах, лишена грамма пыли времен, в Вене она живет, как и несколько веков назад, в Вене она звучит, устами и скрипками мастеров высочайшего класса.
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Доходит до того, что восторженные слушатели не стесняются признаваться композиторам в искренней любви:)
Поездка в Вену
Поездка в Вену
</a>И все это великолепие звука, света и пространства соседствует с миром поменьше, помладше и потеплее: вселенной игрушечных магазинов, кондитерских лавок и пошарпанных пабов.
Поездка в Вену
Что и говорить, в Вене потрясающие сладости.
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Любой кусок мяса, будь он сварен, зажарен или потушен, доставит вам истинное наслаждение: венские повара умеют порадовать голодного человека.
Поездка в Вену
Поездка в Вену
И во многих заведениях *тут сердце начинает обливаться кровью* не только вкусно готовят, но и предоставляют очень быстрый бесплатный Wi-fi интернет *кровь продолжает литься*.
Поездка в Вену
То, что вы видите, - ОЧЕНЬ ВКУСНО, хотя выглядит очень просто.
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
Поездка в Вену
В Вене действительно хорошо.

Поездка в Вену
Вена -  музыка, скрипки, шницели.
 
Рубрики:  фото
чтиво
интересно

Метки:  

СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 20:56 + в цитатник


ЕДИМ ВСЕГДА, ЕДИМ ВЕЗДЕ
Самолет задержали, и в Вену мы прилетели уже отчетливо голодными и усталыми. Поэтому сразу решаем, что первым делом необходимо подкрепиться, и отправляемся... в венский Художественно-исторический музей. Питаться мы там собираемся не только духовной пищей – по четвергам в музее можно очень неплохо поужинать. Покупаешь за 48 евро специальный входной билет и получаешь право насладиться не только искусством, но и роскошным шведским столом, накрытым в Купольном зале музея. Какая жалость, что ничего подобного нет в нашей Третьяковке – я бы не отказалась поужинать с видом на Врубеля!
Вообще едят в Вене много, долго и со вкусом. Кажется, что весь центр города создан именно для того, чтобы плавно переползать из одного ресторана в другой или из кондитерской – в кофейню, и именно этим я планирую заняться в ближайшие дни.



«ЗАХЕР» – ЭТО ТОРТ

Выражение «сыт по горло достопримечательностями» в Вене приобретает угрожающий оттенок, так как все самое интересное в австрийской столице можно и непременно нужно пробовать на вкус. С утра мы едем на фабрику, где делают самый известный в мире торт «Захер». С названием торту, конечно, не повезло, но все остальное в нем прекрасно – и начинка, и шоколадная глазурь. Сейчас этот торт – гордость венских кулинаров, а когда-то несколько старинных кондитерских даже судились за право называть именно свои торты «Захер» словом original – «настоящий». В шоколадно-кремовой битве победила – как ни странно! – именно кондитерская при отеле «Захер», откуда и есть пошел этот торт. Пошел торт, кстати, совершенно случайно: во время пышного обеда, устроенного в честь королевских особ, был начисто загублен десерт, и тогда 16-летний ученик кондитера Франц Захер придумал этот торт и спас честь нации. Решено: никаких магнитиков и открыток, я везу домой торт «Захер» – его к тому же до сих пор делают вручную. На фабрике мы знакомимся с женщиной, все обязанности которой заключаются в том, чтобы разбивать яйца для теста, и внимательно наблюдаем за работой мускулистых юношей, это тесто вымешивающих. Вряд ли к магнитикам и открыткам бывает такое же трепетное отношение...



«ЩЕЛКУНЧИК» КАКОЙ-ТО!

Еще не улегся в желудке торт «Захер», а я уже еду в одну из самых старинных кондитерских Вены – Demel. Как правило, в любой кондитерской можно не только закупиться калориями на будущее, но и употребить их прямо на месте – за столиком, с чашкой кофе. С употреблением я решаю немного повременить и спускаюсь вниз. Здесь, в подвале кондитерской Demel, находится Музей марципана – один из самых известных в мире. Я ожидала увидеть скромные конфетки-шоколадки под стеклами витрин, а попала чуть не в музей марципановых фигур: тут тебе и гигантский свадебный торт, и мартовский заяц-кулинар, и фигуры австрийских политиков – в общем, люди, звери, куропатки и даже марципановая репродукция картины Густава Климта, знаменитого австрийского художника! Немного придя в себя, я перестаю ждать появления мышиного короля и пытаюсь сфотографировать росчерк Энди Уорхола, который висит в рамочке на стене. Автографы известных людей, которые посещали этот музей, – единственное, что тут сделано не из марципана. Хотя я, конечно, не проверяла... :)



КОФЕМАНИЯ

Торт «Захер» и марципановое искусство валят меня с ног, но я не сдаюсь и решаю залить тонны сладостей литром кофе. Кофе в Вене довольно дорогой – от трех до семи евро за чашку, если пить его в кофейнях, но зато – и это неплохой бонус для студентов – в кафе необязательно заказывать что-то каждый час. Можно взять всего одну чашку кофе и, например, спокойно переждать несколько часов дождя, сидя с ноутбуком в уютном кресле, и официант при этом не будет коситься на тебя так, будто ты обсчитала его родную бабушку. Зато если покупать молотый кофе вразвес, то выходит очень бюджетно, и легко порадовать родителей или друзей-кофеманов, привезя в подарок приличный пакет кофе всего за пять евро. Кофе могут смолоть прямо при тебе, а в магазинчике Alt Wien – «Старая Вена» – можно еще и посмотреть, как его обжаривают.



ВОТ ЭТО СТОЛ – ЗА НИМ ЕДЯТ

А вот и первая несъедобная достопримечательность – едем в Серебряную Палату. Она находится во дворце Хофбург, и там собраны разная домашняя утварь и столовое серебро, с которого когда-то ели и пили австрийские монархи. Наш гид Габи рассказывает смешную историю о том, как после революции многие предметы оказались в руках людей, которые не совсем понимали, как этим пользоваться, но хотели пустить всем пыль в глаза. Так, например, в качестве ведер под шампанское стали использоваться шикарные королевские... фарфоровые ночные горшки.
Дальше мы едем в замок Шёнбрун – что-то вроде «австрийского Петергофа», но не любоваться красотами, а смотреть, как делают еще одну гордость венской кулинарии – штрудель. Здесь в одном из кафе устраивают мастер-класс для всех желающих: прямо при тебе готовят, режут и заворачивают венский штрудель, который ты потом же и съедаешь. Проглотив этот сладкий шедевр, я почувствовала, что проспорила редакции и уже никогда не смогу есть ничего сладкого… В тот момент я еще не знала, что sugarmania – это диагноз и уже через несколько дней, вернувшись в Москву, я начну тосковать по венским десертам так, будто и не было этого восхитительного праздника непослушания!

Рубрики:  фото
чтиво
интересно

Метки:  

МУЗЕЙ МАРЦИПАНА В ВЕНЕ

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 20:48 + в цитатник


 Наконец-то могу показать вам обещанный музей марципана( один из самых известных в мире)
Он находится в подвале   старинной кондитерской- " Demel".
Я думала, что там выставлены скромные пироженки-тортики-конфетки из марципана, а попала в царство огромных марципановых фигур.
Бродила одна по подвалу и даже немного боялась не знаю чего:)
 

2.

 

3.

 

4.
 

5.
 

6.
 

7.

  

8.
 

9.

 

10. Еще год назад это милое создание стояло в витрине кондитерской, а теперь его отправили в музей.

 

11.

 

12.

 

13.

 

14.

 

15.

 

16.

 

17.

Рубрики:  фото
интересно

Метки:  

Вена. Кондитерская "Demel"

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 20:37 + в цитатник

Все сильно исхудали после праздников:), поэтому думаю, что будет не лишним прогуляться по кондитерским Вены.
Кафе «Демель»( поставщик сладостей для императорского двора) было открыто в 1786 году. В течение более двух столетий там чтут традиции и старинные семейные рецепты.
Здесь сохранилась даже форма одежды продавщиц и официанток.

  


 2.
      

3.
 


4. Засахаренные лепестки фиалок, которые очень любила императрица Сиси. Я  честно говоря не понимаю их вкуса и совершенно не восхищаюсь ими. Но один раз в жизни попробовать их  надо было, чтобы знать о чем речь. Маленькая баночка стоит 16 евро.  

   

5. Штоллены, кругом штоллены. Не очень дешевые, но очень вкусные.
Именно после этих штолленов я решилась их печь самостоятельно.

  

   

7. Знаменитый  торт  "Захер"

  

8. При мне этот торт вынесли две хрупкие девушки из зала, где их делают. Вот он стоит и дожидается своего заказчика.

 

9. А эти торты пока находятся в том самом зале.

  

10.

 

11.

  

12.

 

13. Я не только там фотографировала, но и пила, и ела)
Обожаемый мною мильхрамштрудель, подается теплым с ванильным соусом. 
  

14. Обязательный номер в программе- апфельштрудель:)

  

15. И латте, много латте...

Рубрики:  фото
кулинария
чтиво

Метки:  

Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 19:29 + в цитатник

Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули
Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули


У большинства женщин во всем мире есть как минимум две маленькие слабости: красивая обувь и шоколад. Британка Фрэнсис Кули (Frances Cooley) решила объединить эти слабости между собой – и получила шоколадные туфельки! Конечно, они совершенно не пригодны для носки, но в качестве изысканного десерта просто идеальны.


Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули
Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули


Первые туфельки Фрэнсис Кули делала на собственной кухне: разработала целую коллекцию! С тех пор многое поменялось. Теперь наша героиня владелица кондитерской, изготавливающей на заказ торты и конфеты. Несмотря на приличную цену (пара туфелек обойдется сладкоежке в £21), спрос на эксклюзивную шоколадную обувь велик и от заказов просто нет отбоя. Но, как и раньше, все сладости делаются только вручную.

Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули
Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули


Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули
Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули


Вот как объясняет Фрэнсис любовь людей к ее сладостям: «Люди обожают их, поскольку они являются идеальным подарком для женщины – шоколад и туфли на шпильке в одном предмете». Коллекция из вкусной обуви удовлетворит запросы любой модницы: здесь и леопардовые расцветки, и зебра, и горошек… Выбирать можно не только по внешнему виду, но и на вкус: сладости выполнены из белого, молочного и черного шоколада.

Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули
Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули


Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули
Шоколадная обувь от Фрэнсис Кули


Фрэнсис Кули начала свою карьеру кондитера около десяти лет назад, оставив занятия графическим дизайном ради изготовления сладостей. Сейчас ее шоколадные шедевры продаются во многих известных магазинах Лондона.
Рубрики:  фото

Метки:  

Fat Pig Chocolate

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 19:17 + в цитатник

Отличный пример красивой, смешной и современной упаковки для шоколада. Fat Pig – молочный шоколад. На сайте компании есть забавный лозунг, а к нему галерея фотографий любителей сладости: “Если Вы еще не жирная свинья, Fat Pig Chocolate ” превратит вас в одну из них. Мы гарантируем”.

Молочный шоколад "Fat Pig". Дизайн от The Brooklyn
Brothers

 

Молочный шоколад "Fat Pig". Дизайн от The Brooklyn
Brothers

Молочный шоколад "Fat Pig". Дизайн от The Brooklyn
Brothers

Дизайн The Brooklyn Brothers для “Fat Pig

Рубрики:  фото
кулинария

Метки:  

Tabacolate

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 19:14 + в цитатник

Вариант упаковки маленьких шоколадок в виде пачки из под сигарет: попросили закурить, а ты шоколадку в ответ. Шоколад лучше табака. Доказано ;)

Tabacolate - упаковка шоколада в виде пачки сигарет

Рубрики:  фото
кулинария

Метки:  

Шоколад Organiko: ярко и весело

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2010 г. 19:10 + в цитатник

Очень мне понравилась такая упаковка. Яркая, красивая, графичная. Увидишь на витрине такой шоколад – не сможешь пройти мимо.

Смотрим на вкусный шоколад (обилие вкусов потрясает – оливковый, горький, молочный, ванильный, с перцем, с медом и т.д.), который и выглядит вкусно:

Шоколад Organiko: ярко и весело

 

Шоколад Organiko: ярко и весело

Шоколад Organiko: ярко и весело

Шоколад Organiko: ярко и весело

Шоколад Organiko: ярко и весело

Шоколад Organiko: ярко и весело

Шоколад Organiko: ярко и весело

Шоколад Organiko: ярко и весело

Дизайн испанской студии ChocoLate Organiko
Рубрики:  фото
кулинария

Метки:  

 Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1